Rețete după metode de gătit

Pasați două tipuri de cartofi - obișnuiți și dulci - și adăugați roșii uscate la soare și parmezan pentru o garnitură perfectă de sărbători. Deoarece textura cartofilor dulci...

Acest delicios preparat surf-turf pentru două persoane conține o friptură suculentă de flanc și un homar mare, tăiat în jumătate. Servit cu unt verde (unt Metrod'hotel) și...

Chiar dacă nu ești fan al cartofilor dulci, această plăcintă delicioasă te va face să vrei mai mult. O crustă sfărâmicioasă de biscuiți conține o umplutură fragedă de cartofi dulci cu scorțișoară și nucșoară, acoperită cu...

Această caserolă clasică din Sud conține un sufleu fraged de cartofi dulci, acoperit cu un streusel crocant de nuci. Poate fi servită ca garnitură, cum ar fi cu curcan la cuptor, sau ca desert...

Această caserolă de pâine cu straturi, numită „strata”, este cina perfectă la mijlocul săptămânii: este ușor de preparat cu resturi și garnituri de legume. Așezați carnea, cuburile de pâine, brânza și legumele în straturi, apoi acoperiți cu ouă spălate...

Această garnitură preparată la slow cooker este perfectă pentru o cină intimă de toamnă și completează minunat preparatele din carne de sărbători, datorită combinației perfecte de cartofi dulci, citrice,...

Ardeii umpluți nu au fost niciodată mai ușor de făcut! Un slow cooker vă poate ajuta. Pur și simplu combinați toate ingredientele pentru umplutură (inclusiv carnea de vită crudă tocată), apoi umpleți...

Budinca lipicioasă cu curmale nu este deloc o budincă în sensul tradițional. Este o prăjitură sau o brioșă incredibil de umedă și delicioasă, cu o aromă minunată de caramel dată de curmale, care sporește...

Cartofii dulci glazurați sunt o garnitură populară de sărbători în America de Nord. Dulceața lor naturală este frumos accentuată de notele de caramel ale zahărului brun și scorțișoarei picante. O felie...

Nu trebuie să locuiești pe coastă pentru a te bucura de un boilies cu fructe de mare în stil New England. Folosește creveți disponibili local. Gătește într-un slow cooker...

Pentru această rețetă, cel mai bine este să folosiți bucăți de friptură ieftine, cum ar fi friptura de vită sau friptura de flanc. Aceste bucăți sunt mai tari decât fripturile premium, dar...

Această cremă de brânză este răspunsul mexican la fondue europeană. Slow cooker-ul este folosit atât pentru gătit, cât și ca o oală de încălzire pentru a menține cald chili con queso, sau pur și simplu queso...

Această rețetă simplă necesită doar câteva minute de pregătire. Apoi, slow cooker-ul face toată treaba în timp ce tu îți continui ziua. Rezultatul este o masă pe care o vei avea pentru întreaga săptămână.

Această tocană mexicană consistentă este delicatesa perfectă pentru o zi rece, datorită gustului său bogat și aromei calde. Carnea de porc este gătită lent cu cartofi, ardei iute poblano verzi și...

Prepară acest fel de mâncare simplu și reconfortant prin simpla apăsare a unui buton pe slow cooker-ul tău. Pe lângă carne, necesită doar câteva ingrediente simple, ușor de găsit și probabil deja în cămară.

Această rețetă simplă și delicioasă de carnitas la slow cooker va impresiona orice iubitor de tacos. După ce carnea este gătită, prăjiți-o într-o tigaie chiar înainte de servire, până...

O prăjitură perfectă cu vanilie, ușoară și aerisită, cu straturi perfect umede care nu necesită glazură suplimentară și o glazură ușoară de unt. Versiunea de bază este albă, dar tu...

„De Ziua Morților, am decis să facem niște tamale care necesită multă muncă și am organizat o «tamalada», unde întreaga familie se adună în bucătărie pentru a face tamale. Ne oferă tuturor șansa de a ne reuni și...”

Vei reveni la această rețetă de pui prăjit de la Tyler Florence iar și iar. Este perfect crocant la exterior și suculent la interior. Toate acestea se datorează saramurii în care sunt scufundate bucățile de pui...

Cartofii dulci copți sunt o garnitură minunată, dar cei copți de două ori sunt și mai buni! După coacere, pulpa este scoasă și amestecată cu mascarpone, zahăr brun și condimente aromate.

Siropul de arțar scoate perfect în evidență dulceața naturală a cartofului dulce copt și adaugă o notă caramelizată, în timp ce bucățile sărate de slănină prăjită oferă un contrast plăcut cu cheddar-ul topit și lipicios...

Aceste rulouri mexicane umplute cu pui și brânză sunt coapte la cuptor sub un strat de sos de roșii cu ardei chipotle, care le conferă o aromă picantă și afumată. Pentru umplutură, folosiți chiftele gata preparate...

Această marinadă, pe bază de sos chimichurri argentinian și pătrunjel, este perfectă pentru pieptul sau pulpele de pui. Puiul este gata de fript după doar două ore de marinare sau îl puteți congela direct în...

Avocado nu este doar pentru guacamole sau pâine prăjită delicioasă. Încercați acest fruct într-o supă rece vibrantă de vară. Această supă de avocado proaspăt, mazăre verde și ierburi aromate este mixată până devine cremoasă...

Fileul de cod prăjit, frecat cu ardei iute, se servește cu o salată de varză prăjită și ardei gras, sos picant de maioneză și o felie de pâine de porumb. Se presară deasupra fiecărei porții felii de lime pentru...

Această marinadă rapidă de creveți este o versiune simplificată a popularului sos vietnamez nuoc mam cham, un amestec de sos de pește asiatic, suc de lime, zahăr și ardei iute. În loc de...

Această versiune simplificată a supei posole mexicane durează doar o jumătate de oră pentru a fi preparată, dar condimentele, jalapeño proaspăt și ardeii iuți din conservă oferă o aromă bogată. Se servește cu...

Această plăcintă ușoară nu necesită abilități speciale, iar farmecul ei constă în simplitatea, aspectul rustic și combinația uimitoare de rubarbă acrișoară și căpșuni dulci. Întindeți aluatul...

Această dulceață de căpșuni și zmeură nu necesită gătire, ceea ce înseamnă că păstrează cantitatea maximă de vitamine și microelemente benefice. Combinația de zmeură și căpșuni creează o aromă și o savoare subtile, iar puțin...

Există mai multe deserturi în bucătăria americană care poartă cu mândrie numele de „salata”, dar salata de covrigei cu căpșuni este cea mai antipatică dintre toate! Seamănă mai mult cu un tort cu trei etaje:...

Nu sunt necesare abilități de decorare pentru a crea acest tort superb. Înconjoară tortul cu un gard dens de bețișoare crocante Pocky acoperite cu glazură de căpșuni și presără deasupra un strop comestibil în centru...

Adăugați căpșuni proaspete aromei tropicale a Piña Colada, adăugând o notă proaspătă băuturii clasice. Amestecați toate ingredientele cu gheață zdrobită, iar băutura...

Această prăjitură delicată cu dulceață de căpșuni și glazură pufoasă de brânză se prepară fără coacere - la frigider! Ingredientul său secret este piperul negru măcinat grosier. Acesta adaugă o aromă mai bogată...

Numele acestui desert, pandowdy, este considerat o interpretare liberă și jucăușă a cuvântului englezesc „dough” (aluat). Desertul are o vechime de peste 200 de ani și constă în mod tradițional dintr-o plăcintă într-o tavă...

Acest smoothie este făcut cu bucăți de mango congelate și dulceață de căpșuni, care înlocuiește atât fructele de pădure, cât și zahărul. Este fin, catifelat, moderat de dulce și gros. Portocală...

Macaroanele cu brânză sunt un fel de mâncare pe care toată lumea îl iubește, de la adulți la copii. Un sos mătăsos de brânză cu bucăți de roșii uscate la soare învăluie fiecare tăițeu sub un strat crocant de pesmet.

Șnițelul vienez este un preparat emblematic al bucătăriei austriece, iar definiția sa este strict protejată de legislația austriacă. Trebuie să fie preparat din carne de vițel. Altfel, nu poate fi numit...

Acest șnițel își capătă aroma specială din pesmetul de casă, făcut dintr-un amestec de covrigei, challah și brioșă. Înfășurați cotletele de vițel în ele, prăjiți-le până devin crocante și serviți-le stropite cu...

Această gustare crocantă folosește cartoful întreg - atât pulpa, cât și coaja. Cartofii fierți sunt amestecați cu șalotă prăjită, cheddar alb și bacon crocant, apoi amestecul...

Acest aperitiv sănătos este plin de arome delicioase din Orientul Mijlociu și Mediterane. Sosul este alcătuit din trei straturi perfect complementare: baba ganoush de vinete, tzatziki răcoritor...

Acest milkshake cu cafea te va ajuta să te menții energizat în zilele fierbinți de vară. Este făcut cu înghețată de cafea, lapte și cafea tare (importantă!). Poți adăuga boabe de espresso, dacă dorești...

Tăițeii crocanți prăjiți în tigaie își au originea în Shanghai și regiunea Suzhou din China. Când locuitorii din Shanghai au imigrat în Hong Kong, acest fel de mâncare a devenit foarte popular acolo. Este cunoscut sub mai multe denumiri...

Poți experimenta la nesfârșit cu variații de pesto, atâta timp cât te ții de formula clasică: ierburi + nuci (semințe) + ulei vegetal + brânză. Acest pesto în stil mexican este făcut din...

Coaceți aceste fursecuri shortbread cu nuci care se topesc literalmente în gură. Acoperite cu jumătăți de nuci pecan și un praf strălucitor de zahăr turbinado, sunt delicatesa perfectă pentru Crăciun și Anul Nou.

Când vrei să gătești al pastor mexican autentic la rotisor, dar cu un efort minim, un grătar pe peleți este prietenul tău. Gătitul acestui fel de mâncare este o bucurie și iese la fel de...

Această plăcintă cu pecan are exact același gust ca desertul clasic de Ziua Recunoștinței, dar este făcută fără sirop de porumb. Datorită zahărului brun și siropului natural de arțar în părți egale,...

Adăugarea de cremă de brânză în aluat face ca aceste rulouri să fie extra fragede și sfărâmicioase, în timp ce un praf de zahăr adaugă o textură crocantă. Aceste rulouri sunt umplute cu condimente de merișoare și pecan...

Această prăjitură albă ca zăpada, acoperită cu glazură bogată cu aromă de mentă și presărată cu acadele roșii și albe zdrobite, merită din plin timpul și efortul investite. Coaceți-o de Crăciun sau de Anul Nou...

Un cocktail înghețat nu este doar o băutură relaxantă: poate fi și un desert ușor pentru adulți, o răcoritoare plăcută după cină. Decorați fiecare porție cu o notă de...