Burgerul lui Sloppy Joe cu chili cu curcan din Cincinnati
Voturi: 1
Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 660, grăsime totală 31 de ani G., grăsimi saturate 9 G., proteine 35 de ani G., carbohidrați 62 G., fibră 7 G., colesterol 109 mg, sodiu 1471 mg, zahăr 15 G.
Calorii 660, grăsime totală 31 de ani G., grăsimi saturate 9 G., proteine 35 de ani G., carbohidrați 62 G., fibră 7 G., colesterol 109 mg, sodiu 1471 mg, zahăr 15 G.
În loc de tradiționalul burger Sloppy Joe cu carne de curcan tocată în sos de roșii, încercați chili-ul Cincinnati, care este încărcat cu note mai exotice de condimente dulci. Carnea de curcan tocată este prăjită cu condimente pentru plăcintă cu mere în sos de chili și servită în chifle cu cheddar ras, acoperită cu unt de cheddar ras. Pregătiți-vă: e complicat, dar delicios!
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 pachet (340 g) de cartofi prăjiți Tater Tots congelați
- 1 lingură de ulei de măsline extravirgin
- 1 ceapă albă mică, tocată mărunt
- 450 g carne tocată de curcan
- 1 lingură. pudră de chili
- 1/4 linguriță de condimente pentru plăcintă cu mere sau scorțișoară măcinată
- 0,5 cană sos chili (de exemplu, Heinz)
- 1 lingură de sos Worcestershire
- 4 chifle moi pentru hamburger, ușor prăjite
- 1 cană de cheddar ras, ascuțit
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: carne tocată de curcan, condiment pentru plăcintă cu mere, condimente pentru chili, sos de chili, Sos Worcestershire, cartof, brânză cheddar
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 220°C. Așezați biluțele de cartofi pe o tavă de copt și coaceți până devin crocante, 20-25 de minute.
- Între timp, încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare. Adăugați cea mai mare parte a cepei albe, păstrând 1/4 de cană; gătiți până se înmoaie, aproximativ 3 minute.
- Adăugați carnea tocată de curcan, pudra de chili, condimentele pentru plăcintă, un praf mare de sare și puțin piper negru proaspăt măcinat. Gătiți, amestecând și sfărâmând carnea tocată de curcan, până când curcanul este bine rumenit, 4-5 minute. Adăugați sosul de chili, sosul Worcestershire și 1/2 cană de apă; amestecați pentru a combina. Reduceți focul la mediu și gătiți, amestecând frecvent, până când curcanul este gătit complet și sosul s-a îngroșat ușor, 3-5 minute; condimentați cu sare și piper după gust.
- Întindeți umplutura de carne peste jumătățile inferioare ale chiflelor. Presărați cu brânză rasă și ceapa tocată mărunt rămasă și adăugați deasupra chiflelor. Serviți cu biluțe de cartofi.
Categorii:
Rețete similare
