Rețete din bucătăria europeană


Categorii: Grătar, Peşte, .
Autor: - bucătar
Pește la grătar în stil spaniolVizualizări: 12.307

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Ceapă roșie, oțet de vin, usturoi, lămâie, ceapă verde, boia de ardei, ardei iute măcinat, rozmarin, cimbru, biban...
Timp: 2 ore. Complexitate: medie Porții: 4 - 6
Categorii: Salate, Cald, Legume, Cu frunze, Peşte, .
Autor:
Salată niçoise cu tonVizualizări: 15.096

O variantă a celebrei salate niçoise franceze, această versiune constă din cartofi fierți, mazăre verde, măsline și ton. Servită cu un dressing de roșii proaspete...

Cartofi roșii, cartofi, mazăre dulce, roșii cherry, roșii prune, maioneză, oțet de vin, salată verde, ton, ardei gras, măsline, busuioc...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 329
Autor: - bucătar celebru
Antipasto cu legume la cuptor, cârnați și brânzăVizualizări: 6 110
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

lamaie, anghinare, otet balsamic, oregano, patrunjel, busuioc, cimbru, usturoi, suc de rosii, ardei dulce, parmezan, branza taleggio, branza de capra, sunca, prosciutto, salam, mortadella, tapenada (pasta de masline)...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor:
Salată de pui la grătar cu rucola și dressing de gazpachoVizualizări: 12.745

Această salată este făcută cu piept de pui la grătar și pâine. Include rucola, roșii cherry și năut din conservă. Se servește cu dressing de gazpacho.

Pui, pâine albă, usturoi, oțet de sherry, oțet de vin, castraveți, roșii cherry, pătrunjel, migdale, rucola, năut...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 437
Autor: - autor de cărți de bucate
Primavera cu șuncă, sparanghel și morcoviVizualizări: 5.829

Cuvântul „primavera” nu înseamnă doar „primăvară” în italiană, ci este și numele salatei lui Ted Allen. În 35 de minute, combină sparanghel, morcovi și mazăre verde, adaugă paste penne, stropește...

Paste penne, paste farfalle, sparanghel, morcovi, mazăre prăjită, șuncă, prosciutto, șuncă Parma, șuncă jamon, șalotă, usturoi, fulgi de ardei roșu, smântână, muștar Dijon...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Deserturi, Fursec, .
Autor: - scriitor culinar
Scones cu pecanVizualizări: 7 142
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Făină universală, nuci pecan, ouă, smântână, zahăr pudră, lapte, cafea, extract de arțar...
Timp: 1 oră și 5 minute Complexitate: uşor Cantitate: 8 chifle scones
Categorii: Brutărie, Plăcinte, .
Autor:
Plăcintă cu cârnați și ardei grasVizualizări: 5.858

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Aluat fraged, ardei gras, ceapă verde, cârnat, brânză cheddar, cârnat mortadella, ouă, smântână, pătrunjel, boia de ardei...
Timp: 1 oră și 50 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 plăcintă
Categorii: Brutărie, Plăcinte, .
Autor:
Plăcintă cu sparanghel și ardei grasVizualizări: 4.873

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Aluat fraged, sparanghel, ardei gras, ceapă, burtă de porc afumată, brânză Jarlsberg, smântână, boia de ardei...
Timp: 1 oră și 50 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 plăcintă
Categorii: Cocktailuri, Cu vin, .
Autor: - coproprietarii restaurantului
Sangria de struguriVizualizări: 4.995

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

struguri, mere, lămâie, zahăr pudră, vin alb, suc de struguri, vodcă...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor:
PastitsioVizualizări: 12.621
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Paste ziti, paste rigatoni, carne tocată de vită, ceapă, scorțișoară, sos Worcestershire, vin alb, pastă de roșii, pătrunjel, pesmet, ouă, parmezan, făină, iaurt, nucșoară...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Categorii: Fast food, Sandvișuri, .
Autor:
Sandvișuri cu curcan franțuzescVizualizări: 10.598

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Curcan, cimbru, morcovi, țelină, ceapă, usturoi, sos Worcestershire, baghetă, brânză provolone...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 720

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor