Rețete din bucătăriile lumii

Aceste rulouri în stil italian sunt făcute similar cu sarmalele, dar în loc de varză se folosesc frunze de mangold, iar în loc de carne, umplutura este făcută din linte verde fiartă cu brânză de capră și...

Această garnitură vibrantă, inspirată de bucătăria indiană, este preparată cu linte portocalie despicată, care se gătește rapid și absorb perfect aromele altor ingrediente, inclusiv ghimbirul,...

Carnea alla pizzaiola este un preparat tradițional napolitan, constând dintr-o bucată de carne fiartă într-un sos de roșii cu ceapă și ierburi aromatice, similar cu sosul de pizza, de unde și numele preparatului...

Un dressing clasic ranch devine mai sănătos dacă adaugi avocado, bogat în grăsimi sănătoase, în laptele acru în loc de maioneză. Textura sa completează perfect și sosul, ceea ce...

Titian este un cocktail italian preparat cu vin spumant Prosecco și suc de struguri. La fel ca alte cocktailuri similare, cum ar fi Bellini cu piersici sau Mimosa cu portocale, acesta...

Urmați această rețetă pas cu pas pentru a crea acest aperitiv în stil italian, de calitate restaurant, care vă va încânta sărbătoarea doar prin aspectul său elegant, ca să nu mai vorbim de combinația magnifică...

Numele desertului „s'more” se traduce din engleză prin „puțin mai mult”. Această combinație delicioasă de bezele prăjite, ciocolată și fursecuri este greu de rezistat și greu de oprit.

S'mores este un desert american, pus între două biscuiți graham și o bezea prăjită la foc de tabără, pe un pătrățel de ciocolată. Transformă versiunea clasică de s'mores pentru camping într-una și mai delicioasă...

Vrei să-i distrezi pe copii la un picnic? Învață-i cum să prepare desertul clasic american de camping, un s'more! Un s'more clasic este un sandviș făcut cu bezele prăjite și un pătrat de ciocolată topită, între cele două părți...

Spelta fiartă, roșiile coapte și o mulțime de ierburi proaspete fac din această salată italiană un plus delicios, sățios și sănătos pentru dieta ta de vară. Condimentez-o cu o vinegretă balsamică...

Sandvișul tradițional BLT este o combinație delicioasă de bacon prăjit, salată verde și roșii între două felii de pâine prăjită. Acest sandviș clasic este completat de piept de pui la grătar,...

Întreaga salată grecească nu este gătită la grătar, ci doar inimile consistente de salată romană, care sunt apoi tocate și amestecate cu restul ingredientelor: roșii, măsline, ceapă roșie, castraveți și...

Grătarul coreean nu este doar carne sau pește la grătar cu condimente tipic coreene; este și o tradiție de servire și consum. Această rețetă conține somon la grătar într-o...

Deși pâinea prăjită franțuzească este consumată în mod tradițional la micul dejun, este, de asemenea, un desert excelent atunci când este preparată la grătar pe frigărui. Felii de challah înmuiate în cremă de ouă sunt înfipte în frigărui și...

Dacă vrei să gătești ceva mai interesant decât carne la grătar la o petrecere, o fajita este o alegere excelentă. Acest fel de mâncare Tex-Mex este servit în mod tradițional pentru grupuri mari...

Această versiune a celebrei băuturi spaniole este făcută cu fructe la grătar - perfectă pentru o petrecere la grătar de vară. Da, puteți prepara fructe la grătar, în special fructe cu sâmburi! Vor fi și mai delicioase...

Grătiți aceste coaste în stil asiatic. Această rețetă folosește coaste scurte de vită cu multă grăsime, ceea ce adaugă o aromă afumată. Tăiați-le în bucăți ușor de gestionat și...

Un burger aparent obișnuit, cu o chiftea de vită, brânză topită, ceapă, salată verde și o felie de roșie, te va captiva prin trăsătura sa specială - un buzunar suculent de unt topit și aromat în interiorul chiftelei.

Aceste frigărui de miel sunt suculente și delicioase, infuzate cu aromă mediteraneană datorită unei marinade de suc de ceapă, oregano uscat și chimen. Marinați bucățile de carne în...

Dacă plănuiești să frigi cârnați adevărați la un picnic, în loc să-i pui pur și simplu pe grătar, fierbe-i la foc mic în bere și ceapă. Aroma este mult mai bogată și mai interesantă și tot ce ai nevoie pentru...

Cotletele de mușchi de porc naturale se gătesc repede, arată prezentabil, iar carnea fragedă absoarbe ușor aromele condimentelor. Cotletele la grătar sunt deosebit de luxoase, cu gusturile lor apetisante...

Aceste sandvișuri vegetariene inspirate din Orientul Mijlociu sunt incredibil de delicioase, sățioase și suculente. Chiftelele sunt făcute dintr-un amestec de linte brună, orez brun și kale și sunt bogate în proteine ​​și...

Tacos cu pește la grătar sunt un aperitiv perfect pentru petrecerile din curte: ușor de făcut și ușor de mâncat cu mâinile, nu necesită ustensile. Fileurile ferme de pește alb sunt frecate cu piper cayenne și gătite la grătar...

Acest aperitiv vegetarian sănătos, de inspirație asiatică, va atrage atât veganii, cât și carnivorii, fiind ceva nou și neobișnuit. Feliile de tofu scurse complet sunt marinate timp de o oră într-o cremă de nucă de cocos...

Această salată italiană cu pui la grătar mărunțit, ardei grași copți și migdale este servită pe frunze crocante de salată verde. Este un aperitiv ușor, suculent și cu conținut scăzut de calorii, perfect pentru orice ocazie:...

Această garnitură delicioasă și vibrantă este perfectă atât pentru mesele de zi cu zi, cât și pentru cinele festive. Cartofii roșii mici sunt fierți la foc mic în coajă într-un amestec de supă de pui și suc de lămâie, apoi...

Granita de lămâie este un desert ușor și răcoritor din Italia. Aroma sa dulce, citrică și strălucitoare o face perfectă pentru căldura verii și o revigorare minunată după cină.

Extractul de lămâie sporește aroma și gustul bezelei clasice. Adăugați doar câteva picături atunci când bateți albușurile de ou cu zahărul. Un vârf de cuțit de cremă de tartar va ajuta la baterea mai rapidă a amestecului și...

Această cină delicioasă în stil german este preparată în întregime pe o singură tavă de copt. Delicios, rapid și fără mizerie de vase - perfect pentru o seară după muncă. Tava de copt este împărțită vizual în trei zone:...

Boilies-ul Lowcountry este un preparat din fructe de mare și legume, întâlnit în mod tradițional în sudul Americii, în special în statul Carolina de Sud (regiunea Lowcountry). Boilies-ul este de obicei gătit într-o oală mare în curtea din spate pentru o adunare numeroasă,...

Înlocuiți cârnații obișnuiți cu cârnați polonezi prăjiți în acest hot dog, adăugați deasupra muștar picant, ceapă caramelizată cu sos stout, ardei gras murați și năsturel și savurați...

Acest fel de mâncare este o variantă rapidă a preparatului american de porc tras cu fasole, în stil grătar. În loc de carne de porc, folosiți cârnați polonezi afumați, adăugați fasole albă din conservă și...

„Toad in a hole” este un fel de mâncare tradițional englezesc îndrăgit atât de adulți, cât și de copii. În esență, sunt cârnați copți în aluat de budincă Yorkshire, abia vizibili deasupra suprafeței.

Pentru a face pastele cu legume de sezon și mai delicioase, prăjiți legumele mai întâi la grătar. Nu este nevoie să aprindeți un grătar în aer liber; o tigaie mare este suficientă. Încălziți-l și...

Aceste paste cu sos sunt delicioase atât ca fel principal vegetarian, cât și ca garnitură pentru carne. Sosul de roșii este făcut din roșii conservate în suc propriu și coapte în sos dulce...

Aceste chiftele în stil indian pot fi servite ca fel principal, poate cu orez, sau ca aperitiv, așezând fiecare chiftea pe o frunză de salată și garnisind cu un strop de tamarind...

Acest tort în formă de pepene verde, viu colorat, va fi un plus uimitor pentru orice petrecere de vară. Se prepară rapid și nu veți avea nevoie de cuțit sau tacâmuri pentru a-l servi: tortul este făcut în întregime din...

Umplutura de salată pentru aceste wrap-uri este făcută cu pui la cuptor cu lămâie și cimbru. Îl puteți frige cu o zi înainte, adăugând în cavitate felii de lămâie, usturoi și cimbru. Serviți carnea închisă la culoare...

Transformă un vin alb ușor într-un cocktail și mai ușor, perfect pentru petrecerile de vară. Un vin alb sec, precum Pinot Grigio, este amestecat cu apă minerală carbogazoasă cu aromă de citrice și...

Această băutură elegantă este o variantă a cocktailului american clasic, French 75, preparată cu gin, șampanie, sirop simplu și suc proaspăt stors de lămâie. Pentru a o prepara, în loc de obișnuitul...

Amaretto este cunoscut pentru aroma vibrantă și dulceața sa de migdale, dar în Amaretto Sour, acea dulceață este perfect echilibrată de sucul de lămâie, în timp ce aroma și gustul amețitor al migdalelor...

Dacă organizezi o petrecere la grătar în curtea din spate, răsfață-ți invitații cu un cocktail distractiv și atmosferic: piersici la grătar în vin. Piersicile ferme, puțin necoapte, se potrivesc perfect...

Această salată caprese italiană cu roșii, mozzarella și frunze de busuioc este un aperitiv minunat pentru orice ocazie. În această salată caprese de iarnă, busuiocul proaspăt este înlocuit cu busuioc feliat subțire...

Pâinea prăjită cu cartofi dulci este o alternativă sănătoasă și fără gluten la pâine. Deși aroma cartofilor dulci poate să nu semene cu cea a pâinii crocante, aceștia au propriul lor farmec, fiind perfecți pentru sandvișuri care...

Avocado este un ingredient fantastic pentru aperitive vibrante și atrăgătoare, memorabile nu doar pentru aroma lor, ci și pentru prezentare, cum ar fi aceste jumătăți de avocado umplute, inspirate din bucătăria mexicană.

Clasicul sandviș BLT (șuncă, salată verde, roșii) este transformat într-un sandviș luxos cu piure cremos de avocado și un ou prăjit pe o felie crocantă de pâine. Aceste pâine prăjită simplă sunt preparate...

Pâinea prăjită crocantă cu unt fraged de avocado este o gustare sănătoasă și un aperitiv excelent pentru sărbători și petreceri, mai ales atunci când este garnisită. Pe lângă untul de avocado cu ardei iute, usturoi și suc...

În această salată simplă și sănătoasă, avocado fraged se potrivește de minune cu castraveți suculenți și crocanți și ceapă roșie. Ca orice altă salată de avocado, frumusețea sa constă în faptul că se dovedește...