Acasă » reţetă » Grătar, barbeque » Pagina 12
 

Rețete de grătar și grătar


Autor:
Pește la grătar cu relish de porumb în folie de aluminiuVizualizări: 1.621

Un preparat superb la grătar, de vară. Fileurile de biban de mare sunt așezate pe bucăți de folie, acoperite cu o pastă parfumată de ierburi proaspete și ghimbir și finisate cu un relish de porumb și roșii. Totul...

Biban de mare, porumb, lime, roșii, rădăcină de ghimbir, coriandru, pătrunjel, coriandru...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 323
Autor:
Salată Caesar cu frigărui de crevețiVizualizări: 5.760

Oaspeții tăi nu au mai încercat o salată Caesar ca aceasta până acum. Surprinde-i cu o variantă unică a aperitivului lor preferat, gătindu-l pe frigărui. Aceste kebaburi combină toate ingredientele esențiale ale unei salate Caesar clasice cu...

Creveți, baghetă, salată romană, parmezan, maioneză, usturoi, anșoa...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
Creveți la grătar cu salsa de mangoVizualizări: 3.834

Încântă-ți oaspeții cu un aperitiv vibrant și impresionant cu creveți, cu un sos exotic. Creveții mari la grătar sunt serviți individual în pahare, cu o salsa proaspătă făcută cu mango, jalapeño și ardei roșu...

creveți, mango, ardei jalapeño, suc de lime, coriandru, plantain, chipsuri de banană...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Salată de frunze cu brânză de capră și creveți la grătarVizualizări: 2.938

Această salată strălucitoare, suculentă și sănătoasă este perfectă pentru vară. Salata verde, avocado și roșiile sunt asezonate cu o vinegretă cu infuzie de lămâie și servite cu brânză de capră sfărâmată, care...

Creveți, salată verde, roșii, măsline, brânză de capră, avocado, suc de lămâie, pudră de usturoi...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Salată de rucola și pepene verde cu creveți la grătarVizualizări: 2 121

Pregătește o salată incredibil de suculentă și răcoritoare din rucola, pepene verde, castravete, mentă și măsline, acoperită cu creveți picanți la grătar. Este o combinație strălucitoare, estivală, iar contrastul...

Pepene verde, rucola, creveți, castravete, măsline Kalamata, suc de lămâie, fulgi de ardei roșu, mentă...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar
Tacos cu creveți la grătar și salsa tropicalăVizualizări: 2.832
Conținutul rețetei:

Înainte de a fi gătiți la grătar, creveții decojiți sunt marinați timp de câteva ore în suc de lime și condimente, inclusiv ardei chipotle. Acesta conferă o aromă minunată de fum fructelor de mare, chiar dacă...

Creveți, Ananas, Avocado, Ardei Jalapeno, Mango, Sos Adobo, Tortilla, Suc de lime, Cuișoare, Mentă...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Fajita de creveți la grătar cu dovlecei prăjițiVizualizări: 6.506
Conținutul rețetei:

Această fajita Tex-Mex este servită cu creveți picanți la grătar și dovlecei prăjiți, adăugând o mulțime de aromă și suculență. Curățați creveții de coajă și lăsați-i să se usuce câteva minute înainte de servire.

Dovlecei, dovleac galben, roșii, ardei jalapeño, creveți, condimente pentru chili, pudră de ardei chipotle, pudră de usturoi, suc de lime, chimen, boia de ardei...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Sandvișuri făcute din chifle stratificate cu șuncă afumată de casăVizualizări: 1.847

Răsfață-ți cei dragi cu aceste sandvișuri unice, făcute cu biscuiți stratificați, șuncă afumată în casă și muștar cu miere, acoperite cu ardei chipotle afumați. Chifteluța de porc este pusă în saramură înainte de a fi afumată...

Șuncă, făină premium, iaurt, ardei chipotle în sos adobo, muștar Dijon, ardei cayenne măcinat, piper negru, zahăr brun, boia de ardei, miere...
Timp: 5 ore și 25 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 8 sandvișuri
Paste Linguine cu creveți și lămâi la grătarVizualizări: 1.448

Aceste paste italiene cu fructe de mare pot fi gătite în întregime pe grătar. Mai întâi, prăjiți scoicile și creveții la grătar până când sunt pe jumătate gătite, dându-le o aromă minunată de foc de tabără. Și...

Paste linguine, creveți, scoici, scoici, suc de lămâie, sos marinara, pătrunjel, capere...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar
Creveți prăjiți cu sos de piersiciVizualizări: 2.952

Creveții cu sos cocktail sunt o delicatesă sigură pentru petreceri; oamenii adoră acest aperitiv. Și dacă organizați un grătar, pregătiți creveții la grătar. Pentru servire, pregătiți...

creveți, piersici, hrean cremos, miere, suc de lămâie, vin alb...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Suc de portocale la grătarVizualizări: 3.316

Această băutură acidulată este făcută cu suc adevărat de portocale, dar înainte de a stoarce portocalele, acestea sunt presărate cu zahăr și frise la grătar până se caramelizează. Aroma...

Portocale, apă minerală carbogazoasă, turmeric...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
Supă Gazpacho cu legume la grătar (aperitiv)Vizualizări: 3.563

Acest gazpacho, strălucitor precum soarele spaniol, este făcut cu legume galbene gătite în prealabil la grătar, conferindu-i o aromă și o savoare delicioase de fum. Poate fi preparat la grătar...

Roșii, ardei gras, castraveți, oțet de vin, supă de roșii, busuioc...
Timp: 30 de minute. plus timpul de răcire Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor: - scriitor culinar
Dovlecei prăjiți cu roșii și sos pestoVizualizări: 4 322

Mini sandvișurile cu legume (sliders) cu felii de dovlecel la grătar în loc de chifle sunt o gustare ușoară, cu conținut scăzut de carbohidrați, care are o mulțime de arome. Puneți feliile de dovlecel la grătar, astfel încât...

dovlecei, dovlecei, roșii prune, mozzarella, oțet de vin, sos pesto, busuioc...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 12
Pui prăjit într-o tigaieVizualizări: 3.253

Înainte de a le găti la grătar, frecați pieptul de pui cu un amestec mexican de adobo, care le conferă o aromă delicioasă chiar dacă îl gătiți pe o tigaie de grătar, nu pe un grătar în aer liber. Puteți...

piept de pui, piper cu lămâie, pudră de usturoi, ceapă uscată, oregano, pătrunjel, annatto, chimen...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 144
Autor: - scriitor culinar
Salată cu porumb prăjitVizualizări: 2.905
Conținutul rețetei:

Dă o notă latino-americană unei salate tradiționale de vară cu castraveți și roșii adăugând porumb la grătar peste legume. Dulceața și aroma afumată a acestuia completează perfect ardeii picanți.

porumb, roșii prune, ardei gras, ardei jalapeño, suc de lime, coriandru...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Grătar, Carne, Brutărie, .
Autor: - restaurator
Hot dog cu relish picant de ananasVizualizări: 4.745

Înlocuiește muștarul și ketchup-ul tradițional de pe hot dog cu un relish exotic de ananas, unde dulceața fructată se combină armonios cu acrișorul lime-ului și iuțeala jalapeño-ului. Fierbe la foc mic...

cârnați, ananas, relish de legume, ardei gras, ardei jalapeño, suc de lime, semințe de muștar, coriandru...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Porumb copt grecesc cu fetaVizualizări: 3.020

Infuzați porumbul la grătar cu aromă mediteraneană și preparați-l în stil grecesc cu oregano parfumat, mentă, usturoi și brânză feta fărâmițată. Porumbul la grătar este uns cu iaurt...

porumb, brânză feta, iaurt, suc de lămâie, ardei iute, oregano, mentă...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Grătar, Legume, fructe, .
Autor: - bucătar celebru
Avocado la grătarVizualizări: 4.781

Data viitoare când pornești grătarul, pune câteva felii de avocado pe grătar. Vei fi uimit de aroma minunată, intensă și afumată pe care o vor căpăta. Este aperitivul perfect pentru un picnic, sățios,...

Avocado, pătrunjel, oțet balsamic, usturoi...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Cartofi la grătar în stil țărănescVizualizări: 5 852

Cartofii dulci feliați la grătar până la delicioasele urme negre de pe grătar, sunt mult mai sănătoși decât cartofii obișnuiți, reprezintă o garnitură excelentă pentru aproape orice masă și pot fi, de asemenea, consumați ca atare...

cartofi dulci, sare de mare fulgi...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - restaurator
Salată de vară SuccotashVizualizări: 2.670

Această salată vibrantă de vară este preparată cu legume de sezon, ierburi proaspete și brânză rasă. Este perfectă pentru picnicuri, ca fel principal consistent sau ca garnitură pentru carne la grătar. Pentru a o săți...

Fasole Lima, porumb, roșii, brânză Pecorino Romano, suc de lime, boia de ardei, mentă, busuioc...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
burgeri vegetarieni afumațiVizualizări: 1.799

Chiftelele pentru acești burgeri vegetarieni delicioși și sănătoși sunt făcute cu un amestec de ciuperci prăjite, nuci, quinoa fiartă și cartofi dulci. Sos Worcestershire și boia afumată...

Chifle pentru hamburger, cartofi dulci, quinoa, pesmet, muguri de fasole, ciuperci, nuci, muștar Dijon, boia de ardei...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 4 șnițele
Autor: - bucătar
Hot dog cu chili: un hot dog cu carne de vită tocatăVizualizări: 2.708

Un hot dog cu chili este visul oricărui iubitor de carne. Un cârnat prăjit pe o chiflă este acoperit cu o porție generoasă de chili con carne (sau pur și simplu chili), un preparat Tex-Mex care constă din carne de vită tocată într-un sos de roșii...

Carne tocată de vită, cârnați, brânză cheddar, muștar, condimente pentru chili, ketchup...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 664
Autor: - coproprietar al restaurantului
Hot dog mexican din SonoraVizualizări: 3.066

Hot dog-ul sonorenz își primește numele de la statul mexican Sonora, unde a fost preparat pentru prima dată. Este un cârnat la grătar învelit în bacon crocant, așezat pe...

Fasole coaptă, bacon, cârnați, roșii, avocado, ceapă roșie, ardei jalapeño, sos picant...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor:
Pui marinat în limonadă la grătarVizualizări: 2.034

Pulpele de pui la grătar pentru o aromă bogată, citrică, dulce și picantă pe care toată lumea o va adora. Înainte de a fi pus la grătar, puiul este marinat timp de câteva ore într-un amestec de limonadă și condimente. Pentru...

pulpe de pui, limonadă, lămâie, oregano, ceapă uscată, chimen...
Timp: 8 ore 55 minute Complexitate: uşor Porții: 8
Cele mai bune rețete de vinete

Cele mai bune rețete de vinete

Preparați parmigiana clasică, caponata, aperitive crocante și multe altele cu aceste rețete populare.

Lipii cu sos de roșii și chiftele de miel la grătarVizualizări: 1.776
Conținutul rețetei:

Acest fel de mâncare este complet la grătar, chiar și sosul de roșii! Mai întâi, frigeți chiftelele de miel tocat (într-un coș de grătar sau pe un grătar), și dacă tot sunt...

Chiftele, pâine naan, carne tocată de miel, roșii prune, brânză feta, ouă, lapte, coriandru, pătrunjel, fulgi de ardei roșu, ardei iute cayenne măcinat, coriandru, rădăcină de ghimbir, chimen, scorțișoară...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 20 de chiftele
Autor:
Campari Tonic cu portocale prăjiteVizualizări: 4.094

Acest cocktail răcoritor și revigorant este îndrăgit pentru ușurința sa de preparare și pentru combinația minunată de arome dintre lichiorul Campari și băutura tonica. Dacă sunteți deja familiarizați cu cocktailul clasic cu Campari și băutură tonica...

Bitter Campari, tonică, portocale...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 cocktail
Autor:
S'mores cu căpșuniVizualizări: 1.654

S'mores este un desert american, pus între două biscuiți graham și o bezea prăjită la foc de tabără, pe un pătrățel de ciocolată. Transformă versiunea clasică de s'mores pentru camping într-una și mai delicioasă...

bezele, ciocolată cu lapte, biscuiți savoyardi...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 prăjitură
Autor:
S'mores cu banane și caramelVizualizări: 1.704

Vrei să-i distrezi pe copii la un picnic? Învață-i cum să prepare desertul clasic american de camping, un s'more! Un s'more clasic este un sandviș făcut cu bezele prăjite și un pătrat de ciocolată topită, între cele două părți...

bezele, bananele, fursecuri shortbread...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 prăjitură
Autor:
Prăjituri cu înghețată la grătarVizualizări: 1.930

Această înghețată este perfectă pentru o petrecere la grătar de vară; este ușor de făcut și arată ca ceva desprins dintr-un restaurant elegant. Înghețată la grătar! Sună interesant, iar gustul este și mai bun! Cupe de căpșuni...

înghețată de căpșuni, brioșă...
Timp: 4 ore și 5 minute Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Sandviș BLT cu pui prăjit și sos Green GoddessVizualizări: 1.834
Conținutul rețetei:

Sandvișul tradițional BLT este o combinație delicioasă de bacon prăjit, salată verde și roșii între două felii de pâine prăjită. Acest sandviș clasic este completat de piept de pui la grătar,...

Piept de pui, chifle pentru hamburger, salată Boston, roșii, bacon, suc de lămâie, smântână, capere, anșoa, tarhon...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 4 sandvișuri
Autor:
Salată grecească la grătarVizualizări: 3 118

Întreaga salată grecească nu este gătită la grătar, ci doar inimile consistente de salată romană, care sunt apoi tocate și amestecate cu restul ingredientelor: roșii, măsline, ceapă roșie, castraveți și...

Salată romană, roșii, castraveți, ceapă roșie, măsline Kalamata, brânză feta...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Somon la grătar în stil coreeanVizualizări: 3.442
Conținutul rețetei:

Grătarul coreean nu este doar carne sau pește la grătar cu condimente tipic coreene; este și o tradiție de servire și consum. Această rețetă conține somon la grătar într-o...

Somon, varză Napa, pastă de chili, sos de soia, suc de lămâie, ulei de susan, rădăcină de ghimbir, usturoi...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Fajitas cu friptură de vită și pui la grătarVizualizări: 2.354

Dacă vrei să gătești ceva mai interesant decât carne la grătar la o petrecere, o fajita este o alegere excelentă. Acest fel de mâncare Tex-Mex este servit în mod tradițional pentru grupuri mari...

Tortilla, vită, piept de pui, ardei gras, coajă de lime, sos salsa, condimente pentru chili, coriandru, chimen...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor:
Sangria de vară cu prune la grătarVizualizări: 1.309

Această versiune a celebrei băuturi spaniole este făcută cu fructe la grătar - perfectă pentru o petrecere la grătar de vară. Da, puteți prepara fructe la grătar, în special fructe cu sâmburi! Vor fi și mai delicioase...

prune, caise, piersici, vin rosé, rom, rom cu nucă de cocos...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor:
Sandviș cald cu brânză și porumbVizualizări: 4 206

Acest sandviș fierbinte cu brânză topită este literalmente încărcat cu legume sănătoase. Porumbul, dovleceii rași, roșiile cherry feliate și ceapa verde tocată sunt amestecate cu multă...

Pâine albă, roșii cherry, porumb, dovlecei, brânză americană, ceapă verde...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 4 sandvișuri
Autor: - bucătar celebru
Coaste de vită la grătar cu glazură de portocale și ghimbirVizualizări: 4.591

Grătiți aceste coaste în stil asiatic. Această rețetă folosește coaste scurte de vită cu multă grăsime, ceea ce adaugă o aromă afumată. Tăiați-le în bucăți ușor de gestionat și...

Coaste de vită, carne de vită, sos de soia, rădăcină de ghimbir, arahide, suc de portocale, piper Sichuan, anason stelat, ienibahar, ceapă verde, scorțișoară...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Pui Kiev pentru burgeriVizualizări: 3 124
Conținutul rețetei:

Un burger aparent obișnuit, cu o chiftea de vită, brânză topită, ceapă, salată verde și o felie de roșie, te va captiva prin trăsătura sa specială - un buzunar suculent de unt topit și aromat în interiorul chiftelei.

carne tocată de vită, brânză Jarlsberg, chiflă brioche, suc de lămâie, pătrunjel, murături...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Cantitate: 4 șnițele
Autor:
Plăcintă cu nectarine într-o tigaie la grătarVizualizări: 2.523
Conținutul rețetei:

Plăcinta cu nectarine este perfectă ca desert pentru o petrecere la grătar în aer liber. Coapte într-o tigaie de fontă la foc indirect, jumătățile suculente de nectarine sunt delicios înmuiate în...

Nectarine, făină premium, ouă, iaurt, chefir, cremă fraîche, extract de migdale...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor:
Cârnați Bratwurst înăbușiți în bereVizualizări: 2.700

Dacă plănuiești să frigi cârnați adevărați la un picnic, în loc să-i pui pur și simplu pe grătar, fierbe-i la foc mic în bere și ceapă. Aroma este mult mai bogată și mai interesantă și tot ce ai nevoie pentru...

kupaty (cârnați prăjiți), bere ușoară, ceapă, foi de dafin, usturoi...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Șnițel de porc natural la grătarVizualizări: 1.741

Cotletele de mușchi de porc naturale se gătesc repede, arată prezentabil, iar carnea fragedă absoarbe ușor aromele condimentelor. Cotletele la grătar sunt deosebit de luxoase, cu gusturile lor apetisante...

Mușchiuleț de porc, carne de porc, piper Sichuan, piper ancho, semințe de fenicul, coriandru, coajă de lămâie, fulgi de ardei roșu, pudră de usturoi, condimente cu cinci mirodenii, semințe de susan, condimente pentru carne la grătar...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 4 fripturi
Autor:
Chiftele picante de linte și orez brun în lipieVizualizări: 2.444
Conținutul rețetei:

Aceste sandvișuri vegetariene inspirate din Orientul Mijlociu sunt incredibil de delicioase, sățioase și suculente. Chiftelele sunt făcute dintr-un amestec de linte brună, orez brun și kale și sunt bogate în proteine ​​și...

Linte, orez brun, pita, salată iceberg, castraveți murați, morcovi, kale, tahini, usturoi, suc de lămâie, sos picant, fulgi de ovăz, ienibahar, curry, chimen...
Timp: 1 oră și 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Tacos cu pește la grătar și salată de varză cu limeVizualizări: 1.899

Tacos cu pește la grătar sunt un aperitiv perfect pentru petrecerile din curte: ușor de făcut și ușor de mâncat cu mâinile, nu necesită ustensile. Fileurile ferme de pește alb sunt frecate cu piper cayenne și gătite la grătar...

tortilla, file de pește, varză albă, suc de lime, ardei iute măcinat...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 4 tacos

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor