Acasă » reţetă » Aperitive » Pagina 37
 

Rețete de aperitive


Cele mai bune rețete de cârnați afumați

Cele mai bune rețete de cârnați afumați

Coaptă, la grătar sau prăjită în tigaie, această cârnată afumată poloneză (cârnați, szpikaczki) este delicioasă în orice formă. Adaugă-o în meniul tău.

Dip de ceapă prăjităVizualizări: 4.598

Ceapa prăjită adaugă o aromă unică acestui sos de cremă de brânză, dar pentru a vă asigura că ceapa în sine este cu adevărat delicioasă, este important să o prăjiți în unt. Pentru aceasta, veți avea nevoie de ghee sau unt clarificat.

Ceapă dulce, vin alb, vermut, usturoi, ardei iute măcinat, cremă de brânză, smântână, miere...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Sandviș cald cu brânză și ceapă caramelizatăVizualizări: 2.534

Ce poate fi mai delicios decât un sandviș crocant și fierbinte cu brânză lipicioasă? Doar un sandviș cu brânză și ceapă caramelizată, care îmbogățesc umplutura cu o gamă largă de arome picante, dulci și acrișoare...

Pâine italiană, brânză Gruyère, oțet de sherry...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Aperitive, Canape-uri, Brânză, .
Autor: - bucătar
Mini pizza cu polentaVizualizări: 2.628

Aceste mini-pizze sunt perfecte ca aperitive la petreceri acasă sau doar ca o gustare rapidă. Copiilor le vor plăcea în mod special. Baza mini-pizzelor este făcută din cercuri de polenta. Nu necesită aluat!

mămăligă, sos marinara, brânză mozzarella, cârnați...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Aperitive, Gustări, .
Autor: - bucătar celebru
Mix de călătorie cu fructe uscate NapaVizualizări: 1.533

Când pleci într-o călătorie lungă sau la un picnic, nu există o gustare mai bună decât un amestec de fructe uscate și nuci: este delicios, sănătos, se păstrează bine și poate fi savurat din mers, iar o cantitate mică...

smochine, curmale, nuci, pere uscate...
Timp: 10 minute.
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Legume, .
Autor: - coproprietar al restaurantului
Cartofi dulci prăjiți crocanțiVizualizări: 22 220

Dacă vă place aroma cartofilor dulci, încercați acești cartofi dulci prăjiți. Aceste bucăți incredibil de gustoase vor fi un succes la petrecerea dvs. cu orice sos. Sunt la fel de delicioși ca...

cartof dulce, pudră de usturoi, boia de ardei, apă minerală, amidon de porumb...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - restaurator
Pizza pe crustă de cartofi dulciVizualizări: 3.484
Conținutul rețetei:

Această pizza cu crustă de cartofi dulci va fi pe placul oricui urmează o dietă fără gluten, celor care nu sunt pregătiți să frământe aluat cu drojdie sau celor care pur și simplu vor să se răsfețe cu o pizza sănătoasă, cu o nouă combinație de arome și...

Cartofi dulci, făină de migdale, parmezan, pudră de usturoi, kale, cârnat tocat, brânză de capră, fulgi de ardei roșu...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 373
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor: - coproprietar al restaurantului
Coji de cartofi dulci umpluteVizualizări: 2.722

Cojile de cartofi dulci umplute pot fi servite ca fel principal sau ca aperitiv. Arată strălucitor și impresionant - perfecte pentru sărbători! Combinația de cartofi dulci și...

Cartof dulce, cârnat măcinat, fasole coaptă, avocado, lime, ardei jalapeño, ceapă verde, condimente pentru chili, chimen, smântână...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Cantitate: 8 canapés
Autor:
Tacos cu halibut, varză Savoy și coriandruVizualizări: 2.368

Aceste tacos cu bucăți fragede de halibut prăjit vor fi un succes pentru toată lumea. Sunt deosebit de aromate datorită sosului de lime și coriandru proaspăt amestecat cu peștele înainte de prăjire. Păstrați o parte din sos pentru...

tortilla, halibut, varză creață, sos salsa, smântână, lime, coriandru, chimen...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
Pizza cu șuncă, paste tortellini și ananasVizualizări: 4.318

Această pizza super-satisioasă este făcută cu paste tortellini, niște găluște italienești în miniatură umplute cu brânză. Fierbeți-le și aranjați-le pe o crustă de pizza unsă cu sos de roșii. Tortellini sunt însoțiți de...

Aluat de drojdie, paste tortellini, mozzarella, parmezan, sos de roșii, fulgi de ardei roșu, busuioc, șuncă, ananas...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2
Autor: - scriitor culinar
Aperitiv cu salată romană cu creveți și dressing CaesarVizualizări: 5 314

Ree Drummond sugerează servirea salatei Caesar cu o aromă nouă, neobișnuită, ca aperitiv. Nu este nevoie să mărunțești salata verde: pur și simplu taie inimile de salată romană în patru felii pe lungime, ca...

Creveți, hamsii, crutoane, suc de lămâie, oțet balsamic, parmezan, salată romană, avocado...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor: - bucătar
Sundae de ciocolată pe bățVizualizări: 3.062

Deserturile înghețate sunt perfecte pentru a încorpora ingrediente sănătoase: copiii vor mânca orice fruct sau legumă atâta timp cât este pe băț! Și nici adulții nu vor rezista acestui desert...

lapte condensat, lapte, cacao, avocado, banane...
Timp: 15 minute. plus timpul de congelare Complexitate: uşor Cantitate: 8 - 12 pop-uri
Autor: - bucătar celebru
Bruschetă cu fasole albăVizualizări: 3.584

Fasolea albă, datorită texturii sale cremoase, este considerată baza perfectă pentru sosuri sănătoase. Țineți la îndemână o conservă de fasole pentru o soluție rapidă...

Fasole cannellini, fasole albă, chives, usturoi, cimbru, mentă, pâine prăjită...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 30
Autor: - bucătar
Floricele de porumb cu vanilieVizualizări: 3.021

Spre deosebire de alte gustări sau deserturi dulci, floricelele de porumb au mult mai puține calorii și sunt bogate în fibre. Această rețetă folosește doar două lingurițe de zahăr și ulei de cocos. Împreună...

popcorn, vanilie, ulei de cocos, scorțișoară...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 8 linguri. Conținut caloric: 62
Tacos cu pui al Generalului TsoVizualizări: 4 141

Tacos Tex-Mex cu umplutură asiatică sunt o fuziune care captivează prin aroma lor bogată și neașteptată, prezentarea impresionantă și ușurința de preparare. Toate ingredientele din aceste tacos sunt pui...

Tortilla, pui la grătar, varză, ardei Fresno, lime, ulei de susan, usturoi, ceapă verde, rădăcină de ghimbir, brânză Pepper Jack, coriandru...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor:
Burger cu chiftea de vită, fasole albă și dovleac plăcintarVizualizări: 2.999

Acești burgeri suculenți și afumați sunt modalitatea perfectă de a reduce consumul de carne și de a adăuga mai multe legume sănătoase fără a sacrifica aroma. Chiftelele sunt făcute cu un amestec de carne de vită...

fasole albă, carne tocată de vită, dovleac plăcintar, pudră de ceapă, boia de ardei...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar celebru
Covrigei moi cu sos de brânză și muștarVizualizări: 3.288

Covrigeii moi de casă sunt gustarea perfectă pentru luat la pachet și, de asemenea, pot fi un aperitiv excelent pentru o petrecere cu bere atunci când sunt serviți cu sosuri delicioase. Bobby Flay sugerează să preparați două preparate simple...

Aluat de drojdie, zahăr muscovado, ouă, lapte, brânză Monterey Jack, ardei poblano, muștar Dijon, coriandru, sare de mare fulgi...
Timp: 2 ore și 25 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 8 chifle
Autor: - bucătar celebru
Sos franțuzesc de ceapă cu chipsuri de legumeVizualizări: 2.872
Conținutul rețetei:

Dacă ești fan al supei franțuzești de ceapă, cu siguranță vei aprecia aroma acestui sos pentru petreceri. Baza sa este aceeași ceapă sotată cu condimente. Pentru o aromă mai bogată, Rachael Ray adaugă...

smântână, cremă de brânză, ceapă, piper negru, cimbru...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Aperitive, Gustări, .
Autor: - scriitor culinar
Nuci prăjite cu glazură de arțarVizualizări: 2.428

Aceste nuci condimentate vor fi un succes printre invitații la petrecere. Folosesc nuci pecan, migdale, fistic, caju și semințe de dovleac. Toate nucile trebuie să fie decojite,...

Nuci asortate, nuci pecan, caju, migdale, fistic, semințe de dovleac, sirop de arțar, ardei iute măcinat, curry, rozmarin...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 275
Autor:
Sandvișuri calde cu ou și baconVizualizări: 2.607

Acest truc ingenios te va ajuta să pregătești ouă delicioase la micul dejun sau la cină pentru o mulțime numeroasă, fără a fi nevoie să petreci jumătate de zi la aragaz. Ouăle sunt coapte pe o tavă mare de copt, iar apoi...

ouă, smântână, brânză cheddar, roșii, chiflă, bacon...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 16
Categorii: Aperitive, Canape-uri, Carne, .
Autor:
Pâine prăjită cu pui și susanVizualizări: 2.335

Încântă-ți prietenii la o petrecere acasă cu acest aperitiv unic, inspirat din bucătăria asiatică. Aceste pâine prăjită miniaturală cu pui și susan pot fi preparate cu câteva ore înainte și prăjite...

Baghetă, pâine prăjită, piept de pui, vin de orez, sherry, ceapă verde, semințe de susan, amidon...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 12 canapésuri
Categorii: Aperitive, Brânză, .
Autor:
Bețișoare crocante de mozzarella într-o friteuză cu aerVizualizări: 12.509

Batoanele de mozzarella prăjite într-o crustă crocantă sunt un aperitiv excelent pentru orice ocazie, fie că este vorba de o petrecere cu bere, un joc sau un film. Și într-o friteuză cu aer, le puteți prăji fără...

Făină universală, ouă, pesmet, brânză mozzarella, sos marinara...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Aperitive, Sandvișuri, Carne, .
Autor:
Un burger sănătos fără chiflăVizualizări: 4.000

O dietă cu conținut scăzut de carbohidrați sau fără gluten nu este un motiv pentru a renunța la un burger delicios și suculent. Tăiați capetele rotunjite ale unei salate iceberg și folosiți-le pentru a asambla sandvișul în loc de chifle!

Salată iceberg, carne de vită tocată, bacon, brânză albastră, ceapă roșie, roșii...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 2 sandvișuri
Autor:
Salată de pepene verde, feta și creveți la grătarVizualizări: 3.661

Această salată vibrantă de vară este gata în doar 30 de minute. Feliile de creveți cu usturoi și baghetă se gătesc la grătar în câteva minute și completează perfect o salată de pepene verde, feta, castraveți și măsline negre.

Creveți, pepene verde, castravete, brânză feta, măsline Kalamata, suc de lămâie, fulgi de ardei roșu, oregano, mentă...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Tacos umpluți cu carneVizualizări: 1.940

Tacos mexicani tradiționali sunt serviți sub formă de boluri delicioase umplute cu carne. Acest lucru le face unice, mai ușor de mâncat fără a se murdări și le face perfecte ca aperitiv la petrecerile acasă.

Tortilla, carne tocată de vită, fasole neagră, salată iceberg, condimente pentru chili, chimen, pudră de usturoi, oregano, coriandru, boia de ardei...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 6 tacos
Autor:
Aripioare de pui Buffalo într-o friteuză cu aerVizualizări: 5 266

Aripioarele de pui Buffalo sunt cele mai delicioase atunci când sunt gătite într-o friteuză cu aer cald și sunt mult mai ușor de gătit decât prăjirea în ulei sau coacerea în cuptor. În primul rând, nu aveți nevoie de la fel de mult ulei ca la prăjire și nu există...

Aripioare de pui, unt, sos buffalo, țelină, brânză albastră...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Tacos vegetarieni cu varză, jicama și porumbVizualizări: 1.936

Cu această rețetă, poți transforma cu ușurință înlocuitorul de carne tocată de vită într-o umplutură delicioasă pentru tacos, atât de gustoasă încât chiar și cei care mănâncă carne vor avea dificultăți în a o distinge de chorizo ​​mexican autentic! Este o modalitate excelentă...

Chiftele de soia, varză, jicama, porumb, suc de lămâie, granule de usturoi, chimen, boia de ardei, ardei ancho, coriandru, ardei cayenne măcinat, oregano, scorțișoară, tortilla...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor: - coproprietar al restaurantului
Chiftele de carne de crab din KamchatkaVizualizări: 3.392
Conținutul rețetei:

Pentru a preveni destrămarea chiftelelor de crab și pentru a le păstra forma, faceți-le mici (aproximativ 5 cm). Un aioli pe bază de maioneză cu usturoi și portocală roșie se va potrivi bine cu chiftelele de crab.

Carne de crab, chifle pentru sandvișuri, ouă, maioneză, suc de portocale, muștar integral, sos picant, condimente Old Bay, mix de salată, pătrunjel, sos aioli, usturoi...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 24 de șnițele
Autor: - bucătar
Sandviș cu filet mignon și ceapă prăjită, Camembert, ou prăjit și sos chimichurriVizualizări: 1.727

Ideea de a face sandvișuri dintr-o friptură de filet mignon luxoasă poate părea nebunească, dar cu această rețetă, sandvișurile tale vor ieși cu adevărat luxoase, iar două fripturi vor fi suficiente pentru patru!

vită, ouă, brânză camembert, chiflă, ardei fresno, roșii cherry, oregano, busuioc, coriandru...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 4 sandvișuri
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Carne, .
Autor: - bucătar
Degete de pui în crustă crocantă cu parmezanVizualizări: 2.572

De ce să mănânci o porție mare când poți să te oprești să muști, înmoindu-le în sos pentru a face numeroasele bucățele mici și mai delicioase? Pui prăjit...

Piept de pui, iaurt, chefir, parmezan, pesmet, oțet balsamic, usturoi...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor: - bucătar
Batoane de cafea și caramelVizualizări: 2 210
Conținutul rețetei:

Acest desert cu trei straturi captivează prin combinația sa de arome de scorțișoară, espresso și caramel. Este făcut dintr-o singură bucată mare și, odată întărit, este tăiat în batoane mici, asemănătoare bomboanelor. Stratul de jos este sfărâmicios...

Fursecuri shortbread, ciocolată semidulce, bucățele de ciocolată, cafea, zahăr brun, caramel, frișcă...
Timp: 2 ore 55 minute Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor: - scriitor culinar
Desert cu smochine și ricotta bătutăVizualizări: 3 142

Nucile și fructele uscate sunt cea mai delicioasă, sănătoasă și nutritivă combinație pentru o gustare rapidă, dar aceeași combinație poate fi folosită și pentru a prepara aperitive delicioase, dar sănătoase.

smochine, ricotta, fistic, miere...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 156
Categorii: Aperitive, Canape-uri, Din ouă, .
Autor:
Ardei murați cu umplutură de ouVizualizări: 1.683

Ardeii murați Peppadew în miniatură se potrivesc de minune cu multe ingrediente și sunt adesea folosiți în diverse aperitive. În această rețetă, ardeii formează baza aperitivului...

Ardei iute Peppadew, ouă, maioneză, ardei iute cayenne măcinat, boia de ardei...
Timp: 10 minute.
Autor: - bucătar
Bruschetta cu smochine, mere și brânzăVizualizări: 2.250
Conținutul rețetei:

Un aperitiv rafinat din nordul Italiei care se potrivește perfect cu vinul. Feliile de baghetă prăjite sunt întinse cu un strat gros de dulceață de casă făcută din smochine uscate, brandy și alune. Deasupra se adaugă...

pâine prăjită, dulceață de smochine, mere, brânză pecorino romano, alune de pădure, brandy, sirop...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 24 de canapés
Autor:
Sandvișuri cu somon și cartofi prăjițiVizualizări: 1.744

Fileul de somon prăjit, fraged și suculent, este servit ca un sandviș pe o chiflă moale unsă cu sos tartar de casă, alături de felii subțiri de roșii și salată verde crocantă. Pentru preparare...

Somon, cartofi prăjiți, chifle, castraveți murați, ceapă verde, ierburi provensale, piper cu lămâie, sos tartar, sare și condimente...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 978
Categorii: Aperitive, Sandvișuri, Peşte, .
Autor:
Riette (pate) de somon cu nucșoară și salată cremoasă de roșiiVizualizări: 2.693
Conținutul rețetei:

Acest elegant aperitiv franțuzesc captivează prin aroma și textura sa bogată. Riete este similar cu pateul și se întinde pe pâine, dar este mai puțin fin și veți simți gustul...

Somon afumat, roșii cherry, smântână, vin alb, oțet de vin, suc de lămâie, nucșoară, tarhon...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Peşte, .
Autor: - scriitor culinar
Frigărui de creveți cu usturoiVizualizări: 3.907
Conținutul rețetei:

Nu trebuie să aprindeți grătarul sau grătarul pentru această aperitivă rapidă cu creveți, dar arată absolut uimitor pe frigărui! Uitați-vă doar la glazura delicioasă, lipicioasă de miere cu usturoi, condimente picante...

Creveți, spanac, usturoi, pătrunjel, suc de lime, sos sriracha, fulgi de ardei roșu, miere...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Carne, .
Autor:
Aripioare de pui în aluatVizualizări: 3.705
Conținutul rețetei:

Puteți găsi online numeroase rețete de pui prăjit coreean, folosind diverse tehnici și ingrediente. Această rețetă, însă, rămâne fidelă tehnicii de prăjire dublă pentru preparatele clasice...

Aripioare de pui, oțet de orez, vodcă, sos de soia, ulei de susan, rădăcină de ghimbir, usturoi, pudră de ceapă, amidon, semințe de susan, ketchup...
Timp: 1 oră și 35 de minute Complexitate: uşor Porții: 4
Knyshi cu pui și sos grosVizualizări: 7 254
Conținutul rețetei:

Aceste prăjituri moi și aerisite sunt un amestec din toate ingredientele supei clasice de pui. „Cel mai bun lucru la supa de pui a bunicii mele, Celia, era cât de fraged era puiul,...

Pulpe de pui, morcovi, rădăcină de păstârnac, făină premium, untură de porc, pesmet, pătrunjel, cimbru, foi de dafin, ouă...
Timp: 4 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 16 - 18 gogoși
Autor: - bucătar celebru
Somon în foietajVizualizări: 4.625
Conținutul rețetei:

Încercați fileul fraged de somon copt pe un pat de ciuperci și spanac sotate, într-o crustă crocantă și aurie. Somonul este feliat în fâșii și servit ca aperitiv cu un sos cremos de mărar...

Somon, foietaj, ouă, smântână, smântână, spanac, șalote, ciuperci crimini, suc de scoici, mărar...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Autor: - restaurator
Porchetta la cuptorVizualizări: 1.629

Porchetta este o ruladă tradițională italiană de carne de porc, umplută cu ierburi aromatice. Această rețetă folosește spată de porc, feliată subțire pentru a crea un strat subțire...

Carne de porc, spată de porc, semințe de fenicul, coajă de lămâie, piper negru, usturoi, pătrunjel, rozmarin, salvie...
Timp: 4 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Porții: 10
Categorii: Aperitive, Gustări, .
Nuci confiate acasăVizualizări: 1.461

Nucile confiate preparate conform acestei rețete au o aromă subtilă, picantă, conferită de un vârf de cuțit de piper cayenne. Aroma este echilibrată, iar aceste nuci...

nuci, zahăr pudră, piper cayenne măcinat...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 100 de grame.
Categorii: Aperitive, Canape-uri, Brânză, .
Autor: - bucătar
Curmale cu brânză Manchego învelite în baconVizualizări: 2.810

Pentru a face gustări de dimensiuni reduse cu adevărat delicioase, trebuie să le umpli cu ingrediente care au cea mai mare aromă, cum ar fi aceste curmale umplute cu cubulețe spaniole...

curmale, brânză manchego, sirop de arțar, bacon...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 15 canapés
Categorii: Aperitive, Legume, Brânză, .
Autor: - scriitor culinar
Măsline marinate în stil spaniolVizualizări: 2.865

Înainte de a servi cina festivă, oferiți-le invitaților măsline marinate cu brânză și felii de chorizo, însoțite de un pahar de vin alb. Această gustare include trei tipuri de măsline, mini-bile de mozzarella și brânză spaniolă...

măsline, brânză manchego, brânză mozzarella, cârnați chorizo, oțet de sherry, usturoi, coajă de portocală, frunză de dafin, rozmarin...
Timp: 10 minute. plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Categorii: Aperitive, Gustări, Carne, .
Autor: - restaurator
Chipsuri de salamVizualizări: 15.275

Cartofii prăjiți și cârnații afumați sunt două gustări populare pe care toată lumea le iubește. Geoffrey Zakarian le-a combinat și sugerează să încercați chipsuri de salam! Sunt destul de simplu de preparat: cârnatul este feliat foarte...

salam...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Carne, .
Jiaozi - găluște chinezeștiVizualizări: 13.820
Conținutul rețetei:

Răsfață-ți cei dragi cu delicioase găluște chinezești umplute cu carne de porc, varză și condimente asiatice. Găluștele sunt prăjite până se rumenesc și servite cu un sos delicios de susan.

Carne de porc tocată, creveți, varză albă, aluat nedospit, sos de soia, oțet de orez, rădăcină de ghimbir, ceapă verde, usturoi, găluște, semințe de susan...
Timp: 40 de minute. Complexitate: medie Porții: 4

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor