Gnocchi cu bacon prăjit și salată de escarolă
Voturi: 1
Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 481, grăsime totală 33 de ani G., grăsimi saturate G., proteine 13 G., carbohidrați 30 G., fibră G., colesterol mg, sodiu mg, zahăr G.
Calorii 481, grăsime totală 33 de ani G., grăsimi saturate G., proteine 13 G., carbohidrați 30 G., fibră G., colesterol mg, sodiu mg, zahăr G.
Gnocchi cu bacon prăjit și salată de escarolă - o rețetă detaliată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 500 g de cartofi Gnocchi
- 3 linguri de ulei de măsline
- 2 felii de bacon, tăiate în bucăți mici
- 1/2 ceapă, tocată
- 1 salată escarolă mică, tocată grosier
- 1,5 căni de roșii cherry, tăiate în jumătate
- 30 g parmezan ras
- 2 linguri de pătrunjel tocat
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: gnocchi (găluște), slănină, roșii cherry, Brânză parmezană, pătrunjel
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Încălziți uleiul de măsline într-o cratiță mare cu fund gros la foc mediu. Adăugați slănina și gătiți-o, amestecând ocazional, până se rumenește, aproximativ 7 minute. Adăugați ceapa și continuați să gătiți până se înmoaie, aproximativ 2 minute. Încorporați escarola, 1/2 linguriță de sare și piperul măcinat. Gătiți timp de 3 minute.
- Aduceți o oală mare cu apă sărată la fierbere. Adăugați gnocchi și gătiți-i conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Păstrați 1/2 cană din lichidul de gătit, apoi scoateți gnocchi și adăugați baconul și escarola. Adăugați lichidul de gătit și amestecați. Adăugați roșiile, parmezanul și pătrunjelul; condimentați cu sare și piper.
Reţetă Gnocchi.
Categorii:
Rețete similare
