Mâncăruri de sezon


Autor:
Galetă cu roșii și mozzarellaVizualizări: 532

Această plăcintă savuroasă, semi-deschisă, este gata în câteva minute dacă aveți la îndemână aluat de pia cumpărat din magazin. Pur și simplu tapetați centrul cu ricotta, felii de roșii și puneți mozzarella deasupra. Îndoiți-o...

Roșii, mozzarella, ricotta, fulgi de ardei roșu, oregano, busuioc...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 357
Autor:
Mini tarte cu roșii și cheddarVizualizări: 444

Aceste mini-tarte, cu o umplutură savuroasă de brânză lipicioasă și acrișoară și roșii dulci pe o crustă sfărâmicioasă, sunt perfecte pentru un aperitiv de sărbătoare sau un brunch de duminică. Vei putea chiar...

foietaj, roșii cherry, brânză cheddar, busuioc...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 397
Categorii: Aperitive, Sandvișuri, .
Autor:
Pâine prăjită cu roșiiVizualizări: 550

Pentru a prepara aceste pâine prăjită delicioasă și rapidă, amestecați roșiile proaspete cu usturoi și ulei de măsline, apoi întindeți sosul rezultat pe pâinea prăjită. Toca finală este...

roșii, pâine prăjită, brânză manchego...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar celebru
Înghețată de vanilieVizualizări: 539

Dacă aveți un aparat de înghețată, puteți face acasă înghețată premium de vanilie folosind smântână proaspătă și vanilie naturală, care este de multe ori mai delicioasă decât cea cumpărată din magazin. Întregul proces este împărtășit...

smântână, ouă...
Timp: 8 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Porții: 14 Conținut caloric: 230
Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
Tartă de vanilie cu portocaleVizualizări: 695

Această tartă este perfectă pentru vară, deoarece nu necesită coacere și se dă la frigider. Blatul tartei este făcut din biscuiți presați, zdrobiți, iar umplutura este o pastă groasă...

Ouă, amidon, lapte, gelatină, fursecuri tip napolitană, vanilie, suc de portocale...
Timp: 3 ore. Complexitate: uşor Porții: 10 Conținut caloric: 510
Autor:
Tort de vanilie cu căpșuni și frișcăVizualizări: 825
Conținutul rețetei:

Acest desert este similar cu o prăjitură cu căpșuni, doar mai mare și mai festiv. Siropul de căpșuni de casă adaugă aromă și umiditate blatului de vanilie, care este apoi acoperit cu frișcă...

Făină universală, ouă, lapte, pastă de vanilie, coajă de lămâie, dulceață de căpșuni, căpșuni...
Timp: 1 oră și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 511
Autor:
Înghețată de vanilie cu ciocolată și nuciVizualizări: 448

Acest desert delicios în miniatură este perfect pentru petrecerile de acasă. Bile mici de gelato cu vanilie (sau înghețată obișnuită) sunt înfipte în bețișoare și apoi înmuiate în ciocolată topită...

înghețată, bucăți de ciocolată (granule), alune de pădure...
Timp: 4 ore. Complexitate: uşor Porții: 16 Conținut caloric: 230
Categorii: Băuturi, Sucuri, .
Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
Soda cremoasă cu vanilieVizualizări: 733

Pentru a prepara o delicioasă băutură răcoritoare cu sodă cremoasă, de casă, folosind ingrediente naturale, veți avea nevoie mai întâi de sirop de zahăr vanilat, pe care îl veți dilua cu apă minerală. Pregătiți...

suc de lămâie, apă minerală, sirop...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 109
Autor: - scriitor culinar
Prăjitură cu vanilie și cremă de brânzăVizualizări: 586

Una dintre caracteristicile definitorii ale acestei prăjituri este crusta sa ușoară și crocantă, obținută prin presărarea marginilor tăvii cu zahăr turbinado grosier. Contrastează frumos cu...

ouă, făină pentru prăjituri, prăjitură, zahăr Demerara, cremă de brânză, mentă...
Timp: 2 ore și 10 minute Complexitate: uşor Porții: 2 Conținut caloric: 307
Autor: - Bucătar TV
Smoothie de iaurt cu vanilie și nucă de cocosVizualizări: 702

Savurează acrișorul iaurtului natural și dulceața vaniliei, mierii și nucii de cocos în acest smoothie răcoritor. Congelează apa de cocos într-o tavă pentru cuburi de gheață în avans pentru...

iaurt, miere, vanilie, mentă...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2 Conținut caloric: 446
Autor:
Înghețată într-o cutie de cafeaVizualizări: 550

Ce poate fi mai delicios decât o înghețată de casă?! Pe lângă gustul delicios, vei fi răsplătit cu un sentiment de împlinire. Totuși, prepararea înghețatei de casă poate...

lapte, smântână, înghețată...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 705
Autor:
Bol de vită la grătar cu tăiței de orezVizualizări: 920

Acest bol asiatic consistent și sănătos este plin de o varietate de arome pe care veți dori să le savurați iar și iar. Tăițeii de orez brun fierți la abur sunt serviți cu felii subțiri de carne de vită la grătar...

Vită, morcovi, tăiței de orez, castraveți, miso (pastă de soia), miere, oțet de orez, suc de pere...
Timp: 4 ore și 10 minute Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Quesadilla cu bulgogi de vităVizualizări: 657

Pentru a prepara o quesadilla cu brânză cu aroma de bulgogi coreean la grătar, carnea tocată de vită este prăjită cu un amestec de condimente și ierburi coreene, apoi întinsă pe o tortilla acoperită cu brânză,...

Carne de vită tocată, ceapă murată, pastă de chili, sos de soia, semințe de susan, salată verde, tortilla, brânză topită...
Timp: 50 de minute. Complexitate: medie Porții: 6 Conținut caloric: 1045
Autor:
Quesadilla cu crevețiVizualizări: 774

Această quesadilla delicioasă și crocantă este umplută cu brânză Pepper Jack lipicioasă și savuroasă, creveți zemoși, felii de ardei gras copt și coriandru parfumat. Pentru a asigura o înveliș delicios și crocant...

Tortilla, brânză pepper jack, creveți, coriandru, ardei gras, maioneză...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2 Conținut caloric: 374
Categorii: Aperitive, Carne, .
Autor: - bucătar celebru
Degete de pui cu miere și nuciVizualizări: 544

Nu veți avea nevoie de miere sau nuci pentru a prepara acest aperitiv. Este mult mai simplu: rețeta folosește fulgi de porumb pentru micul dejun cu miere și nuci, așa că puiul nu numai că primește...

Nuggets de pui, ouă, lapte, cereale, condimente pentru carne de pasăre, condimente pentru grătar, boia de ardei...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 422
Autor: - bucătar celebru
Burgerii cu cârnați ai lui Sloppy JoeVizualizări: 831

Pentru a adăuga o aromă mai bogată sandvișurilor ei Sloppy Joe și a le duce la nivelul următor, Rachael Ray adaugă hot dog tocat și condimente pentru friptură în sosul gros de carne.

Carne tocată de curcan, cârnați, chifle cu semințe de susan, sos de roșii, sos Worcestershire, condimente pentru friptură...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 427
Autor:
Guacamole cu căpșuni și mangoVizualizări: 572

Oferă guacamole-ului tradițional o notă proaspătă de vară adăugând avocado și câteva fructe de sezon. Căpșunile și mango-ul sunt o combinație perfectă pentru o gustare proaspătă și aromată, însoțită de...

Avocado, guacamole, mango, căpșuni, coriandru, ceapă roșie, chimen, chipsuri tortilla, ardei jalapeño...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 209
Autor: - scriitor culinar
Guacamole cu mangoVizualizări: 590

Acest guacamole delicios este preparat cu ceapă, jalapeño, roșii, lime, coriandru și, bineînțeles, mango, fructul perfect pentru a adăuga o aromă tropicală și o notă de dulceață care să echilibreze...

Avocado, mango, sos guacamole, roșii prune, suc de lime, coriandru, ceapă roșie, chipsuri tortilla...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 203
Autor:
Coaste de porc în sos de grătar dulce-picantVizualizări: 750

Mierea, dulceața de caise și zahărul brun infuzează sosul picant de grătar cu o aromă bogată și dulce, creând o glazură lipicioasă pe coastele de porc la grătar. Pentru a prepara coastele...

Coaste de porc, condimente cu cinci mirodenii, sos barbeque, bacon, sos hoisin, ketchup, sos chili, dulceață de caise, zahăr brun, oțet de orez, ceapă verde...
Timp: 2 ore și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 1371
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor:
Curcan prăjit dulce și picantVizualizări: 570

Oaspeții tăi vor fi încântați când le vei servi un curcan întreg prăjit. Spre deosebire de curcanul copt la cuptor, acesta arată și mai apetisant, cu o crustă uniform rumenită, iar în interior...

Curcan, sos de soia, miere, oțet de orez, mirin (vin de orez), sos hoisin, rădăcină de ghimbir, usturoi...
Timp: 8 ore și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 8
Autor:
Sandviș cu pui și ceai în saramurăVizualizări: 827

Marinați pieptul de pui în ceai dulce și condimentat, prăjiți-l pe grătar, apoi feliați-l și amestecați-l cu nuci pecan și mere într-un dressing de maioneză pe bază de miere. Această salată delicioasă va servi drept bază pentru...

Piept de pui, ceai negru, condimente pentru carne de pasăre, mere, nuci pecan, miere, chiflă, salată verde, țelină, sare, granule de usturoi...
Timp: 4 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Fajita cu friptură dulce-picantă, ceapă și ardei grasVizualizări: 563

O marinadă cu miere și jalapeño înmoaie friptura de vită tare, iar după friptura la grătar, carnea devine perfect suculentă pentru aceste fajitas consistente. Tăiați friptura subțire, în sens invers fibrelor, și serviți...

Vită, tortilla, ardei jalapeño, suc de lime, ardei gras, sos guacamole, coriandru, miere, cimbru...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 512
Categorii: Cocktailuri, Cu vodcă, .
Autor:
Limonadă thailandeză cu castravețiVizualizări: 808
Conținutul rețetei:

Un cocktail de vară minunat de răcoritor. Preparat cu apă de castravete, sirop de casă infuzat cu coriandru, mentă, busuioc și lemongrass și vodcă de citrice. Se servește cu mult...

castraveți, suc de lămâie, vodcă cu lămâie, mentă, busuioc, lemongrass...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 280
Categorii: Cocktailuri, Cu vodcă, .
Autor:
Cocktail de ceai cu vodcăVizualizări: 629

Dacă vă plac cocktailurile cu ceai rece, veți adora această versiune revigorantă cu vodcă, mentă și ginger ale. Serviți bine rece, cu mult...

Ceai negru, nectar de agave, vodcă, ginger ale, mentă...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 198
Categorii: Cocktailuri, Cu vodcă, .
Autor:
Cocktail de Ziua RecunoștințeiVizualizări: 411

Acest cocktail, perfect pentru o reuniune numeroasă, combină aromele tradiționale de Ziua Recunoștinței: citrice, merișoare și o notă de alcool. Dacă doriți, adăugați o lingură de sos de merișoare pe fundul paharului pentru o...

sos de merișoare, vodcă, mentă...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 192
Categorii: Cocktailuri, Cu rom, .
Autor:
Big Island PunchVizualizări: 399

Nu e de mirare că Guy Fieri și-a numit cocktailul „Insula Mare”. Combinația de rom condimentat, lichior de soc, mango și suc de ananas îi conferă o aromă tropicală incredibilă. Băutura...

Rom, lichior de soc, suc de ananas, sirop de grenadină, suc de lime...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Porții: 1
Autor:
Burger de porc afumat din Alabama cu sos BBQ albVizualizări: 769
Conținutul rețetei:

Paprika afumată, baconul afumat cu hickory și Gouda afumată infuzează acest burger suculent și gros cu o aromă bogată și afumată. Dar adevăratul său punct culminant este sosul alb de grătar din Alabama.

Carne de porc tocată, bacon, brânză Gouda, chiflă, ardei iute măcinat, boia de ardei, varză, maioneză, oțet de mere, suc de lămâie...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 1185
Autor: - coproprietar al restaurantului
Sandvișuri cu coaste de vită, ouă prăjite și cartofi prăjiți de casăVizualizări: 480

Aceste sandvișuri sunt făcute pe bază de croissante simple, cu coaste scurte fragede și suculente, un ou prăjit și chipsuri de cartofi cu smântână și ceapă, făcute în casă. Chipsurile pot fi făcute în avans...

Coaste de vită, morcovi, vin roșu, pastă de roșii, frunză de dafin, cimbru, chiflă dulce, ouă, cartofi prăjiți...
Timp: 4 ore și 10 minute Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Cel mai bun cizmar cu piersiciVizualizări: 354
Conținutul rețetei:

În această prăjitură clasică cu piersici, fructele sunt așezate peste crusta de plăcintă într-o tavă, iar crusta dulce de plăcintă crește în cuptor, învelind piersicile. Pentru a economisi timp, puteți sări peste...

piersici, suc de lămâie, scorțișoară, făină premium, lapte...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 382
Autor:
Cea mai bună ratatouilleVizualizări: 601

Vara ne aduce o abundență de legume proaspete și suntem nerăbdători să ne bucurăm de ele înainte ca rudele lor din seră să ajungă din nou pe rafturi. Acest fel de mâncare din sudul Franței este modalitatea perfectă...

vinete, ardei gras, dovlecei, roșii, busuioc, pastă de tomate...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 227
Autor:
Brioșe cu căpșuni și rubarbă cu streuselVizualizări: 374

Mai și iunie sunt sezonul căpșunilor și rubarbei. Aceste două arome contrastante se împacă armonios și sunt adesea folosite în produse de patiserie și deserturi. Încercați aceste brioșe minunate...

Rubarbă, căpșuni, fulgi de ovăz, făină premium, ouă, lapte, streusel...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Porții: 12 Conținut caloric: 323
Autor:
Tort cu gheață și căpșuni și lămâieVizualizări: 524

Această prăjitură ușor de preparat nu necesită coacere și este o extravaganță roz în patru nuanțe diferite. Căpșunile măcinate și liofilizate servesc drept colorant natural pentru...

căpșuni, coajă de lămâie, fursecuri shortbread...
Timp: 8 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Porții: 12 Conținut caloric: 925
Categorii: Cocktailuri, Cu vodcă, Cu vin, .
Autor:
Sangria roz cu căpșuni și grapefruitVizualizări: 542

Această sangrie rosé spumoasă cu căpșuni și grapefruit ar putea deveni noul tău cocktail de vară preferat, perfect pentru a te relaxa în curtea din spate sau lângă piscină. Dulce,...

grapefruit, căpșuni, lime, vin rosé, suc de grapefruit, vodcă...
Timp: 1 oră și 5 minute Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 306
Autor:
Căpșuni-portocaliu plinVizualizări: 345

Preparați un desert ușor și aerisit cu frișcă și căpșuni și adăugați o notă citrică răcoritoare cu un lichior de portocale, cum ar fi Triple Sec sau Grand Marnier. Pentru o prezentare frumoasă, aranjați...

căpșuni, lichior de portocale, frișcă...
Timp: 1 oră și 55 de minute Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 385
Autor:
Brioșe cu căpșuni și mentăVizualizări: 554
Conținutul rețetei:

Prepară brioșe minunate cu o umplutură neașteptată: o căpșună proaspătă întreagă într-o crustă pufoasă. Este suculentă și răcoritoare, exact ca vara. Deasupra fiecărei brioșe se pune lime...

făină premium, ouă, lapte, căpșuni, coajă de lime...
Timp: 1 oră și 55 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 546
Autor:
Panna cotta cu lămâie și căpșuniVizualizări: 678

Panna cotta delicată este foarte ușor de preparat și este un desert elegant, perfect pentru sărbători. Se întărește în forme ca jeleul, apoi pur și simplu se întoarce cu susul în jos pe o farfurie...

smântână, gelatină, coajă de lămâie, căpșuni, miere...
Timp: 4 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 146
Categorii: Cocktailuri, Cu vin, .
Autor:
Sangria cu căpșuni și kiwiVizualizări: 492

Această sangria albă este făcută cu vin alb sec și aromatizată cu căpșuni și kiwi. Băutura este răcoritoare și ușoară, perfectă pentru o zi fierbinte de vară sau pentru prima...

Căpșuni, vin alb, suc de ananas, apă minerală carbogazoasă, kiwi, lime, mentă, brandy...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Băuturi, Periuţă, .
Autor:
Smoothie cu căpșuni și ceai verdeVizualizări: 880

Combinația de căpșuni dulci, lime acrișoară, mentă parfumată și ceai verde face ca această băutură să fie echilibrată și răcoritoare. Bogată în vitamina C și antioxidanți, este o modalitate excelentă de a...

ceai verde, căpșuni, lapte, miere, mentă...
Timp: 2 ore și 10 minute Complexitate: uşor Porții: 1 Conținut caloric: 140
Categorii: Deserturi, Fructe, .
Autor:
Dulceață de căpșuni și socVizualizări: 403

Multe gemuri de casă includ suc de citrice, cum ar fi lămâia, care echilibrează dulceața fructelor și a fructelor de pădure. Cu toate acestea, oțetul poate oferi aceeași aciditate, oferind în același timp un gust mai...

căpșuni, oțet de vin, lichior de soc...
Timp: 2 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 326
Categorii: Băuturi, Sucuri, .
Autor:
Apă de căpșuni și castravețiVizualizări: 524

Într-o zi fierbinte de vară, este util să ai la îndemână un ulcior cu apă rece, răcoritoare și îmbogățită cu vitamine. Această delicioasă apă cu căpșuni și castraveți poate fi preparată fie plată, fie...

căpșuni, castraveți, apă minerală...
Timp: 4 ore și 10 minute Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Cocktailuri, Cu tequila, .
Autor: - bucătar celebru
Margarita cu căpșuni și castravețiVizualizări: 429

Castravetele și căpșunile adaugă o aromă răcoritoare de vară rețetei clasice Margarita. Marcela Valladolid folosește doar fructe de pădure și castraveți proaspeți și coapte în rețeta ei. Serviți Margarita în...

căpșuni, tequila, castraveți, lichior de portocale, lime...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Băuturi, Sucuri, .
Autor: - scriitor culinar
Limonadă cu căpșuni și cireșeVizualizări: 547

O băutură răcoritoare pe care o vor adora atât adulții, cât și copiii. Căpșunile, cireșele maraschino, lime-ul și lămâia se combină pentru a crea o combinație încântătoare de arome pe care veți dori să o savurați iar și iar.

căpșuni, suc de lime...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 24 Conținut caloric: 180
Categorii: Băuturi, Sucuri, .
Autor: - bucătar
Agua Fresca cu căpșuni și busuiocVizualizări: 576

Agua fresca este o băutură populară în America Centrală, bogată în vitamine și un excelent potolitor de sete. Este, în esență, un cocktail de apă și fructe proaspete. Giada de Laurentiis sugerează să o încercați...

căpșuni, busuioc, suc de lămâie...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 2 Conținut caloric: 270
Autor:
Bruschetta cu ricotta, căpșuni și balsamicVizualizări: 481

Pregătiți bruschetta crocantă pe fâșii de tortilla în loc de baghetă. Ungeți fiecare porție cu ricotta, adăugați deasupra rucola proaspătă, căpșuni și busuioc, stropiți cu glazură balsamică și presărați cu semințe de pin...

Căpșuni, tortilla, ricotta, miere, oțet balsamic, nuci de pin, rucola, busuioc...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 233
Categorii: Supe, Carne, .
Autor:
Tocană de curcan cu gălușteVizualizări: 776
Conținutul rețetei:

După o cină copioasă de sărbători, probabil că veți rămâne cu resturile unui curcan fript și niște carne. Nu aruncați oasele - acestea vor face o supă minunată și bogată, care va...

Țelină, morcovi, frunză de dafin, buchet garni, cimbru, pătrunjel, supă, fasole verde, rădăcină de păstârnac, curcan, suc de lămâie...
Timp: 4 ore și 50 de minute Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 1072
Autor:
Curry de curcanVizualizări: 665

Acest curry aromat și călduros cu curcan poate fi savurat ca o supă groasă sau servit cu orez. Este preparat cu resturi de curcan fript și o mulțime de legume și condimente, inclusiv pudră de curry și ghimbir. Și...

Curcan, cartofi, mazăre, rădăcină de ghimbir, roșii, smântână, coriandru, chimen, ardei iute măcinat, curry...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 348
Autor:
Chili de curcan cu tăiței de dovleac plăcintarVizualizări: 616

Acest chili con carne simplu și sănătos este preparat cu carne de curcan slabă și o legumă adăugată: tăiței de dovleac butternut. Vârtejurile lor dulci și picante adaugă textură, aromă și culoare preparatului.

Carne tocată de curcan, țelină, morcovi, pastă de roșii, ardei iute măcinat, chimen, roșii pasate, fasole roșie, dovleac plăcintar...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 306

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor