Mâncăruri de sezon

Tăițeii de dovlecel marinați sunt o garnitură delicioasă pentru orice fel de carne, carne de pasăre sau pește. Folosiți un spiralizator sau o răzătoare pentru a tăia dovlecelul în tăiței subțiri, apoi prăjiți ușor într-o tigaie cu...

Acest preparat vegetarian ușor și fără gluten este un înlocuitor excelent pentru pastele italiene cu carne. Dovleceii sunt tăiați în fâșii subțiri cu un curățător de legume și încălziți rapid într-o tigaie cu...

Pentru a prepara acest trifle de vară, fructe de pădure proaspete asortate sunt puse la înmuiat în apă de trandafiri și suc de lămâie, apoi așezate în straturi, alternând cu o prăjitură pufoasă cu migdale și flori de portocal și...

Merele și untul de arahide sunt una dintre cele mai delicioase combinații, reflectate în acest desert uimitor de toamnă. Merele sunt fierte înăbușit în puțină apă caldă și apoi așezate în straturi...

Acest desert ușor și fructat conține straturi de tort moale cu portocale, dulceață de zmeură, zmeură proaspătă și o cremă de portocale asemănătoare unui nor. Asamblați trifle-ul într-o formă transparentă...

Ce minunat este într-o zi fierbinte de vară să deschizi un ananas proaspăt și să descoperi înghețată de ananas făcută în casă înăuntru! Ca să nu mai vorbim de faptul că această înghețată este făcută fără un aparat special de înghețată. Se servește ca atare...

Fructele sâmburoase la grătar sunt stropite cu un sirop balsamic dulce-picant cu piper negru și ghimbir și servite ca aperitiv, garnitură cu carne la grătar sau ca un fel de mâncare de vară...

Frigăruile simple de pui pot fi ușor transformate într-un aperitiv sofisticat prin simpla adăugare a strugurilor albi și alternarea lor pe frigărui cu bucăți de piept de pui. În acest fel, ingrediente obișnuite, de zi cu zi...

Quesadilla este o opțiune sigură pentru o cină delicioasă și sățioasă într-o seară din timpul săptămânii. Se prepară rapid și ușor și reprezintă adesea o scuză delicioasă pentru a goli frigiderul de resturi. Această rețetă...

Piept de pui la grătar și două tipuri de brânză - Monterey Jack și Cheddar - fac această quesadilla deosebit de delicioasă și aromată. Se servește cu o salsa proaspătă de ceapă, roșii și coriandru.

Pieptul de pui este tăiat în fâșii, fiecare fâșie este înfiptă pe lungime într-o frigăruie, apoi acoperită cu pesmet panko și coaptă în cuptor. Pesmetul mare și aerat...

Fie că e vorba de întoarcerea la școală, ai un program de lucru încărcat sau pur și simplu nu ești sigur ce să gătești pentru cină, umple-ți congelatorul cu mese copioase de care se poate bucura toată familia.

Budinca îngroșată cu amidon de porumb este la fel de groasă și catifelată ca crema de casă, dar conține mult mai puține grăsimi și calorii. Și o băutură din lapte de cocos, un înlocuitor...

Porumb dulce la grătar pe cărbune cu aromă afumată, roșii cherry dulci, avocado fraged și o notă de ardei iute - salata de vară perfectă pentru a se potrivi cu carne la grătar. Porumbul este prăjit în...

Pieptul de pui folosit în aceste tacos este fără piele și fără oase, rezultând un pui suculent și aromat. Este marinat în suc de lime condimentat și servit cu roșii roșii la grătar, acrișoare. Pentru...

Pentru un guacamole moderat picant, folosiți un ardei jalapeño întreg pentru fiecare două avocado. Rețineți că semințele de ardei iute adaugă și mai multă iuțeală.

Faceți aperitivul guacamole mai sățios adăugând chorizo ​​​​prăjit la avocado piure. Un alt ingredient netradițional pentru guacamole sunt șoriciul de porc chicharron, care...

Vedeta acestei rețete este ananasul la grătar. Condimentat generos cu chili, acesta infuzează guacamole-ul cu o dulceață tropicală și o notă afumată care adaugă o notă de profunzime preparatului.

Infuzați guacamole-ul mexican cu aromele proaspete ale bucătăriei grecești adăugând feta sfărâmată, măsline, ardei gras și mărar. Înlocuiți sucul de lime cu suc de lămâie proaspăt stors. Serviți ca...

Acest chili aromat este preparat cu friptură fragedă de antricot, fasole, porumb și o varietate de condimente, dar adevărata savoare vine de la patru tipuri de ardei proaspeți, de la dulci la iuți:...

„În lunile de iarnă, prefer să gătesc mâncăruri consistente și sățioase. Acest chili este un exemplu excelent de preparat delicios, reconfortant și bogat în nutrienți”, spune Melissa d'Arabian. Chili...

Acest chili con carne (sau pur și simplu chili) cu vită gătit la foc mic este plin de savoare datorită adăugării de piure de ardei iute de casă și dovleac plăcintar, care conferă preparatului cu carne o...

Dacă vrei să le oferi copiilor tăi legume sănătoase fără bătaie de cap, alătură-te lor în realizarea acestor bărcuțe adorabile din dovlecei cu umplutură de legume și catarge împodobite cu legume. Umplutura de legume...

Peștele întreg gătit este o parte tradițională a sărbătorii de Anul Nou Chinezesc, simbolizând abundența, bogăția și norocul în anul care urmează. Totuși, această rețetă este potrivită pentru...

Guacamole este unul dintre cele mai sănătoase sosuri, preparat cu legume proaspete, ierburi aromatice, suc de citrice proaspăt stors și zero grăsimi în exces. Dar uneori vrei să faci ceva sănătos și mai delicios...

Această versiune de guacamole are o aromă afumată diferită de originală. Nu trebuie să aprindeți grătarul pentru a găti legumele. Un strop de ardei chipotle în sosul adobo adaugă exact cantitatea potrivită de aromă.

Ingredientul secret din acest guacamole este oțetul de vin roșu. Înlocuiește sucul de lime, adăugând exact cantitatea potrivită de acrișor, fiind ideal dacă ești alergic la citrice. Oțetul de vin roșu sau...

Pentru o aromă mai bogată și afumată, încercați jumătăți de avocado la grătar și ardei iute în guacamole. Această rețetă folosește legume la grătar, dar...

Această rețetă dezvăluie secretul faimosului guacamole de la Chipotle. Folosind părți egale de suc proaspăt stors de lămâie și lime, obțineți un guacamole bogat și cremos.

Deși poți găsi online o mare varietate de rețete de guacamole, inclusiv diverse legume, versiunea tradițională a acestui aperitiv este cea mai simplă și mai delicioasă. Pe lângă avocado, poți...

Pernil este o șuncă de porc coaptă din bucătăria latino-americană, preparată de obicei pentru Crăciun și alte sărbători importante. În această rețetă, șunca este marinată într-o marinadă foarte picantă cu...

Această plăcintă cu o umplutură aerisită și cremoasă de merișoare și portocale, pe o crustă sfărâmicioasă, se prepară în câteva minute. Secretul său constă în utilizarea ingredientelor preparate în prealabil, dar plăcinta iese atât de minunată încât...

Dovleceii Acorn nu sunt doar o garnitură delicioasă, ci și niște boluri unice care arată foarte impresionant. Tăiați-i în jumătate, coaceți-i și umpleți-i cu o umplutură de dovlecei prăjiți...

Friptura de vită la grătar de la Londra este îndrăgită pentru aroma bogată de vită, dar această bucată destul de tare necesită o gătire adecvată pentru a fi suculentă. Marinați friptura timp de câteva ore într-un amestec de condimente...

Această limonadă naturală este făcută cu suc proaspăt stors de lămâie, apă și zahăr. Raportul ingredientelor este perfect pentru un gust plăcut și răcoritor, iar pentru o băutură mai plăcută, adăugați vodcă...

Pizza Verdura își merită numele, care se traduce din spaniolă prin „legume”. Strălucitoare și suculentă, este umplută cu o salată de spanac proaspăt, ardei copți și...

Un chili con carne gros și călduros cu carne de căprioară, plin de o mulțime de condimente, servit cu pâine de porumb moale, condimentată cu jalapeño. Aroma unică și bogată a acestui chili provine din...

Combinația de suc de grapefruit, suc de struguri spumant și sos de cireșe conferă acestui cocktail culoarea unui apus de soare venețian. Băutura este delicioasă atât simplă, cât și cu adaos de lichior.

Această supă groasă și călduroasă este plină de legume de toamnă, inclusiv morcovi, țelină, dovlecei, spanac și cartofi dulci. Puteți înlocui cartofii dulci cu dovleac sau cartofi, dacă doriți. Fiecare legumă are o textură diferită,...

Această rețetă este o modalitate excelentă de a folosi resturile de mâncare a doua zi după Ziua Recunoștinței. Conține preparate de bază pentru Ziua Recunoștinței: curcan, dovleac copt și varză de Bruxelles...

Aceste nachos consistente sunt pline de savoare, inclusiv cârnați afumați prăjiți, fasole, jalapeño murați și mult sos de brânză lipicios și guacamole. Toate aromele se îmbină armonios...

Această salată consistentă într-o vinegretă dulce-acrișoară de miere este făcută cu pepene verde la grătar, completată frumos cu rucola suculentă și piperată, bucăți cremoase de brânză albastră, proaspăt...

O crustă de pizza făcută în întregime din legume cu conținut scăzut de carbohidrați sună grozav în teorie, dar adesea iese prea moale. Iată soluția perfectă: folosește conopidă rămasă...

Aroma acestor sandvișuri a fost inspirată de creveții cu usturoi vânduți la chioșcuri și rulote cu mâncare de pe străzile din Hawaii. Usturoiul este sotat generos în unt și presărat cu boia de ardei și...

Acest amestec de condimente este perfect pentru carnea de porc, orice fel de carne, fie că este vorba de spată, coaste sau shashlik. Carnea iese fragedă și aromată, cu o notă dulce de zahăr brun și...

Orezul sălbatic parfumat, portocalele dulci și strălucitoare, strugurii albi, merișoarele acrișoare și nucile pecan bogate se completează frumos în această salată delicioasă, asezonată cu vinegretă de zmeură și ulei de măsline.

În timp ce hașișul tradițional evocă imagini cu resturi prăjite în grabă și cartofi pentru un mic dejun copios, versiunea cu ciuperci sălbatice a lui Bobby Flay este un preparat perfect elaborat, care combină cantități fragede...

Acest risotto este o soluție rapidă pentru a face rost de resturi de orez fiert, dar amestecul de ciuperci sotate îi conferă o aromă bogată și vibrantă, ca și cum ai fi petrecut ore întregi gătind. Bucățile de sparanghel...