Coji de cartofi cu mojo de creveți
Voturi: 1
Timp: 1 oră și 35 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 16
Complexitate: uşor
Porții: 16
Creveții decojiți sunt prăjiți într-un sos mojo canarian cu rom și serviți pe coji de cartofi copți. Această rețetă poate fi preparată cu sos mojo cumpărat din magazin, fiind un aperitiv rapid și delicios pentru petrecerile de acasă.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 4 cartofi mari Russet Burbank
- ToppingCreveți prăjiți în sos mojo cu rom
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: cartof, creveți, sos de maioneză, rom
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Cum să faci coji clasice de cartofi:
Înțepați 4 cartofi mari Russet Burbank cu o furculiță. Coaceți direct pe raftul cuptorului la 175°C (350°F) până se înmoaie, aproximativ 1 oră. Lăsați să se răcească, apoi tăiați în 4 bucăți pe lungime și scoateți pulpa, lăsând o coajă groasă de 0,6 cm. - Ungeți ambele părți ale pieliței cu unt topit, condimentați cu sare și piper. Coaceți cu pielița în sus la 230°C până devin crocante, aproximativ 15 minute. Adăugați deasupra creveți prăjiți. Serviți.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
