Dovleac copt Acorn
Voturi: 1
Timp: 50 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6 - 8
Complexitate: uşor
Porții: 6 - 8
Dovlecii ghindă, cu exteriorul lor verde vibrant și interiorul portocaliu, arată uimitor într-o glazură de miere și oțet balsamic și vor fi un plus delicios pentru orice masă de sărbătoare. Mai mult, aroma lor unică va impresiona. Pulpa dulce de dovleac se potrivește de minune cu sosul dulce-acrișor. Coaceți-i cu ceapă, condimente, miere și oțet balsamic în unt și nu uitați să adăugați deasupra nuci, care vor adăuga o crocanță plăcută dovleacului fraged.
Vă recomandăm
Reţetă:
Într-o tavă de copt, amestecați 1 dovleac mare (tăiat felii) cu 3 linguri de unt topit, 3 linguri de oțet balsamic, 2 șalote feliate, 6 frunze de salvie tocate, 1 lingură de miere, un praf de coriandru măcinat, sare și piper.
Adăugați 0,5 căni de apă și coaceți la 230°C timp de 20 de minute. Întoarceți, presărați cu 1/4 cană de alune de pădure și coaceți încă 20 de minute.
Rețete cu ingrediente similare: dovleac de ghindă, oțet balsamic, șalote, alune de pădure, coriandru, salvie, miere
Categorii:
Rețete similare
