Acest fel de mâncare este complet la grătar, chiar și sosul de roșii! Mai întâi, frigeți chiftelele de miel tocat (într-un coș de grătar sau pe un grătar), și dacă tot sunt...
Rețete de aperitive
Rețete sănătoase de aperitive de vară
Începe-ți masa cu unul dintre aceste aperitive sau feluri principale sănătoase și delicioase.
Cele mai bune rețete de vinete
Preparați parmigiana clasică, caponata, aperitive crocante și multe altele cu aceste rețete populare.
Sandvișul tradițional BLT este o combinație delicioasă de bacon prăjit, salată verde și roșii între două felii de pâine prăjită. Acest sandviș clasic este completat de piept de pui la grătar,...
Cele mai bune rețete de salată Caprese
Caprese este în esență o salată italiană făcută cu mozzarella proaspătă, roșii zemoase, busuioc și puțin ulei de măsline. Clasic
Acest sos mexican este plin de toate ingredientele bune pe care le-ai aștepta de la un nacho: piept de vită mărunțit în sos de roșii, fasole aromată cu bacon afumat, multă brânză topită, proaspătă...
Dacă vrei să gătești ceva mai interesant decât carne la grătar la o petrecere, o fajita este o alegere excelentă. Acest fel de mâncare Tex-Mex este servit în mod tradițional pentru grupuri mari...
Feliile de salată iceberg la grătar arată impresionant și unic atunci când sunt servite, mai ales cu un topping. Frigeți feliile de salată până când au urme frumoase de grătar...
Acest sandviș fierbinte cu brânză topită este literalmente încărcat cu legume sănătoase. Porumbul, dovleceii rași, roșiile cherry feliate și ceapa verde tocată sunt amestecate cu multă...
Un burger aparent obișnuit, cu o chiftea de vită, brânză topită, ceapă, salată verde și o felie de roșie, te va captiva prin trăsătura sa specială - un buzunar suculent de unt topit și aromat în interiorul chiftelei.
Aceste frigărui de miel sunt suculente și delicioase, infuzate cu aromă mediteraneană datorită unei marinade de suc de ceapă, oregano uscat și chimen. Marinați bucățile de carne în...
Dacă plănuiești să frigi cârnați adevărați la un picnic, în loc să-i pui pur și simplu pe grătar, fierbe-i la foc mic în bere și ceapă. Aroma este mult mai bogată și mai interesantă și tot ce ai nevoie pentru...
Aceste sandvișuri vegetariene inspirate din Orientul Mijlociu sunt incredibil de delicioase, sățioase și suculente. Chiftelele sunt făcute dintr-un amestec de linte brună, orez brun și kale și sunt bogate în proteine și...
Tacos cu pește la grătar sunt un aperitiv perfect pentru petrecerile din curte: ușor de făcut și ușor de mâncat cu mâinile, nu necesită ustensile. Fileurile ferme de pește alb sunt frecate cu piper cayenne și gătite la grătar...
Acest aperitiv vegetarian sănătos, de inspirație asiatică, va atrage atât veganii, cât și carnivorii, fiind ceva nou și neobișnuit. Feliile de tofu scurse complet sunt marinate timp de o oră într-o cremă de nucă de cocos...
Nucile sunt o gustare excelentă pentru a potoli rapid foamea. În timp ce carnea se gătește la grătar, puneți un pachet de folie cu nuci și condimente mixte pe grătar pentru a le încălzi și a le infuza cu aromă.
Această salată italiană cu pui la grătar mărunțit, ardei grași copți și migdale este servită pe frunze crocante de salată verde. Este un aperitiv ușor, suculent și cu conținut scăzut de calorii, perfect pentru orice ocazie:...
Această supă cremoasă delicioasă și sănătoasă este bogată în antioxidanți și fibre. Spanacul și ciupercile shiitake sporesc aroma intensă a ceaiului japonez matcha. Untul și smântâna o echilibrează...
Adăugați puțin pesto de busuioc și un praf de coajă de portocală la acest dressing ranch fermentat pentru o aromă mai intensă și mai răcoritoare. Dressingul este făcut cu iaurt și maioneză. Amestecați totul...
Prunele coapte și zemoase și menta proaspătă ridică acest aperitiv tradițional italian la un nivel complet nou de savoare. Aranjați prunele și roșiile, alternând feliile, pe un platou și stropiți cu vinegretă...
Coaceți fursecuri delicioase și moi din ovăz, umplute cu nuci și stafide zemoase. Această rețetă folosește nuci și fulgi de cocos, dar puteți experimenta cu orice alte nuci și...
Boilies-ul Lowcountry este un preparat din fructe de mare și legume, întâlnit în mod tradițional în sudul Americii, în special în statul Carolina de Sud (regiunea Lowcountry). Boilies-ul este de obicei gătit într-o oală mare în curtea din spate pentru o adunare numeroasă,...
Înlocuiți cârnații obișnuiți cu cârnați polonezi prăjiți în acest hot dog, adăugați deasupra muștar picant, ceapă caramelizată cu sos stout, ardei gras murați și năsturel și savurați...
Aceste chiftele în stil indian pot fi servite ca fel principal, poate cu orez, sau ca aperitiv, așezând fiecare chiftea pe o frunză de salată și garnisind cu un strop de tamarind...
Umplutura de salată pentru aceste wrap-uri este făcută cu pui la cuptor cu lămâie și cimbru. Îl puteți frige cu o zi înainte, adăugând în cavitate felii de lămâie, usturoi și cimbru. Serviți carnea închisă la culoare...
Cele mai bune rețete cu creveți
Dacă ți-e poftă de creveți într-un sos cremos de lămâie, nu trebuie să mergi la restaurant. Prepară acasă o mâncare delicioasă cu aceste rețete de la
Creveții sotați în unt cu usturoi și lămâie sunt o combinație clasică de arome care se potrivește de minune cu orice garnitură, chiar și cu dovleac spaghetti. Pulpa de dovleac prăjită separă...
Pâinea prăjită cu cartofi dulci este o alternativă sănătoasă și fără gluten la pâine. Deși aroma cartofilor dulci poate să nu semene cu cea a pâinii crocante, aceștia au propriul lor farmec, fiind perfecți pentru sandvișuri care...
Avocado este un ingredient fantastic pentru aperitive vibrante și atrăgătoare, memorabile nu doar pentru aroma lor, ci și pentru prezentare, cum ar fi aceste jumătăți de avocado umplute, inspirate din bucătăria mexicană.
10 gustări sub 250 de calorii
În loc să cumperi ceva de la un automat, încearcă să prepari una dintre aceste gustări sănătoase de la bucătari profesioniști. Te vor sătura.
Clasicul sandviș BLT (șuncă, salată verde, roșii) este transformat într-un sandviș luxos cu piure cremos de avocado și un ou prăjit pe o felie crocantă de pâine. Aceste pâine prăjită simplă sunt preparate...
Pâinea prăjită crocantă cu unt fraged de avocado este o gustare sănătoasă și un aperitiv excelent pentru sărbători și petreceri, mai ales atunci când este garnisită. Pe lângă untul de avocado cu ardei iute, usturoi și suc...
Crudite este o gustare sănătoasă, făcută cu legume asortate, perfect sățioasă și ușoară pentru talie. Oferiți oaspeților o farfurie cu legume feliate, astfel încât să poată gusta în timp ce așteaptă...
Această salată de crab într-un elegant pahar de martini va fi adaosul perfect pentru orice sărbătoare sau petrecere. Este făcută cu carne de crab adevărată, roșii și avocado și asezonată cu maioneză și muștar...
Jumătățile de avocado la grătar, marinate cu ghimbir și miso, sunt incredibil de fragede și bogate în aromă. Un grătar în aer liber cu cărbuni rămași este ideal pentru grătar. Verde...
Feliile de avocado prăjite în ulei, fragede la interior și crocante la exterior, sunt o delicatesă excelentă pentru o petrecere acasă. Pentru a pregăti aperitivul, feliile de avocado congelate sunt înmuiate în aluat și...
Un sandviș cu salată de pui va deveni gustarea preferată a copilului tău (și a ta). Salata este făcută cu pui sau curcan mărunțit și ceva crocant (țelină, măr, ridichi...).
Pentru a da acestei salate de pui o aromă minunată de vară, ai nevoie de un grătar! Bucățile de pui la grătar și porumbul infuzează salata cu note delicioase de fum. Amestecă-le cu ceapă tocată,...
Ingredientul principal din această salată este puiul la grătar, delicios și picant. Fărâmițați-l, îndepărtând pielea și oasele, și amestecați-l cu celelalte ingrediente într-un dressing ranch făcut din smântână, maioneză și lapte bătut.
Baza acestui sandviș cald este un croissant crocant. Salata de pui cu nuci și struguri, în dressing de iaurt, este perfectă pentru umplutură. Serviți-l pe...
Caprese, un aperitiv italian preparat cu mozzarella, roșii și busuioc, este incredibil de versatil și poate fi servit cu vin, ca aperitiv sau ca garnitură. Una dintre cele mai interesante modalități de a-l servi este în...
Această salată a fost inspirată de aperitivul italian caprese. Ingredientele sale principale - roșii, mozzarella și busuioc - sunt tăiate în bucăți egale și amestecate cu salată verde...
Baconul pane prăjit este o gustare veche, tradițională în sudul Americii, unde odinioară era foarte populară. Are ingrediente simple, fiind o gustare perfectă atunci când te simți...
Această salată ușoară și aromată combină puiul cu țelină, nuci pecan prăjite și struguri roșii, câștigându-și numele de la Valea Napa, regiunea cultivatoare de viță de vie...
Puiul fript rămas de la cina de aseară este o salată delicioasă și un umplutură pentru sandvișuri consistente. Tăiați puiul în bucăți și amestecați-l cu țelină,...
Acest aperitiv italian, preparat cu mozzarella, roșii și busuioc, este o încântare în sine prin combinația sa de arome și prezentare, iar atunci când este preparat la grătar pe frigărui, devine un adevărat...
Într-o zi fierbinte de vară, cufundă-te în atmosfera mediteraneană și prepară o salată Caprese italiană foarte simplă, dar incredibil de delicioasă, în culorile drapelului italian. Felii de roșii coapte și mozzarella...
Această salată în stil italian folosește bile mici de bocconcini și mozzarella și roșii cherry de dimensiuni similare. Fiecare bilă este tăiată în jumătate și...
Pentru această salată italiană simplă, veți avea nevoie de mozzarella proaspătă, o mână de frunze de busuioc parfumate și cele mai dulci și coapte roșii pe care le puteți găsi. Roșii și brânză...
Vinetele parmezan sunt un aperitiv delicios, în stil italian, perfect pentru a fi servite cu degetele la petrecerile de acasă. Feliile de vinete sunt tăvălite prin pesmet și...


















































