Brioșe „Margarete”

Voturi: 1

Timp: 45 de minute.
Complexitate: medie
Cantitate: 12 brioșe

Cea mai ușoară modalitate de a decora dramatic brioșele este să creezi decorațiuni florale sub formă de margarete de bezea. Arată atât de delicate, izbitoare și estivale. Cilindrii de bezea sunt tăiați în petale lungi și atașați de glazura care acoperă partea superioară a brioșelor. Pentru a crea centrul florii, o felie rotundă de bezea tăiată este rulată, cu partea lipicioasă în jos, în hârtie galbenă nonpareil. Arată unic și este foarte rapid și ușor de decorat.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

30 de bezele
1/3 cană de nonpareil galben
12 brioșe cu glazură de unt cu vanilie

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: brioșă, bezea, dragee

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Folosind o foarfecă de bucătărie, tăiați o fâșie subțire din lateralul unei bezele pentru a crea o petală. Tăiați mai multe petale în același mod. Repetați cu încă 23 de bezele. Veți avea nevoie de 10-12 petale per brioșă.
Decupează un cerc subțire din partea de sus și de jos a celor 6 bezele rămase. Apăsează biscuiți galbeni nonpareil pe marginile tăiate a 12 cercuri pentru a le acoperi complet.