Mâncăruri de sezon

Un aperitiv de vară răcoritor, dar savuros. Puneți legumele congelate și mazărea verde într-un blender (nu le decongelați!) și mixați-le împreună cu crema de brânză și usturoiul copt până obțineți o compoziție omogenă.

Pregătește o salată suculentă cu piept de pui picant la grătar, legume proaspete și morcovi copți într-un dressing ranch răcoritor, apoi înfășoară-o într-o lipie. Aceste wrap-uri sunt perfecte pentru a fi luate la serviciu...

Marinați pieptul de pui în lapte acru și sos iute, apoi înmuiați-l într-un aluat făcut cu aceeași marinadă și prăjiți-l în ulei încins până devine crocant și delicios. Puiul va ieși...

Aceste fripturi pot fi preparate la grătar în aer liber sau într-o tigaie, iar o aromă minunată de fum este conferită de untul parfumat amestecat cu boia de ardei și rozmarin. Puneți o bucată de unt pe...

Această salată cu creveți, porumb și fasole neagră ar fi o garnitură simplă dacă nu ar fi la grătar. Creveții la grătar și porumbul înnegrit îi conferă o aromă bogată.

Aroma dulce a berii de rădăcină o face ingredientul perfect pentru aripioare. Fiertă la foc mic cu puțină mirodenie, ketchup și ardei iute, se transformă într-o delicioasă...

Aceste aripioare savuroase într-un sos lipicios de grătar, făcut în casă, se potrivesc perfect cu berea. Sosul este făcut cu muștar, bere, condimente, sos iute și sirop de trestie de zahăr și este plin de o mulțime de arome...

Pentru a face această salată simplă de vară cât mai colorată și izbitoare, folosiți ardei grași de toate culorile, precum și roșii cherry roșii și galbene. Dar ce o face cu adevărat...

Cârnații afumați polonezi la grătar sunt serviți pe chifle lungi hoagie cu ceapă caramelizată, cremă de brânză afumată și muștar. Sosul Adobo, preparat din...

Creează un burger gros și suculent, plin de arome și texturi, exact ca la restaurant. O chiftea de vită acoperită cu brânză cheddar topită este servită pe o chiflă cu ciuperci prăjite picante și...

Această rețetă de prăjitură a fost inspirată de desertul american de camping „s'mores”, făcut cu bezele coapte la foc de tabără, biscuiți graham și ciocolată. Savurați aceste arome fără bătaie de cap, foc de tabără sau chiar cuptor.

Combinația de unt de arahide și gem este mai tipică pentru sandvișurile obișnuite. Dar încercați-o ca desert cu înghețată - este o adevărată încântare! Întindeți doar două fursecuri cu unt de arahide...

Acest sandviș este făcut cu felii subțiri de pui, prăjite într-un amestec bogat de condimente. Este o alternativă excelentă la friptură atunci când cauți ceva gustos și accesibil. Așează puiul prăjit pe...

Acești hot dog cu carne de vită sunt plini de o aromă delicioasă de grătar coreean, datorită unei glazuri dulci și acrișoare făcute cu miere cremoasă și pastă gochujang. Stropiți-i peste ceapă prăjită și ungeți...

Afinele proaspete și lămâia infuzează acest ceai cu gheață cu o aromă fructată minunată și vitamine, în timp ce cimbrul adaugă o aromă parfumată. Lăsați ceaiul la infuzat câteva ore în frigider și...

Pulpele de pui dezosate și fără piele sunt alegerea perfectă pentru aceste sandvișuri. Ies întotdeauna suculente, fragede și greu de uscat. Pot fi prăjite la grătar sau în tigaie. Suplimentar...

Această lasagna cu carne de porc, ciuperci, spanac, ricotta și o tonă de brânză topită va captiva pe toată lumea cu aroma sa bogată. O salsa de roșii cu ardei poblano și jalapeño adaugă o notă latino-americană.

Un Philly cheesesteak este un sandviș umplut cu felii suculente de friptură de vită la grătar, acoperit cu un sos de brânză care se topește în gură. Pentru a găti friptura în câteva minute, tăiați carnea foarte subțire...

Acest desert este făcut din pandișpan cu ciocolată cumpărat din magazin, cu umplutură de cremă. Așezați-le în straturi într-o tavă transparentă pentru trifle, alternând cu frișcă de cireșe și presărați cu migdale.

Cocktailurile răcoritoare pe bază de limoncello sunt perfecte pentru petrecerile de vară. Aroma citrică a acestui spumant este completată perfect de o notă amețitoare de cireșe, în timp ce whisky-ul adaugă un plus de savoare. Între timp...

Aroma unui cocktail mexican Michelada, preparat cu bere și sos picant, se potrivește perfect cu friptura picantă la grătar și cu pico de gallo cu infuzie de bere. Pentru a asigura o friptură cât mai gustoasă posibil,...

Cartofii prăjiți sunt serviți ca aperitiv pe un platou mare, acoperiți cu un sos aromat de pui la grătar, brânză topită, bucățele crocante de bacon și ceapă verde. Luați o felie încărcată cu toate acestea...

O aperitivă rapidă și ușoară de Halloween. Formați degete de carne tocată de vită, înfigeți-le în frigărui și atașați câte un cățel de usturoi de fiecare deget pentru a crea unghii. Puneți la grătar și serviți.

Gătitul creveților la grătar este incredibil de ușor. Indiferent dacă folosești un grătar în aer liber sau o tigaie, durează doar câteva minute. Și un simplu...

Mușchiul de vită cu os este marinat timp de câteva ore într-o saramură de cafea, apoi frecat cu un amestec de condimente din cafea măcinată și zahăr brun și fript la grătar până obține o crustă minunat de dulce și picantă.

Această supă este ușor de preparat, dar pentru a asigura o aromă bogată, pulpele de pui sunt frecate din abundență cu chimen și prăjite în ulei, cu pielea în jos. Îndepărtați și aruncați pielea, deoarece are un scop:...

Această rețetă de salată italiană de vară cu panzanella, preparată cu roșii și pâine, adaugă o aromă mai bogată prin adaosul de roșii cherry coapte și chorizo ​​mexican. În loc de...

Infuzați salsa proaspătă cu aromă tropicală înlocuind roșiile cu felii de mango copt. Combinația de fructe dulci, ardei iute picant și coriandru parfumat este pur și simplu sublimă! Condimentați salsa cu o bază pentru...

Acest cocktail fără alcool captivează prin combinația sa superbă de arome. Răcoritor, tropical și cu exact cantitatea potrivită de dulce, este perfect pentru vară. Se servește cu gheață, garnisit cu felii de grapefruit.

Această rețetă de ciocolată caldă pentru adulți a fost inspirată de popularul Mudslide pe bază de whisky, un cocktail cremos de ciocolată. Decorați marginea cănii cu sirop de ciocolată și...

Huevos rancheros, sau ouăle de la fermier, sunt un mic dejun mexican popular, o masă delicioasă și sățioasă servită în mod tradițional la fermele mexicane înainte de începerea muncii. Felul de mâncare...

Înfășoară o umplutură de brânză rasă, șuncă și jalapeño în foietaj și coace-l în formă de coroană. Servește-l ca aperitiv la o petrecere acasă. Croasanții sunt picanți, foarte...

Acest fel de mâncare combină toate cele mai bune caracteristici ale unei salate Cobb: pui, bacon, porumb și brânză. Include, de asemenea, o bază consistentă de paste cu roșii uscate la soare și un dressing de avocado. Puneți porumbul și puiul la grătar...

Aperitivul perfect pentru o mulțime de oameni. Îl poți găti la cuptor sau pe grătar dacă te relaxezi pe terasa din spate. Pentru această rețetă, vei avea nevoie de chifle capsate. Umple-le cu...

Cartofii copți și un sos răcoritor de iaurt Green Goddess cu un buchet întreg de verdețuri aromate se potrivesc perfect! Amestecă o parte din sos cu pulpa de cartofi, adăugând multă smântână rasă...

Migas este un fel de mâncare Tex-Mex preparat cu bucăți crocante de tortilla și ouă amestecate. De obicei, se prepară cu resturi de tortilla și se servește la micul dejun. În rețeta ei, Sunny Anderson...

Pentru cei care iubesc aripioarele picante, nu duce lipsă de iuțeală! Aripioarele sunt învelite într-un amestec de făină și piper cayenne, prăjite în ulei încins și apoi amestecate cu un sos picant. Pentru servire, pregătiți...

Aroma incredibilă a acestei fripturi provine din marinada picantă în care este marinată timp de câteva ore înainte de a fi pusă la grătar. Adăugați puțină din această aromă în untul cu ciuperci și serviți ca...

Pentru a vă asigura că un curcan întreg se gătește uniform pe grătar și că pielea este crocantă, cel mai bine este să deschideți curcanul în formă de fluture. Înmuiați-l în prealabil într-o saramură savuroasă cu ierburi și lămâie, apoi carnea...

Savurați combinația de pui și măr dulce-acrișor în acest sandviș suculent multicereale. Adăugați deasupra oricare dintre cremele de mai jos și o brânză asortată, iar merișoarele uscate adaugă o notă de...

Un amestec de miere și condimente precum boia de ardei, oregano, chimen, pudră de usturoi și ardei iute va da coastelor tale o aromă minunată, dulce-sărată, de grătar, chiar dacă le coaci la cuptor.

Friptura de carne la grătar London Broiler, acoperită cu parmezan, este feliată foarte subțire, perpendicular pe fibre, și servită cu legume prăjite, ciuperci și bacon. Uscate...

Sparanghelul și ceapa verde pentru această supă pot fi coapte la cuptor, dar prepararea lor la grătar în aer liber adaugă o aromă unică de fum, care face ca acest preparat să fie cu adevărat special. Serviți supa stropită cu iaurt...

Iubitorii de mâncare picantă vor adora acești hot dog cu jalapeño popper. Ardeii tocați sunt amestecați într-o chiflă cremoasă, iar hot dog-ii gata preparați sunt apoi acoperiți cu jalapeño prăjit.

Această rețetă de chiftele a fost inspirată de preparatul mexican al pastor, o friptură picantă de porc cu ananas și salsa. Adăugați ananasul copt direct peste carnea de porc tocată împreună cu condimentele, formând...

Savurați combinația de pesto savuros și roșii dulci în această tartă parfumată de vară. Tarta este umplută cu pesto de busuioc și pătrunjel făcut în casă în părți egale. Puneți-o cu lingura pe o tavă semicoaptă...

Clafoutis este o plăcintă franțuzească făcută din aluat de fructe. Sunny Anderson sugerează să simplifici lucrurile amestecând aluatul cu mix pentru clătite cumpărat din magazin, iar pentru umplutură, a ales...

„Jeonggol este unul dintre preparatele mele preferate pentru vreme răcoroasă. Îl prepar cu felii subțiri de vită marinată, cunoscute sub numele de bulgogi. Jeongol este de obicei gătit și servit într-o oală comună, care...”

Roșiile Heirloom pot să nu aibă un aspect la fel de perfect ca verii lor hibrizi, dar au o aromă mai bogată și mai dulce, care se potrivește de minune în preparate. Aceste roșii ușor de preparat...

Surprinde-ți oaspeții cu acest aperitiv delicios. Chiftelele de crab pot fi făcute cu orice carne naturală de crab - proaspătă, conservată sau congelată. Ree Drummond le prăjește în...