Acasă » reţetă » Grătar, barbeque » Pagina 15
 

Rețete de grătar și grătar


Autor:
Pizza la grătar cu chorizo ​​și salsaVizualizări: 1.891

Pizza la grătar este o gustare delicioasă și rapidă atunci când este făcută cu aluat gata preparat. Aluatul este uns cu ulei de măsline, întins manual subțire și gătit direct pe grătar. Când...

Aluat de drojdie, ceapă roșie, cârnat chorizo, ardei poblano, kupaty (cârnați pentru prăjit), porumb, sos salsa, brânză Monterey Jack, brânză queso fresco, coriandru...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 750
Autor:
Frigărui de creveți la grătar cu banane plantainVizualizări: 2.245

Pregătiți o cină ușoară în stil caraibian. Frigăruile de creveți și ardei Cubanelle sunt servite cu o porție de banane banane. Alegeți banane banane banane coapte - galbene cu pete întunecate - și nu vor dura mult până...

Șalotă, oțet de vin, coriandru, chimen, oregano, fulgi de ardei roșu, creveți, ardei cubanez, plantain...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 490
Autor:
Friptură de vită la grătar cu mozzarella și busuiocVizualizări: 3 302

Friptura de vită este o bucată mare și slabă de carne de vită, care nu este cunoscută pentru textura sa fragedă, dar atunci când este gătită corespunzător, este suculentă, destul de fragedă și delicioasă. Friptura de vită se potrivește bine în marinade și...

vită, rozmarin, usturoi, roșii, oțet de vin, mozzarella, busuioc...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 490
Autor:
Sandvișuri cu mușchi de porc la grătarVizualizări: 1.645

Felii subțiri de mușchiuleț de porc la grătar, fraged, sunt o umplutură delicioasă pentru sandvișuri consistente. Presărați deasupra ceapă roșie crocantă, rucola picantă și maioneză cu usturoi și serviți cu...

Ceapă roșie, maioneză, usturoi, suc de lămâie, ardei shishito, mușchiuleț de porc, boia de ardei, chimen, rucola, baghetă...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 670
Chiftele de porc cu ardei grași în glazură de piersiciVizualizări: 1.725

Înainte de a fi gătite la grătar, cotletele de porc cu os natural și câțiva ardei grași mici sunt unse cu o glazură de dulceață de piersici, ketchup și sos de soia, care infuzează carnea și legumele cu...

Mușchiuleț de porc, carne de porc, ardei gras, șalote, dulceață de piersici, suc de lime, chives, sos de soia, ketchup, avocado, cimbru...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Salată cu șuncă prăjită, piersici și brânză de caprăVizualizări: 1986

Această salată folosește fripturi de șuncă gătite, naturale, care au nevoie doar de o gătire ușoară la grătar pentru a se încălzi și a le infuza și mai multă aromă. Pe lângă șuncă...

Șuncă, brânză de capră, piersici, șalote, nuci pecan, oțet de sherry, muștar Dijon, miere, mix de salată mesclun, tarhon...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Grătar, Peşte, .
Autor:
Kebaburi de pește spadă cu ierburi și ciuperci shiitakeVizualizări: 1.246

Carnea albă și fermă a peștelui spadă este perfectă pentru frigărui, iar ciupercile shiitake adaugă o aromă captivantă. Înfigeți peștele pe frigărui alternativ cu bucăți de ceapă roșie și...

Pește spadă, ciuperci shiitake, ceapă verde, pătrunjel, coriandru, fulgi de ardei roșu, chimen, coriandru...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Grătar, Carne, .
Autor:
Frigărui de porc cu smochine și feniculVizualizări: 1.680

Impresionați-vă oaspeții cu aceste kebaburi rafinate de porc, smochine și fenicul. Mușchiul de porc este frecat cu un amestec de condimente din rozmarin proaspăt și usturoi înainte de a fi pus la grătar și marinat timp de câteva ore...

Mușchiuleț de porc, carne de porc, bulb de fenicul, smochine, fulgi de ardei roșu, frunză de dafin, semințe de fenicul, rozmarin...
Timp: 1 oră și 35 de minute Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Grătar, Carne, .
Autor:
Șașlik din trei tipuri de carne de porcVizualizări: 1.798

Kebaburile sunt făcute din trei tipuri de carne de porc: carne de porc, bacon și cârnați andouille, care sunt apoi înfipte pe frigărui unul după altul, împreună cu ceapă, murături, ardei banana dulci și...

Mușchiuleț de porc, carne de porc, cârnat andouille, bacon, ardei banana, castraveți, muștar integral...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Grătar, Carne, Sosuri, Sosuri, .
Autor:
Frigărui de miel cu anghinare și sos de iaurtVizualizări: 1.099

Dacă pregătiți frigărui de miel la grătar, cel mai bine este să le gătiți în stilul oriental, unde carnea suculentă și grasă este echilibrată de mentă răcoritoare și un sos ușor, fermentat. Pulpa de miel este una dintre cele mai bune...

Miel, anghinare, vinete, măsline, suc de lămâie, boia de ardei, mentă, chimen, fulgi de ardei roșu, usturoi...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Grătar, Carne, .
Autor:
Kebab asiatic dulce-picant cu vităVizualizări: 2.423

Aceste kebaburi sunt făcute cu friptură de vită slabă, cu trei vârfuri - o bucată destul de fragedă, care va deveni și mai suculentă după câteva ore într-o marinadă de sos de soia, oțet de orez...

Vită, sos de soia, sos sriracha, oțet de orez, zahăr brun, ceapă verde...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Frigărui de pui glazurat cu sos Hoisin și bok choyVizualizări: 2.059

Aceste frigărui de pui în stil asiatic sunt gata în câteva minute, arată delicios și reprezintă un aperitiv binevenit la orice petrecere. Serviți-le direct pe frigărui, jumătate din care...

Pulpe de pui, bok choy, ardei gras, rădăcină de ghimbir, condimente cu cinci mirodenii, boabe de piper alb, sos hoisin, semințe de susan...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Creveți în stil thailandez cu orez cu nucă de cocos și busuiocVizualizări: 3.987

Creveții în stil thailandez sunt prăjiți la grătar pe frigărui de lemn și serviți cu o salată de muguri de fasole, busuioc și arahide tocate, alături de orez cu nucă de cocos și busuioc. Întregul fel de mâncare este umplut cu...

Creveți, orez iasomie, pastă de curry, sos de pește, lapte de cocos, suc de lime, ceapă verde, busuioc, salată verde, muguri de fasole, arahide...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Grătar, Peşte, Legume, fructe, .
Autor:
Biban de mare la grătar cu roșii coapteVizualizări: 2.923

În timp ce frigeți fileul de biban de mare la grătar, puneți pe grătarul de lângă acesta un pachet de roșii cherry într-un sos de unt, vin alb și tarhon aromat, pentru a le coace. În timp ce se coace, roșiile...

Biban de mare, roșii cherry, roșii cherry, vin alb, tarhon...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 420
Autor:
Pizza cu cârnați la grătar și salată de ardei grasVizualizări: 1.910

Când ai nevoie de o modalitate rapidă și ușoară de a face o pizza delicioasă, cârnații italieni sunt prietenii tăi. Pune-i la grătar și taie-i în rondele. Asortează-i cu brânză rasă și sos marinara de roșii pentru o pizza delicioasă...

Aluat de drojdie, cârnați, ardei gras, ceapă roșie, oțet balsamic, sos marinara, brânză provolone, brânză mozzarella, brânză parmezan...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 683
Autor:
Friptură cu gălușteVizualizări: 2.099

Vareniki umplute cu cartofi și brânză sunt o garnitură rapidă excelentă pentru carne, iar puțin spanac adaugă fibre sănătoase. Fierbeți vareniki congelate cumpărate din magazin, amestecați-le cu spanac și adăugați deasupra...

vită, spanac, smântână...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 508
Autor:
Pui la grătar cu bulgurVizualizări: 3.170

Doar două ingrediente - struguri și scorțișoară - transformă puiul obișnuit cu bulgur într-un preparat uimitor, inspirat din bucătăria marocană. Înainte de a fi puse la grătar, pulpele de pui sunt frecate cu un amestec de condimente, inclusiv...

Pulpe de pui, bulgur, struguri, ardei iute măcinat, ghimbir măcinat, coajă de lămâie, scorțișoară...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 444
Autor:
Cheeseburgerul perfect la grătarVizualizări: 3.677
Conținutul rețetei:

Acest cheeseburger la grătar, cu chiftea suculentă de vită și brânză topită, este plin de savoare datorită sosului BBQ dulce-picant și a finalului la grătar. Începeți cu sosul,...

carne tocată de vită, brânză Monterey Jack, sos barbeque, dulceață de caise, ketchup, condimente pentru chili, chifle cu susan, avocado...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Cantitate: 6 cheeseburgeri
Categorii: Grătar, Peşte, Salate, Cald, Legume, .
Autor:
Pește spadă la grătar cu salată caldă de cartofiVizualizări: 1.381
Conținutul rețetei:

Ferm, cărnos și slab, peștele spadă este ideal pentru grătar. Marinați-l mai întâi într-un amestec de suc de portocale (o alternativă interesantă la lămâie), ulei de măsline, sherry...

Pește spadă, cartofi roșii, cârnat chorizo, țelină, ardei piquillo, suc de portocale, oțet de sherry, cimbru, chimen...
Timp: 1 oră și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 6
Autor:
Friptură de porc prăjită cu lipie și salatăVizualizări: 1.530

Aceste scoici de porc sunt gata în câteva minute, dar au gustul de parcă ai petrecut ore întregi în bucătărie. Sunt pline de arome de calitate restaurant, toate în confortul propriei case.

Mușchiuleț de porc, carne de porc, șalote, ridichi, roșii cherry, mix de salată, brânză Gruyère, oțet de vin, suc de lămâie, rozmarin, lipie, lavash...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 495
Autor: - bucătar celebru
Salată niçoise cu creveți picanți la grătarVizualizări: 5.590
Conținutul rețetei:

Această salată uimitoare este plină de aromele vibrante ale Coastei de Azur. Fasolea galbenă și verde opărită este amestecată cu roșii cherry proaspete de diferite culori, ceapă roșie, ierburi aromatice...

Creveți, hamsii, fasole galbenă, fasole verde, cartofi, roșii cherry, semințe de fenicul, busuioc, pudră de muștar, coriandru, oțet de vin, muștar Dijon, miere...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Fasole pătată coaptă la cuptor într-o tigaieVizualizări: 1.835

Această mâncare aparent obișnuită cu fasole va captiva pe toată lumea cu aroma sa fructată neobișnuită. Căpșunile în sos de grătar pot părea o combinație ciudată la prima vedere, dar odată ce...

Fasole pinto, sos barbeque, fasole la cuptor, căpșuni, dulceață de căpșuni, oțet balsamic, melasă, ardei chipotle în sos adobo, ardei gras, muștar Dijon, ketchup...
Timp: 1 oră și 25 de minute Complexitate: medie Porții: 6 - 8
Categorii: Grătar, Legume, fructe, .
Autor:
Cordon Bleu cu pui afumatVizualizări: 1.403

În ciuda numelui său francez fantezist, acest fel de mâncare se prepară cu ingrediente simple, fără complicații și foarte repede, dar are un gust la fel de bun ca într-un restaurant rafinat. Tradiționalul „Cordon...”

Piept de pui, șuncă, brânză elvețiană, dovlecei, mix de salată, șalote, suc de lămâie, pătrunjel...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 437
Cele mai bune coaste de porc la grătarVizualizări: 8 719

Această rețetă vă va oferi coaste de porc perfect suculente, chiar dacă le gătiți pentru prima dată. Coastele de porc cu carne sunt pre-marinate într-un amestec uscat de zahăr brun și condimente și...

Coaste de porc, carne de porc, sos barbeque, zahăr brun, pudră de chili, ardei cayenne, pudră de ceapă, pudră de usturoi, oțet de mere, oregano...
Timp: 3 ore și 35 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 923
Categorii: Grătar, Carne, Salate, Fructe, .
Autor:
Mușchiuleț de vită la grătar cu smântână de busuioc, salată de pepene verde și banane banane prăjiteVizualizări: 4 119

Pentru a găti un mușchiuleț de vită suculent și fraged, cu o crustă crocantă, trebuie să pregătiți grătarul pentru zone de încălzire directă și indirectă, unde carnea trebuie mai întâi să fie rumenită complet, iar apoi...

Vită, pepene verde, plantan, banane, ardei iute, brânză cotija, avocado, suc de lime, smântână, busuioc, chimen...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor:
Castraveți murați la grătarVizualizări: 2.690

Chiar și un borcan de murături cumpărate din magazin poate fi transformat într-un aperitiv unic, care va surprinde pe toată lumea cu noua sa aromă. Murăturile uscate, tăiate în jumătate, sunt amestecate în ulei cu...

castraveți murați...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor:
Pui prăjit în dressing de susan în boluri de salată verdeVizualizări: 1.649

Aperitivele individuale servite în boluri din frunze de salată arată foarte impresionant, original și elegant. Sunt perfecte pentru petreceri acasă și nu necesită tacâmuri. Sunt deosebit de atrăgătoare...

Pui, vinete, roșii cherry, roșii cherry, salată verde, condimente cu cinci mirodenii, oțet de orez, mentă, caju, arahide...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 410
Autor:
Frigărui de pui Buffalo cu porumb la grătarVizualizări: 1.818

Aceste kebaburi sunt făcute din pulpe de pui și servite direct pe frigărui de lemn cu un știulete întreg de porumb la grătar. Puiul nu necesită marinare. Bucățile de pulpe sunt înfipte pe frigărui pe...

pulpe de pui, ardei gras, porumb, semințe de țelină, sos Buffalo...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Grătar, Carne, Salate, Carne, .
Autor:
Salată la grătar cu carne de porc și pruneVizualizări: 2.428

Această salată suculentă și sățioasă, de inspirație asiatică, combină aromele dulci și acrișoare contrastante ale ingredientelor sale. Este preparată cu prune la grătar, mușchiuleț de porc și ceapă verde, toate amestecate...

Mușchiuleț de porc, mazăre dulce, morcovi, varză Napa, caju, muguri de fasole, condimente cu cinci mirodenii, mentă, prune...
Timp: 1 oră. plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor:
Salată de pui la grătar în stil mexicanVizualizări: 1.908

Toate ingredientele pentru această salată vibrantă în stil mexican și dressingul său sunt gătite la grătar. Pentru a prepara dressingul, ardeiul jalapeño este amestecat împreună cu tomatillos, sucul...

Pulpe de pui, ardei gras, ardei poblano, brânză cotija, salată verde, roșii roșii, portocale, lime, ananas, tortilla, condimente pentru chili, oregano...
Timp: 1 oră și 15 minute plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor:
Cartofi noi copți cu dressing de brânză afumată și albastrăVizualizări: 1.457

Pentru a prepara această garnitură, veți avea nevoie de cartofi roșii mici, fierți în coajă înainte de a-i pune la grătar. În acest fel, veți obține cu siguranță o crustă crocantă...

cartofi roșii, morcovi, țelină, brânză albastră, iaurt...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor:
Salată Cobb cu somon la grătarVizualizări: 4 120

Această versiune a salatei americane Cobb cu somon este puțin diferită de cea tradițională, dar urmează același principiu: toate ingredientele sunt tocate și așezate în rânduri ordonate pe un pat de...

somon afumat, ouă, salată romană, avocado, porumb, roșii cherry, busuioc, mărar, tarhon...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Pește în folie: opțiuni de gătit

Pește în folie: opțiuni de gătit

Creează-ți propria rețetă de cină cu fructe de mare la grătar.

Autor:
Ceapă la grătar în sos BourbonVizualizări: 2.081

Ceapa prăjită este o garnitură preferată pentru carne. Sunt adesea preferate pentru ușurința cu care se prepară, deoarece pot fi prăjite simultan cu carnea sau așezate lângă ea. Prăjiți...

Ceapă Vidalia, relish de legume, oțet balsamic, sos Worcestershire, ketchup, bourbon, sos barbeque...
Timp: 30 de minute.
Autor:
Creveți la grătar cu tăiței de orezVizualizări: 1.879

Creveții mari sunt marinați câteva minute într-un amestec de ulei vegetal și pastă de curry roșu, gătiți la grătar și serviți cu tăiței thailandezi. Dressingul adaugă o aromă asiatică vibrantă...

Creveți, ardei gras, castravete, morcov, rădăcină de ghimbir, tăiței de orez, pastă de curry, unt de arahide, oțet de orez, coriandru...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 500
Autor:
Snapper la grătar și sparanghel cu lapte și sos de legumeVizualizări: 4.755

Peștele la grătar devine un fel de mâncare special pentru ocazii speciale atunci când este servit cu sparanghel sotat și sos dulce de ardei roșu. Fileul de snapper mexican este frecat cu ulei de măsline, sare și...

Pește roșu, sparanghel, smântână, ardei gras, șalotă, oțet de sherry, cimbru...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 400
Autor:
Pulpe de pui la grătar cu glazură de grătarVizualizări: 7.882

Pulpele de pui la grătar, preparate conform acestei rețete, ies incredibil de suculente, cu o crustă crocantă și lucioasă și o aromă minunat de dulce-picantă de grătar. Înainte de a fi gătite la grătar, pulpele sunt frecate cu...

Pulpe de pui, sos hoisin, melasă, suc de portocale, zahăr brun, oțet de mere, ketchup, chimen, pudră de chili, boia de ardei, sos barbeque...
Timp: 1 oră și 30 de minute. plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 6 - 8 Conținut caloric: 563
Categorii: Grătar, Peşte, Aperitive, Peşte, .
Autor:
Midii picante la grătarVizualizări: 10.784

Această rețetă de midii se gătește în câteva minute, iese delicioasă, aromată și, cel mai important, nu lasă pe vase murdare. Cochiliile bine spălate sunt învelite în folie de aluminiu împreună cu oregano,...

midii, ardei jalapeño, suc de lime, oregano...
Timp: 20 de minute.
Categorii: Grătar, Peşte, .
Autor:
Păstrăv la grătar „Amandine” cu portocaleVizualizări: 2.872

Păstrăvul este unul dintre acei pești ușor de preparat, în ciuda numelor sale pretențioase. Păstrăvul „Amandine” înseamnă că peștele este prăjit cu migdale. Este un preparat franțuzesc, iar...

păstrăv, coriandru, migdale, portocale...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Grătar, Carne, Salate, Carne, .
Autor:
Salată de porc glazurată cu mereVizualizări: 2.449

Această salată combină armonios bucăți de carne de porc la grătar, mere dulci, napi proaspeți, salată verde suculentă și brânză albastră picantă. Este destul de sățioasă și poate fi servită ca fel principal...

Mușchiuleț de porc, carne de porc, salată verde, mere, brânză albastră, cimbru...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Salată cu piept de pui afumat și dressing de roșii uscate la soareVizualizări: 8.560

O salată consistentă în stil italian, plină de arome vibrante, suculente și texturi contrastante de pui fraged, mozzarella moale și pesmet crocant. Pieptul de pui este prăjit în tigaie...

Piept de pui, salata verde, rucola, branza mozzarella bocconcini, sos de rosii, parmezan, oregano, busuioc...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Salată de pui BuffaloVizualizări: 12.469

Această salată în stil Buffalo nu va lăsa pe nimeni indiferent. A fost inspirată de faimoasele aripioare americane picante Buffalo cu dressing de brânză albastră. Salata combină, de asemenea...

Piept de pui, brânză albastră, țelină, morcovi, salată iceberg, sos picant, smântână...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 354
Autor:
Chiftele de porc naturale cu ceapă și roșii la grătarVizualizări: 2.447

Cotletele de mușchiuleț de porc cu os sunt o carne fragedă, care se gătește rapid, perfectă atât pentru mesele de zi cu zi, cât și pentru cele festive. Sunt perfecte pentru grătar. Înmuiați mușchiulețul de porc în prealabil...

Mușchiuleț de porc, carne de porc, cidru de mere, bourbon, rădăcină de ghimbir, roșii de salată, sos barbeque...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 439

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor