Rețete din bucătăria europeană


Categorii: Sosuri, benzinării, .
Autor: - restaurator
Aioli cu usturoi coptVizualizări: 15.575

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Sos aioli, usturoi, parmezan, sos Worcestershire, ardei iute măcinat, muștar, suc de lămâie, maioneză, pătrunjel...
Timp: 1 oră.
Categorii: Sosuri, benzinării, .
Autor: - scriitor culinar
Sos pesto de casăVizualizări: 16.697

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

sos pesto, nuci, nuci de pin, usturoi, parmezan, busuioc...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 12
Categorii: Sosuri, benzinării, .
Autor: - bucătar celebru
sos olandezVizualizări: 4.728

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

ouă, suc de lămâie, ardei iute măcinat, unt...
Timp: 20 de minute.
Categorii: Sosuri, Sosuri, .
Autor: - bucătar celebru
Sos pesto de rucolaVizualizări: 40.570

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

sos pesto, rucola, nuci de pin, parmezan, usturoi...
Timp: 10 minute.
Categorii: Sosuri, Sosuri, .
Autor: - scriitor culinar
Sos marinara clasicVizualizări: 44.933

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

sos marinara, roșii, vin alb, usturoi, busuioc, pătrunjel, pastă de roșii...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor: - scriitor culinar
Sos ArrabbiataVizualizări: 6.996

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Vin alb, roșii, condimente italienești, fulgi de ardei roșu, ceapă, usturoi...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor: - bucătar celebru
Bere italiană slushVizualizări: 4.017

O rețetă pas cu pas cu fotografii pentru un cocktail slush în stil italian cu bere și vermut.

Bitter Campari, bere ușoară, vodcă...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 cocktail
Categorii: Supe, Legume, .
Autor: - scriitor culinar
Borș rece de varăVizualizări: 6 254

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Sfeclă roșie, ceapă verde, castraveți, oțet de șampanie, iaurt, mărar...
Timp: 4 ore și 50 de minute Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Supe, Legume, .
Autor: - Bucătar TV
Borș de iarnăVizualizări: 3.473

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

sfeclă roșie, cartofi, varză albă, oțet de vin...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
brioșe englezeștiVizualizări: 12.832

Acest ghid foto pas cu pas va demonstra clar cum se prepară aluatul de brioșe englezești și cum se prăjesc în lipii.

aluat cu drojdie, făină de pâine, ouă, lapte...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Cantitate: 16 chifle
50 de rețete de sandvișuri

50 de rețete de sandvișuri

O colecție de 50 de rețete de sandvișuri, reci sau calde, cu pui, cârnați, bacon, șuncă, legume, brânză, unt de arahide, căpșuni și...

Categorii: Salate, Cald, Legume, .
Autor: - bucătar
Salata de cartofi este un preparat tradițional german.Vizualizări: 5.560

Această salată de cartofi este plină de savoare: bacon crocant, ceapă gătită în untură de bacon și oțet de mere acrișor. Cartofii se adaugă calzi în salată, așa că sunt perfecți...

cartofi, oțet de mere, bacon...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Tort de dovleac LinzVizualizări: 8 310
Conținutul rețetei:

Rețeta revistei Food Network pentru prăjitura tradițională austriacă Linzer, în varianta sa autumnală, este incompletă fără dovleac.

Făină premium, piure de dovleac, ouă, smântână, dulceață de zmeură, coacăze, alune de pădure, scorțișoară, aluat de biscuiți, dulceață, streusel...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Categorii: Deserturi, Fursec, .
Autor: - bucătar celebru
Scones cu dovleac și merișoare și frișcă de arțarVizualizări: 2.079
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Făină premium, aluat de fursecuri, piure de dovleac, smântână, lapte acru, extract de vanilie, zahăr brun, sare de mare fulgi, ghimbir măcinat, scorțișoară, fructe confiate, merișoare...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Cantitate: 8 scones
Categorii: Feluri principale, Paste, .
Autor: - bucătar celebru
Lasagna cu legume, dovleac și escarolăVizualizări: 2.399

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Dovleac, piure de dovleac, paste lasagna, brânză ricotta, brânză parmezan, brânză Fontina, brânză Gouda, ouă, lapte, nucșoară, usturoi, salvie...
Timp: 1 oră și 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor: - bucătar celebru
Churros cu dovleac și sos de ciocolatăVizualizări: 2.622

Aceste gogoși parfumate cu aluat choux și scorțișoară vor crea atmosfera perfectă pentru trezirea cu o ceașcă de cafea de dimineață...

Făină premium, piure de dovleac, ouă, smântână, extract de vanilie, ciocolată neagră, lichior de cafea, cuișoare, rădăcină de ghimbir, nucșoară, sare de mare fulgi, zahăr brun, scorțișoară...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Scones de dovleac cu glazură de arțar și scorțișoarăVizualizări: 3.364

O rețetă pas cu pas pentru prepararea scones-urilor englezești cu dovleac și glazură de arțar și scorțișoară.

Zahăr brun, condimente pentru plăcintă cu dovleac, cardamom, coriandru, făină integrală, unt, ouă, lapte, zahăr pudră, sirop de arțar, zahăr turbinado, aluat de biscuiți, dovleac...
Timp: 2 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 6 buc.
Autor: - scriitor culinar
Scones cu bacon și ceapă verdeVizualizări: 4 229

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Aluat fraged, făină premium, lapte praf, lapte acru, sos tartar, ceapă, bacon...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 12 fursecuri
Categorii: Fast food, Hot dog-uri, .
Hot dog în stil italianVizualizări: 5.624

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

cârnați, pâine focaccia, cartofi, ardei gras, fulgi de ardei roșu, muștar, ketchup...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 2 hot dog-uri
Categorii: Fast food, Hot dog-uri, .
Autor:
Hot dog cu croissant și brieVizualizări: 5 303

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Cârnați, bacon, brânză brie, salată frisse, murături, ridichi, șalote, oțet de șampanie, croissante...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Aperitive, Legume, .
Panis cu năutVizualizări: 12.391

În bucătăria provensală, există un fel de mâncare numit panisse, care sunt bețișoare de năut perfecte atât ca gustare, cât și ca garnitură pentru carne sau fructe de mare.

făină de năut, fulgi de sare de mare...
Timp: 1 oră și 40 de minute.
50 de rețete ușoare de aperitive

50 de rețete ușoare de aperitive

Aceste aperitive rapide sunt atât de ușor de preparat încât veți avea timp să le serviți înainte de masa principală. Vă prezentăm o colecție de rețete de aperitive,


Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor