„Supa wonton este un ingredient de bază în bucătăria chineză. În rețeta mea, am păstrat toate aromele tradiționale, dar am folosit supă de pui cumpărată din magazin și aluat de wonton cumpărat din magazin pentru o preparare rapidă...”
Rețete pentru cină
Cele mai bune rețete de tăvi de copt
O simplă tavă de copt poate fi cel mai puternic instrument din bucătărie. Mic dejun, prânz, cină sau desert - aceste rețete vă ușurează lucrurile.
În lunile de toamnă, vrem să ne bucurăm de preparate cu dovleac cât mai des posibil, iar această lasagna va fi o completare excelentă la colecția voastră cu cele mai bune rețete cu dovleac. Lasagna se prepară sub formă de...
Bilele de orez prăjit, pe care italienii le numesc arancini, sunt orez delicios de fraged, cu brânză și o crustă crocantă la exterior. De obicei, sunt făcute cu orez Arborio cu amidon, care este excelent...
Cele mai bune rețete pentru cine festive
Gătitul cinei și invitarea prietenilor se pot face fără nicio bătaie de cap. Cheia este să creezi un meniu care să nu te oblige să petreci toată ziua în bucătărie.
Această rețetă este perfectă pentru o cină romantică în doi, dar o puteți dubla sau tripla pentru o reuniune mai mare. Nu trebuie să plătiți suplimentar pentru ca măcelarul să dezoseze carnea...
Prăjiți șnițelele de mușchi de porc în tigaie până devin crocante și fierbeți-le la foc mic într-un sos bogat de ceapă roșie pentru o cină plăcută, gătită acasă. Serviți cu mălai și adăugați deasupra cheddar ras pentru...
Coaceți o pizza calzone italiană umplută cu carne de porc tocată, legume și mozzarella lipicioasă. Boiaua afumată adaugă o aromă plăcută de fum. Savurați-o ca o gustare la pachet...
Pregătește un piure de cartofi special pentru a însoți carnea de sărbătoare, adăugând cartofi dulci. Aceștia vor adăuga o notă de dulceață piureului de cartofi, iar ardeii chipotle afumați în sos adobo vor echilibra perfect dulceața cu...
Adăugați ardei chipotle afumați la piureul clasic de cartofi, care adaugă o notă afumată și o atingere picantă aromei cremoase. Doar un ingredient vibrant, și garnitura este...
Această plăcintă cu aromă de pizza este o variantă alsaciană a pizzei, dar cu o porție generoasă de ceapă. Faceți-o cu aluat de pizza acoperit cu brânză Gruyère, bacon și praz, apoi cu crème fraîche și...
Aceste tamale mexicane vegane sunt umplute cu dovleac butternut și ciuperci portobello și sunt bogate și aromate. Toate acestea se datorează sosului de casă cu doi chili...
Combinația de mere proaspete și cidru de mere natural fără alcool face din acest fel de mâncare cina perfectă de toamnă, preparată într-o singură oală! Această rețetă merge cel mai bine cu...
Sandvișul este făcut cu burtă de porc, care este fiartă la foc mic timp de câteva ore în bere, condimente și cafea măcinată, apoi servită pe ciabatta, unsă cu dulceață de mere de casă și acoperită cu brânză topită...
Majoritatea ingredientelor din această tocană rapidă de cartofi dulci pot fi înlocuite, ceea ce înseamnă că veți avea cu siguranță tot ce vă trebuie în frigider și cămară pentru o cină delicioasă și sănătoasă. Cheia aici este...
Adăugați carne de porc trasă la paste cu cheddar și mozzarella topite pentru o masă mai consistentă și mai sățioasă. Este o modalitate excelentă de a folosi carnea rămasă de la cina de aseară. Opțional...
Genialitatea acestei rețete constă în faptul că toate ingredientele - vinul, usturoiul, creveții și chiar pastele - sunt gătite împreună într-o singură tigaie. Nu uitați: nu dezghețați creveții! Altfel, se vor...
O mâncare superbă de vară, servită pe o tavă de copt. Legume calde la cuptor și bulgur sunt servite cu escarolă proaspătă, înmuindu-i aroma și textura, în timp ce vinegreta balsamică adaugă o notă dulce finală. Dacă...
Spre deosebire de sangria tradițională, răcoritoare, această versiune cu ciocolată și cireșe este un favorit de iarnă. Lichiorul de ciocolată și cireșele (din conservă și congelate) în vin roșu creează o aromă mai...
Plăcinta cu pui în aluat este o mâncare reconfortantă populară, savurată atât de adulți, cât și de copii. Rețeta lui Sunny Anderson adaugă o notă Tex-Mex rețetei clasice...
Rețete de cină de 30 de minute care îți vor salva zilele lucrătoare
Cu aceste rețete rapide și ușoare, cina va fi pe masă în jumătate de oră sau mai puțin.
Dacă vrei să-ți faci propriile paste proaspete, dar nu ai un aparat special sau abilitățile necesare, încearcă să faci spaetzle! Singurul echipament special de care vei avea nevoie este o strecurătoare, iar aluatul nici măcar nu...
Fajitas mexicane se prepară rapid, fiind perfecte pentru o cină în timpul săptămânii, când, chiar și după muncă, vrei să-ți răsfeți familia cu ceva special. Piept de pui, tăiat în fâșii...
Preparatul Ainei, cu 5 ingrediente, este copt la cuptor în loc să fie prăjit, ceea ce înseamnă că îl poți savura fără vinovăție. Care este secretul unei cruste crocante fără prăjire? Zahărul brun deschis ajută...
Pui parmezan pane crocant, acoperit cu sos de roșii și mozzarella topită, servit cu spaghete în sos marinara de casă, reprezintă o cină delicioasă cu inspirație italiană, perfectă pentru o ocazie specială.
În ciuda numelui său francez complex, payard este unul dintre cele mai simple feluri de mâncare - o șnițel de pui prăjit în tigaie, fără pane. Perfect pentru o cină rapidă și ușoară...
22 de rețete de mușchiuleț de porc de care nu te vei plictisi niciodată
Mâncăruri simple și delicioase din carne de porc care îți vor face cina cu adevărat specială.
Această rețetă este perfectă pentru cei cărora le plac rulourile de primăvară, dar vor să reducă aportul de carbohidrați. Conține aceleași legume crocante, carne de porc savuroasă și sos dulce-picant, plus niște...
Coaceți fileul de somon și cartofii cu ceapă și ardei gras pe aceeași tavă de copt și nu va trebui să așteptați să se gătească garnitura: o cină completă va ieși din cuptor. Mai ales cu pește...
Pregătește o cină delicioasă în stil etiopian pe o singură tavă de copt, cu pui suculent, morcovi savuroși și năut fraged. După ce ai pus totul pe farfurii, tigaia va fi plină de sucuri delicioase. Poți...
Pieptul de pui este frecat cu un amestec de sare, piper negru, boia de ardei și zahăr brun și prăjit până se formează o crustă delicioasă, dulce și picantă. Preparați un sos delicios special pentru ei, făcut cu curmale dulci, sărate...
Această rețetă de paste este preparată din ingrediente de bază din cămară - cina nu a fost niciodată mai ușoară! Păstrează doar niște pudră de roșii la îndemână. Cu acest condiment, poți face paste în sos de roșii fără roșii.
Acest preparat simplu, plin de legume, este gata în câteva minute și face fericită întreaga familie: copiii cărora le plac pastele, dar nu le plac legumele, și părinții cărora...
Uitați de pastele simple cu unt pentru cină! În schimb, încercați această versiune de paste cu unt, plină de legume, care este gata în câteva minute și pe care copiii o vor adora, chiar și...
Această rețetă facilitează pregătirea unei cine la mijlocul săptămânii. Broccoli verde închis, spanac și pătrunjel sunt amestecate cu unt, apoi untul verde este pur și simplu...
„Pastele cu fasole ale mamei sunt una dintre mâncărurile mele preferate gătite acasă. Le mâncam des la cină”, își amintește stilistul culinar Vince Camillo, autorul rețetei, „pentru că sunt atât de grozave...”
Această plăcintă tradițională cu roșii din sudul Americii este preparată în stil Chicago într-o tavă adâncă cu umplutură închisă. Serviți-o ca garnitură cu pui la grătar sau încercați-o ca fel principal...
Pentru această caserolă, nu trebuie să prăjiți carnea sau să fierbeți pastele. Pur și simplu așezați-le într-o tavă de copt, alternând straturile de sos, cârnați cruzi și brânză, acoperiți cu folie de aluminiu și coaceți.
Pentru a intensifica aroma incredibilă a crustaceelor, fierbeți-le la foc mic în vin alb cu chorizo și ceapă sotate. Terminați cu unt și presărați cu pătrunjel proaspăt. Serviți...
Chiflele aerisite la abur și carnea de porc char siu chinezească de casă sunt combinația perfectă între o crustă dulce și fragedă și o umplutură savuroasă. Puteți face chiflele simple și le puteți servi la cină...
Muștarul și covrigeii zdrobiți formează o crustă crocantă și sărată pentru cotletele de mușchiuleț de porc. Iar mușchiulețul în sine, datorită diametrului său mic, este perfect pentru sandvișuri în miniatură...
Această supă este plină de toate aromele vibrante ale jambalaya creolă într-un bulion bogat și călduros. Orezul din supă se înmoaie, făcând-o suficient de sățioasă pentru o cină completă. Iar cârnatul prăjit...
Dacă ai doar câteva minute libere după muncă, încearcă aceste rețete rapide și delicioase care te vor scuti de cumpărăturile unice, nu îți vor interfera cu planurile zilnice și te vor ajuta și...
Înlocuiți tăițeii din lasagna clasică cu felii subțiri de cartofi dulci și va fi mai sănătoasă și mai săracă în carbohidrați, dar totuși delicioasă, cu carne și super brânzoasă. Pentru felierea cartofilor dulci, cel mai bine este să...
Aceste mini tostadas sunt făcute cu chipsuri mari de porumb în loc de tortilla crocante. Sunt, de asemenea, o modalitate excelentă de a folosi puiul rămas de la cina de aseară (și puiul la grătar merge bine).
Dacă ți-au mai rămas niște ciuperci prăjite de la cină și o cutie de foietaj la congelator, prepară aceste plăcinte simple, dar delicioase, cu ciuperci și brânză. Sunt perfecte pentru...
Cu o combinație ingenioasă de ingrediente japoneze de bază - tăiței soba, sos de soia, ulei de susan și sos sriracha - acest wok cu creveți și edamame este...
Acest preparat italian clasic este preparat cu doar patru ingrediente de bază - spaghete, ulei de măsline, piper negru și parmezan - așa că toate trebuie să fie de cea mai înaltă calitate. Cheia...
În loc de varză tradițională fiartă, servește-o cu verdețuri sotate și consistente, iar pentru o garnitură mai aromată, folosește mai multe soiuri, cum ar fi kale, mangold și escarolă. Nu...
Pentru a prepara o garnitură delicioasă cu fasole lima proaspătă sau congelată, pur și simplu sotați-o în sos de bacon, stropiți-o cu suc de lămâie și serviți-o cu cartofi prăjiți crocanți...




















































