Rețete pentru supe și tocănițe groase


Autor: - bucătar celebru
Cod înăbușit în stil portughez cu cartofiVizualizări: 8 709

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Cod, cârnat chorizo, varză kale, ceapă, usturoi, sos de roșii, roșii, năut, nucșoară, cimbru, boia de ardei, condimente pentru pește, pâine albă, pătrunjel...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 598
Autor: - bucătar celebru
Tocană de pescar cu kale, năut și crevețiVizualizări: 4 241

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Varză kale, chorizo, cartofi, ardei iute, năut, roșii, creveți, morcovi, ceapă, suc de lămâie, cimbru, frunză de dafin, nucșoară, pâine albă, usturoi...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar celebru
Tocană portugheză de pui și cartofiVizualizări: 5.824

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Pulpe de pui, cârnați chorizo, cartofi galbeni, țelină, ardei iute, roșii, boia de ardei, cimbru, ceapă, usturoi, frunză de dafin, sherry, coajă de lămâie, pâine albă, pătrunjel...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Gulaș germanVizualizări: 17.527

O rețetă detaliată pentru acest fel de mâncare german, cu fotografii...

Vită, porc, ceapă, sos de roșii, pastă de roșii, chimen, boia de ardei, pudră de ceapă, ardei iute măcinat, ardei gras, tăiței din ou, usturoi...
Timp: 2 ore și 40 de minute 2 ore și 40 de minute Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor: - bucătar
Curry galben thailandezVizualizări: 4 279

Weekendul tău a fost incredibil, dar vacanța s-a terminat? Atunci retrăiește acele amintiri minunate cu o cină exotică plină de toate aromele bucătăriei thailandeze. Acest fel de mâncare este preparat într-o singură...

Tăiței de orez, creveți, pastă de curry, morcovi, ardei gras, porumb, ardei serrano, mazăre dulce, lapte de cocos, sos de pește, ceapă, busuioc, coriandru, arahide...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar celebru
Curry roșu thailandez cu crevețiVizualizări: 14.335

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Tăiței de orez, creveți, ardei gras, morcovi, șalote, usturoi, lapte de cocos, ulei de arahide, sos de pește, pastă de curry, zahăr brun, ardei iute, coriandru, piper negru, lemongrass, rădăcină de ghimbir, coajă de lime, orez iasomie, busuioc...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar
Pui cu curry verdeVizualizări: 10.677

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Piept de pui, ardei gras, ardei iute, rădăcină de ghimbir, morcovi, mazăre, șalote, usturoi, fulgi de sare de mare, pastă de curry, suc de lime, lapte de cocos, lemongrass, coriandru, chimen, piper negru, busuioc, coriandru...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Saga Wagyu Beef SukiyakiVizualizări: 7.314

În Japonia, sukiyaki se prepară la prânz, iar toată lumea folosește bețișoare pentru a lua ingredientele din oală în timp ce se gătesc. Prin urmare, nu toate ingredientele se adaugă în oală deodată, ci se adaugă puțin câte puțin.

Vită, varză Napa, ciuperci shiitake, năsturel, tăiței de orez, mirin (vin de orez), sake, sos de soia, ceapă verde, tofu...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Pui bhuna masalaVizualizări: 8 323

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Piept de pui, sos chutney, roșii, lapte de cocos, vin alb, orez basmati, chimen, coriandru, cardamom, curry, scorțișoară, ceapă roșie, usturoi, rădăcină de ghimbir, coriandru...
Timp: 1 oră și 50 de minute. Complexitate: medie Porții: 2
Autor: - bucătar celebru
Tocană spaniolă „Cocido” cu năut și mezeluri asortateVizualizări: 7.456

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Varză de Savoia, năut, pulpe de pui, carne de vită tocată, carne de porc tocată, chorizo, roșii prune, tăiței din ou, praz, usturoi, morcovi, foi de dafin, boia de ardei, scorțișoară, nucșoară, ouă, coajă de lămâie, pesmet, pătrunjel...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor: - bucătar celebru
Tocană catalană de pui cu sos picada de migdaleVizualizări: 4.963
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Piept de pui, roșii, măsline, ardei iute, suc de lămâie, morcovi, țelină, ceapă, usturoi, buchet garni, migdale, baghetă, cimbru, boia de ardei, frunză de dafin, șofran, piper negru, rozmarin, pătrunjel...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar celebru
Mâncare cubaneză „Ajiaco” cu legume rădăcinoase și carne mixtăVizualizări: 7.623
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Carne de vită uscată, pui, carne de porc, ardei gras, roșii, cartofi dulci, porumb, banane plantain, dovleac plăcintar, suc de lime, chimen, boia de ardei...
Timp: 2 ore și 30 de minute Complexitate: medie Porții: 8
Ropa Vieja la microundeVizualizări: 4.940

Această variantă a ropa vieja (care înseamnă „zdrențe vechi”), un preparat cubanez de vită mărunțită într-un sos savuros de roșii, are o aromă bogată și intensă pe care nu o veți...

Vită, roșii, ceapă, usturoi, ardei iute, măsline, orez, chimen, oregano, frunză de dafin, sos de soia, coriandru...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Supă cubaneză de fasole neagrăVizualizări: 9.334

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Fasole neagră, carne de porc, sherry, rom, oțet balsamic, morcovi, ceapă, usturoi, cuișoare, oregano, smântână, crème fraîche, brânză feta, brânză queso fresco, brânză cheddar, ardei jalapeño, avocado...
Timp: 2 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Porții: 8 porții ca aperitiv
Vită „Ropa Vieja”Vizualizări: 4.926

Ropa vieja (tradusă ca „zdrențe vechi”) este un fel de mâncare făcut din carne mărunțită, ardei și ceapă, asemănător unui amestec colorat asemănător unei zdrențe. Tocănițele bogate, precum acest preparat cubanez...

Vită, ardei gras, ceapă, usturoi, măsline, chimen, roșii, pastă de tomate, mazăre, frunză de dafin, oregano, cuișoare...
Timp: 3 ore. Complexitate: uşor Porții: 8
Tocană de coadă de bou „Rabo Encendido”Vizualizări: 5.410

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Ardei iute, morcov, țelină, roșii, ardei chipotle în sos adobo, vin roșu, condimente Cajun, frunză de dafin, cimbru...
Timp: 3 ore și 40 de minute Complexitate: medie Porții: 8 - 10
Carne de vită „Ropa Vieja” în condimente AdoboVizualizări: 4.681

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Vită, roșii, pastă de tomate, pudră de ceapă, pudră de usturoi, oregano, annatto, chimen, bere ușoară, sos Worcestershire, ardei gras, ceapă, pătrunjel, piper cu lămâie...
Timp: 3 ore 55 minute Complexitate: uşor Porții: 16
Autor: - bucătar celebru
Tocăniță de vită „Ropa Vieja”Vizualizări: 8 307

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Vită, ardei jalapeño, ceapă, usturoi, morcov, ardei gras, suc de lime, oțet de vin, vin alb, sos de roșii, frunză de dafin, fulgi de ardei roșu, oregano, pătrunjel, coriandru, ardei pimento...
Timp: 5 ore 5 minute Complexitate: uşor Porții: 6
Tocană de legume de sezon din CaraibeVizualizări: 5.483

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Cartofi, dovlecei, dovleac galben, ceapă, usturoi, rădăcină de ghimbir, pastă de curry, frunză de dafin, coriandru, lapte de cocos, ananas...
Timp: 55 de minute.
Autor: - bucătar celebru
Callaloo din TrinidadVizualizări: 6.084

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Carne de porc, kale, spanac, okra, ardei iute, ceapă, cimbru, carne de crab, orez, amarant (frunze)...
Timp: 2 ore și 40 de minute Complexitate: medie Porții: 6 - 8
Autor: - bucătar celebru
Vindaloo de porcVizualizări: 6.636
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Carne de porc, roșii, rădăcină de ghimbir, pastă de curry, ceapă, usturoi, coriandru, chimen, semințe de muștar, cuișoare, turmeric, orez, coriandru...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4
Curry de varză albăVizualizări: 6 143

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

varză albă, ceapă, curry, lapte, făină...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor: - bucătar celebru
Pulpe de curcan înăbușiteVizualizări: 13.495

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Curcan, praz, usturoi, bere Guinness, pastă de roșii, rădăcină de ghimbir, morcovi, țelină, ienibahar, pătrunjel...
Timp: 3 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor: - bucătar celebru
Sos curry cu ardei, pui, miel sau vităVizualizări: 3.820
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Pui, miel, vită, spanac, ardei gras, roșii, sos de roșii, sos chutney, coriandru, chimen, turmeric, cardamom, frunză de dafin, scorțișoară, boia de ardei, ardei iute, pâine naan, iaurt, coriandru, sos passata...
Timp: 2 ore și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 4
Tocană picantă de linte din sudul IndieiVizualizări: 7.952

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Linte, roșii, okra, morcovi, cartofi, okra, ardei jalapeño, suc de lămâie, turmeric, chimen, coriandru, semințe de muștar, ghimbir măcinat, cardamom, cuișoare, nucșoară, scorțișoară, tamarind, asafoetida, sambar masala, frunze de curry...
Timp: 50 de minute. Complexitate: medie Porții: 6
Hrană pentru puiVizualizări: 5.876

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Pui, ceapă, usturoi, rădăcină de ghimbir, turmeric, chimen, garam masala, coriandru, smântână...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Pui KarahiVizualizări: 9.578

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

pui, roșii, ardei iute, rădăcină de ghimbir, piper negru, coriandru...
Timp: 1 oră și 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Curry de pui la microundeVizualizări: 7.341

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Piept de pui, pastă de curry, apă de cocos, sos de soia, ceapă verde, busuioc, coriandru, boia de ardei, orez...
Timp: 28 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar celebru
Curry de legumeVizualizări: 5 215

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Ardei iute, usturoi, iaurt, amidon, chimen, semințe de fenicul, semințe de muștar, turmeric, pudră de ceapă, coriandru, scorțișoară...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2 porții ca fel principal, 4 ca garnitură
Autor: - scriitor culinar
Pui cu condimente indieneVizualizări: 10.692

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Piept de pui, ceapă, usturoi, rădăcină de ghimbir, ardei iute, pastă de roșii, iaurt, smântână, cardamom, curry, fulgi de ardei roșu, coriandru, boia de ardei, orez basmati, miere...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar celebru
Curry picant de puiVizualizări: 9.499

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Pui, cartofi, ardei jalapeño, ceapă, usturoi, garam masala, chimen, curry, cuișoare, orez...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor: - bucătar celebru
Supa Mulligatawny a lui EmerilVizualizări: 5.003
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Pulpe de pui, morcovi, țelină, rădăcină de ghimbir, ceapă, usturoi, cartofi dulci, mere, garam masala, linte, dovlecei, dovleac galben, spanac, roșii, apă de cocos, oțet de mere, orez basmati, caju, coriandru, ghee...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Cantitate: 3 litri
Autor: - bucătar
Tocană indiană de vară cu dovleac plăcintar, nucă de cocos și linteVizualizări: 6.516
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Mazăre, dovleac plăcintar, roșii prune, fulgi de cocos, turmeric, chimen, semințe de muștar, fulgi de ardei roșu, usturoi, suc de lime, miere, coriandru...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 173
Autor: - bucătar celebru
Mâncare cubaneză „Ropa vieja”Vizualizări: 15 139

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Vită, ceapă, usturoi, morcov, țelină, ardei jalapeño, ardei gras, roșii prune, frunză de dafin, oregano, chimen, pătrunjel...
Timp: 3 ore și 40 de minute Complexitate: uşor Porții: 8 - 10

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor