Rețete pentru feluri principale

Pe lângă carnea tocată de vită, aceste chiftele sănătoase sunt făcute cu piure de fasole neagră și kale. Aceste ingrediente adaugă și mai multe proteine ​​și...

O modalitate excelentă de a da spanac celor cărora nu le place, în special copiilor, este să faci chiftele. Aceste chiftele sunt literalmente pline de verdețuri, dar cei mofturoși nici nu vor observa, datorită...

Risotto-ul într-un slow cooker se prepară aproape la fel ca pe aragaz, singura diferență fiind că nu trebuie să amesteci supa în tranșe. Mai întâi, sotați legumele și condimentele în...

Charquican este o tocană chiliană populară în țările andine din America de Sud. Numele său provine de la cuvântul „charqui”, care înseamnă carne conservată, care este unul dintre principalele...

În această versiune, legumele sunt sotate ușor în puțin ulei de măsline timp de doar câteva minute. Acest lucru le înmoaie și le face mai ușor de digerat, păstrându-și în același timp...

Coaceți o caserolă simplă în stil mexican pentru micul dejun, făcută cu ouă, tortilla crocante de porumb, brânză și ardei iute din conservă, cu aromă ușoară. Deoarece o parte din ouă sunt înlocuite cu albușuri,...

O combinație minunată de ierburi aromatice precum usturoi, cimbru și rozmarin, împreună cu parmezan, conferă acestei garnituri o aromă divină. Dovlecei feliați și cartofi noi fierți...

Acest aperitiv este foarte sățios, delicios, are un aspect estival și atrăgător și ar fi potrivit pentru orice sărbătoare sau petrecere. Și este incredibil de ușor de preparat. Tăiați ardeii grași și dovleceii în jumătate cu...

Puteți reduce semnificativ cantitatea de carbohidrați și calorii din masă înlocuind o parte din paste cu fâșii subțiri și înguste de dovlecel. Acest lucru va face mâncarea mai sănătoasă, dar, în același timp, nu va trebui să...

Aceste plicuri umplute cu brânză seamănă cu niște ravioli preparați fără făină sau aluat. Pentru a le asambla ușor, tăiați dovleceii în fâșii foarte subțiri. O mandolină vă va ajuta în acest sens...

Tilapia coaptă este un pește ușor de gătit și bogat în calorii. Pentru a-i maximiza proteinele și valoarea nutritivă, gătiți-l la grătar. Această metodă va...

Pentru a vă asigura că pieptul de pui prăjit este suculent în interior și auriu la exterior, prăjiți-l într-o tigaie foarte încinsă timp de maximum 5 minute pe fiecare parte. Orice bucăți care se lipesc de fund...

Prăjiți curcanul în tigaie și serviți-l cu un sos delicios de ceapă picant. Pentru această rețetă, folosiți șnițele naturale - fileuri de curcan tăiate în fripturi convenabile. Prăjirea lor vă va duce...

Mușchiul de vită suculent și fraged va absorbi mai multă aromă dacă este frecat cu un amestec de condimente chili. Legați carnea cu sfoară de bucătărie înainte de gătire pentru a-i păstra suculența și...

Pregătiți tacos mexicani plini de arome de carne fragedă la grătar și salată de varză crocantă și suculentă. Mușchiul de porc este feliat și marinat timp de câteva minute în...

Peștele prăjit cu ciuperci și rucola proaspătă este o combinație interesantă care cu siguranță îi va pe plac pe cei care apreciază aromele îndrăznețe. Peștele este mai întâi prăjit în tigaie pe o parte, apoi gătit complet...

Cârnații italieni cruzi cumpărați din magazin, în membrane naturale, vă oferă carne tocată delicioasă, fără bătaie de cap. Pur și simplu scoateți membrane, iar puiul tocat, asezonat cu condimentele italiene esențiale, este gata de mâncat.

Poți face degete de pui perfect crocante fără a le prăji în cuptor. Sunt la fel de delicioase ca degetele de pui prăjite, dar conțin mult mai puțină grăsime. Tăiați fileul de pui...

Acest fel de mâncare este preparat cu ingrediente simple și accesibile ca preț: orez, pui și fasole verde cu ardei grași, dar condimentul aromat ras el hanout, o mulțime de ierburi proaspete și nuci de pin prăjite...

Serviți fileul de tilapia prăjit cu sparanghel poșat și adăugați deasupra gremolata de mentă. Acest amestec de mentă proaspătă, coajă de lămâie, usturoi și fulgi de ardei roșu adaugă o pată de culoare, înviorând nuanța neutră...

Un preparat consistent și delicios, cu aromă sudică, bogat în fibre și proteine. Mămăliga de porumb este fiartă la foc mic în lapte și servită cu legume fierte separat. Se amestecă slănina crocantă cu condimente,...

Fasolea este înlocuitorul perfect pentru carne într-un burger vegetarian. De asemenea, este bogată în proteine, poate fi transformată în chiftele și adaugă o aromă minunată burgerului, mai ales atunci când este asociată cu...

O friptură de vită suculentă și fragedă, gătită la mediu, se potrivește perfect cu fasole verde la grătar și roșii cherry. Legumele vor dura puțin mai mult să se gătească, așa că sunt primele...

Dacă gătești acest fel de mâncare cu linte din conservă, vei economisi aproape o jumătate de oră. Și pentru a-i da o aromă mai intensă, mai caseră, fierbe-le la foc mic cu bacon prăjit în...

În loc de un pui mare, frigeți doi pui mici la cuptor. Acest lucru îi va ajuta să se gătească mai repede și să se rumenească mai uniform. Frecați puii în prealabil cu unt din ierburi aromatice.

Legumele de un verde deschis, strălucitor, precum sparanghelul și mazărea verde, împreună cu feniculul aromat, conferă acestui risotto un aspect și o prospețime primăvăratică. Dar adevăratul secret al unei arome cu adevărat primăvăratice îl reprezintă legumele...

Pastele linguine italiene sunt cel mai adesea preparate cu fructe de mare și se potrivesc deosebit de bine cu creveți dolofani și fermi. Combinați pastele fierte cu șalote sotate și...

O garnitură unică de cartofi, cu un aspect festiv și care cu siguranță îi va încânta pe oaspeții dumneavoastră. Cartofii mici sunt fierți în coajă, apoi presați ușor cu mâinile pentru a aplatiza tuberculii...

Acest pui își capătă aroma uimitoare dintr-o pastă de ierburi aromate cu nuci. Înainte de gătire, pasați pătrunjelul, coriandru, tarhonul și mărarul într-un robot de bucătărie împreună cu nucile, usturoiul și...

Acest dressing cu brânză albastră este complementul perfect pentru salatele verzi simple, făcându-le nu doar sănătoase, ci și delicioase. Brânza albastră este amestecată cu iaurt, smântână cu conținut scăzut de grăsimi,...

Puiul din această rețetă este gătit la grătar, dar capătă o aromă minunată de grătar datorită unui sos făcut cu muștar cu miere, ceapă roșie, pudră de curry, zahăr brun și pui...

Tortellini sunt niște găluște italienești mici, servite de obicei ca paste. Dar pot fi folosite și ca supă ușoară și delicioasă. Fierbeți tortellini umpluți cu brânză în supă de pui și serviți...

Inimi de anghinare din conservă sunt un fel de mâncare delicios, prăjindu-le într-o tigaie cu bucăți de pui într-un sos cu ierburi, preparat cu suc de lămâie și oțet de vin. După...

Escarola și mazărea dulce vor infuza pastele cu prospețime și suculence de primăvară. Verdeața și mazărea sunt fierte la foc mic într-un sos delicat aromatizat de vin alb, ulei de măsline și unt...

Creveții copți la cuptor își păstrează mai multă aromă și capătă o aromă unică ce îi diferențiază de creveții fierți. Cu toate acestea, chiar și atunci când îi gătiți la cuptor, este important să nu îi gătiți prea mult și să îi coaceți doar până...

O pastă consistentă cu o aromă răcoritoare, care vine nu doar de la lămâie, ci și de la ierburi proaspete și buchețele de broccoli opărite. Broccoli este fiert timp de câteva minute și apoi clătit cu apă rece...

Aceste bucățele de pui cu crustă de parmezan oferă o aromă perfectă cu un efort minim. Pieptul de pui este zdrobit cu un ciocan, apoi presărat prin făină și apoi înmuiat în ouă spălate...

Pentru a prepara acest fel de mâncare, sparanghelul și puiul sunt tăiate în fâșii de dimensiuni aproximativ egale pentru a face sotul prăjit mai plăcut din punct de vedere estetic și mai ușor de mâncat cu bețișoarele. Pui...

Fileurile fragede de somon sălbatic sunt coapte în cuptor la temperatură joasă pe un pat de praz, care este pre-copt separat timp de câteva minute înainte de a fi așezat pe...

O salată clasică de vară cu roșii și castraveți capătă o aromă nouă cu câțiva ardei iuți, ardei iuți (pepperoncini) și usturoi, precum și un dressing cu ulei de măsline...

Lime și fulgi de cocos transformă preparatul tău cu creveți și orez într-o adevărată încântare tropicală. Toate ingredientele sunt ușor disponibile, dar aroma este cu adevărat exotică. Gătește orezul în nucă de cocos...

Aceste paste italiene combină ingrediente de trei culori: roșii uscate la soare și radicchio, paste penne albe, piept de pui și parmezan și verdețuri precum rucola, busuioc și...

Cuscusul este garnitura sănătoasă perfectă pentru mesele rapide. Se gătește rapid, aburind în apă fierbinte timp de doar 5 minute și absoarbe ușor aromele celorlalte ingrediente. Așadar, amestecați...

Condimentul etiopian pentru berbere adaugă o aromă africană minunată merluciului prăjit simplu. Frecați peștele cu condimentul, adăugând puțină boia afumată pentru o aromă mai intensă de foc de tabără și prăjiți-l cu...

Spre deosebire de chiftelele tradiționale, aceste chiftele individuale sunt modelate în chiftele ovale, dar sunt și acoperite cu ketchup și coapte la cuptor. Această metodă vă va fi utilă dacă aveți nevoie...

Conopida, pasată până la consistența boabelor, poate fi folosită ca garnitură; nu va trebui să gătiți orez sau porumb pentru garnitură. Desigur, nu ar trebui să vă așteptați la aceeași aromă, dar este...

O salată superbă, bogată în vitamine, arome și texturi deosebite. Se deosebește de alte salate de spanac prin faptul că conține doar verdețuri proaspete, în timp ce toate celelalte ingrediente sunt gătite.

Deși numele acestor paste sună ca o delicatesă italiană, acestea au fost de fapt inventate în America. Iar cuvântul „primavera” se traduce din italiană prin „primăvară”. Și într-adevăr, pastele arată...