Salată de fasole albă și sparanghel
Voturi: 1
Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4 - 6
Complexitate: uşor
Porții: 4 - 6
Fasolea albă este o bază excelentă pentru salate ușoare, dar nutritive, bogate în proteine. Folosește fasole cannellini din conservă pentru o cină rapidă. Se amestecă cu o vinegretă de oțet alb aromat, usturoi și ulei de măsline și se lasă la infuzat câteva minute pentru a-și infuza aroma. Sparanghelul proaspăt, feliat în panglici subțiri, și tarhonul adaugă bogăție și vitamine salatei. Înainte de servire, pune deasupra salatei de fasole pesmet panko prăjit. Acesta va adăuga o crocanță delicioasă fasolei fragede.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 450 g sparanghel
- 425 g fasole cannellini din conservă (clătită)
- 1 cățel de usturoi
- 2 linguri de oțet de tarhon
- 3 linguri panko
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: fasole albă, fasole cannellini, sparanghel, pesmet panko, oțet cu tarhon, tarhon
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Într-un bol mare, combinați o conservă (400 g) de fasole cannellini (clătită) cu 1 cățel de usturoi ras, 60 ml de ulei de măsline și 2 linguri de oțet de tarhon sau oțet de vin alb; lăsați să stea 15 minute.
- Folosind un curățător de legume, tăiați o legătură de sparanghel mare, curățat, în fâșii lungi. Adăugați într-un bol cu 1 lingură de tarhon tocat și încă 1 linguriță de oțet, condimentați cu sare și piper după gust și amestecați. Căliți 3 linguri de pătrunjel în 1 lingură de ulei de măsline într-o tigaie. pesmet panko; presărați salata cu pesmet.
Categorii:
Rețete similare
