Rețete din bucătăria europeană

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Supa clasică de ceapă este chiar mai bună cu ceapă caramelizată și smântână cremoasă. Aroma intensă și bogată a cepei caramelizate compensează din plin timpul petrecut...

Vechiul întâlnește noul – o nouă abordare a supei franțuzești de ceapă. Adăugarea de ciuperci și brânză albastră adaugă o aromă de neuitat supei clasice de ceapă. Ceapă și ciuperci caramelizate, prăjite în...

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

O rețetă de aperitiv cu pește, servită pe felii de pâine prăjită. Se servește alternativ cu ardei iute copți, păstrăv prăjit în tigaie, sos iute de chili, măsline și pătrunjel proaspăt.

O rețetă de produse de patiserie în miniatură așezate în straturi în forme de copt, precum lasagna. Fiecare brioșă este făcută din aluat subțire de wonton, acoperită cu pui tocat și stropită cu sos chutney. Sosul...

O rețetă esențială de sos italian...

O rețetă de supă cremoasă făcută cu lapte, conopidă și varză de Bruxelles. Înainte de servire, supa cremoasă se garnisește cu cimbru proaspăt, varză de Bruxelles prăjită și caviar de somon.

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

O rețetă de brânză brie topită cu miere la cuptor. Se servește ca aperitiv cu biscuiți prăjiți și mere.

Umplutură de clătite cu creveți înăbușiți în vin și suc de lămâie - o rețetă detaliată...

Umplutură de clătite cu ciuperci și smântână - o rețetă detaliată...

Umplutură de clătite cu ceapă și cimbru - o rețetă detaliată...

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

O rețetă de supă de pui cu orez și țelină, făcută cu un bulion limpede, lămâie și mentă. Preparată în stil portughez...

Salata este alcătuită din felii de pară, salată verde, semințe de rodie, brânză albastră și miere. Se servește cu un dressing făcut din oțet de șampanie, muștar, usturoi și suc de lămâie.

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Rețetă de piept de pui copt la cuptor cu pesmet și parmezan...

O rețetă de piept de pui sotat cu cimbru, spanac și suc de lămâie. Servit cu un sos de ceapă și lămâie făcut cu vin alb și supă de pui.

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

O rețetă de lasagna, un fel de mâncare de sine stătător servit la sărbători și ospețe mari. Straturile inferioare ale lasagnei sunt înmuiate în sos de roșii, în timp ce stratul superior este acoperit cu o crustă de brânză coaptă.

O rețetă de lasagna la cuptor cu parmezan și mozzarella. Umplută cu carne de cârnat, dovlecei și ciuperci crimini.

O rețetă de lasagna la cuptor cu fontina și mozzarella. Este acoperită cu polenta, mangold elvețian și un sos chorizo ​​​​pe bază de roșii, preparat cu carne de porc tocată, usturoi și condimente.

O rețetă de conopidă preparată ca garnitură poate fi încorporată în orice fel principal de carne de pasăre, pește sau cereale. Conopida este mai întâi opărită, apoi stropită cu un sos de lapte și...

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

O rețetă pentru o băutură caldă cu ou și lapte – un lichior de ouă în stil irlandez cu lichior cremos Baileys. A fost adăugat whisky irlandez.

O rețetă pentru o băutură cu vin și fructe preparată într-un slow cooker – sangria fierbinte cu scorțișoară...

O rețetă de gougères din aluat choux cu brânză cheddar. Umplute cu sos de mere și acoperite cu șuncă cu salvie.

O rețetă de tartine cu păstrăv afumat, făcute cu cartofi noi copți în coajă și apoi prăjiți în ulei până se rumenesc. Acoperite cu cremă fraîche ușoară. Și...

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Prepararea unei salate din varză roșie, șalote înmuiate și țelină, asezonată cu oțet de vin roșu, muștar Dijon și smântână. Deasupra se adaugă nuci prăjite.

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

O rețetă pentru un aperitiv cremos cu brânză Coeur, mărar și ceapă verde. Brânza cremoasă de mascarpone sau Philadelphia este bătută cu frișcă, formată într-o bilă și pusă deoparte...

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

O rețetă detaliată pentru acest fel de mâncare - Hamburgeri cu ouă și salată Frisée...

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

O rețetă pentru felul doi: piept de pui prăjit într-un amestec de condimente chinezești. Cartofi gratinați cu smântână, parmezan și cimbru. Și varză roșie fiartă în vin roșu.