Coji de cartofi cu brânză
Voturi: 1
Timp: 1 oră și 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 16
Complexitate: uşor
Porții: 16
Dacă sunteți în căutarea unor idei interesante de aperitive pentru următoarea petrecere acasă, această rețetă nu vă va dezamăgi. Cojile de cartofi copți sunt servite cu un topping de cheesesteak: felii de friptură de vită și ceapă prăjită, acoperite cu un sos de brânză. Puteți folosi friptură de vită proaspătă pentru acest aperitiv sau puteți folosi resturi de carne de vită de la cina de aseară.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 4 cartofi mari Russet Burbank
- ToppingCeapă prăjită cu friptură de vită, sos Worcestershire și Cheez Whiz
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: cartof
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Înțepați 4 cartofi mari Russet Burbank cu o furculiță. Coaceți direct pe raftul cuptorului la 175°C (350°F) până se înmoaie, aproximativ 1 oră.
- Se lasă să se răcească, apoi se taie în sferturi pe lungime și se scobește pulpa, lăsând pielița cu o grosime de 0,5 cm. Se ung ambele părți ale pieliței cu unt topit și se condimentează cu sare și piper. Se coace, cu pielița în sus, la 230°C (450°F) până devine crocantă, aproximativ 15 minute. Se toarnă deasupra friptură de brânză și se servește.
Categorii:
Rețete similare
