Rețete de feluri principale cu carne

Mulți oameni preferă mușchiul de porc pentru ușurința sa de preparare. Nu trebuie tăiat; este mai suculent dacă este mâncat întreg. Nu trebuie marinat; este deja fraged. Și se gătește repede. Important...

Fâșii subțiri de vită sunt marinate câteva minute într-o marinadă asiatică, apoi prăjite la foc mare cu ardei iuți și dulci. Aroma și gustul unic al cărnii provin din...

Aceasta este o modalitate complet nouă de a savura sandvișul cubanez clasic. În loc să-l prăjiți sub o presă, așezați toate ingredientele în straturi în boluri de pâine albă și apoi coaceți până...

Acest sandviș presat cu carne de porc, brânză și murături este incredibil de popular în Miami, dar a fost inventat de imigranții cubanezi din Tampa. La sfârșitul secolului al XIX-lea, în timp ce încercau să facă...

Păstrează această rețetă versatilă de quiche; îți va economisi timp și timp. Este ușor de adaptat la orice ingrediente ai la îndemână. Folosește orice brânză, ierburi aromatice sau legume. Dacă ai resturi...

Această rețetă de salată Caesar conține o inimă de salată romană integrală într-un dressing cremos de parmezan. Se servește cu pâine prăjită integrală, un ou prăjit și bacon crocant alături.

Această salată de paste ziti este plină de aromele vibrante ale popularei combinații BLT (șuncă, salată verde și roșii), dar în loc de salata verde tradițională, folosiți rucola. Nota sa acrișoară sporește aroma salatei...

Se potrivește această salată de paste cu mazăre verde și șuncă cu un dressing cremos, cu mentă proaspătă și pătrunjel deasupra, pentru o delicatesă perfectă de primăvară de Paște, când toată lumea deja lipsește...

Această caserolă de paste bogată în brânză, în sos de roșii, este umplută cu vinete și bucăți de pepperoni, care adaugă o aromă picantă. Un alt secret al gustului delicios al acestei caserole este...

O versiune simplificată a clasicului preparat valencian cu orez, pui, chorizo, midii, scoici și creveți. Valerie Bertinelli gătește paella la cuptor, iar preparatul iese perfect: orezul...

Acest burger a fost inventat în Oklahoma datorită ingeniozității din epoca Marii Depresiuni: în anii 1920, bucătarii de la Hamburger Inn din El Reno foloseau ceapă...

„Dim sum se traduce literalmente prin «a umple inima». Și îmi place să-mi umplu stomacul cu acest mic dejun cantonez!”, spune Jet Tila. „A apărut în micile case de ceai din sudul Chinei, unde ceaiul...”

Găluștele cu margini crocante sunt, în esență, găluște prăjite în tigaie, cu un strat exterior subțire și crocant. Sunt populare în izakaya-urile din Japonia, unde sunt numite hanetsuki gyoza (gyoza cu...

Vafele pufoase cu un topping bogat și cărnos sunt perfecte pentru un brunch de duminică. Preparate dintr-un aluat savuros, brânză cheddar ascuțită și piper negru măcinat grosier, se servesc cu...

Cu siguranță o să-ți placă acest sandviș, care este mult mai ușor de făcut decât ouăle Benedict clasice și are un gust la fel de uimitor. În primul rând, nu trebuie să gătești perfect...

Friptura T-bone este marinată într-o cantitate ușoară de fum lichid și rozmarin proaspăt, conferindu-i o aromă plăcută de fum chiar și atunci când este gătită la grătar. Feliați friptura finită...

Acesta este un burrito pentru micul dejun simplu, dar delicios și sățios, fără niciun fel de brizboi. Cel mai bun lucru la această rețetă este natura sa de bază. Componentele sale principale sunt un ou prăjit și cartofi prăjiți cu...

„Ouăle Benedict au două componente pe care unii le-ar putea considera dificile. Prima: poșarea ouălor. Nu necesită prea multă îndemânare. Puteți chiar folosi un...”

Spata de porc este frecată din abundență cu o pastă de condimente făcută din sare, boia de ardei, zahăr brun, ardei iute, oțet de vin și ulei de măsline și coaptă la cuptor până când carnea începe să se rumenească...

Biscuiții au o textură diferită față de chiflele tradiționale pentru burger, dar sunt perfecți și pentru sandvișuri dacă sunteți în căutarea unor combinații noi de arome. Ungeți chifla...

Acest fel de mâncare complet este preparat cu doar cinci ingrediente. Cârnații naturali de pui sunt prăjiți în tigaie pentru o crustă frumoasă și serviți cu varză roșie fiartă cu mere și...

Pieptul de vită este înăbușit timp de câteva ore într-un ceaun la cuptor, până devine incredibil de suculent și fraged, perfect pentru sandvișuri cu salată de varză acrișoară. Iar ingredientul secret al acestui sandviș este...

Chiftele suculente de mușchi de porc cu os, prăjite și frecate cu usturoi, coajă de lime, oregano și chimen, sunt servite cu un tocăniț strălucitor, ușor dulce, de plantain și ardei gras. Rezultatul...

Acest preparat tradițional texan este ușor de preparat, delicios și nutritiv. Ingredientele principale sunt fasolea pinto, carnea și o notă de condimente. Pentru a fi mai ușor, folosiți...

Dacă ați pregătit garnituri delicioase de casă cu carne de vită conservată în saramură și legume pentru cina de sărbători de aseară și ați mai avut niște resturi, folosiți-le pentru un mic dejun rapid în această dimineață! Feliat...

Un burger din frunze de varză în loc de chiflă este la modă, proaspăt și sănătos. Și, în ciuda lipsei unei chifle și a aspectului său dietetic, este totuși foarte sățios. Înainte de a înfășura chifteluța de vită cu...

O marinadă uscată de cafea conferă mușchiului de porc fraged o aromă și o savoare unice. Nota bogată, ușor amară, a cafelei măcinate fin este înmuiată de zahăr brun și condimente uscate. Toate acestea...

Coastele scurte de vită sunt coapte într-un sos asiatic aromat și ies incredibil de suculente și fragede, alunecând literalmente de pe os. Apoi, prăjiți-le în tigaie într-o glazură din același sos până...

O crustă picantă cu note picante, dulci, afumate și de ciocolată conferă acestei fripturi de vită o aromă unică. Cacaoa se îmbină armonios cu amestecul de condimente, transformând familiarul în...

O șuncă superbă cu o glazură lucioasă este delicatesa perfectă pentru o mare sărbătoare, dar unii bucătari ezită să o prepare, considerând procesul prea complicat. Nu trebuie să fie așa. Dacă ați cumpărat...

Chiftelele clasice sunt o pâine suculentă de carne acoperită cu o glazură dulce-acrișoară pe bază de ketchup. Preparată din mai multe tipuri de carne tocată, este fragedă și delicioasă.

Spata de porc preparată conform acestei rețete poate fi folosită într-o mare varietate de feluri de mâncare. Fierbeți-o în weekend și veți avea cine ușoare disponibile toată săptămâna. Carnea de porc este coaptă,...

Acest fel de mâncare consistent combină două delicii populare de Paște: piept de vită și matzah. Este o combinație interesantă, bazată pe bolognese italiană. Pentru a prepara piept de vită...

În loc de tradiționalul burger Sloppy Joe cu carne tocată de curcan în sos de roșii, încearcă chili-ul Cincinnati, care este încărcat cu note exotice de condimente dulci. Carnea tocată de curcan este prăjită cu...

Chili-ul Cincinnati este o tocană consistentă de carne, infuzată cu aromele bucătăriei mediteraneene. Carnea tocată de vită este fiartă la foc mic într-un sos de roșii cu ardei iute, scorțișoară, cuișoare, coriandru și ienibahar, și...

Pieptul de vită conservat în saramură este gătit înăbușit cu condimente într-un amestec de cidru și whisky irlandez, rezultând o friptură fragedă, suculentă și incredibil de aromată. După ce este gata, ungeți carnea cu o glazură de miere și muștar...

Această lasagna nu va conține o tonă de brânză, care adesea domină aroma. În schimb, accentul se pune pe carnea tocată, unde carnea de vită este completată de ciuperci. Aroma lor este pusă în valoare frumos...

Această rețetă combină carne de vită bourguignon franțuzească cu plăcintă americană. Carnea de vită fiartă înăbușită cu ciuperci în vin roșu este coaptă „într-o oală” sub un capac de patiserie, care este apoi coaptă în cuptor...

În loc de pâine sau pesmet, adăugați orz cu gătire rapidă în chiftele. De asemenea, ajută la legarea chiftelei, adăugând în același timp fibre și...

Preparați rolatini italienești delicioase și suculente cu spanac și brânză. Chiftelele subțiri de vițel se umplu cu umplutură, se rulează în chifle și se prăjesc în tigaie până se rumenesc.

Pizza albă, spre deosebire de cea roșie, arată întotdeauna mai elegantă, delicată și specială. Este perfectă nu doar pentru o reuniune acasă, ci chiar și pentru o ocazie specială. Coaceți o pizza cu sos...

Șunca prăjită și prazul adaugă o aromă minunată pâinilor prăjite cu brânză. Amestecul de ceapă se întinde pe felii de pâine prăjită și se acoperă cu un sos gros și cremos de brânză. Serviți pâinea prăjită cu o gustare ușoară...

Această chiftea suculentă cu cheddar și bucățele de bacon prăjit este coaptă și acoperită cu un amestec de ketchup obișnuit, sos Worcestershire și zahăr brun, care se transformă într-o glazură delicioasă în cuptor....

Dacă sunteți în căutarea unor idei de aperitive distractive pentru următoarea petrecere acasă, această rețetă nu vă va dezamăgi. Cojile de cartofi copți sunt servite cu un topping de friptură de vită cu brânză: felii de friptură de vită și ceapă prăjită...

Această supă luxoasă este plină de toate aromele unui sandviș cu brânză și friptură de vită Philly, un favorit pentru porțiile generoase de carne de vită suculentă la grătar și brânză topită. Groasă și bogată...

Această rețetă combină un cheeseburger clasic cu coji de cartofi copți aromate, care înlocuiesc eficient chifla, creând o gustare delicioasă pentru doar câteva îmbucături. Aranjați totul în straturi...

Ca un cheeseburger clasic, această pizza conține carne de vită tocată stropită cu muștar, un strat spumos de brânză topită și acoperită cu ceapă roșie proaspătă și murături. De asemenea, nu au uitat de „chifla cu...”

Acești cheeseburgeri în stil cupcake vor fi în centrul atenției la petrecerea ta de acasă. Înăuntru, au tot ce iubești la un cheeseburger: o chiflă, o chiftea suculentă de vită și brânză lipicioasă, acoperite cu...

O sos de roșii și ceapă la grătar este completarea perfectă pentru această ruladă de mușchiuleț de porc la grătar cu broccoli și cheddar. Pentru a vă asigura că interiorul este perfect gătit,...