Rețete de grătar și grătar

Crisp este o plăcintă americană cu fructe acoperită cu un streusel super-crocant. Aceste plăcinte conțin de obicei o cantitate generoasă de unt, ceea ce conferă crustei textura perfectă...

Un desert delicios la un picnic este neobișnuit și neobișnuit. Totuși, după o masă delicioasă la grătar, puteți coace pâine prăjită franțuzească, astfel încât aceasta să devină nu doar pâine coaptă, ci adevărată...

Chiar și pe grătar, poți face paste sănătoase și delicioase cu vinete, dovlecei și roșii. Pastele și legumele crude sunt acoperite cu un amestec de apă și vin alb, sigilate împreună cu condimente...

Pe lângă prăjirea cărnii și a peștelui, puteți folosi grătarul și pentru a pregăti mese mai complete. De exemplu, coaceți puiul cu orez și fasole în folie. Este mai ușor să folosiți recipiente de unică folosință...

Fajitas sunt un fel de mâncare Tex-Mex, un ingredient de bază excelent pentru un picnic: le oferiți tortilla calde invitaților, pe care apoi le înfășoară în umplutura și toppingurile la alegere.

Friptura de vită, tăiată din burta vitei, este o bucată mai slabă, care va deveni mai fragedă dacă este marinată scurt. Sucul de lime este o marinadă excelentă. Acizii săi nu numai...

Friptura de vită Flat Iron este o bucată plată de friptură din spată de vită. Este considerată o alternativă la friptură, nu la fel de fragedă ca bucățile premium, dar foarte bogată în aromă și, atunci când este gătită corespunzător...

Creveții pentru această salată ușoară și delicioasă pot fi prăjiți la grătar sau în tigaie, amestecați în prealabil cu ulei de măsline și piper negru măcinat. Odată ce creveții sunt gata,...

Puiul la grătar își capătă aroma vibrantă și bogată de grătar din sosul aplicat înainte de gătire și de mai multe ori după aceea. Pentru a prepara sosul, aveți nevoie de...

Pe lângă legume, aroma vibrantă a acestui fel de mâncare provine de la un dressing ușor din suc de lămâie, ulei de măsline și oțet de vin cu ierburi. Se folosește în salată, pentru a aroma pita și în gătit...

Serviți piept de pui la grătar cu o salată consistentă care combină texturile și aromele contrastante ale ingredientelor sale. Salata combină spelta fiartă cu...

Frigăruile de căpșuni sunt un desert unic și delicios pentru picnic. Folosește cărbunii încinși ai grătarului după ce ai fript carnea pentru a frige căpșuni înfipte pe frigărui de lemn. Odată ce fructele de pădure...

Friptura de vită este o bucată ieftină de carne de vită din burta unui taur. Această bucată are o aromă bogată de carne de vită, dar pentru a fi fragedă și suculentă, necesită marinare prealabilă. Preparare...

Pregătiți tacos mexicani plini de arome de carne fragedă la grătar și salată de varză crocantă și suculentă. Mușchiul de porc este feliat și marinat timp de câteva minute în...

O friptură de vită suculentă și fragedă, gătită la mediu, se potrivește perfect cu fasole verde la grătar și roșii cherry. Legumele vor dura puțin mai mult să se gătească, așa că sunt primele...

Această lipie cu humus și dovlecei prăjiți, legume proaspete și ierburi aromatice este o alternativă sănătoasă la sandvișurile tradiționale cu mezeluri. Humusul și nucile de pin o fac sățioasă, în timp ce dovleceii prăjiți...

Adăugați o aromă interesantă și unică peștelui roșu prăjit. Amestecul de pudră de chili, zahăr brun, chimen, sare și piper negru din această rețetă este perfect echilibrat, rezultând un pește care...

Pregătiți creveți la grătar delicioși și sănătoși într-un sos picant făcut cu unt, bere, sos chipotle și condimente. Înfășurați creveții și sosul în folie de aluminiu rezistentă și frigeți-i pe grătar.

Sosul tradițional italian pesto este preparat cu busuioc, ulei de măsline, nuci de pin și brânză pecorino, dar îl puteți prepara fără calorii suplimentare și grăsimi lactate. Pentru a face acest lucru, înlocuiți...

Această chiftea, sau chiftele, este făcută dintr-un amestec de carne macră de vită și curcan, dar este incredibil de suculentă, apetisantă și bogată în aromă. Toate acestea datorită spanacului amestecat în carnea tocată...

Combinația de miel și mentă a devenit un clasic. Această plantă aromatică completează perfect carnea grasă cu prospețimea sa, iar împreună creează o aromă uimitoare. Frigeți un pulpă de miel la grătar și serviți...

O modalitate excelentă de a servi creveți la grătar este să îi învelești în frunze de salată. Este un aperitiv foarte suculent și delicios, perfect mai ales pentru un picnic. Ai grijă doar să nu îi gătești prea mult...

Gătiți dovleceii delicioși la grătar după ce i-ați marinat într-un amestec de oțet de vin alb, suc de lămâie, usturoi și cimbru. Folosiți aceeași marinadă pentru a stropi dovleceii fierți și...

O salată Cobb americană este o salată preparată cu ingrediente tăiate în bucăți egale și aranjate frumos în fâșii pe un pat de salată verde. De obicei, include ouă, bacon prăjit, roșii,...

O salată delicioasă, bogată în vitamine, care combină porumb, ardei, varză roșie, ceapă verde și căpșuni. Toate legumele și fructele de pădure sunt la grătar, oferind salatei un farmec estival și...

Enchiladas mexicane tradiționale sunt umplute cu tortilla din făină de porumb. Cu toate acestea, dovleceii sunt la fel de buni ca tortilla galbene pentru a face chifle. În plus, când dovleceii sunt în sezon...

Pentru a da curcanului o aromă caraibiană, frecați-l pur și simplu cu un amestec de condimente dulci-picante și frigeți-l la grătar. Pentru a face acest lucru, combinați zahărul brun cu ardeiul iute, ghimbirul, usturoiul și...

Pentru a face sandvișurile, veți avea nevoie de o baghetă franțuzească lungă, tăiată în sferturi. Fiecare felie de pâine este despicată pe laterale, unsă cu maioneză și umplută cu o umplutură delicioasă de pui...

Aroma exotică asiatică a acestui somon provine dintr-o marinadă făcută cu ghimbir proaspăt, usturoi, lemongrass, suc de lime, zahăr și sos de pește, un ingredient esențial în bucătăria vietnameză.

Polenta preparată conform acestei rețete devine incredibil de gustoasă, deoarece, spre deosebire de terciul obișnuit de porumb, ierburile aromatice proaspete și multă...

Pentru o prezentare frumoasă a avocado-ului ca aperitiv, prăjiți feliile la grătar până când sunt rumenite și afumate. Aranjați feliile la grătar pe...

Iată patru moduri preferate de a găti porumb pe știulete. Oricare ar fi alegerea ta, nu uita de sare și unt!

Cârnații Merguez, tradiționali în Maroc și în toată Africa de Nord, sunt atât de delicioși și savuroși încât au devenit populari dincolo de continentul african. Au devenit populari în Orientul Mijlociu și Europa.

Porumbul la grătar devine și mai delicios și sățios atunci când este servit cu toppinguri. De exemplu, preparați un unt special de lime pentru el. Îi va da o aromă bogată...

Această salată de porumb la grătar cu fasole din conservă, năut și legume proaspete și zemoase este incredibil de sățioasă și aduce o atmosferă estivală prin aspectul, gustul și aroma sa. Combinați porumbul cu...

Indiferent dacă gătești porumb la grătar, la abur sau sotat, această rețetă delicioasă de unt este potrivită pentru orice tip. Prepară o pastă din unt, jalapeño, lime, usturoi și boia de ardei și...

Grătar porumb delicios, bogat în arome picante care sporesc, în loc să copleșească, aroma uimitoare a porumbului. Pentru a face acest lucru, preparați un unt condimentat combinând untul cu...

Linguica (în portugheză: linguiça) este un cârnat tradițional portughez din carne de porc, cu o aromă vibrantă de usturoi și boia de ardei. Oamenii din Insulele Azore au adus rețeta de linguica în Statele Unite și este populară peste tot...

Peștele întreg la grătar îți deschide întotdeauna pofta de mâncare în timp ce se gătește și este o încântare vizuală. Biban de mare la grătar, frecat cu o marinadă de...

Această metodă interesantă de a frige puiul vă permite să țineți carcasa vertical, astfel încât să se gătească uniform pe toate părțile, iar pielea să se rumenească frumos. Puiul este înfipt pe o țepușă de aluminiu...