Salată de paste, sparanghel, porumb și roșii uscate la soare
Voturi: 1
Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4 - 6
Complexitate: uşor
Porții: 4 - 6
Frumusețea salatei de paste constă în faptul că baza consistentă și neutră a pastelor se potrivește bine cu aproape orice fel de mâncare, fie că este vorba de legume, carne sau pește. În plus, pastele conțin sosuri și dressinguri delicioase, infuzând întregul preparat cu savoare. Presărați spiralele de paste cu sparanghel parfumat, boabe de porumb și roșii uscate la soare și asezonați totul cu un sos de usturoi și brânză. Această salată versatilă poate fi servită ca garnitură cu carne sau pește sau ca o masă sățioasă.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 220 g paste fusilli (spirale)
- 1 cană de sparanghel tocat și opărit
- 1 cană boabe de porumb opărite
- 0,5 cană roșii uscate la soare, tocate
- 1/4 cană de maioneză
- 1/4 cană de smântână
- 1 lingură de suc de lămâie
- 1/4 linguriță de usturoi ras fin
- 3/4 linguri de parmezan ras
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: paste spiralate fusilli, sparanghel, porumb, roșii uscate la soare, Brânză parmezană, suc de lămâie, maioneză, smântână
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Aduceți o oală mare cu apă sărată la fierbere. Adăugați pastele și fierbeți-le conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Apoi, scurgeți pastele într-o strecurătoare și clătiți-le sub apă rece. Transferați-le într-un bol.
- Adăugați sparanghel, porumb și roșii uscate la soare.
- Pregătiți dressingulÎntr-un bol, combinați maioneza, smântâna, sucul de lămâie, usturoiul, parmezanul și sarea și piperul după gust. Turnați dressingul peste salata de paste și amestecați. Condimentați cu sare și piper după gust și dați la frigider timp de 3 ore.
Reţetă Salată de paste Fusilli și un dressing de roșii uscate la soare și capere.
Categorii:
Rețete similare
