Cartofi la grătar cu lămâie și piper, cu smântână
Voturi: 1
Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6
Complexitate: uşor
Porții: 6
Condimentul cu lămâie și piper conferă cartofilor wedges o aromă răcoritoare, picantă și citrică, greu de rezistat. Acest aperitiv este perfect pentru picnicuri: cartofii wedges rotundi sunt înveliți în folie de aluminiu cu ulei de măsline și condimente și gătiți la grătar sau la cuptor până se rumenesc. Se servește ca garnitură cu carne sau ca aperitiv cu sos de smântână.
Vă recomandăm
Reţetă:
Tăiați 0,7 kg de cartofi roșii în felii de 1 cm grosime; amestecați cu ulei de măsline și piper cu lămâieAșezați pe o folie de aluminiu rezistentă; formați un pachet și îndoiți pentru a sigila. Frigeți, întorcând o dată, timp de 15 minute; condimentați cu sare. Combinați 1/2 cană de smântână cu 1 lingură de oțet de mere, câteva chives tocate, un praf de zahăr, sare și piper negru după gust; serviți cu cartofi.
Rețete cu ingrediente similare: cartofi roșii, piper cu lămâie, oțet de mere, arpagic, smântână
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
