Acasă » reţetă » Aperitive » Pagina 41
 

Rețete de aperitive


Autor:
Tartalete cu pâine, ouă prăjite, bacon și brânzăVizualizări: 4.418

Transformă-ți micul dejun de sărbători într-o delicatesă specială – cu tartele. Nu ai nevoie de ingrediente speciale. Doar lucrurile pe care le iubim la micul dejun: pâine prăjită crocantă, ouă amestecate, brânză...

Pâine albă, unt, lapte, ouă, bacon, brânză americană, brânză, sos picant...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Aperitive, Sandvișuri, .
Autor:
Castraveți glazurați cu mărarVizualizări: 1.552

Nu lăsați numele acestui aperitiv să vă păcălească. Castraveții sunt glazurați într-o cantitate mică de unt sărat, ceea ce îi face mai moi și mai fragezi, în timp ce mărarul le conferă o aromă minunat de răcoritoare...

castraveți, mărar...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 97
Categorii: Aperitive, Gustări, .
Autor: - bucătar
Batoane de granola cu unt de arahideVizualizări: 2.591

Aceste batoane granola de casă sunt perfecte pentru o gustare sănătoasă la pachet. Pe lângă fulgi de ovăz, conțin migdale tocate, bucăți de ciocolată și unt de arahide. Toate acestea...

Granola, unt de arahide, zahăr brun, ouă, fulgi de ovăz, migdale, bucățele de ciocolată, miere...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 24 de bare
Autor:
Buzunare cu falafel din năutVizualizări: 2.333

Deși falafelul necesită puțină planificare și înmuiere, este surprinzător de ușor de preparat. Bilele de piure de năut condimentate sunt prăjite în ulei încins și...

năut, ardei iute măcinat, coriandru, chimen, lipie...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 25 de bile de năut
Canapeuri cu chifteleVizualizări: 2.638

Chiftelele suculente de vită, prăjite până devin o crustă crocantă, sunt perfecte pentru aperitive la reuniunile de familie, mai ales atunci când sunt servite corespunzător, cum ar fi garniturile. Pe o porție prăjită...

Carne tocată de vită, pâine de secară, pesmet, ouă, pudră de muștar, zahăr brun, fulgi de ardei roșu, scorțișoară, coriandru, ienibahar, ghimbir măcinat, cuișoare, fum lichid...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Cantitate: pentru o companie mare
Autor: - scriitor culinar
Chiftele „Taco”Vizualizări: 2 159

Condimente precum pudra de chili și chimenul, împreună cu bucăți de brânză pepper jack savuroasă în centrul chiftelelor, le dau o aromă Tex-Mex minunat de picantă. Sunt ușor de preparat și...

Chiftele, carne tocată de vită, pâine albă, lapte, ouă, brânză pepper jack, pătrunjel, coriandru, pudră de chili, chimen, pudră de usturoi, pudră de ceapă, piper negru...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor:
Tacos cu chiftele umplute cu brânzăVizualizări: 966

Ingredientul secret din aceste chiftele este chorizo ​​mexican picant (nu trebuie confundat cu chorizo ​​spaniol). Cârnatul crud este amestecat cu carne de vită tocată și îndeplinește două funcții în...

Chiftele, carne tocată de vită, cârnați chorizo, făină de porumb, pastă de roșii, condimente pentru chili, chimen, oregano, ceapă uscată, tortilla, brânză cheddar, salată iceberg...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 10
Autor:
Chiftele de pui BuffaloVizualizări: 2.545
Conținutul rețetei:

Aceste chiftele sunt inspirate de popularele aripioare picante Buffalo. Spre deosebire de aripioarele de pui prăjite, chiftelele coapte la cuptor sunt mai ușoare, au mai puține calorii și totuși sunt sățioase...

Carne de pui tocată, sos picant, pesmet, țelină, ouă, smântână, maioneză, oțet de vin, brânză albastră...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 18 chiftele
Bruschetta cu ricotta și căpșuniVizualizări: 4.006

Când căpșunile dulci, asemănătoare unui desert, amestecate cu mentă răcoritoare și o aromă bogată de balsam, întâlnesc o felie crocantă de baghetă unsă cu un strat gros de ricotta cremoasă, rezultatul este un delicios...

Căpșuni, mentă, sare de mare fulgi, baghetă, brânză ricotta, oțet balsamic...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 12 buc.
Autor: - bucătar
Creveți prăjiți cu sos de piersiciVizualizări: 2.952

Creveții cu sos cocktail sunt o delicatesă sigură pentru petreceri; oamenii adoră acest aperitiv. Și dacă organizați un grătar, pregătiți creveții la grătar. Pentru servire, pregătiți...

creveți, piersici, hrean cremos, miere, suc de lămâie, vin alb...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor:
Bărcuțe cu ananas și orez prăjitVizualizări: 4.691

Impresionați-vă oaspeții cu această garnitură exotică și prezentarea sa deosebită în bărcuțe de ananas. Ananasul este feliat pe lungime, inclusiv frunzele, pulpa este scobită, iar bucățile...

Ananas, șuncă, rădăcină de ghimbir, ceapă verde, sos de soia, ardei gras, orez, alune...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 480
Salată de fructe de mare „Cadouri ale mării”Vizualizări: 5 273

Această salată delicioasă și sănătoasă, bogată în proteine, este literalmente plină de micronutrienți benefici! Creveți, scoici, calamar și midii - toate aceste daruri din fructe de mare sunt combinate într-un singur bol de salată cu țelină,...

Creveți, scoici, calamari, midii, suc de lămâie, usturoi, fenicul, ceapă, țelină, măsline, pătrunjel...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
Supă Gazpacho cu legume la grătar (aperitiv)Vizualizări: 3.563

Acest gazpacho, strălucitor precum soarele spaniol, este făcut cu legume galbene gătite în prealabil la grătar, conferindu-i o aromă și o savoare delicioase de fum. Poate fi preparat la grătar...

Roșii, ardei gras, castraveți, oțet de vin, supă de roșii, busuioc...
Timp: 30 de minute. plus timpul de răcire Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor: - scriitor culinar
Dovlecei prăjiți cu roșii și sos pestoVizualizări: 4 322

Mini sandvișurile cu legume (sliders) cu felii de dovlecel la grătar în loc de chifle sunt o gustare ușoară, cu conținut scăzut de carbohidrați, care are o mulțime de arome. Puneți feliile de dovlecel la grătar, astfel încât...

dovlecei, dovlecei, roșii prune, mozzarella, oțet de vin, sos pesto, busuioc...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 12
Autor: - scriitor culinar
Supă rece de legume GazpachoVizualizări: 2.949

Această versiune de supă gazpacho spaniolă va fi pe placul celor cărora nu le place o supă uniformă: toate legumele - castraveți, roșii cherry, ardei gras și ceapă - sunt tocate în bucăți mici și turnate peste...

Roșii prune, castraveți, ardei grași, ceapă roșie, suc de roșii, oțet de vin, piper negru, supă de roșii, usturoi...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Pui prăjit într-o tigaieVizualizări: 3.253

Înainte de a le găti la grătar, frecați pieptul de pui cu un amestec mexican de adobo, care le conferă o aromă delicioasă chiar dacă îl gătiți pe o tigaie de grătar, nu pe un grătar în aer liber. Puteți...

piept de pui, piper cu lămâie, pudră de usturoi, ceapă uscată, oregano, pătrunjel, annatto, chimen...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 144
Autor: - scriitor culinar
Salată de creveți la cuptorVizualizări: 2 124

Creveții copți au o aromă mai intensă și mai bogată decât creveții fierți obișnuiți și sunt o salată minunată. Coaceți creveții mari la cuptor și, după ce s-au răcit, pur și simplu amestecați-i cu...

creveți, suc de portocale, oțet de vin, capere, mărar...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
Batoane de caramel cu unt de arahideVizualizări: 2.471

Aceste brownies vor fi adaosul perfect pentru orice petrecere sau sărbătoare. Sunt ușor de făcut și delicioase. Iubitorii de unt de arahide le vor aprecia în mod special. Mai întâi, faceți-le cu fulgi de ovăz și unt de arahide...

fulgi de ovăz, unt de arahide, caramel toffee, zahăr pudră, lapte, ouă...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 15 plăci
Autor:
Croque Madame cu pâine prăjită franțuzeascăVizualizări: 1.923

Nu va trebui să alegi între dulce și sărat la micul dejun? Această caserolă combină perfect dulceața pâinii prăjite franțuzești cu sandvișurile croque madame făcute din pâine albă și brânză Black Forest.

ouă, smântână, brânză Gruyère, șuncă maturată...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Carne, .
Autor: - restaurator
Chiftele picante cu chorizoVizualizări: 2.370

Aceste chiftele sunt făcute dintr-un amestec de cârnați chorizo ​​mexicani (a nu se confunda cu cârnații spanioli maturați!). Din fericire, nu va trebui să căutați prin fiecare supermarket un chorizo ​​delicios și aromat.

Carne de porc tocată, piper negru, ardei iute cayenne măcinat, pudră de ceapă, usturoi granulat, chimen, boia de ardei...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - scriitor culinar
Sandvișuri cu chiftele prăjiteVizualizări: 2.319
Conținutul rețetei:

Aceste sandvișuri mari sunt umplute cu chiftele de vită suculente și fragede, coapte într-un sos marinara de roșii aromat. Chiftelele sunt servite cu sos pe pâine lungă prăjită...

Carne tocată de vită, chifle pentru sandwich, ouă, lapte, sos marinara, pesmet, parmezan, busuioc...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 8 sandvișuri
Autor:
Frittata cu crevețiVizualizări: 1.715

Această frittata este inspirată din bucătăria sudică. Conține creveți, țelină, ardei gras verde și ceapă, iar ingredientul său secret este condimentul pentru fructe de mare Old Bay, care...

ouă, lapte, creveți, țelină, ardei gras, pătrunjel, condimente pentru băuturi alcoolice...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor: - bucătar
Omletă aerisită cu somon sărat și rucola la cuptorVizualizări: 3.003

Această frittata se face cu albușuri de ou - o modalitate excelentă de a folosi gălbenușurile atunci când sunt folosite într-o altă mâncare. Albușurile se bat spumă cu frișcă, iar amestecul rezultat se toarnă peste...

ouă, smântână, păstrăv, somon, rucola, coajă de lămâie...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor: - bucătar
Omletă cu șuncă în ramekinuri coapte la cuptorVizualizări: 3.083

Mini-frittate sunt perfecte ca aperitive pentru petreceri, bufeturi, petreceri pentru copii sau pur și simplu pentru un mic dejun distractiv. În plus, mini-omletele se gătesc mult mai repede în...

ouă, lapte, parmezan, șuncă, pătrunjel, piper negru...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 40 Conținut caloric: 22
Autor: - scriitor culinar
Frittata festivă cu cartofi și baconVizualizări: 2.573

Această omletă italiană tip frittata, bogată în umplutură, este perfectă pentru brunch-ul de duminică, cina sau chiar ca aperitiv la o petrecere acasă, atunci când este tăiată în bucăți mici. În...

ouă, lapte, cartofi, brânză ricotta, brânză Gruyère, pancetta, piper negru, busuioc...
Timp: 1 oră și 55 de minute Complexitate: uşor Porții: 8
Salsa mexicană de legume cu porumb coptVizualizări: 2 143

Această salsa mexicană proaspătă pico de gallo, pe lângă ingredientele principale - roșii, coriandru, suc de lime și jalapeño picant - conține și porumb prăjit. Prăjiți-l direct pe știulete până...

porumb, roșii, suc de lime, ardei jalapeño, coriandru...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
Salată crocantă cu jicama și varză roșieVizualizări: 2.061

Această salată de legume poate fi preparată cu o zi înainte și refrigerată, iar cu cât stă mai mult timp, cu atât culoarea va fi mai bogată și mai strălucitoare, datorită verzei roșii.

Varză roșie, jicama, ceapă verde, coriandru, suc de lime, chimen, smântână...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Carne, .
Autor: - bucătar
Aripi prăjite într-o glazură lipicioasă de miereVizualizări: 10.614

O rețetă incredibil de simplă de aripioare de pui prăjite într-o glazură lipicioasă. Nu aveți nevoie de o friteuză sau de un cuptor pentru această rețetă. Aripioarele de pui sunt marinate timp de câteva ore într-un sos de soia cu ghimbir,...

Aripi de pui, rădăcină de ghimbir, suc de lămâie, coriandru, sos de soia, semințe de susan, miere...
Timp: 2 ore și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor:
Porumb copt grecesc cu fetaVizualizări: 3.020

Infuzați porumbul la grătar cu aromă mediteraneană și preparați-l în stil grecesc cu oregano parfumat, mentă, usturoi și brânză feta fărâmițată. Porumbul la grătar este uns cu iaurt...

porumb, brânză feta, iaurt, suc de lămâie, ardei iute, oregano, mentă...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Quiche cu crab și baconVizualizări: 1.918
Conținutul rețetei:

Această quiche umplută cu carne de crab adevărată, brânză fontina italiană și acoperită cu bacon prăjit este perfectă pentru brunch-ul de duminică sau de sărbători. Deoarece...

Aluat fraged, carne de crab, brânză fontina, ouă, smântână, bacon...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Aperitive, Sandvișuri, .
Autor:
Sandvișuri cu ciuperci ShiitakeVizualizări: 1.786

Pălăriile cărnoase ale ciupercilor shiitake, cu aroma lor bogată și forma plată, reprezintă o alternativă interesantă la chiftelele de vită în aceste sandvișuri miniaturale. De asemenea, se gătesc mai repede...

Ciuperci shiitake, brânză Monterey Jack, chifle hawaiene, spanac, piper negru, cimbru, miere...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 12 mini-sandvișuri
Autor: - scriitor culinar
Dressing Ranch cu ierburiVizualizări: 3.647

Odată ce încerci acest dressing ranch de casă, nu te vei mai întoarce niciodată la sticlele de plastic cumpărate din magazin! Este delicios, nu conține ingrediente care să te deruteze și, cel mai important, incredibil de ușor de preparat. Tot ce ai nevoie...

Dressing ranch, smântână, maioneză, iaurt, chefir, sos Worcestershire, oregano, busuioc...
Timp: 5 minute. plus timpul de răcire Complexitate: uşor Porții: 8
Autor:
burgeri vegetarieni afumațiVizualizări: 1.799

Chiftelele pentru acești burgeri vegetarieni delicioși și sănătoși sunt făcute cu un amestec de ciuperci prăjite, nuci, quinoa fiartă și cartofi dulci. Sos Worcestershire și boia afumată...

Chifle pentru hamburger, cartofi dulci, quinoa, pesmet, muguri de fasole, ciuperci, nuci, muștar Dijon, boia de ardei...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 4 șnițele
Autor: - coproprietar al restaurantului
Hot dog mexican din SonoraVizualizări: 3.066

Hot dog-ul sonorenz își primește numele de la statul mexican Sonora, unde a fost preparat pentru prima dată. Este un cârnat la grătar învelit în bacon crocant, așezat pe...

Fasole coaptă, bacon, cârnați, roșii, avocado, ceapă roșie, ardei jalapeño, sos picant...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor:
Quiche cu brânză de caprăVizualizări: 2.654

Incredibil de ușor de preparat, această quiche delicioasă și sănătoasă este umplută cu o mulțime de verdețuri, completate perfect de brânză de capră moale. Folosește aluat foietaj cumpărat din magazin ca bază pentru quiche. După...

Foietaj, kale, mangold elvețian, brânză de capră, parmezan, ouă, smântână, nucșoară, usturoi...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 508
Autor:
Quiche cu crabi și roșiiVizualizări: 1.787
Conținutul rețetei:

Prepară rapid și ușor o quiche luxoasă, umplută cu carne de crab și roșii cherry, într-o cremă delicată și întărită. Această quiche folosește aluat cumpărat din magazin.

Carne de crab, aluat fraged, roșii cherry, mozzarella, ardei iute măcinat, chives, ouă, smântână...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor:
Brioșe sănătoase cu banane și fulgi de ovăzVizualizări: 5.663

Aceste brioșe sănătoase cu ovăz și banane, bogate în potasiu și fibre, sunt perfecte pentru micul dejun sau o gustare de luat la școală sau la serviciu. Aluatul de brioșe este făcut cu...

făină integrală, zahăr brun, ouă, smântână, fulgi de ovăz, banane...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 12 brioșe Conținut caloric: 220
Autor:
Roșii coapte umplute cu fulgi de ovăz și brânzăVizualizări: 1.618

Roșiile de vară suculente și dulci reprezintă o bază minunată pentru aperitive umplute. Umpleți-le cu un amestec de fulgi de ovăz, parmezan ras, coajă de lămâie, ceapă verde și unt și...

Roșii, fulgi de ovăz, parmezan, ceapă verde, coajă de lămâie, busuioc...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Cantitate: 8 roșii umplute Conținut caloric: 170
Autor:
Fursecuri sănătoase cu ovăz, curmale și bucățele de ciocolatăVizualizări: 3.582

Aceste fursecuri sănătoase cu ovăz au gust de desert adevărat. Sunt pline de bucăți de ciocolată și curmale, care, combinate cu zahăr brun închis, le conferă o aromă caramelizată.

Făină integrală, fulgi de ovăz, ouă, zahăr brun, ciocolată semidulce, curmale, scorțișoară...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 30 de fursecuri Conținut caloric: 90
Autor:
Un amestec de fructe uscate și nuci cu ovăz într-o glazură de miereVizualizări: 3.095

Un mix de fructe uscate și nuci este o gustare sănătoasă pe care o poți lua cu tine și pe care o poți ține la îndemână. În loc să cumperi un mix de fructe uscate gata preparat, poți crea cu ușurință propriul...

Fructe uscate, caise uscate, prune uscate, fulgi de ovăz, germeni de grâu, nuci, semințe de floarea-soarelui, fulgi de cocos, stafide, nuci asortate, miere, scorțișoară...
Timp: 25 de minute.
Autor:
Sandviș cu linte Sloppy JoeVizualizări: 1.552

Spre deosebire de sandvișurile vegetariene cu linte, fasolea de aici nu înlocuiește carnea, ci o completează armonios. Preparați un sos delicios și gros cu...

Carne tocată de vită, linte, chifle pentru hamburger, brânză cheddar, castraveți murați, ardei gras, ketchup, oregano...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Brownies cu linteVizualizări: 4.852

Acest brownie sănătos cu ciocolată este făcut cu linte, care este bogată în proteine, fibre și fier, dar nu veți simți aroma de boabe. Gustul și textura sunt aproape ca ale unui brownie adevărat, iar brownie-ul...

Linte, fulgi de ovăz, ciocolată semidulce, granule de ciocolată, piure de mere, ouă, cacao, pastă de migdale, miere...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 9 prăjituri
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Sosuri, Sosuri, .
Autor:
Dressing Ranch cu AvocadoVizualizări: 33 145

Un dressing clasic ranch devine mai sănătos dacă adaugi avocado, bogat în grăsimi sănătoase, în laptele acru în loc de maioneză. Textura sa completează perfect și sosul, ceea ce...

Dressing ranch, avocado, iaurt, chefir, oțet de vin, chives, pătrunjel, mărar...
Timp: 45 de minute.
Chiftele de crab cu sos de muștarVizualizări: 2.063
Conținutul rețetei:

Aceste chiftele sunt făcute din carne de crab naturală, lipită cu maioneză și gălbenuș de ou, iar aroma lor dulce este perfect evidențiată de țelina tocată și sosul sărat...

Carne de crab, castraveți murați, țelină, lapte, muștar integral, semințe de muștar, curry, boia de ardei...
Timp: 1 oră și 35 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 8 șnițele
Autor:
Sandviș cu murături prăjiteVizualizări: 1.246

Această versiune vegetariană a sandvișului tradițional Louisiana po'boy este similară ca aspect cu clasicul, dar în loc de carne sau creveți, este umplută cu felii de murături prăjite în...

Castraveți murați, ouă, lapte, maioneză, făină de porumb, amidon, ardei iute cayenne, pudră de ceapă, sos iute, boia de ardei...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 4 sandvișuri
Autor: - bucătar
Profiterole umplute cu brânză de capră și roșii uscate la soare în ulei de măsline cu ierburiVizualizări: 3 219

Urmați această rețetă pas cu pas pentru a crea acest aperitiv în stil italian, de calitate restaurant, care vă va încânta sărbătoarea doar prin aspectul său elegant, ca să nu mai vorbim de combinația magnifică...

Făină premium, brânză de capră, parmezan, roșii uscate la soare, ouă, smântână, mentă, busuioc...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: medie Cantitate: 18 gogoși cu cremă
Autor:
Pui marinat în limonadă la grătarVizualizări: 2.034

Pulpele de pui la grătar pentru o aromă bogată, citrică, dulce și picantă pe care toată lumea o va adora. Înainte de a fi pus la grătar, puiul este marinat timp de câteva ore într-un amestec de limonadă și condimente. Pentru...

pulpe de pui, limonadă, lămâie, oregano, ceapă uscată, chimen...
Timp: 8 ore 55 minute Complexitate: uşor Porții: 8

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor