Rețete pentru supe și tocănițe groase

Folosește ingredientele de bază din cămară pentru a crea această tocană inspirată de clasicele paste italiene cu năut (paste e ceci). Această rețetă folosește năut din conservă și sos marinara cumpărat din magazin - este perfectă...

Cârnații andouille afumați și creveții sunt fierți la foc mic într-un bulion de roșii cu ardei iuți și dulci. Făina ajută la îngroșarea ușoară a bulionului, rezultând o tocană bogată și călduroasă. Și sucul de scoici (cunoscut și sub numele de...

Acest chili vegetarian consistent este delicios și nutritiv datorită fasolei albe bogate în proteine ​​și a lintei brune. O porție generoasă de condimente uscate și alte ingrediente de bază din cămară ajută la intensificarea...

Această minestrone vegetariană bogată în legume este făcută cu fasole cannellini albă, care este îmbunătățită printr-o fierbere lungă în slow cooker, fără a fi necesară înmuierea prealabilă.

Puțină carne tocată de vită, puțină bere și puțin ardei chipotle - și ai un chili delicios gata în cel mai scurt timp! Adăugarea de condimente și bere creează o aromă atât de bogată încât pare că a fost fiartă la foc mic pe aragaz...

„Am luat această rețetă de la bunicul meu Pep. Când eram copil, mâncam carne de porc cu varză fiartă de Anul Nou, dar acum o fac tot timpul”, spune Michael Symon. Varza se fiartă în...

Ras el hanout și harissa picantă infuzează această tocană de vită cu aromele magice ale bucătăriei marocane. Fiertă la foc mic timp de câteva ore, carnea devine fragedă și incredibil de suculentă, exact ca...

Chimenul, sucul proaspăt stors de portocale și condimentele infuzează această mușchiuleță fragedă de porc cu o aromă bogată. Această rețetă la slow cooker a fost inspirată de bucătăria cubaneză, unde aroma bogată se obține prin...

Fierbeți puiul cu orez jasmine într-un slow cooker, iar pentru o aromă asiatică bogată, adăugați bok choy sotat în ulei parfumat de usturoi și un strop de sos de pește chiar la sfârșit.

În această rețetă, fasolea devine nu doar o garnitură, ci și o masă vegetariană completă, plină de o gamă largă de arome și arome. După ce ați gătit-o într-un slow cooker, veți avea o mulțime de resturi...

Dă legumelor de iarnă o aromă estivală fierbându-le la foc mic în lapte de cocos cu condimente aromate și coriandru proaspăt. Dulceața dovleacului și a cartofului dulce din această rețetă echilibrează perfect aroma pământie a ciupercilor shiitake...

Această tocană consistentă cu miel, cartofi, morcovi, țelină, roșii și ierburi aromatice este preparatul perfect, încălzitor și sățios, pentru vreme răcoroasă. Carnea este fiartă în cuptor, apoi fiartă la foc mic până...

Răsfață-ți cei dragi cu o cină irlandeză delicioasă. Mușchiul de vită este gătit la foc mic într-un sos bogat pe bază de Guinness, cu ciuperci sălbatice, ceapă și morcovi, până devine fraged și suculent. Pentru a îngroșa sosul...

Această tocană tradițională sudică combină perfect o supă delicioasă de roșii, legume consistente și carne de vită suculentă și carne de porc afumată. Deși nu este la fel de groasă ca tocănițele tradiționale,...

Spata de porc tăiată cubulețe este fiartă la foc mic în salsa verde (salsa verde) până se înmoaie. Salsa verde este un sos mexican acrișor și picant, preparat cu tomatillo.

Această versiune de tocană africană (etiopienă) de arahide înlocuiește bucățile de pui cu chiftele de pui fragede și suculente. Notele de nucă ale untului de arahide sunt perfect completate de cartoful dulce și...

Pentru o garnitură delicioasă de legume, tăiați morcovii în fâșii lungi, cam de mărimea păstăilor de fasole. Fierbeți la foc mic câteva minute într-o cantitate mică de supă de pui și adăugați ierburi proaspete...

Aroma bogată a acestei tocănițe se obține prin prăjirea în prealabil a cărnii de vită, a cepei și a usturoiului. Prăjiți carnea de vită în mai multe tranșe, asigurându-vă că bucățile nu se ating, pentru a asigura o acoperire perfectă.

Secretul unei fripturi delicioase este prăjirea cărnii și a cepei înainte de coacere. Crusta crocantă sigilează toate sucurile, rezultând o friptură mai suculentă și mai fragedă, cu o aromă bogată...

Scoicile proaspete sunt fierte la foc mic într-o cantitate mică de supă bogată de roșii cu vin alb și ardei serrano iuți. Totul se gătește într-o singură oală în mai puțin de o jumătate de oră. Această rețetă este perfectă pentru...

Arroz caldo (în spaniolă „orez cu bulion”) este o supă groasă de orez, populară în Filipine, cu rădăcini spaniole. Supa este făcută cu pulpe de pui prăjite crocante, care sunt servite cu...

Fierberea la foc mic într-un slow cooker pentru o perioadă lungă de timp face ca această piept de vită tare să fie incredibil de fragedă și suculentă. Puneți feliile de carne crudă într-o pungă împreună cu celelalte ingrediente pentru chili - fasole,...

Într-un weekend liber, scoate cea mai mare oală a ta și începe să gătești o cantitate imensă de chili. Tot timpul petrecut cu acest fel de mâncare va merita în timpul săptămânii, când îți vei da seama...

Dacă preferi să cumperi mâncăruri congelate la pungi, astfel încât să poți pregăti cu ușurință cina într-o clipă, vei adora ideea de a-ți prepara singur mâncăruri congelate...

Pentru această rețetă, conopida este tăiată în sferturi, nu în buchețelele obișnuite. În primul rând, acest lucru face ca preparatul vegetarian să arate mai impresionant atunci când este servit. În al doilea rând, bucățile mari...

Plăcinta tradițională ciobănească se face cu o umplutură de miel care se fierbe la foc mic într-o tigaie cu ciuperci și legume până se formează un sos gros, apoi se acoperă cu un strat gros de...

Dulceața naturală a dovleacului plăcintar și a laptelui de cocos din acest curry simplu este echilibrată de nota citrică a lime-ului și iuțeala ardeilor serrano. Vei descoperi că curry-ul vegetarian nu este doar...

Mâncarea tradițională Tex-Mex, chili con carne (sau pur și simplu chili), fierbe la foc mic pe aragaz mult timp, până când aroma se dezvoltă. Dar cu această rețetă rapidă, puteți avea chili gata în doar o jumătate de oră...

Acest preparat consistent Tex-Mex este preparat cu carne tocată de vită, fasole roșie, roșii și o mulțime de condimente, inclusiv ardei iute. Totul se fierbe la foc mic,...

Roșiile de pădure prăjite, porumbul copt și ardeii poblano înnegriți infuzează supa mexicană de posole cu o aromă și o savoare bogată și irezistibilă, adăugând...

Această versiune de tocană de coadă de bou și fasole Lima este preparată în stil jamaican. Cozile de bou sunt fierte la foc mic timp de câteva ore într-un sos aromat, făcut cu ardei habanero picanți, ghimbir și ienibahar, până când...

Această tocană groasă și călduroasă de vită cu legume este preparatul perfect pentru serile de duminică de iarnă. Frumusețea acestei rețete constă în faptul că se fierbe la foc mic timp de câteva ore într-un slow cooker. Puteți...

Uite această rețetă simplă pentru o tocană de vită groasă și bogată. În ciuda listei lungi de ingrediente, este incredibil de ușor de preparat și toate ingredientele sunt ușor disponibile...

„Chana masala este preparatul meu preferat cu năut”, spune autoarea de rețete Nidhi Jalan. „Există atât de multe variante ale acestui curry. Îmi place când năutul este complet acoperit într-o pastă delicios de groasă și...”

Această rețetă transformă clasicul boeuf bourguignon franțuzesc cu carne de vită fiartă și legume într-un preparat vegetarian de lux. Combinația mai multor tipuri de ciuperci adaugă o aromă mai bogată sosului...

Supa mexicană de tortilla, groasă și bogată, este o mâncare minunată și reconfortantă, perfectă pentru vreme rece. Ingredientul său cheie sunt tortilla de porumb: unele dintre ele sunt folosite în supă ca agent de îngroșare,...

Acest preparat vibrant, inspirat din bucătăria marocană, este gata în doar o jumătate de oră. Creveții și midiile sunt fierte la foc mic într-un sos picant de roșii cu fasole verde și măsline. Se servește peste couscous. Înainte de a adăuga...

În această rețetă, Rachel Ray combină două feluri de mâncare americane populare: plăcintă cu carne și supă supă de brânză. Această tocană groasă și cremoasă cu cartofi, bacon prăjit, porumb și carne de crab adevărată este servită...

O tocană mexicană groasă și consistentă, posole, este o delicatesă perfectă pentru a încălzi o zi rece de iarnă și vă va ridica moralul cu aroma sa picantă. Posole se prepară cu spată de porc fiartă înăbușită, pe care o puteți...

Când Ina Garten a început să lucreze la ultima sa carte de bucate, nu și-ar fi putut imagina cât de mult ne-ar fi poftit cu toții mâncarea reconfortantă acasă. Conceptul pentru „Modern...

Manit Chauhan, care a crescut în Ranchi, în estul Indiei, călătorea adesea cu părinții ei cu trenul, petrecând două sau trei zile în această călătorie. Îi plăceau călătoriile lungi, deoarece gările din toată India vindeau chaat...

Acest chili vegetarian este preparat cu vinete, roșii, porumb și fasole, iar pentru o masă și mai sățioasă, adăugați tofu mărunțit, care este un înlocuitor excelent pentru carnea tocată. De la...

Acest chili vegan este la fel de delicios și nutritiv ca și omologul său cu carne, datorită lintei, fasolei și legumelor consistente. Un amestec de condimente din chili ancho, scorțișoară, chimen și usturoi conferă preparatului o aromă bogată...

Cioppino este o tocană de fructe de mare italo-americană originară din San Francisco, unde a început ca o simplă mâncare pescăreață, preparată din pescuitul zilei, dar în timp a devenit un preparat de bază în restaurantele italiene locale...

Pieptul de vită este marinat peste noapte într-un amestec de suc de portocale, pudră de cinci condimente chinezești, sos picant și alte condimente, apoi copt la cuptor cu legume rădăcinoase...

Carnea de vită gustoasă este gătită încet într-un sos de bere și ceapă, apoi acoperită cu bacon crocant și servită cu pâine prăjită cu brânză. Pentru preparare, veți avea nevoie de un ceaun cu capac etanș,...

Pentru a prepara această friptură, Ina Garten ia spata și buchetul de vită, relativ ieftine, și, cu ajutorul vinului roșu, legumelor, condimentelor, coniacului și ierburilor aromatice, le transformă în...

Pregătiți o tocană de carne groasă și consistentă, în stil oriental. Carnea tocată de vită, spre deosebire de bucățile de carne, se gătește repede, așa că acest fel de mâncare nu vă va lua mai mult de o jumătate de oră. Fierbeți la foc mic...