Rețete pentru feluri principale

Dovleacul Aron, cu forma sa elegantă și dimensiunile compacte, este un bol comestibil delicios pentru o fel de mâncare, servind totodată și ca garnitură de legume. Tăiați dovleceii...

O salată de cartofi cu roșii, jalapeño cald, coriandru, chili dulce ancho, ardei cayenne pentru o notă picantă, muștar și maioneză. Această salată de cartofi se servește...

Acest burger echilibrează perfect iuțeala condimentului jerk cu dulceața chutney-ului de mango. Adăugați condimentul aromat la carnea tocată de curcan pentru burgeri și presărați-l pe chifle înainte de a le amesteca ușor...

Preparați un risotto cu bucăți de dovleac dulce, rucola acrișoară și salvie aromată și usturoi. Pentru risotto, asigurați-vă că alegeți o varietate de orez cu amidon, cum ar fi Arborio, care...

Coregonul, cum ar fi bibanul dungat, este un produs valoros care își păstrează mai bine valoarea nutritivă atunci când este gătit la abur. Dar pentru a evita ca peștele gătit la abur să fie prea...

O frittata este o omletă italiană cu o varietate de umpluturi. Una dintre cele mai simple mâncăruri, poate fi preparată cu aproape orice ingrediente nesărate, acoperită cu un ou. Preparați o frittata cu...

Dacă ești preocupat de alimentația sănătoasă, această rețetă este pentru tine. Înlocuiește piureul de cartofi obișnuit, dar mai bogat în amidon, cu conopidă, de exemplu, atunci când servești cu mâncăruri grase și grele din carne, pentru a...

Micul dovleac ghindă, cu exteriorul său verde vibrant și interiorul portocaliu, arată uimitor într-o glazură de miere și balsamică și va fi un plus perfect pentru orice sărbătoare...

Mușchiul fraged de porc este completat perfect de dulceața merelor caramelizate și a piureului aromat de cartofi cu usturoi. O abordare proaspătă a combinației clasice de carne de porc cu cartofi și...

Rețeta este destul de simplă și lasă mult loc pentru experimentarea cu diferite arome și texturi. Dacă doriți, puteți adăuga ciuperci, dovlecei, broccoli feliat subțire, usturoi sau înlocuitori...

Aroma condimentelor și legumelor gătite împreună promite deja o experiență incredibilă. Aceste așteptări vor fi cu siguranță îndeplinite atunci când veți gusta preparatul rezultat: o combinație perfectă de condimente,...

Pentru a-și consuma rezervele de legume, mulți fermieri și grădinari pregătesc o varietate de preparate vegetariene. Acestea au ca rezultat versiuni mai ușoare și mai sănătoase. Urmând această rețetă, puteți prepara și una...

O selecție destul de modestă de ingrediente poate îmbogăți aroma generală a unui preparat; ingrediente care nu se suprapun reciproc, dar care oferă totuși o aromă remarcabilă. Acest preparat seamănă cu un aperitiv și...

Dacă nu ați mai fript niciodată porumb la grătar, sunteți norocoși că ați dat peste această rețetă. Aceasta implică frigerea știuleților fără a-i scoate din coji. Mai întâi...

Piața fermierilor a fost mult timp o destinație preferată a cumpărătorului obișnuit. Însuși numele arată clar că felul de mâncare este preparat cu legume proaspete coapte la soarele de vară. Rețeta este îmbogățită cu legume...

Pappardelle este o fâșie de paste italiană cu lățimea de 2-3 cm. Ca orice paste, se gătesc al dente și apoi se completează cu sosuri, rezultând o...

Această mâncare cu somon prăjit și o salată verde este perfectă pentru o cină ușoară. O puteți prepara cu orice tip de somon: somon, somon roz, somon keta etc. Secretul este să prăjiți peștele rapid...

Această rețetă simplă și ușoară de paste cu carne de curcan tocată și legume vă va ajuta să pregătiți o cină delicioasă. În loc de carne de curcan tocată, folosiți cârnați de la secțiunea de mâncăruri preparate, îndepărtați...

Multă vreme, dovlecelul a fost folosit exclusiv ca ornament de grădină și abia acum aproximativ două secole a început să fie consumat. Acum este cultivat în aproape fiecare grădină, ceea ce...

O salată foarte ușor de preparat din porumb fiert sau la grătar cu roșii, ceapă roșie, ardei gras și coriandru. Răcoritoare și delicioasă, strălucitoare și aromată, este perfectă cu...

Budinca este adesea considerată un desert, dar această budincă de porumb și pâine de porumb cu ceapă verde, șuncă și brânză este un fel principal perfect...

Acest fel de mâncare își primește numele, „disco”, de la un fel de mâncare servit la cină în discoteci: cartofi prăjiți cu sos și bacon. Bețișoare de dovlecei pane și coapte la cuptor...

Kaymak este un produs lactat popular în Balcani și în țările din Asia Centrală, constând din smântână degresată din lapte fiert. Cu toate acestea, tehnica de preparare a kaymak-ului variază de la o regiune la alta...

Prepararea preparatului va dura probabil ceva timp, dar rezultatele merită. Aroma tortellini vă va transporta în Italia și vă va stârni nenumărate complimente. Mai mult,...

Veganii și vegetarienii vor aprecia acest fel de mâncare ca fel principal, în timp ce pentru toți ceilalți, este o garnitură de toamnă. Dovleacul este asociat în mod tradițional cu Ziua Recunoștinței în SUA, iar în Canada...

Dovleacul plăcintar și kaleul prăjite sunt o garnitură excelentă sau un prânz complet. Acest fel de mâncare nu este doar delicios, ci completează și o abordare serioasă a unei alimentații sănătoase.

Carne de porc cu mere, acest preparat englezesc uimitor, te va ajuta să-ți ridici statutul. Odată ce ai preparat acest fel de mâncare, te vei impune pentru totdeauna ca un bucătar excelent, ospitalier și...

Un preparat cu influențe englezești, Carnea de porc cu dovleac și relish de mere, este mai relevant ca niciodată în toamnă, sezonul recoltei de dovleci și mere. Acestea exprimă perfect aromele acestui anotimp, fiind în același timp...

Această mâncare de toamnă cu dovleac plăcintar este magnifică în simplitatea sa - pur și simplu umpleți masa cu bunătățile naturii. Adăugarea de cereale, fistic și merișoare o face și mai interesantă. Dovleacul se mănâncă...

Dacă garnitura obișnuită de piure de cartofi simplu nu mai inspiră prea mult entuziasm, e timpul să condimentăm lucrurile. Țelina adaugă o notă unică. Doar puțin...

Acest preparat autumnal va dezvălui capacitatea dovleacului de a echilibra aromele; piureul, care se topește pur și simplu în gură, poate trece cu ușurință drept un preparat gourmet, dacă este servit corect, chiar dacă este văzut de pe copertă...

Acest fel de mâncare condimentat este o garnitură excelentă, de exemplu, cu pui la grătar sau coaste de porc la cuptor. Dovleacul preparat în acest fel este, de asemenea, o umplutură delicioasă pentru ravioli. Dacă...

Rafinata crème brûlée își are originea în secolul al XVII-lea. Englezii și spaniolii încă dezbat ce rețetă - engleză sau catalană - a stat la baza acestui desert francez. În...

O friptură suculentă și rumenită îți deschide întotdeauna pofta de mâncare cu crusta și aroma sa crocantă. Pentru a o prepara, pur și simplu asezonați carnea cu sare și piper și puneți-o pe o suprafață încinsă...

O pastă delicioasă și rapidă cu sos de roșii, care nu necesită gătire. Preparați-o dând pe răzătoare o roșie tip inimă de bou. Este foarte cărnoasă, aromată și bogată în savoare. Condimentați cu...

Încearcă creveții în sos de unt. Nu ai nevoie de abilități culinare speciale pentru a-i obține la fel de delicioși ca cei din cele mai bune restaurante. Totul se rezumă la alegerea potrivită...

Aceste paste se gătesc în câteva minute și au un gust pur și simplu uimitor. Tot ce trebuie să faci este să fierbi niște orecchiette (sau abalone) și să le amesteci cu roșii uscate la soare, o salată verde și brânză.

O garnitură delicioasă de legume, preparată cu sparanghel gustos și sănătos, care este destul de autonomă și poate fi servită fără alte legume. Pur și simplu îi puteți intensifica aroma delicată cu un sos făcut din...

În timp ce carnea se gătește la grătar, pregătiți o garnitură delicioasă de cartofi dulci chiar pe grătar. Spre deosebire de cartofii obișnuiți, cartofii dulci sunt mai sănătoși și au o aromă bogată,...

Legumele umplute arată întotdeauna delicios și interesant pe masa de cină. Pregătiți un aperitiv cu mai multe legume diferite și serviți-le frumos. Boluri pregătite cu ardei grași, roșii și...

Această salată de paste cu pui la grătar este atât de sățioasă încât poate fi consumată ca fel de mâncare separat. Conține deja carne, legume și o garnitură de paste. Combinați fluturii gătiți cu bucăți...

Istoria budincii de pâine datează de aproximativ 800 de ani. Apărut inițial în Anglia în secolul al XIII-lea, desertul era considerat o mâncare pentru săraci și era preparat în principal din pâine veche înmuiată în apă cu...

Puiul este iubit pe fiecare continent, deoarece este unul dintre cele mai practice alimente. Este disponibil în aproape orice magazin alimentar, este relativ ieftin și se gătește rapid.

În timp ce în Rusia, bucătăria asiatică este disponibilă în principal în restaurante și servicii de livrare, în patria sa, aceasta este de obicei experimentată în principal prin mâncarea stradală. În aceste țări, nu va...

Această aperitivă cu roșii umplute nu este doar incredibil de delicioasă, ci arată și uimitor pe masă. Este perfectă atât pentru o cină festivă, cât și pentru o masă de zi cu zi, deoarece este destul de ușor de preparat...

Gnocchi italieni sunt atât de delicioși și versatili încât ar trebui neapărat să devină parte a dietei tale. Pot fi preparați în cantități mari și congelați, apoi fierți din nou după cum este necesar...

Risotto-ul italian se remarcă față de alte preparate din orez prin textura sa cremoasă și aroma delicată, untoasă, completată de alte ingrediente. De exemplu, încercați risotto cu porumb baby,...

Ratatouille, o tocană de legume, devine și mai aromată și delicioasă atunci când este preparată la grătar. În mod tradițional, ratatouille include roșii, vinete, dovlecei și ceapă. Prăjiți legumele coapte pe grătar, tocați-le și...

Orezul de conopidă este o adevărată descoperire pentru cei care urmează o dietă sănătoasă. Deși seamănă ca aspect cu orezul sau cuscusul, această garnitură de legume este mult mai sănătoasă, are mai puține calorii...

Risotto este o mâncare cu orez gătit până la o consistență asemănătoare terciului. Odată ce risotto-ul devine cremos, se adaugă parmezan, legume și carne. Textura delicată a acestei rețete este obținută prin...