Mâncăruri de sezon

Această salată vibrantă și hrănitoare, inspirată din bucătăria mexicană, este perfectă pentru vară și picnicuri. Este plină de legume sănătoase, texturi contrastante și o gamă largă de arome, inclusiv picante, dulci și...

La prima vedere, acestea arată ca niște sandvișuri tradiționale cu șuncă și brânză, dar în loc de pâine, folosesc jicama crocantă, o legumă asemănătoare napului mexican. Acest sandviș este sărac în carbohidrați și bogat în...

Salsa mexicană proaspătă poate fi făcută folosind o răzătoare și nu va dura mai mult de 10 minute. Veți avea nevoie de o răzătoare cu patru laturi, deoarece unele ingrediente vor fi rase grosier...

Acest Bellini ușor și răcoritor cu aromă de piersică capătă o notă îndrăzneață și savuroasă prin adăugarea de bourbon și un vârf de cuțit de piper negru. Recomandat pentru...

Oferă acestei supe catifelate de cartofi cu ardei gras o aromă bogată și complexă cu lapte de cocos și ghimbir. Garnisește fiecare porție cu coriandru proaspăt și ceapă verde înainte de servire.

Textura fină, ghimbirul, rozmarinul și cimbrul sporesc aroma borșului tradițional. Această supă cremoasă, catifelată, de culoarea rubinii, este preparată cu cele mai simple legume - cartofi, sfeclă roșie, ceapă și varză.

Aceste tartele miniaturale cu o umplutură vibrantă de fuchsia vor decora frumos masa tip bufet la o petrecere acasă sau la orice altă sărbătoare. Prezentarea lor remarcabilă provine dintr-un...

Aceste clătite crocante de cartofi își capătă culoarea delicioasă și vibrantă și aroma bogată datorită adaosului de sfeclă roșie și morcovi răzuți. Clătitele Latkes sunt prăjite în mod tradițional în șmalț de pui, dar puteți...

Sfeclă roșie proaspătă rasă și varză roșie tocată mărunt sunt amestecate într-o vinegretă fierbinte, dulce-acrișoară cu semințe de chimen – rapidă, delicioasă și sănătoasă. Completarea perfectă pentru orice fel de mâncare din carne...

Această rețetă transformă sfecla roșie simplă, dar sățioasă și sănătoasă într-un aperitiv sofisticat. Feliile de sfeclă roșie fiartă sunt amestecate cu salată verde savuroasă, nuci și brânză de capră în...

În acest aluat pufos și crocant poți prăji nu doar rondele de ceapă, ci și mere! Pentru a tăia frumos merele în forme de flori, vei avea nevoie de trei forme rotunde pentru biscuiți cu diametrul de 4 cm, 5 cm și 6 cm...

Moale la centru și ferm la exterior, Brownie Blondie este perfect ca bază pentru un sundae sau simplu, asociat cu cafea. Ingredientul său cheie este zahărul brun, care adaugă...

Fursecurile moi, condimentate, cu note de ghimbir și piper negru, sunt baza perfectă pentru înghețata topită, fiind în același timp savuroase, dulci și răcoritoare. Fursecurile pot fi coapte în avans. Odată ce sunt complet...

Acest tort de ziua de naștere devine crocant! De asemenea, nu necesită coacere și este perfect pentru vară. Crusta este făcută din cereale ținute împreună cu umplutură de bezea și acoperită cu o glazură delicată făcută din...

Notele dulci, citrice de portocală roșie, mentă răcoritoare, ceapă roșie acrișoară și brânză feta sărată se combină perfect în această salată delicioasă. Înainte de a adăuga ceapa, răciți-o...

Bucățile de nectarină adăugate în aluat conferă brioșelor clasice cu afine o aromă și o savoare și mai estivale. Aluatul este ușor de amestecat cu ingrediente simple, nu este nevoie de mixer. Înainte de servire...

Cine spune că nu poți mânca înghețată la micul dejun? Este opțiunea perfectă pentru vară, dar numai dacă înghețata ta de casă este nutritivă, sănătoasă și fără zahăr. De exemplu, această înghețată cu afine...

Această tocană simplă își capătă aciditatea plăcută și aroma bogată prin adăugarea unei sticle pline de vin roșu! Vinul echilibrează aroma profundă a cărnii de vită la grătar și a legumelor,...

Carnea de vită gustoasă este gătită încet într-un sos de bere și ceapă, apoi acoperită cu bacon crocant și servită cu pâine prăjită cu brânză. Pentru preparare, veți avea nevoie de un ceaun cu capac etanș,...

Această rețetă combină salsa tradițională de ardei iute cu un cocktail popular pentru brunch-ul de duminică pentru a crea un sos dulce-picant cu o notă Bloody Mary.

Pico de gallo este o salsa mexicană servită proaspătă ca aperitiv, cum ar fi cu chipsuri tortilla. De obicei, constă din roșii, ceapă, ardei iute și coriandru tocate mărunt, într-o...

Migdalele prăjite conferă acestui smoothie o aromă bogată de nucă. Băutura este revigorantă, bogată în fibre, vitamina C și antioxidanți. Savurează-l la micul dejun sau pe parcursul zilei ca o băutură sănătoasă...

Plăcinta cu afine, cu un strat gros de umplutură de fructe de pădure pe o crustă sfărâmicioasă cu o crustă crocantă, acoperită cu zahăr, este un clasic american. Aceste plăcinte sunt de obicei făcute închise sau cu zăbrele deasupra, dar în această rețetă...

Dacă îți place sosul de caramel, trebuie neapărat să încerci această versiune de bere. Berea infuzează aroma de caramel cu notele sale caracteristice, făcând-o...

În acest cocktail răcoritor de vară, vinul roșu înlocuiește vermutul dulce tradițional al Manhattan-ului, în timp ce afinele proaspete contribuie la scoaterea în evidență a notelor de fructe de pădure ale unui Merlot copt. Cocktailul...

Vei avea nevoie de doar câteva ingrediente pentru a transforma bananele coapte în acest desert elegant și cald. Această rețetă de banane nu necesită ardere, dar este plină de toate ingredientele necesare...

Dacă decideți să prăjiți vafe belgiene pufoase, serviți-le ca o înghețată: cu o cupă de înghețată de pecan și un strop generos de sos rapid făcut cu afine, coajă de lămâie și sirop de arțar. Un sos atât de luxos...

Dacă vrei să prepari un mușchiuleț de porc prețios într-un mod special, fără să-l strici, încearcă rețeta Inei Garten. Acest delicios mușchiuleț de porc este perfect pentru o delicatesă de sărbători. Marinada este făcută din...

În loc de pieptul de pui tradițional, acest fel de mâncare folosește pulpe de pui întregi, cu os și piele. Pulpele sunt pane și prăjite în ulei până devin crocante, apoi...

În această rețetă, Trisha Yearwood combină două deserturi delicioase: fondue de ciocolată și un s'more american de camping. Veți experimenta toate aromele unui s'more tradițional, dar sub formă de fondue. Ganache-ul de ciocolată se toarnă peste...

Când auzi expresia „fondue de ciocolată”, îți imaginezi imediat un desert luxos pentru o seară romantică, complex de preparat și perfect pentru Instagram. Dar, în realitate, este unul dintre cele mai...

Crezi că fondue-ul de ciocolată nu este potrivit într-o excursie cu cortul? Imaginează-ți o seară plăcută cu prietenii apropiați în jurul unui foc de tabără, o oală de ciocolată caldă savurând cărbuni fumegând. Acest desert va fi...

Fondue de brânză este o delicatesă excelentă pentru o reuniune amicală! Tuturor le plac gustările pe bețișoare și nimic nu se compară cu brânza topită și lipicioasă. Această fondue este făcută dintr-un amestec de trei brânzeturi: cheddar, Gruyère și...

Această supă de fasole a fost servită în sala de mese a Senatului SUA încă de la începutul secolului al XX-lea, dar nu și-a pierdut popularitatea de atunci și a migrat în casele americanilor de rând, unde este adorată pentru simplitatea ingredientelor sale...

Consistentă, aromată și călduroasă, această supă de fasole neagră cu varză verde este perfectă pentru iarnă. Este un preparat tradițional al sudului Americii, unde este servită în mod tradițional în prima zi a...

Această caserolă tradițională americană cu cartofi dulci și pecan va fi delicatesa dumneavoastră preferată pentru orice masă de sărbători de toamnă sau de iarnă. Piure fraged de cartofi dulci cu o aromă ușoară de caramel...

Lasagna rulată se coace mult mai repede decât lasagna tradițională în straturi și este, de asemenea, ușor de servit pe farfurii - nu este nevoie să fie tăiată. Fiecare foaie de lasagna este umplută cu ricotta și...

Această supă clasică de tăiței cu piept de pui fraged este la fel de delicioasă vara și iarna, mai ales când ai nevoie de o încălzire rapidă pe vreme rea sau pentru a te recupera după o răceală. Această rețetă este obligatorie...

Aceste sandvișuri sunt o modalitate excelentă de a hrăni patru persoane cu doar 200 de grame de carne de vită tocată. Pur și simplu combinați carnea cu fasole neagră! Chiftelele vor avea un gust la fel de cărnoase și, în plus, vor fi...

Combinați două feluri de mâncare într-o singură oală - macaroane cu brânză americane și chili Tex-Mex - pentru o masă copioasă, perfectă pentru a vă încălzi într-o zi rece de toamnă. Punctul culminant al acestui fel de mâncare este...

S'mores (bezele lipicioase, gătite la foc de tabără și ciocolată topită, puse între două biscuiți graham crocanți) pot fi făcute pe cărbunii încinși ai grătarului după ce ați gătit carnea la grătar. Pe o tavă de copt...

Patru tipuri populare de plăcinte de casă - cu mere, cu dovleac, cu cireșe și cu nuci pecan - coapte pe o singură tavă de copt. O idee grozavă de sărbătoare pentru a satisface fiecare oaspete! Toate patru...

Spre deosebire de un cheesecake tradițional, acest desert se coace într-o tavă dreptunghiulară, nu rotundă, ceea ce înseamnă că este mai ușor de scos, de tăiat în pătrate și de mâncat, mai ales dacă...

Cu această rețetă, Rachael Ray a ridicat la iveală un clasic. Pastele italiene în sos de vodcă sunt un preparat ușor de preparat, dar luxos, cu o aromă bogată și cremoasă de roșii care...

Mazărea dulce este foarte fragedă și suculentă, se gătește repede, se folosește din plin și se potrivește perfect cu pastele. Căliți-o cu ceapă verde și ardei proaspăt...

Un spiralizator transformă cu ușurință dovleacul plăcintar în tăiței sănătoși care arată suficient de impresionant pentru o masă de sărbători, dar sunt ușor de preparat și perfecți pentru utilizarea de zi cu zi.

Lămâia răcoritoare, mazărea verde fragedă și pancetta crocantă transformă niște ravioli fierți simpli într-un preparat de calitate restaurant. Încălziți raviolii fierți într-un sos ușor de unt cu...

Jambalaya este un preparat creol din statul american Louisiana, similar pilafului. Se prepară cu orez, carne și legume. Spre deosebire de rețeta tradițională, această jambalaya este coaptă în...

Dacă copiii tăi refuză să mănânce cartofi dulci sănătoși, transformă-i în tăiței! Tuturor le plac tăițeii. Pentru a-i face, vei avea nevoie de un spiralizator. Tăiază cartofii dulci în panglici și coace-i până când tăițeii de legume sunt prinși în bucăți...

Pasta fină de migdale și ardeiul iute cayenne sunt ingredientele secrete ale acestei tocane bogate de pui, care ajută la legarea tuturor aromelor într-un buchet bogat. Tocană conține și bucăți de pui prăjit...