Rețete de aperitive cu sosuri


Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Carne, .
Aripi prăjite în sos de tequila și lime cu smântână picantă de avocadoVizualizări: 1 119

Aceste aripioare de pui la cuptor își capătă aroma unică de la un sos clasic de tequila și lime. Amestecați aripioarele aproape coapte în sosul de tequila și...

Aripi de pui, sos chili, ardei jalapeño, chimen, coriandru, suc de lime, nectar de agave, miere, avocado, smântână, tequila...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Carne, .
Aripioare de pui afumate cu sos de grătarVizualizări: 3.872
Conținutul rețetei:

După multe încercări și erori, Chris Santos a creat în sfârșit o rețetă pentru aripioare prăjite perfecte. Înainte de a fi gătite, acestea sunt frecate cu un amestec de condimente uscate și marinate la frigider timp de câteva ore. În acest caz...

Aripioare de pui, sos barbeque, melasă, bourbon, oțet de mere, ketchup, miere, ienibahar, coriandru, chimen, cimbru, ghimbir măcinat, fulgi de ardei roșu, ardei iute cayenne măcinat, pudră de muștar, pudră de usturoi, țelină, sare, boia de ardei...
Timp: ora 6 Complexitate: uşor Porții: 6
Burrito cu pui și fasoleVizualizări: 2.359

Pe lângă pui și fasole, acest burrito este umplut și cu orez brun, dovleac butternut și cheddar ras. Este incredibil de suculent, sățios și sănătos. Folosește resturile de pui la grătar și...

Pui la grătar, orez brun, dovleac plăcintar, fasole neagră, roșii cherry, ardei jalapeño, avocado, brânză cheddar, tortilla...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 497
Autor: - bucătar celebru
Sos Beurre BlancVizualizări: 12.174

Sosul francez de beurre blanc va adăuga o aromă sofisticată oricăruia dintre preparatele și aperitivele tale, fie că este vorba de pește, fructe de mare, ciuperci, pui sau legume opărite. Sosul este făcut cu unt, care...

vin alb, suc de lămâie, smântână...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - scriitor culinar
Burrito cu umplutură de pui și sos verdeVizualizări: 1.764

Aceste burrito ușoare și sănătoase, inspirate din bucătăria mexicană, sunt umplute cu o umplutură bogată de fasole albă piure, pui la grătar mărunțit, salată verde suculentă, felii fragede de avocado și cartofi picanți zdrobiți...

fasole albă, salată romană, tortilla, pui la grătar, ardei jalapeño, avocado, physalis, salsa, suc de lime, chimen...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 410
Pui în sos mole de ciocolatăVizualizări: 3 113

Această versiune rapidă de sos mole mexican este gata în doar 30 de minute. Economisești timp fără a sacrifica aroma. Este la fel de bogat și consistent ca rețeta originală.

Ciocolată neagră, cacao, pui la grătar, unt de arahide, ardei chipotle în sos adobo, roșii, stafide, coajă de portocală, semințe de susan, condimente pentru chili, piper negru, scorțișoară...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6 Conținut caloric: 803
Autor: - Bucătar TV
Pește prăjit în aluat de bere și cartofi prăjiți la cuptorVizualizări: 7.529

Aceasta este o versiune mai sănătoasă a preparatului englezesc de tip fish and chips. În loc de cartofi obișnuiți, rețeta folosește cartofi dulci tăiați în fâșii, iar în loc să fie prăjiți în ulei, sunt copți la cuptor și...

Cod, lămâie, cartofi dulci, cartofi prăjiți, coajă de portocală, sare de mare fulgi, boia de ardei, piper negru, pudră de usturoi, bere ușoară...
Timp: 1 oră și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 333
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Carne, .
Autor: - restaurator
Rulouri de ou cu brânză și friptură de vită PhiladelphiaVizualizări: 1.638

Pentru a prepara rulouri americane de primăvară, umplutura este învelită strâns în foi subțiri de aluat și prăjită în ulei încins până devine crocantă și aurie. Acest aperitiv este de obicei servit cu sosuri...

vită, brânză pepper jack, ardei gras, ouă, lapte...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 8 tuburi
Autor:
Cârnați vegani cu fasole pentru micul dejunVizualizări: 10.687

Acești cârnați vegani arată și au gust exact ca carnea adevărată, dar sunt făcuți cu fasole. O alternativă sănătoasă la carne, sunt bogați în proteine ​​și fibre. Pe lângă fasolea pinto, acești cârnați conțin și...

Fasole pinto, făină de năut, polenta, avocado, ciuperci, salvie, cimbru, nucșoară, fulgi de ardei roșu, rozmarin...
Timp: 3 ore și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 170
Autor:
Chiftele vegane cu năut și crabcakesVizualizări: 13.037
Conținutul rețetei:

Aceste chiftele vegetariene sunt pline de aroma tradițională a chiftelelor de crab americane, dar în loc de crab, umplutura este făcută cu năut din conservă. Secretul aromei lor uimitoare constă în condimente...

năut, castraveți murați, suc de lămâie, cremă de tartar, condimente Old Bay, condimente pentru pește...
Timp: 1 oră și 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 260
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Peşte, .
Autor: - bucătar celebru
Creveți prăjițiVizualizări: 26.758

Creveții prăjiți în crustă crocantă sunt delicatesa perfectă pentru petrecerile de acasă. Dacă nu aveți o friteuză, îi puteți prăji într-o cratiță cu mult ulei. Folosiți un termometru...

Creveți, făină de porumb, lapte, iaurt, chefir, sos iute, piper negru...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Pui suculent în aluat de lapte acruVizualizări: 1.432

Înainte de prăjire, bucățile de pui sunt marinate timp de o oră în lapte acru cu puțină sare, pentru ca carnea să fie fragedă și suculentă, în special pieptul. Apoi, fiecare bucată este rulată în...

Pui, lapte acru, chefir, făină cu agent de creștere, pudră de usturoi, boia de ardei...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar celebru
Guacamole cu sos mexican pentru înmuiereVizualizări: 5 202

Bucură-te de toate beneficiile, aroma și textura fragedă a avocado copt în gustarea tradițională mexicană, guacamole. Pur și simplu zdrobește avocado cu o furculiță și amestecă-l cu coriandru proaspăt, ardei serrano iute,...

Sos guacamole, avocado, ardei serrano, suc de lime, tortilla...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor: - bucătar
Burritos simpli cu pui, orez și turmericVizualizări: 1.617

Acest burrito mexican conține orez auriu, fasole neagră picantă, brânză, pui, felii de avocado și un sos mojo răcoritor făcut cu coriandru, ardei iute și suc de citrice, toate învelite într-o tigaie mare...

Tortilla, pui la grătar, fasole neagră, orez cu bob lung, avocado, brânză Monterey Jack, suc de lime, ardei jalapeño, ardei serrano, frunză de dafin, turmeric...
Timp: 1 oră și 25 de minute Complexitate: medie Cantitate: 8 burrito-uri
Autor:
Crackers cu brânză sănătoși, fără glutenVizualizări: 7 237

Aceste biscuiți crocanți sunt făcuți cu făină fără gluten și sunt sănătoși și delicioși. Spre deosebire de aluatul tradițional, aluatul fără gluten nu necesită multă frământare, așa că puteți...

Făină fără gluten, brânză cheddar, parmezan, semințe de susan, semințe de mac, pudră de muștar, boia de ardei, turmeric, oțet de mere, amidon...
Timp: 2 ore și 40 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 100 buc. Conținut caloric: 190
18 Rețete de gustări sănătoase și delicioase

18 Rețete de gustări sănătoase și delicioase

Cauți gustări sănătoase, gustoase și nutritive? Bucătarii noștri au pregătit rețete proaspete pentru tine.

Autor: - bucătar
Pui crocant „prăjit” la cuptorVizualizări: 5.705

Dacă îți place puiul pane crocant, prăjit, dar gândul de a-l prăji în baie de ulei și cantitatea mare de grăsime te fac să te ferești de pulpele tale preferate, atunci această rețetă este o adevărată descoperire! Bucăți de pui...

Pui, fulgi de porumb, iaurt, chefir, muștar Dijon, ardei iute măcinat, salvie, boia de ardei...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 520
Autor:
Găluște cu creveți și sparanghelVizualizări: 2.029

Aceste găluște asiatice cu o umplutură delicioasă de creveți și sparanghel pot fi servite ca aperitiv, cu un bol de sos de soia pentru înmuiat. Folosiți aluat cumpărat din magazin...

Sparanghel, creveți, aluat de wonton, vermut, rădăcină de ghimbir, chives, ulei de susan, sos de soia, amidon...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 18-24 buc.
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Legume, .
Autor:
Sparanghel cu șuncă SerranoVizualizări: 3.007

Distrează-ți oaspeții în timp ce se pregătește cina și servește un aperitiv ușor de sparanghel în stil spaniol. Pentru un aspect frumos și unic, înfășoară fiecare felie de șuncă Serrano maturată.

sparanghel, șuncă maturată, maioneză, fulgi de ardei roșu, boia de ardei...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Legume, .
Autor: - scriitor culinar
Cartofi prăjiți crețiVizualizări: 3.724
Conținutul rețetei:

Buclele subțiri de cartofi prăjiți arată deosebit de apetisant și sunt mai crocante decât fâșiile tradiționale. Pentru a tăia cartofii în acest fel, veți avea nevoie de un spiralizator. Feliați subțire...

Cartofi prăjiți, cartofi, sare și condimente, ardei iute măcinat, boia de ardei...
Timp: 1 oră și 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2 - 4
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Carne, .
Autor: - coproprietarii restaurantului
Aripioare prăjite picanteVizualizări: 7.347

Aripioarele crocante și picante se servesc întotdeauna de minune cu un pahar de bere. Aceste aripioare vă vor captiva nu doar prin iuțeala lor, ci și prin aroma lor bogată, deoarece conțin o varietate de alte condimente pe lângă ardeii iuți:...

Aripi de pui, sare și condimente, fulgi de ardei roșu, ardei iute cayenne măcinat, condimente pentru pui, piper cu lămâie, hrean, smântână...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - restaurator
Rulou de pizza Stromboli cu delicatese din carneVizualizări: 3 232
Conținutul rețetei:

Stromboli este o pizza americană neobișnuită, coaptă sub formă de rulou. Felii subțiri de mai multe tipuri de brânză (parmezan,...) sunt așezate pe o foaie de aluat de pizza cu drojdie, întinsă în straturi.

Aluat de drojdie, parmezan, brânză pepper jack, roșii uscate la soare, salam, sos marinara, oregano, busuioc...
Timp: 3 ore și 10 minute Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
50 de rețete cu pesto

50 de rețete cu pesto

Poți prepara supă, salată și multe alte mâncăruri sănătoase și gustoase cu sos pesto.

Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Peşte, .
Autor: - coproprietarii restaurantului
Stridii prăjite în uleiVizualizări: 2.240
Conținutul rețetei:

Stridiile prăjite în făină de porumb sunt crocante și aurii, cu o aromă picantă datorită condimentelor și sosului Tabasco picant. Dacă nu aveți o friteuză,...

boia de ardei, pudră de usturoi, făină de porumb...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Sosuri, Sosuri, .
Sos MarsalaVizualizări: 11.099

Sosul Marsala este un complement excelent pentru carnea de vită, miel, porc sau carne de pasăre. Acesta conține ceapă, usturoi, felii de ciuperci, puțină făină pentru îngroșare, supă de vită și cel mai important ingredient...

vin roșu, făină, ciuperci...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Peşte, .
Autor:
Creveți prăjiți într-o friteuză cu aerVizualizări: 47.648
Conținutul rețetei:

Prăjirea creveților pane la aer va fi la fel de delicioasă și crocantă ca cea a creveților prăjiți, dar fără uleiul, grăsimea și caloriile suplimentare. Folosește creveți mari, decojiți...

Creveți, pesmet panko, ouă, muștar integral, maioneză, ceapă verde, sos picant...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Carne, .
Autor: - coproprietarii restaurantului
Degete de pui cu sos de miere și muștarVizualizări: 3.585
Conținutul rețetei:

Degetele crocante de pui sunt una dintre cele mai populare delicatese la petrecerile acasă. Puțini vor refuza acest aperitiv delicios; atât copiii, cât și adulții le adoră, mai ales cu un pahar de...

Piept de pui, pesmet panko, ulei de arahide, pudră de usturoi, piper cu lămâie, piper cayenne măcinat, muștar Dijon, miere...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Aperitive, Gustări, Cu sosuri, .
Autor: - Bucătar TV
Chipsuri de cartofi dulci picanteVizualizări: 6.368

Aceste chipsuri de cartofi dulci sunt mai sănătoase decât chipsurile obișnuite și le poți prepara cu ușurință acasă. Nu este nevoie de friteuză: chipsurile sunt pur și simplu coapte în cuptor și vei avea nevoie doar de câteva linguri...

cartofi dulci, chipsuri, piper negru, ardei iute măcinat...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 106
Sos de morcovi copțiVizualizări: 4.903

În loc de năut tradițional, acest hummus folosește morcovi copți. Copți la cuptor cu usturoi și condimente, aceștia dezvoltă o aromă bogată, dulce și picantă - o bază perfectă pentru o...

morcovi, tahini, suc de lămâie, usturoi, coriandru, chimen...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar
Aperitiv cu dressing Green GoddessVizualizări: 1.766

Acest dressing răcoritor Green Goddess este o modalitate delicioasă de a folosi recolta abundentă de verdețuri de primăvară timpurie și de vară. Îl poți prepara cu orice plante aromatice ai la îndemână, combinându-le...

Maioneză, smântână, busuioc, tarhon, ridiche, conopidă, mazăre dulce, salată verde, suc de lămâie...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1,5 linguri.
Autor: - scriitor culinar
Dressing de avocado Green GoddessVizualizări: 2 802

Avocado nu este un ingredient tradițional în dressingul Green Goddess, dar poate fi folosit pentru a prepara o versiune la fel de delicioasă, sănătoasă și cu conținut scăzut de calorii. Avocado este un înlocuitor excelent pentru dressingul cu conținut ridicat de grăsimi...

Avocado, lapte acru, chefir, oțet de vin, ceapă verde, tarhon...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Aripioare de pui Buffalo la grătarVizualizări: 9.383

Aripioarele picante Buffalo sunt prăjite în mod tradițional, dar această rețetă la grătar cu siguranță nu va dezamăgi. Aripioarele sunt incredibil de suculente, acoperite cu o crustă crocantă, aurie-maronie și se mândresc cu o aromă distinctă, picantă...

aripioare de pui, pudră de usturoi, oțet de mere, miere...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Carne, .
Autor: - bucătar celebru
Chiftele cu brânzăVizualizări: 4.793
Conținutul rețetei:

Bilele de cârnați sunt un aperitiv rapid și delicios, perfect pentru o petrecere acasă, și toată lumea va fi încântată. Bilele sunt făcute cu carne crudă de cârnați, cheddar ras,...

cârnați tocați, kupaty (cârnați pentru prăjit), brânză cheddar, drojdie, făină, maioneză, muștar...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 60 de chiftele
Autor: - bucătar
Chipsuri de brânză de casăVizualizări: 13.946

Chipsurile crocante și parfumate cu parmezan vor transforma orice fel de mâncare într-o delicatesă sofisticată, de calitate restaurant. Garnisiți supe, salate, feluri principale sau pur și simplu serviți ca aperitiv cu vin. Pentru...

Brânză parmezană...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 10 chipsuri
Autor:
Dressing pentru salată cu brânză albastrăVizualizări: 2.340

Dressingul pentru salată cu brânză albastră este un amestec perfect echilibrat de maioneză, smântână, frișcă și brânză albastră, cu o aromă delicată, ușor picantă. Se folosește ca dressing pentru o varietate de...

Brânză albastră, maioneză, smântână, smântână, suc de lămâie, sos Worcestershire...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 2,25 linguri. Conținut caloric: 469
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Carne, .
Autor: - scriitor culinar
Nuggets de puiVizualizări: 6.439

Răsfață-ți cei dragi cu nuggets de pui delicioși și crocanți, incredibil de ușor de preparat. Bucățile de piept de pui sunt trecute prin făină condimentată, apoi prin ouă bătute și...

piept de pui, sare și condimente, pesmet...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Legume, .
Autor: - scriitor culinar
Bețișoare de morcovi cu sosVizualizări: 11.445

Această gustare este foarte asemănătoare cu cartofii prăjiți - la fel de crocanți și delicioși, dar mult mai sănătoși. Asta pentru că folosești morcovi în loc de cartofi, iar în loc de o friteuză, ai nevoie de un cuptor.

morcovi, pudră de usturoi, piper negru, dressing ranch, cimbru...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Peşte, .
Autor: - bucătar
Arancini cu crabVizualizări: 5.014
Conținutul rețetei:

Bilele crocante de arancini siciliene sunt un aperitiv delicios, perfect pentru orice ocazie. Dacă plănuiți o sărbătoare sau o ocazie specială și doriți să sărbătoriți cu o mâncare delicioasă...

Orez Arborio, vin alb, carne de crab, parmezan, mascarpone, pesmet, sos marinara...
Timp: 2 ore și 10 minute Complexitate: uşor Cantitate: 30 de bile
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Carne, .
Autor: - scriitor culinar
Degete de pui pane cu sos barbeque de portocaleVizualizări: 2.409

Degetele crocante de pui se prepară rapid și sunt perfecte pentru o gustare la bere sau pur și simplu pentru un picnic. Sunt făcute cu fâșii fragede de file de pui, iar în loc de pane, se folosesc...

Piept de pui, condimente pentru carne de pasăre, pesmet, sos barbeque, marmeladă de portocale, oțet de mere, marmeladă...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, .
Autor: - bucătar
Taquitos cu curcan și spanacVizualizări: 1.905

Taquitos (tacos mici) sunt niște tuburi mici de tortilla umplute cu umplutură, crocante la exterior și suculente la interior. Atât adulților, cât și copiilor le vor adora. Această rețetă de taquitos conține o umplutură sănătoasă făcută din...

Carne tocată de curcan, spanac, fasole neagră, brânză cheddar, brânză mascarpone, tortilla, tacos, piper negru, chimen...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor: - bucătar
Sandvișuri cu chiftele și brânzăVizualizări: 2.308
Conținutul rețetei:

Sandvișurile cu chiftele într-un sos bogat de roșii cu brânză sunt delicioase și sățioase. Chiftelele sunt făcute dintr-un amestec de carne de vițel, vită și porc cu condimente italiene aromate care...

Carne tocată de vită, carne tocată de vițel, carne tocată de porc, parmezan, brânză provolone, roșii pasate, sos marinara, frunză de dafin, sare de mare fulgi, piper negru...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 12 mini-sandvișuri
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Carne, .
Autor: - bucătar
Scalopini de pui cu salvie și brânză FontinaVizualizări: 4.656

Pentru cină, pregătiți aceste rulouri italienești ușoare cu pui, umplute cu brânză fontina lipicioasă și frunze de salvie, care infuzează puiului o aromă și o savoare unice. Pui...

Piept de pui, brânză Fontina, vin alb, roșii San Marzano, piper negru, fulgi de ardei roșu, salvie...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor