Pesto de coriandru cu semințe de dovleac și sos Gouda
Voturi: 1
Timp: 10 minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 180 ml.
Complexitate: uşor
Cantitate: 180 ml.
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 176, grăsime totală 18 ani G., grăsimi saturate 3 G., proteine 3 G., carbohidrați 1 G., fibră 1 G., colesterol 8 mg, sodiu 75 mg, zahăr 0 G.
Calorii 176, grăsime totală 18 ani G., grăsimi saturate 3 G., proteine 3 G., carbohidrați 1 G., fibră 1 G., colesterol 8 mg, sodiu 75 mg, zahăr 0 G.
Poți experimenta la nesfârșit cu variații de pesto, atâta timp cât te ții de formula clasică: ierburi + nuci (semințe) + ulei vegetal + brânză. Acest pesto în stil mexican este preparat cu coriandru și semințe de dovleac, cu adaos de ulei de semințe de struguri și brânză Gouda.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1/3 cană de semințe de dovleac ușor prăjite, decojite
- 3 căni de coriandru proaspăt
- 0,5 lingurițe de usturoi tocat
- 0,5 lingurițe coajă de portocală
- 0,5 căni de brânză Gouda maturată, rasă grosier
- 0,5 cană de ulei de semințe de struguri
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: coriandru, sos pesto, semințe de dovleac, Coajă de portocală, ulei de semințe de struguri, Brânză Gouda
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Puneți semințele de dovleac într-un robot de bucătărie și pulsați până se măcină fin. Adăugați coriandrul, usturoiul, coaja de portocală și 1/4 linguriță de sare și pulsați până se măcină fin. Adăugați brânza și pulsați până se distribuie uniform. Ținând robotul de bucătărie în funcțiune, turnați încet uleiul din semințe de struguri și pulsați până se omogenizează. Transferați pesto-ul într-o cratiță.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
