Mâncăruri de sezon

Cârnații italieni picanți se potrivesc de minune cu dovleac dulce și sirop de arțar în această caserolă simplă, perfectă ca fel principal. Pentru o crustă crocantă delicioasă...

Acest cocktail tropical vintage a fost creat de Donn Beachcomber, faimosul fondator al barului tiki cu același nume, iar de atunci au apărut multe versiuni ale băuturii. De obicei, include...

Această versiune a popularelor kebaburi japoneze, kushiyaki, combină somonul și ciupercile shiitake, care îi conferă o aromă umami. Fileul de somon este marinat în prealabil într-un amestec de mirin, sake și...

Această superbă salată de primăvară-vară încântă prin aroma sa răcoritoare, cu note acrișoare și dulci. Căpșunile marinate rapid sunt amestecate cu frunze de salată rupte și șalote într-o vinegretă...

Fursecurile catifelate roșu aprins sunt perfecte pentru a prepara sandvișuri cu înghețată de sărbători. Pentru un aspect elegant de sandviș, folosiți aceeași formă de fursecuri pentru a modela înghețata...

Păstrați clasicul tort Red Velvet pentru ocazii speciale, dar dacă doriți să vă răsfățați cei dragi cu un desert delicios pentru o ocazie specială, un tort icebox este perfect. Nu necesită coacere (care...

Sănătos și nutritiv, orezul roșu are o aromă ușor de nucă și conține mai multe fibre decât orezul obișnuit. Pentru a-l prepara delicios, pur și simplu fierbeți-l și, cât este fierbinte, amestecați-l cu...

Amărăciunea subtilă a berii roșii contrastează plăcut cu dulceața căpșunilor în această variantă rafinată a prăjiturii clasice americane cu căpșuni. Trei straturi rotunde sunt acoperite cu o glazură făcută din...

În loc de sucuri și băuturi din fructe, optează pentru apa cu infuzie de fructe. Este cea mai bună băutură pentru setea de vară, bogată în vitamine și fără exces de zahăr. O poți prepara fie carbogazoasă, fie...

Această cremă de zmeură și grapefruit este atât de fină, mătăsoasă și plină de arome vibrante de fructe de pădure proaspete și citrice! Zmeura proaspătă și grapefruitul roșu creează o combinație minunată pentru o cremă unică și ușoară...

Jeleul cu strat dublu arată întotdeauna uimitor și impresionant atunci când este servit și este mult mai ușor de făcut decât pare. Folosește pahare de hârtie de 150 ml pentru forme. De la...

Vei avea nevoie de mai puțin de o oră și doar trei ingrediente pentru a prepara o dulceață de zmeură, incredibil de vibrantă și delicioasă. Macerarea fructelor de pădure înainte de gătire ajută la eliberarea mai multor...

Această coroană daneză de zmeură va fi un adevărat punct culminant al petrecerii voastre de ceai de sărbători. Presărată cu zahăr pudră, cu fructele de pădure ieșind delicios prin fante, nu este doar frumoasă de privit, ci și foarte...

Această dulceață de zmeură dulce și acrișoară și aromată poate fi îmbogățită cu semințe de chia, care adaugă o textură crocantă delicioasă și micronutrienți benefici. Dulceața se prepară rapid cu ingrediente simple și nu necesită...

Încântă-ți invitații la petrecere cu aceste cocktailuri vibrante în culorile curcubeului, preparate cu gin, grenadină, suc de ananas și lichior de curaçao. Servește-le ca shot-uri sau toarnă conținutul în...

Jumătățile de dovleac umplute arată elegant atunci când sunt servite în boluri comestibile, umplute cu o umplutură sănătoasă și delicioasă. Perfecte pentru masa de sărbători! Această rețetă...

Frunzele proaspete de cimbru își infuzează aroma incredibilă în această mâncare consistentă și sănătoasă cu quinoa și dovleac prăjit, în timp ce fisticul prăjit adaugă o crocanță încântătoare. Nu uita...

Un bol cu ​​cereale și legume este una dintre cele mai populare mese zilnice printre cei care mănâncă sănătos. Acest concept este deosebit de popular datorită posibilității de a varia ingredientele în funcție de...

Dacă vrei să adaugi o notă unică platoului tău cu aperitive, încearcă să prepari rapid un pepene verde murat. Pulpa este marinată în oțet de orez cu ardei iute, sos de pește și ulei de palmier.

Roșiile coapte cu cimbru sunt o garnitură ușoară și incredibil de versatilă. Coacerea intensifică aroma roșiilor, ceea ce le face o modalitate excelentă de a îmbunătăți chiar și cele mai rezistente la iarnă...

Multe rețete italienești necesită sos marinara, dar găsirea unuia de calitate în supermarketuri poate fi mai dificilă decât prepararea propriului sos. Cu această rețetă, veți avea cel mai delicios sos marinara...

Sosul de grătar nu trebuie neapărat cumpărat din magazin; îl poți prepara cu ușurință acasă. Această rețetă îți permite să prepari rapid un sos folosind roșii din conservă și să-i dai acea aromă distinctivă...

Ouăle Benedict, un fel de mâncare popular pentru micul dejun, au ajuns și la cină. Chifla a fost înlocuită cu sparanghel opărit pentru a reduce carbohidrații și a adăuga mai multe fibre. Ouăle poșate...

Deși Pasta Primavera conține de obicei legume predominant verzi, această rețetă conține legume galbene, rezultând paste la fel de primăvaratice și însorite! Folosește morcovi, legume galbene...

Dă-i clasicului Cosmopolitan o notă mai tropicală înlocuind sucul de merișoare cu suc de fructul pasiunii. Băutura va fi puțin mai dulce și va fi pe placul tuturor. Perfectă pentru petreceri acasă. Se servește...

Fructul pasiunii, cultivat în regiunile tropicale din întreaga lume, este de obicei stors prin separarea semințelor crocante de pulpă. Cu toate acestea, aceste semințe nu sunt mai puțin benefice, iar atunci când preparați un smoothie de casă, asigurați-vă că...

Nectarul de fructul pasiunii infuzează clasica Margarita cu o aromă dulce, fructată, făcând-o mai tropicală și perfectă pentru o zi fierbinte de vară. Pentru o notă răcoritoare, umeziți marginea...

Acest pesto cu migdale, ierburi proaspete și brânză pecorino se servește cu felii vibrante de roșii proaspete. Înlocuiți busuiocul tradițional cu pătrunjel și, pentru a păstra aroma vibrantă și intensă a sosului,...

Vrei ca ai tăi copii să mănânce legume mai sănătoase? Atunci prepară Pasta Primavera! Cu paste și brânză lipicioasă, orice legumă va avea un gust mai bun, mai ales dacă este vorba de paste spiralate colorate.

Înlocuiți busuiocul tradițional cu pătrunjel în acest pesto proaspăt de casă cu nuci de pin, usturoi și parmezan. Ardeii copți adaugă o notă frumoasă de aromă. Serviți pesto-ul ca sos pentru înmuiat...

Decorați-vă brioșele cu panseluțe fermecătoare cu această rețetă pas cu pas. Veți avea nevoie de brioșe acoperite cu cremă de unt albă elvețiană, glazură...

Nidhi Jalan, proprietara restaurantului Masala Mama, prepară aceste gustări distractive în fiecare an în timpul Holi, festivalul indian de primăvară. Bile crocante, prăjite în ulei...

Sărbătorește Paștele sau sosirea primăverii cu aceste fermecătoare fursecuri cu panseluțe. Nuanțele variate de aluat violet și un punct mic de glazură galbenă în centru fac ca acestea...

Pregătește un risotto italian clasic pentru o cină în doi. Cu praz fraged, pancetta crocantă și spanac suculent, este vibrant atât vizual, cât și aromat și...

Morlele sunt unele dintre cele mai delicioase ciuperci și un semn trecător al primăverii. Acest preparat cu pui și sos de ciuperci, gătit într-o singură tigaie, este o modalitate minunată de a începe sezonul ciupercilor. Pulpe de pui suculente, acoperite cu...

Pan de jamón este o chiflă de Crăciun venezueleană care se vinde în brutăriile din întreaga țară de la 1 decembrie până la Anul Nou. Această pâine festivă, umplută cu șuncă, măsline și stafide, este cea mai...

Acest butoi cu ananas va fi punctul culminant al oricărei petreceri de vară sau cu tematică hawaiană. Înăuntru, este umplut cu un delicios cocktail tropical Painkiller, preparat cu rom, cremă de cocos, portocale...

Sandvișurile cu unt de arahide și jeleu sunt incredibil de populare ca desert rapid și gustare în SUA, unde sunt cunoscute sub numele de PBJ-uri (sandvișuri cu unt de arahide și jeleu). Această rețetă sugerează prepararea...

Această salată de ceapă verde este o garnitură populară pentru grătarul coreean. Înainte de a amesteca toate ingredientele, ceapa verde este înmuiată în apă cu gheață timp de o jumătate de oră, ceea ce o ajută să se onduleze și...

Aluatul pentru aceste gogoși este făcut atât din ouă întregi, cât și din gălbenușuri, rezultând o textură deosebit de bogată. Gogoșile prăjite sunt umplute cu gem și glazurate cu zahăr. În Polonia, acestea sunt de obicei...

Metoda de curățare a portocalei pentru acest desert simplu este numită de bucătari „suprème”: citricele sunt complet eliberate de pulpa albă și de membrane, lăsându-vă cu segmente fragede și suculente...

Nu trebuie să gătești această sos acrișor cu merișoare, portocale și nuci - trebuie doar să o mixezi într-un robot de bucătărie! Poți folosi merișoare proaspete sau congelate. Dulceața portocalei...

Aceste paste vegetariene consistente și sănătoase sunt făcute cu tăiței de lasagna rupți într-un sos cremos cu bucăți dulci de dovleac plăcintar, kale suculent și salvie. Punctul culminant al preparatului este...

Ingredientul secret al acestui fel de mâncare sunt măslinele tocate mărunt, care acționează ca o sare delicioasă. Vei avea nevoie doar de șase măsline pentru a le adăuga în dressingul de salată și a umple tilapia fragedă...

Această salată este plină de toate aromele aripioarelor picante clasice Buffalo. Este făcută cu piept de pui suculent la grătar cu unt și sos picant, salată iceberg, ceapă roșie,...

Zahărul brun, sarea și piperul negru formează un amestec de condimente super simplu care conferă fripturii de vită la grătar o crustă frumoasă, cu o aromă caramelizată și picantă. Felii subțiri de vită la grătar...

Nu trebuie să umpli aceste sandvișuri cu conținut scăzut de calorii cu mezeluri, așa cum ai face cu un sandwich italian clasic: adaugă doar câte o felie de salam, șuncă și brânză pentru o savoare...

Fără grătar? Nicio problemă! Aceste delicioase coaste de porc, cu o glazură dulce-picantă și lipicioasă, pot fi gătite de la început până la sfârșit la cuptor. Folosind dulceață de piersici în loc de fructe proaspete...

Această rețetă folosește atât frunzele fragede, cât și tulpinile tari ale mangoldei elvețiene - niciodată nu ai prea multe fibre! Gătește tulpinile înaintea frunzelor și vor ieși la fel de fragede și...

Recolta de fructe de pădure de vară este expusă din plin în această sangrie neagră, preparată cu lichior de zmeură neagră, vodcă cu fructe de pădure și o porție generoasă de mure și afine proaspete. Orice bere bogată și corpolentă...