Rețete de aperitive cu sosuri

Acest sos de înmuiere în stil japonez se potrivește perfect cu legume sau fasole verde tempura. Aranjați-le în jurul bolului pentru înmuiere, înmuiați și savurați. Încercați-l peste cartofi dulci copți sau...

Tomatillos-urile, sau tomatillos-urile, infuzează guacamole-ul clasic de avocado cu o acrișoare răcoritoare care se potrivește de minune cu iuțeala ardeilor jalapeño și a coriandrului parfumat. Semințele sunt îndepărtate...

Această rețetă de la Ina Garten nu necesită gătire. Tot ce ai nevoie pentru hummus este un robot de bucătărie, 10 minute din timpul tău și ingrediente de bază pe care le ai deja în cămară: năut din conservă,...

Aripioarele de pui sunt prăjite în ulei încins cu felii de anghinare, servite cu un sos picant de salsa brava spaniolă pentru înmuiere. Înainte de a fi prăjite, puiul este marinat timp de câteva ore într-o bere picantă...

Fritto misto este un aperitiv italian preparat cu bucăți de legume și fructe de mare pane și prăjite în ulei. În această rețetă, creveții sunt însoțiți de dovleac delicata, cartofi dulci, rondele de ceapă roșie și ceapă verde.

Aceste rulouri miniaturale cu cârnați cu aromă de pui Buffalo sunt aperitivul perfect cu bere la petrecerea ta de acasă. Pentru a le prepara, vei avea nevoie de aluat de covrig cumpărat din magazin...

Chiar și paiele simple murate pot fi servite ca o gustare atentă la o petrecere acasă sau în așteptarea unei cine festive, dacă pregătiți un sos delicios pentru înmuiat. Tot ce trebuie să faceți este să amestecați...

Aroma bogată și picantă a puiului mafe, un preparat tradițional vest-african, se reflectă în sosul care acoperă aceste aripioare aromate. Aripile sunt prăjite de două ori: prima dată la o temperatură mai scăzută...

Aceste șnițele slabe sunt făcute cu dovlecei și piure de fasole cannellini. Dovlecelul ras are nevoie de timp pentru a se scurge, altfel șnițelele vor fi greu de format și...

Rădăcinile de cassava (sau yuca) sunt un ingredient popular în America de Sud, unde sunt de obicei preparate similar cartofilor. Puteți chiar face cartofi prăjiți din cassava, iar aceștia vor fi la fel de aurii, crocanți și...

Nu trebuie să fii grădinar pentru a planta acest strat de legume. Oaspeții tăi vor fi impresionați de această prezentare unică a unui aperitiv cu legume și un sos. Sosul este acoperit cu un strat de pâine neagră sfărâmată - este...

Cuvintele „pate” și „caviar” nu sunt tocmai vegetariene, dar această rețetă necesită un pate delicios pe bază de plante și garnitură cu semințe de rodie, care...

Ingredientul secret al acestui preparat din Orientul Mijlociu este iaurtul. Se adaugă în marinada de pui, în aluatul pentru lipiile pe care se servește și în sosul pentru servire. Veți avea nevoie de...

Dacă aveți humus și iaurt în frigider, de ce să nu le combinați? Acest sos super simplu este perfect ca gustare cu legume proaspete sau pita prăjită. De asemenea, puteți...

Yakitori negima sunt frigărui de pulpe de pui și ceapă verde, adesea servite în barurile japoneze cu bere rece. În timp ce sunt gătite la grătar, yakitori sunt unse cu sos teriyaki, care acoperă...

Această impresionantă shawarma vegetariană va satisface chiar și cele mai iubitoare de carne. Legumele de toamnă feliate subțire sunt marinate într-un amestec de condimente calde și ulei de măsline și...

Aceste chiftele sunt pline de toate aromele tradiționalelor chiftele de crab. Au condimente pentru fructe de mare Old Bay, lămâie și acea notă acrișoară și sărată. Dar ceea ce nu au aceste chiftele este crab.

Aperitivele cu legume sunt întotdeauna populare: au puține calorii, ajută la potolirea foamei, oferind în același timp beneficii pentru sănătate. Cheia este să le prezentați într-un mod unic pentru a vă asigura că oaspeții dvs. sunt satisfăcuți. De exemplu, ați putea pregăti o gustare cu legume...

Încercați aceste fajitas suculente cu carne de porc picantă la grătar, completate perfect de ardei gras sotat și ceapă roșie. Înainte de a fi gătită la grătar, mușchiul de porc este frecat cu un amestec savuros de condimente...

Pentru această rețetă, veți avea nevoie de șnițele de mușchi de porc naturale, fără coaste. Șnițele sunt frecate cu un amestec de condimente făcut cu ardei iute uscați, usturoi, chimen și zahăr brun, apoi marinate ușor...

Pieptul de pui frecat cu un amestec de ardei iute și alte condimente este fript la grătar, apoi feliat în fâșii subțiri și servit în tortilla calde cu ciuperci shiitake prăjite și porumb. Adăugați...

Preparați acești adorabili cârnați prăjiți în tempura de caracatiță într-un aluat crocant, ca aperitiv. Cârnații sunt ușor de tăiat în forme de caracatiță și, pentru a-i păstra forma,...

Prepară tacos neconvenționali și neobișnuiți sub formă de buzunare sigilate, asemănătoare plăcintelor, umplute cu umplutură. Buzunarele din tortilla de grâu sunt umplute cu două ingrediente delicioase (și ușor de preparat)...

Aceste bețișoare de pește sunt pane cu chipsuri de cartofi cu sare și oțet zdrobite și sunt incredibil de crocante (în mare parte datorită stratului dublu de pane) și...

Preparați aripioare de pui delicioase și crocante, exact ca cele care se servesc cu bere la restaurante. Marinarea lor prealabilă în oțet le conferă o aromă plăcută, acrișoară și sărată, și le face...

Aceste crochete delicioase și crocante sunt făcute în mare parte din alimente de bază din cămară: somon din conservă, sosuri, condimente, legume murate și făină. Delicios și la un preț accesibil! Lăsați-le să se odihnească înainte de a le prăji...

Iaurtul, smântâna și o mulțime de ierburi proaspete și parfumate conferă acestui sos de avocado o textură delicată și catifelată. Laptele fermentat ajută, de asemenea, avocado să-și păstreze culoarea și să prevină rumenirea, așa că...

Aceste fursecuri fragede, aromate cu parmezan, piper negru proaspăt măcinat și o aromă subtilă de lămâie, sunt perfecte ca aperitiv sau gustare pentru călătorii. Sunt ușor de făcut și foarte...

Acest aperitiv va fi un adevărat succes și centrul atracției la petrecerea ta. Cartoful copt fraged primește un plus de aromă și crocant datorită unui strat crocant de parmezan auriu.

În India, cuvântul „chaat” se referă la mai multe tipuri de aperitive vegetariene sărate. Această rețetă provine de la Nidhi Jalan, fondatoarea restaurantului Masala Mama din Brooklyn, care servește preparate excepționale...

Nidhi Jalan, proprietara restaurantului Masala Mama, prepară aceste gustări distractive în fiecare an în timpul Holi, festivalul indian de primăvară. Bile crocante, prăjite în ulei...

Această gustare este o alternativă demnă de cartofi prăjiți. Polenta, tăiată în fâșii, se prăjește în ulei până se rumenește și se presără cu parmezan ras și ierburi proaspete. Această rețetă merge cel mai bine cu...

Panelle sunt clătite siciliene simple, prăjite, făcute din făină de năut. Sunt o mâncare stradală populară, servită într-o chiflă cu semințe de susan sau ca aperitiv de sine stătător, ca în această rețetă. Prăjiți clătitele...

„Găluștele nu doar potolesc foamea. Pentru mine, sunt o mâncare reconfortantă care mă umple de amintiri plăcute”, împărtășește autoarea de rețete Vivian Chan. „A face găluște este o tradiție de weekend, în...

Această rețetă simplă a fost inspirată de popularele aripioare Buffalo prăjite într-un sos picant de unt, servite în mod tradițional cu bețișoare de țelină și morcov și...

Acest aperitiv va fi un succes la următoarea petrecere pe care o ai acasă. Brânza înmuiată într-un aluat de bere cu aromă de paprika și prăjită în ulei încins până se rumenește. Gustarea perfectă cu bere!

Ingredientele de bază ale unui sandviș pentru micul dejun - ouă amestecate, chiftele de cartofi, cârnați prăjiți și multă brânză - sunt îngrămădite în aluatul de croissant, apoi straturile sunt formate într-un inel și...

Salsa mexicană proaspătă poate fi făcută folosind o răzătoare și nu va dura mai mult de 10 minute. Veți avea nevoie de o răzătoare cu patru laturi, deoarece unele ingrediente vor fi rase grosier...

Cu această rețetă, poți face acasă cartofi prăjiți la fel de frumoși și crocanți ca cei pe care îi găsești la un restaurant fast-food. Pentru rezultate perfecte, este important să speli bine feliile de cartofi și...

Imaginează-ți clasicul fish and chips englezesc, dar acoperit cu un sos bogat de brânză, cu aromă de bere - aperitivul perfect pentru o petrecere acasă. Și nu este nevoie să prăjești!

Acesta este aperitivul perfect pentru petrecerile acasă. Berea și cheddarul se combină pentru a crea un sos incredibil pentru batoane crocante de mozzarella - niciodată nu poți avea prea multă brânză! Pentru...

Acest sos cremos de brânză albastră este acompaniamentul perfect pentru aripioarele de pui Buffalo prăjite și va fi un succes la petrecerea ta de acasă. Toate ingredientele sunt perfect proporționate pentru a asigura aroma...

Această rețetă combină salsa tradițională de ardei iute cu un cocktail popular pentru brunch-ul de duminică pentru a crea un sos dulce-picant cu o notă Bloody Mary.

Pico de gallo este o salsa mexicană servită proaspătă ca aperitiv, cum ar fi cu chipsuri tortilla. De obicei, constă din roșii, ceapă, ardei iute și coriandru tocate mărunt, într-o...

Ardeii jalapeño transformă pieptul de pui într-o ruladă suculentă cu un centru cremos și un exterior crocant. În preparare se folosesc ardei jalapeño cumpărați din magazin (ardei jalapeño în aluat cu...).

Dacă vă place untul de arahide, de ce să nu-l adăugați la fondue de ciocolată? Sarea din untul de arahide, împreună cu adaosul de scorțișoară, va adăuga o aromă mai bogată și mai intensă sosului. Presărați...

Această fondue este preparată cu un amestec de cheddar și cremă de brânză, maioneză și smântână. Sosul este fin și cremos, iar ardeii pimento, relish de murături și o notă de sos picant...

Fondue de brânză este o delicatesă excelentă pentru o reuniune amicală! Tuturor le plac gustările pe bețișoare și nimic nu se compară cu brânza topită și lipicioasă. Această fondue este făcută dintr-un amestec de trei brânzeturi: cheddar, Gruyère și...

Aripioarele picante Buffalo sunt unele dintre cele mai populare aperitive cu bere. Această rețetă le face rapide și ușoare. Aripioarele de pui sunt prăjite până devin crocante și acoperite cu un amestec...

Murăturile prăjite pot părea o gustare ciudată, dar odată ce le încercați, veți realiza că nu există nimic asemănător cu ele! Un castravete suculent și acrișor, învelit într-o pastă crocantă...