Pentru această rețetă, conopida este tăiată în sferturi, nu în buchețelele obișnuite. În primul rând, acest lucru face ca preparatul vegetarian să arate mai impresionant atunci când este servit. În al doilea rând, bucățile mari...
Rețete pentru cină
Această omletă pufoasă în stil italian este suficientă pentru a servi o mulțime. Combinați ouăle bătute cu brânză elvețiană, șuncă tocată mărunt și mazăre verde pentru o omletă delicioasă și sățioasă...
Răsfață-ți cei dragi cu această cină delicioasă în familie, în stil italian. Friptura de vită prăjită în tigaie, frecată cu rozmarin parfumat, este feliată subțire și servită cu câteva...
Această tocană groasă și călduroasă de vită cu legume este preparatul perfect pentru serile de duminică de iarnă. Frumusețea acestei rețete constă în faptul că se fierbe la foc mic timp de câteva ore într-un slow cooker. Puteți...
Somonul la grătar este servit cu un sos ușor din jumătăți de roșii cherry sotate cu usturoi și ceapă dulce în puțin oțet balsamic. Roșiile se topesc literalmente când sunt servite și...
Acest preparat provensal simplu, dar elegant, este gătit în întregime într-o singură tigaie de fontă: șnițele de mușchi de porc dezosate, prăjite în tigaie, cartofi și un sos ușor de roșii cherry cu...
Pentru a face această pizza, nu trebuie să lucrați cu aluat. Folosiți pita obișnuită sau lavash ca bază, întindeți carne de vită tocată prăjită cu ceapă și ardei gras deasupra și așezați-o pe...
Tăițeii soba din hrișcă sunt gătiți cu edamame (boabe de soia necoapte) și creveți jumbo într-un sos de inspirație asiatică. Această rețetă durează mai puțin de o jumătate de oră. Este rapidă, delicioasă și...
Asamblați un bar de tacos în doar 15 minute sau mai puțin. Cumpărați un amestec de salată de varză pre-mărunțită, maioneză chipotle și fasole la conservă. Această funcție care economisește timp permite...
Această cină ușoară, dintr-o singură tavă, se prepară în câteva minute datorită setării de grill a cuptorului, adesea trecută cu vederea. Această setare oferă temperatura maximă perfectă pentru a rumeni broccoli...
Această rețetă merge bine cu o friptură de vită ieftină și bine tăiată. Înveliți cotletele în pesmet, prăjiți-le până devin crocante și serviți-le într-un sos cremos clasic, cu o aromă ușoară...
Gulasul american este preparat cu carne tocată și paste făinoase și nu trebuie confundat cu gulașul unguresc, care constă din carne și legume fierte la foc mic cu boia de ardei. Această rețetă conține carne tocată de vită prăjită cu carne...
Aceste găluște sunt făcute cu parmezan de pui rămas. Pur și simplu toacă-l, amestecă-l cu parmezan ras și înfășoară-l în aluat de găluște cumpărat din magazin. Poți folosi parmezan de pui rămas în loc de...
Mâncăruri cu carne de porc: șnițele, coastele și mușchiul de porc
Gătiți cina din orice felie de carne de porc, fie că este vorba de mușchiuleț sau cotlete naturale: iată rețete pentru fiecare zi a săptămânii.
Pregătește o cină delicioasă în stil german. Sauerbraten înseamnă literalmente „friptură acră” în germană, iar acest fel de mâncare își merită numele, dar este incredibil de gustos...
Când pregătești o cină festivă pentru doi, nu are rost să stai toată ziua la aragaz - poți coace totul pe o singură tavă de copt! Această rețetă coace toate cele mai populare delicii de Ziua Îndrăgostiților într-o singură tranșă.
Cine a spus că sosul bolognese italian este bun doar cu paste? Încercați-l cu gnocchi de cartofi! Gnocchi fierți separat se pun peste sosul de carne preparat și gata...
Supa minestrone italiană oferă o gamă largă de arome și texturi, datorită legumelor, fasolei, pastelor mici, parmezanului și unui sos pesto aromat. Această supă este perfectă pentru consumul zilnic, iar...
Fileul de cod din Pacific este copt la cuptor pe un pat de legume suculente. Combinația vibrantă de morcovi, ceapă roșie și varză de Bruxelles smarald face ca preparatul să fie vibrant și...
Acest preparat vibrant, inspirat din bucătăria marocană, este gata în doar o jumătate de oră. Creveții și midiile sunt fierte la foc mic într-un sos picant de roșii cu fasole verde și măsline. Se servește peste couscous. Înainte de a adăuga...
Această rețetă transformă salata clasică de cartofi cu un dressing cremos într-o garnitură vegetariană perfectă pentru sărbători, picnicuri sau o cină simplă la mijlocul săptămânii. Puțin...
Dacă urmați o dietă bazată pe plante sau pur și simplu căutați un preparat bun fără lactate, această salată cremoasă de paste este soluția perfectă. Este perfectă pentru picnicuri și...
Pastele sunt coapte într-un sos bogat de roșii și ricotta, cu cârnați italieni rumeniți și escarolă poșată, acoperite cu un strat de mozzarella topită. Puteți folosi paste dulci sau...
Peștele alb, cum ar fi bibanul de mare sau snapperul, se potrivește cel mai bine pentru această rețetă. Fileul se așează pe o tavă de copt peste roșii conservate pasate manual, amestecate cu măsline și...
Pregătiți această versiune lejeră de lasagna italiană pentru cină. Pastele Cavatappi (în formă de tirbușon) într-un sos bogat de carne, făcut cu cârnați și roșii, sunt coapte sub un strat de ricotta și brânză. Serviți...
Frumusețea acestui fel de mâncare constă în faptul că nu trebuie să gătești orez sau să coci legume separat: totul se pune pur și simplu pe o tavă de copt și se coace. Perfect pentru o cină după muncă. Delicios, sănătos și nu...
Acum poți mânca spaghete cu chiftele în sos de roșii în mâini, în loc să le iei în boluri adânci. Fiecare îmbucătură din această caserolă de paste este plină de chiftele mici și suculente și...
Rețete de paste pentru cine de vară
Alege dintre cele mai simple și delicioase preparate de paste de vară de la bucătari.
Fileul de păstrăv prăjit în tigaie este servit cu o garnitură de kale picant și fasole roșie. Înainte de prăjire, peștele este frecat cu un amestec de condimente Cajun și zahăr brun, care îi oferă păstrăvului...
„White Russian” este uneori numit un milkshake pentru adulți. Este un cocktail clasic făcut cu frișcă, vodcă și lichior de cafea. Are o textură catifelată și o aromă plăcută. La preparare...
Ușoară și simplu de preparat, dar totuși atât de impresionantă, această salată este răsfățul perfect pentru vară. Suculența ingredientelor proaspete și aromele complexe, care combină sărat, dulce și acrișor, sunt ceea ce...
Desertul clasic italian, sabayonul, este o cremă delicată și caldă, făcută cu gălbenuș de ou și vin alb, servită cu fructe. În această rețetă, sabayonul este însoțit de prune sotate...
Lintea este o bază excelentă pentru o salată sățioasă, nutritivă și sănătoasă, bogată în proteine și vitamine și minerale esențiale. Pentru această rețetă, veți avea nevoie de linte verde. Nu este...
Tortellini sunt niște găluște italienești mici cu o varietate de umpluturi. Această rețetă poate fi umplută cu spanac sau brânză - vor fi la fel de delicioase. Tortellini calzi și legume coapte sunt amestecate în...
Pregătește pui pane suculent și crocant fără prăjit sau mult ulei suplimentar. Această rețetă necesită doi pui tăiați, dar poți folosi orice bucăți individuale de pui dorești.
Un bol simplu de salată verde este aperitivul perfect pentru o petrecere sau o cină uimitoare într-o seară din timpul săptămânii. Nu cântărește aproape nimic, are puține calorii, dar îmbunătățește orice umplutură...
Aceste paste pot fi făcute cu resturi de pui la grătar sau pui la cuptor. Ingredientul cheie este sosul. Acest sos delicios este făcut cu supă de pui și ardei grași,...
Acest fel de mâncare este plin de toate aromele și texturile unui taco clasic, cu carne de vită, porumb la grătar, salată verde, pico de gallo, brânză, roșii și smântână. Se servește ca o gustare răcoritoare...
Aceste crochete delicioase și crocante sunt făcute în mare parte din alimente de bază din cămară: somon din conservă, sosuri, condimente, legume murate și făină. Delicios și la un preț accesibil! Lăsați-le să se odihnească înainte de a le prăji...
Ardeii umpluți sunt o mâncare clasică reconfortantă. Această versiune mai ușoară umple ardeii cu o salată suculentă, dar păstrează tot ce ne place la această mâncare: legume fragede, delicioase...
Aceste paste italienești rapide sunt făcute cu doar cinci ingrediente: spaghete, roșii conservate în suc propriu, usturoi, ulei de măsline și parmezan. În ciuda unei rețete atât de simple,...
Chiar dacă acest sos bolognese se prepară rapid, aroma sa este incredibil de bogată și intensă, ca și cum ar fi fiert la foc mic ore întregi. Toate acestea datorită ingredientelor sale secrete:...
Servește păstârnacul copt ca o garnitură sănătoasă, o alternativă sănătoasă la cartofi. Pentru a le intensifica aroma, pur și simplu amestecă păstârnacul fierbinte cu unt, usturoi, ierburi proaspete și coajă de lămâie.
Panglici late de paste pappardelle sunt acoperite cu un ragù bogat de carne de porc, vițel, roșii și smântână. Pancetta sotată, ciuperci shiitake, legume sotate și ierburi aromatice umplu ragù-ul.
Ingredientul secret al acestui fel de mâncare sunt măslinele tocate mărunt, care acționează ca o sare delicioasă. Vei avea nevoie doar de șase măsline pentru a le adăuga în dressingul de salată și a umple tilapia fragedă...
Această salată este plină de toate aromele aripioarelor picante clasice Buffalo. Este făcută cu piept de pui suculent la grătar cu unt și sos picant, salată iceberg, ceapă roșie,...
Nu trebuie să umpli aceste sandvișuri cu conținut scăzut de calorii cu mezeluri, așa cum ai face cu un sandwich italian clasic: adaugă doar câte o felie de salam, șuncă și brânză pentru o savoare...
Dacă ești începător în ceea ce privește anghinarea proaspătă, această rețetă nu numai că te va ajuta să o înăbuși delicios, dar te va învăța și cum să tai cu măiestrie „conurile” și să le mănânci corect. Anghinarea este înăbușită în alb...
Pastele cu broccoli sunt bogate în fibre sănătoase și vor fi pe placul adulților și copiilor. Sunt pline de verdețuri aromate și brânză, iar bucățile de capicola italiană cu siguranță vor impresiona. Pentru o experiență mai vibrantă...
La prima vedere, acestea arată ca niște sandvișuri tradiționale cu șuncă și brânză, dar în loc de pâine, folosesc jicama crocantă, o legumă asemănătoare napului mexican. Acest sandviș este sărac în carbohidrați și bogat în...






















































