Mușchiul de vită este marinat în ulei de măsline, usturoi și maghiran proaspăt, apoi prăjit în tigaie întreg până se rumenește, sigilând toate sucurile, și gata...
Rețete pentru robot de bucătărie
Preparați aceste crostini cu mușchiuleț de vită pentru un aperitiv festiv. Feliile de baghetă prăjită sunt servite cu felii de filet mignon și o salsa verde proaspătă cu patru ierburi –...
Satay sunt niște frigărui asiatice în miniatură servite pe frigărui de lemn care se gătesc repede și zboară de pe masă și mai repede. În această rețetă, fâșii subțiri de vită (una pe frigăruie) sunt marinate într-un amestec...
Toate ingredientele din acest pesto sunt atent selectate pentru a crea un sos bogat și echilibrat. Este gata în câteva minute și poate fi păstrat la frigider timp de câteva zile. Folosește...
Nu lăsați numele acestui desert să vă păcălească: numele „duminică” ascunde o porție sănătoasă de fructe integrale. În loc de înghețată tradițională, acest desert conține banane congelate, bătute într-o bătaie rapidă...
Întreaga familie va adora aceste tortellini cu spanac și brânză, copte cu pesto de kale și parmezan. Sunt rapide și ușor de preparat. Nu va trebui să petreceți toată ziua gătind, iar preparatul va fi...
Ricotta delicată, cu o notă subtilă de citrice, este coaptă în cuptor până devine ușor aurie și servită cu un sos de struguri proaspeți, preparat în casă. Este ca o prăjitură cu brânză, doar că mult mai simplă și mai rapidă. Aici...
Acest aperitiv vegetarian este făcut cu cartofi, pe care aproape toată lumea îi are, așa că aveți garantat un sos delicios oricând. Amestecați cartofii copți cu nuci, ulei de măsline și suc de lămâie până...
Churros sunt o versiune spaniolă a gogoșilor din aluat choux, servite de obicei cu sos de ciocolată și cafea sau ceai. Această rețetă necesită coacerea churros la cuptor, ceea ce este, fără îndoială, mai convenabil și mai sănătos decât...
Acest sos este ca o combinație între guacamole și hummus și este cel mai fin și cremos hummus pe care îl veți gusta vreodată. Și aroma este incredibilă! Pur și simplu amestecați hummus cumpărat din magazin cu avocado...
Această versiune mai sănătoasă de falafel este coaptă la cuptor în loc să fie prăjită în ulei. Chiftelele de năut, pasta de susan cu tahini, condimentele parfumate și ierburile proaspete aromatice sunt coapte la cuptor până se rumenesc și...
E greu de crezut că aceste bombe aromate de dimensiuni reduse sunt coapte la cuptor: au o crustă atât de delicios de crocantă, ca și cum ar fi prăjite în ulei. Aceste bile sunt foarte asemănătoare cu popularul cartof...
Ingredientele cheie ale acestei salate suculente de primăvară sunt sparanghelul opărit, salata verde, ridichile și bucățile de pui afumat, care îi conferă o aromă minunată. Salata este asezonată cu un dressing răcoritor...
Încearcă un pesto de busuioc cu note noi, unde migdalele înlocuiesc tradiționalele nuci de pin, iar brânza Asiago înlocuiește pecorino-ul. Punctul forte al acestui sos este roșia. Tăiați-o cubulețe și...
Pesto de rucola și alune de pădure făcut în casă, mozzarella proaspătă și dovlecei mici sunt cele trei ingrediente cheie care fac această pizza incredibil de delicioasă și diferită de orice pizza pe care ai încercat-o vreodată.
Cu această rețetă, le poți face o farsă creativă prietenilor tăi de 1 Aprilie. Aceste delicii sushi false nu sunt făcute cu orez lipicios, ci cu un amestec dulce de orez expandat și bezele. În loc de pește crud și alge marine...
Copiii tăi vor fi încântați când vor descoperi din ce sunt făcute aceste chiftele de crab: înghețată și nucă de cocos! Pesmetul dulce și învelișul de nucă de cocos creează o crustă crocantă...
Cărbunele arctic, la fel ca somonul, este excelent pentru chiftele de burger, suculente și ușor acrișoare datorită adaosului de capere, coajă de lămâie și muștar granulat. Serviți-le pe o tavă subțire...
O galette este o plăcintă rustică franceză cu o umplutură ușor de preparat: umplutura se întinde pe un aluat întins, marginile aluatului sunt pliate pentru a împiedica scurgerea umpluturii, iar galette...
Această plăcintă cu zăbrele îți va umple casa cu confort și aroma minunată a produselor proaspăt coapte. Pentru o aromă mai bogată și mai complexă, folosește mai multe tipuri de mere pentru umplutură, atât dulci, cât și...
Iubitorii de dulce și sărat vor adora aceste sandvișuri: pâine prăjită cu scorțișoară și stafide, întinsă cu unt și iaurt, acoperită cu felii subțiri de...
Vedeta acestei rețete este pasta de biscuiți, o cremă de tartă fără nuci, făcută de obicei din biscuiți belgieni cu speculoos condimentați. Se vinde la borcane la raionul de unt de arahide. Se amestecă...
Această înghețată de casă este făcută cu doar trei ingrediente și nu aveți nevoie de un aparat special de înghețată. Bananele congelate sunt amestecate cu dulceață de zmeură și o lingură de ulei de cocos și...
Deși acest sos este făcut cu maioneză și smântână, piureul de dovlecei proaspăt îl face mai sănătos și mai sărac în calorii, iar ceapa caramelizată, mărarul, usturoiul și oțetul de vin roșu adaugă o cu totul nouă dimensiune a aromei.
Aceste chifle pufoase și sfărâmicioase cu lapte acru sunt literalmente pline de brânză: cheddar topit este adăugat atât în aluat, cât și ca strat, împreună cu felii de șuncă Black Forest. Așadar, întregul produs coapte...
Aceste biscotti au aceeași aromă caldă, picantă și textură crocantă pe care toată lumea le iubește la omuleții de turtă dulce, dar sunt mai rapid și mai ușor de făcut decât fursecurile clasice de Crăciun. Fiecare fursec...
Acești oameni de zăpadă veseli sunt prea drăguți ca să fie mâncați, dar baza lor este făcută cu fursecuri Oreo zdrobite și trufe cu cremă de brânză, ceea ce îi face irezistibili. Oamenii de zăpadă comestibili sunt înfipți în bețișoare...
Înveselește-ți sărbătorile cu aceste fursecuri fermecătoare și colorate. Sunt ușor de făcut și se păstrează mult timp, așa că poți coace mai multe tranșe atât de Anul Nou, cât și de Crăciun. Fursecuri suedeze...
Îți place să savurezi cacao cu bezele într-o seară de iarnă? Coace un cheesecake luxos cu aceeași aromă! Este făcut cu un amestec de ciocolată caldă (sau cacao), care se adaugă în ciocolata presată...
Această galette franceză rustică și fermecătoare este umplută cu frangipane parfumat și mere coapte. Umplutura este pur și simplu așezată cu lingura pe un cerc de aluat, iar marginile sunt îndoite pentru a preveni...
Autor: Rețeaua alimentară
Plăcinta clasică cu pecan, cu umplutura sa moale și nuci crocante, este delicioasă și singură, dar puțină nucă de cocos o face și mai gustoasă! Crusta de plăcintă este făcută dintr-un amestec de grăsime vegetală și...
Morcovii copți sunt serviți cu un sos de fistic, curmale, măsline, portocale și condimente. „În fiecare Zi a Recunoștinței, aștept cu nerăbdare oaspeți neașteptați la masa noastră, ceea ce adaugă o notă de prospețime...
Pentru a vă asigura că toți oaspeții sunt mulțumiți de aperitivele dumneavoastră, folosiți bacon (cu excepția cazului în care există vegetarieni printre ei, desigur). Chiar și un aperitiv atât de popular precum șunca diavolului...
Acest pesto de nuci, preparat în casă, este gata în câteva minute. În loc de busuioc și nuci de pin tradiționale, este preparat cu nuci, pătrunjel și un strop de cimbru. Se servește imediat...
Poți coace pâine rustică delicioasă acasă, chiar și fără o mașină specială de pâine, în cuptor, și va ieși exact ca pâinea proaspăt coaptă. Pentru a face acest lucru, vei avea nevoie de un wok cu capac, pe care va trebui să-l încălzești foarte tare...
Sablé-urile sunt niște fursecuri franceze de tip shortbread. Prin adăugarea de ciocolată, devin incredibil de delicioase și festive. Pe lângă pudră de cacao, în aluat se adaugă și ciocolată neagră, iar...
Tostones sunt un aperitiv popular în America Latină, constând din banane banane prăjite și aplatizate. Se servesc atât ca garnitură, cât și ca gustare. Această rețetă sugerează servirea tostones prăjite cu...
Fiecare îmbucătură din aceste prăjituri luxoase este plină de aromă de căpșuni. Sunt ușoare și vaporoase, crocante la exterior și moi la interior, cu o umplutură delicioasă de căpșuni naturale.
Pregătește un bol delicios și sănătos în stil oriental, bogat în fibre și proteine, care te va încânta și cu o combinație minunată de texturi. Baza bolului este humus fin de casă, care...
Această rețetă de la Ina Garten nu necesită gătire. Tot ce ai nevoie pentru hummus este un robot de bucătărie, 10 minute din timpul tău și ingrediente de bază pe care le ai deja în cămară: năut din conservă,...
Aripioarele de pui sunt prăjite în ulei încins cu felii de anghinare, servite cu un sos picant de salsa brava spaniolă pentru înmuiere. Înainte de a fi prăjite, puiul este marinat timp de câteva ore într-o bere picantă...
Acest aperitiv delicios și răcoritor în stil mexican este gata în câteva minute. Pur și simplu stropiți castraveții cu suc de lime și presărați-i cu un amestec de ardei iute și sare. Presărați castraveții prăjiți...
Făina tradițională de migdale pentru macarons a fost înlocuită cu alune măcinate, s-a adăugat o umplutură cu aromă de mocha, iar aceste produse de patiserie franțuzești rafinate au căpătat o notă italiană! Cu această rețetă detaliată...
Dacă sunteți în căutarea unor idei distractive și ușoare pentru bomboane de ciocolată de casă, veți adora această rețetă. Fursecurile Oreo zdrobite sunt amestecate cu cremă de brânză, apoi formate în bile...
Dacă ați primit o mulțime de dulciuri cadou de Anul Nou, acum este momentul să faceți ceva special cu ele. Coaceți aceste fursecuri delicioase în formă de boluri miniaturale Ferrero Rocher, umplute cu o minunată...
Manit Chauhan, care a crescut în Ranchi, în estul Indiei, călătorea adesea cu părinții ei cu trenul, petrecând două sau trei zile în această călătorie. Îi plăceau călătoriile lungi, deoarece gările din toată India vindeau chaat...
Za'atar, un condiment din Orientul Mijlociu, este un amestec de ierburi aromatice uscate și semințe de susan care poate fi adăugat la o mare varietate de preparate. În această rețetă, condimentul este presărat peste o salată de roșii preparată...
Mulți oameni se întreabă adesea ce să folosească pentru aluatul de plăcintă: unt sau grăsime vegetală? Grăsimea vegetală face crusta mai sfărâmicioasă și mai fragedă, dar nu...
Această prăjitură luxoasă cu brânză și dovleac va fi un punct culminant demn al sărbătorii tale de toamnă. Delicat, ușor și aerisit, se așază într-un strat gros pe o crustă uimitoare, sfărâmicioasă, făcută cu...
Această versiune cu pesto este făcută cu o variantă mai savuroasă de năsturel. Amestecați verdețurile cu nucile de pin și brânza Pecorino Romano, apoi adăugați fasole albă pentru textură. Aroma...
























































