Rețete pentru supe și tocănițe groase


Autor: - bucătar
Chili alb cu usturoi coptVizualizări: 1.578
Conținutul rețetei:

Chili-ul alb este o variantă a popularului fel de mâncare chili con carne. Această rețetă folosește fasole albă și pui în loc de sos de roșii și carne de vită. Prin urmare, felul de mâncare este alb în loc de roșu.

Fasole albă bleumarin, pui, spanac, ardei iute, ardei iute cayenne măcinat, șalotă, usturoi, smântână, vin alb, boia de ardei...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 6
Autor: - bucătar celebru
Supă de fasole cu carne tocată și rapiniVizualizări: 3.971

O porție din această supă fierbinte și consistentă este perfectă pentru a vă încălzi în lunile mai reci. Unul dintre ingrediente este broccoli raab, sau rapini, care seamănă cu varza cu același nume...

Fasole albă, broccoli, cartofi, kupaty (cârnați la cuptor), brânză Pecorino Romano, parmezan, frunză de dafin, usturoi...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Posole, o tocană groasă de porumbVizualizări: 8 195

Supa tradițională mexicană posole este făcută cu porumb hominy, un tip de porumb special levigat, utilizat pe scară largă în bucătăria mexicană. Cuvântul posole în sine înseamnă „porumb hominy” în...

Porumb, dovleac plăcintar, sos pico de gallo, ardei iute, chimen, oregano, avocado...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 415
Autor:
Gulaș de curcan mexicanVizualizări: 8 401

Preparați o tocană cu dovleac, cartofi, dovlecei și curcan, adăugând o notă mexicană cu salsa verde - un sos mexican verde făcut cu roșii roșii și ardei iute verzi. Pentru a adăuga savoare...

Curcan, dovleac plăcintar, cartofi, dovlecei, salsa, chimen, cimbru...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 491
Autor:
Tocană de legume cu dovleac și năut într-un slow cookerVizualizări: 9 144

Bucătăria modernă este plină de o varietate de electrocasnice concepute pentru a ușura viața. Friteuzele cu aer, gătitoarele cu abur și gătitoarele multifuncționale sunt de mult timp populare, dar există un alt aspect interesant...

Dovleac plăcintar, mangold, năut, parmezan, pastă de tomate, fulgi de ardei roșu, ceapă, usturoi...
Timp: 8 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 428
Autor: - bucătar celebru
Paprikaș de ciuperciVizualizări: 11 217

Paprika este un condiment esențial în bucătăria maghiară, dar este departe de a fi originară din Ungaria. A ajuns în Europa din Brazilia, așa că de ce a devenit atât de populară printre bucătarii maghiari? Secretul constă în metoda...

Ciuperci Portobello, ardei gras, ardei iute, morcovi, tăiței din ou, pastă de roșii, sos Worcestershire, vin alb, pătrunjel, mărar, boia de ardei...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 552
Supă toscană de roșii cu pâine – Pappa al PomodoroVizualizări: 12.709

Pappa al Pomodoro (în italiană „terci de roșii”) este preparată cu cele mai de bază și esențiale ingrediente ale bucătăriei toscane, reflectând caracterul, simplitatea și bogăția acesteia.

Ceapă, fulgi de ardei roșu, usturoi, vin alb, roșii, busuioc, suc de roșii, pâine italiană, parmezan...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 314
Autor:
Supă de ratatouilleVizualizări: 38.974

Pregătiți faimoasa tocană franțuzească de roșii, vinete, dovlecei și ardei într-o supă consistentă și groasă. Pentru ca supa Ratatouille să nu-și piardă aroma franțuzească, nu uitați să adăugați...

Ceapă, usturoi, ierburi provensale, vinete, dovlecei, ardei gras, roșii San Marzano, busuioc, baghetă, brânză elvețiană, brânză Gruyère...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 442
Autor:
Paella la grătar într-o tavă de coptVizualizări: 4.986

În ciuda asemănării sale superficiale cu pilaful, paella posedă un farmec și o aromă unice, cucerind tot mai mulți fani. Acest preparat tradițional spaniol a devenit unul...

Orez cu bob lung, midii, creveți, cârnați chorizo, ardei gras, mazăre, șofran...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor: - bucătar celebru
Fasole Pinto cu șoriciVizualizări: 1.934
Conținutul rețetei:

Nu lăsați numele acestui fel de mâncare să vă sperie, dar în sudul Statelor Unite, unde grătarele sunt cele mai frecvente, capetele arse sunt considerate o delicatesă specială. Aceasta...

Fasole Pinto, sos barbecue, roșii prune, ketchup, zahăr brun, ardei cayenne, pudră de chili, boia de ardei, muștar Dijon, sos Worcestershire, melasă, miere, bacon...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Tocăniță de porc cu dovleceiVizualizări: 5 126

O combinație minunată de ingrediente care se potrivește bine cu aproape orice – carnea de porc poate fi gătită cu orice legume pentru a crea un preparat armonios, iar dovlecelul, deși are o aromă destul de neutră, este un...

Carne de porc, ardei gras, ciuperci, roșii, dovlecei galbeni, sare de usturoi, oregano, busuioc...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Carne de porc fiartă cu prune uscateVizualizări: 7.994

Combinația de carne și prune uscate este destul de populară în bucătărie. Ambele produse se completează frumos. În funcție de dulceața prunelor uscate, carnea poate căpăta o aromă acrișoară sau dulce. Pentru...

carne de porc, cartofi dulci, ceapă, vin alb, prune uscate...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 512
Varză fiartă cu carneVizualizări: 1.853

Mâncărurile cu varză albă pot fi găsite în aproape fiecare bucătărie din întreaga lume. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece această legumă minunată are o varietate potrivită pentru aproape orice climat. În Rusia, varza fiartă cu...

Varză albă, vită, condimente pentru carne la grătar, morcovi, varză murată, pastă de tomate, zahăr brun, foi de dafin, smântână...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor: - bucătar
Chili con carne cu fasole și porumbVizualizări: 49.796

Chili con carne, sau pur și simplu chili, este un preparat mexican care se traduce din spaniolă prin „chili cu carne”. Deși ingredientele principale ale preparatului sunt ardeii iuți și carnea, mexicanii...

Carne tocată de vită, fasole roșie, porumb, sos de roșii, ardei gras, condimente pentru chili, oregano, chimen...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
Supă de kaleVizualizări: 21.568

O supă de kale consistentă și călduroasă, cu dressing de parmezan. Supa are la bază supă de pui și conține o notă savuroasă de cârnat chorizo ​​spaniol.

Cârnați chorizo, kupaty (cârnați pentru prăjit), cartofi, ceapă, usturoi, varză kale, parmezan...
Timp: 1 oră și 5 minute Complexitate: uşor Porții: 6
Paella cu fructe de mare a lui Jamie OliverVizualizări: 6 803

O rețetă detaliată de paella cu cârnați, creveți și midii.

Piept de porc afumat, cârnați chorizo, scoici, midii, creveți, calamar, fasole verde, ardei gras, roșii, orez arborio, șofran, pătrunjel...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: medie Porții: 6
Gumbo cu pui și cârnați picanțiVizualizări: 2.617

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Pui la grătar, kupaty (cârnați prăjiți), ardei gras, bulb de fenicul, oregano, cimbru, pudră de usturoi, ardei iute măcinat, frunză de dafin, sos Worcestershire, boia de ardei...
Timp: 2 ore și 40 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor: - bucătar celebru
Gumbo cu pui sau curcan la grătarVizualizări: 2.497

Folosește această rețetă pentru a face gumbo din resturi de curcan fript sau pui la rotisor...

Curcan, pui, ardei gras, țelină, okra, okra, oțet de mere, zahăr brun, cimbru, frunză de dafin, sos de roșii, sos picant, sos Worcestershire, orez, bourbon...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Gumbo cu fructe de mareVizualizări: 3.398

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Creveți, carne de crab, ardei gras, condimente Cajun, orez, pătrunjel...
Timp: Ora 5. Complexitate: uşor Porții: 12 - 15
Autor: - scriitor culinar
Jambalaya cu șuncă și crevețiVizualizări: 2.710

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Orez cu bob lung, roșii, ardei gras, ardei iute cayenne, oregano, cimbru, boia de ardei, sos iute, șuncă, creveți...
Timp: 55 de minute. Complexitate: medie Porții: 4
Autor: - bucătar celebru
Louisiana Gumbo cu creveți și cârnațiVizualizări: 14.815

Această supă groasă de fructe de mare se servește cu orez....

Creveți, cârnați andouille, ardei gras, țelină, roșii, ardei iute cayenne măcinat, frunză de dafin, cimbru...
Timp: 3 ore și 30 de minute Complexitate: medie Porții: 6 Conținut caloric: 408
Autor: - bucătar celebru
Gumbo este un amestec de feluri de mâncare.Vizualizări: 3.371
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Pui, cârnați, carne de crab, ardei gras, țelină, ardei iute, roșii, bere ușoară, ardei iute cayenne măcinat, chimen, frunză de dafin, cimbru, coriandru, boia de ardei...
Timp: 1 oră și 55 de minute Complexitate: medie Porții: 4 - 6
Autor: - bucătar celebru
Gumbo clasicVizualizări: 30.005

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Piept de pui, cârnați, creveți, okra, okra, ardei gras, țelină, roșii, sos Worcestershire, pătrunjel...
Timp: 2 ore și 40 de minute Complexitate: medie Porții: 8 - 10 Conținut caloric: 330
Autor: - bucătar celebru
Gumbo cu fructe de mare, cârnați și okra crocantăVizualizări: 2.499

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Creveți, scoici, carne de crab, cârnați, ardei gras, țelină, morcovi, okra, okra, roșii, vin alb, frunză de dafin, coriandru, miere...
Timp: 1 oră și 50 de minute. Complexitate: medie Porții: 6
Autor: - bucătar celebru
Gumbo cu cârnați și dovleac coptVizualizări: 1.938

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Dovleac, okra, okra, țelină, ardei gras, roșii, bere ușoară, ardei iute, nucșoară, cimbru, frunză de dafin, boia de ardei, cârnat...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
Jambalaya cu bacon și fasoleVizualizări: 2.554
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Orez sălbatic, bacon, cârnați, fasole neagră, ardei iute, morcovi, pudră de ceapă, condimente italienești, frunză de dafin, sos picant...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 6
Autor:
Jambalaya vegetarianăVizualizări: 7.979

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Okra, fasole cu ochi negri, okra, orez, țelină, morcovi, ardei gras, roșii, cimbru, boia de ardei...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 460
Autor: - scriitor culinar
Jambalaya cu puiVizualizări: 6 150

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Pulpe de pui, orez cu bob lung, roșii, ardei gras, țelină, condimente Cajun, ardei iute măcinat, pătrunjel...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar
Jambalaya cu crevețiVizualizări: 6.956

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Creveți, cârnați, grâu integral, fasole albă, roșii, orez cu bob lung, ardei gras, țelină, ardei iute măcinat, frunză de dafin, cimbru...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor: - bucătar celebru
Jambalaya - o amestecăturăVizualizări: 3 210

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Creveți, cârnați andouille, orez, roșii, țelină, ardei gras, frunză de dafin, ardei iute cayenne măcinat, chimen, pudră de chili, condimente pentru pui, sos Worcestershire, cimbru...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - coproprietar al restaurantului
Chicago Gumbo cu cârnațiVizualizări: 1.859

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Orez, jadiniera, brânză provolone, kupaty (cârnați prăjiți), ardei gras, roșii, vin roșu, fulgi de ardei roșu, busuioc, boia de ardei, pătrunjel...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar celebru
Gumbo cu fructe de mareVizualizări: 7.862

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Creveți, carne de crab, scoici, ardei gras, țelină, okra, okra, sos Worcestershire, frunză de dafin, cimbru, busuioc, ardei iute măcinat, pudră de usturoi, pătrunjel...
Timp: 2 ore și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Cel mai bun gumbo de pui din toate timpurileVizualizări: 2.585

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Pui la grătar, orez, roșii, ardei gras, okra, okra, țelină, cârnat andouille, ardei iute măcinat, frunză de dafin, sos chili...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 12 - 15
Autor:
Jambalaya într-un slow cookerVizualizări: 11.633

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Creveți, roșii, țelină, ardei gras, cârnați andouille, orez, condimente Cajun, frunză de dafin, ardei iute măcinat, cimbru, pătrunjel...
Timp: 4 ore și 10 minute Complexitate: uşor Porții: 6

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor