Mâncăruri de sezon

Ce poate fi mai bun decât o prăjitură cu căpșuni? Această prăjitură cu înghețată cu aromă de prăjitură cu căpșuni! Sandvișul cu înghețată îl face ușor de asamblat, iar înghețata de vanilie și o mulțime de căpșuni proaspete îl fac...

Înghețata și căpșunile — două delicatese îndrăgite de vară — s-au îmbinat într-un tort luxos care va încânta orice sărbătoare de vară, și nu doar pe cele de vară, pentru că nu conține căpșuni proaspete, ci...

Transformă popularul desert cu căpșuni într-o delicioasă rețetă de înghețată care nu necesită un aparat special de înghețată. Are tot ce face ca acest desert să fie atât de îndrăgit: unt...

Desertul tradițional de vară, „Prăjitura cu căpșuni”, a fost transformat într-un sos de desert perfect pentru a fi înmuiat după cină cu chec sau fursecuri shortbread. Încorporați dulceața de căpșuni în...

Acest desert aperitiv combină toate aromele unei prăjituri tradiționale cu căpșuni - căpșuni proaspete, pesmet și frișcă - într-o delicatesă de dimensiuni reduse. Se servește...

Acest sos simplu de căpșuni este rapid și ușor de preparat cu doar câteva ingrediente simple, creând o aromă de căpșuni de neegalat. Odată ce îl încercați, nu veți mai dori niciodată să cumpărați sos de căpșuni.

Această salată consistentă și sănătoasă reflectă influențe din bucătăria iraniană. Unul dintre ingredientele sale cheie este sumacul, un condiment folosit pe scară largă în bucătăria Orientului Mijlociu. Adaugă o aromă acrișoară și...

Cotletul de piept de pui este uns cu ricotta cu ierburi, rulat într-o ruladă și învelit în felii subțiri de prosciutto. În acest moment, rulada poate fi refrigerată dacă este pregătită în avans.

Calamarul umplut cu pastă de creveți și ierburi este gătit la foc mic într-un sos ușor cu roșii cherry explodate și servit cu file de lutea prăjit peste paste fregola fierte cu porumb.

Prepară burgeri sănătoși cu carne de curcan, plini de aroma delicioasă a unui burrito Tex-Mex. Chiftelele, pe lângă carnea tocată de curcan, includ ingrediente tipice pentru burrito, cum ar fi orez, fasole și multe altele...

Una dintre cele mai elegante metode de a prepara mâncarea la grătar este cu cărbune japonez de stejar alb, sau binchotan. Acest cărbune arde la temperaturi extrem de ridicate timp de ore întregi și...

Umplutura acestei quesadilla este infuzată cu aromele vibrante ale porumbului la grătar vândut pe străzile orașelor mexicane. Porumb dulce la grătar cu un strop de fum, ardei iuți, coriandru parfumat, sos fraged...

Un meci de fotbal la televizor, berea și aripioarele merg mână în mână. Cu această rețetă de aripioare prăjite, preparate în trei arome diferite simultan, îți vei încânta toți prietenii. Dar ține cont...

Molly Yeh își descrie aripioarele de pui ca fiind „un festin crocant, prăjit și suculent pentru stomac” și are dreptate. Le tavărește prin făină cu boia de ardei și piper cayenne, le prăjește și le pune deasupra...

Dacă organizezi o petrecere cu grătar, încearcă pui parmezan în loc de fripturi sau kebaburi. Chiftelele crocante de pui acoperite cu brânză topită sunt o modalitate excelentă de a-ți răsfăța cei dragi cu ceva nou.

Dacă sunteți în căutarea a ceva delicios de preparat cu dovlecei, încercați această rețetă de bărcuțe de dovlecei cu aromă de pui și parmezan. Cel mai bine este să folosiți sos marinara de casă, dar dacă...

Încearcă cocktailul delicios și răcoritor al lui Guy Fieri, plin de fructe. Mango și ananas se potrivesc de minune cu tequila, creând o aromă cu adevărat tropicală. Băutura este preparată în...

„Acesta este unul dintre cele mai bune deserturi de vară de la Tru”, spune cofetarul restaurantului, Gail Gand. „Unul dintre ingredientele sale este liciul, un fruct alb cărnos cu coajă roșie. Sâmburele său seamănă cu...”

Această rețetă conține două ingrediente mici, dar esențiale, care fac aceste boluri de salată uimitoare: ghimbir murat și nori ras. Ghimbirul acrișor și algele sărate...

Ignamele de rodie adaugă o culoare vibrantă și o textură catifelată acestei plăcinte speciale de sărbători. Dacă nu găsiți igname de rodie, folosiți cartofi dulci portocalii obișnuiți. Sunt totuși delicioși și zemoși, dar...

Această versiune de chili con carne, un preparat tradițional Tex-Mex, este preparată atât cu carne, cât și cu fasole. Deși bucătarii și bucătarii din diferite regiuni au dezbătut mult timp dacă adevăratul chili ar trebui să includă...

Încearcă o nouă abordare a pizzei savuroase cu pepperoni, cu o notă dulce de miere. Prepară o pizza rapidă cu un sos de roșii de casă, cârnați cu pepperoni și mozzarella, coace-o la cuptor și...

Ceaiul fierbinte cu lămâie este grozav dimineața, mulți oameni nu ar refuza un ceai cu gheață răcoritor într-o după-amiază fierbinte, iar acest Martini cu ceai și lămâie este grozav pentru petreceri dacă nu bei alcool...

Musaca vegetariană se face cu linte verde franțuzească în loc de carne tocată. În rest, toate straturile sunt aceleași ca în musaca grecească clasică: vinete, cartofi, sos de roșii și...

Chiftele vegetariene fragede și suculente sunt făcute cu linte și ciuperci, cu nuci, parmezan și ierburi aromatice pentru o aromă bogată și vibrantă. Se servesc ca fel principal...

„Japchae este o mâncare coreeană ușoară, preparată cu legume și tăiței prăjiți. Adaug un amestec de ciuperci și puțină kale pentru a o face mai sățioasă și mai nutritivă...”

Această salată de paste consistentă și delicioasă se prepară în câteva minute, iar legumele fac parte chiar și din dressing. Pur și simplu amestecați dovleceii și morcovii proaspeți cu ulei, oțet și muștar și...

Această omletă pufoasă, originară din Murcia, Spania, este perfectă pentru un mic dejun târziu de duminică sau o cină ușoară cu o salată verde. Umplută cu vinete, ardei gras, roșii și...

„Îmi place conceptul de legume «de la nas la coadă» din această salată. Trebuie doar să fii puțin atent: aroma legumelor poate varia. De exemplu, o legătură de vârfuri de morcovi ar putea avea gust de...”

Această tartă delicioasă este făcută cu dovlecei, dovleac plăcintar, ceapă prăjită și o porție generoasă de brânză lipicioasă, pe o crustă sfărâmicioasă. Perfectă ca aperitiv, poate însoțită de vin alb. Tocați legumele...

Pentru a economisi timp, Sandra Lee prepară această garnitură folosind cartofi dulci din conservă. Este ușor de gătit într-un slow cooker sau multicooker: trebuie doar să puneți cartofii dulci, să îi presărați cu condimente și puteți uita de ei pentru...

Tyler Florence fierbe la foc mic fasolea cu ochi negri și ardei iute roșii uscați până devine fragedă, picantă și călduroasă. O parte din fasole este pasată, iar totul este acoperit cu...

Această garnitură necesită doar 15 minute de preparare activă, apoi varza kale fierbe în liniște pe aragaz timp de o oră, în timp ce pregătești alte feluri de mâncare. Varza consistentă...

Ingredientul principal al acestui preparat african este maniocul. Acesta a fost adus din America de Sud în țările din Africa de Vest în urmă cu câteva secole și a devenit o parte importantă a dietei locale. Maniocul...

Kalas sunt gogoși dulci din orez prăjit, aromate cu ghimbir, scorțișoară și nucșoară. Crocante la exterior și fragede la interior, sunt perfecte pentru sărbătorile de iarnă, inclusiv...

Acest vin fiert fără alcool este o băutură delicios condimentată, preparată cu ceaiuri africane (rooibos roșu și hibiscus) și fructe roșii coapte, conferind băuturii o aromă perfectă...

„Îmi place foarte mult abordarea de a prepara legumele înăbușite, deoarece este un efort de echipă și o responsabilitate, aduse la viață de mâinile suplimentare necesare pentru curățarea și tocarea...”

Acest smoothie african este o modalitate excelentă de a începe vacanța, lăsându-vă energizați și revigorați! Rețeta oferă două opțiuni de bază fără lactoză: nectar de pere sau nucă de cocos...

Pentru a maximiza bogăția și intensitatea piureului ei de cartofi dulci, Alex Guarnaschelli îl prepară folosind cartofi dulci copți. După coacere, pulpa se pasează ușor cu o lingură sau un tel. Alex usucă piureul prin tamponare...

Acest shake catifelat de ciocolată cu note de zmeură este răsfățul perfect pentru sărbătorile de iarnă. Parfumat și călduros, se servește în căni cu cacao și este acoperit cu frișcă. Când...

Dacă ești fan Bloody Mary, încearcă această versiune a celebrului cocktail, făcută cu vodcă și suc de roșii și acoperită cu suc de morcovi. Este puțin mai dulce, dar în rest, tot este...

Cachaça braziliană amplifică aroma bogată și corpolentă a espresso-ului în acest cocktail impresionant pe care veți dori să-l savurați iar și iar. Ușor de preparat, aroma sa bogată de cafea...

Romul brazilian de cachaça, căpșunile proaspete și un strop de scorțișoară fac din această rețetă un cocktail delicios de vară. Moderat dulce, ușor picant și răcoritor, se servește cu gheață și este perfect...

Vrei să servești un Bloody Mary cu stil la următoarea petrecere? Pregătește baza de roșii într-un ulcior și servește-o în stil bufet, alături de vodcă, tequila și tot felul de alte...

Pentru a prepara un martini delicios de vară, nu aveți nevoie de vermut. Componentul principal al aromei este fructul de sezon preferat al tuturor: pepenele galben! Această rețetă combină două soiuri de pepene galben - pepenele galben și...

Dacă sunteți în căutarea unei modalități unice de a servi tequila la petrecerea dvs., luați în considerare shot-urile de jalapeño popper. Jalapeño-urile sunt transformate în pahare comestibile pentru tequila și suc de lime. Va fi...

Sopa de lima (supa de lime) este un fel de mâncare tradițional din statul mexican Yucatán. Se caracterizează prin aroma subtilă, dulce, asemănătoare bergamotei, a lime-ului local. Cea mai apropiată ca aromă de această lime este lămâia Meyer.

Jeleul catifelat de caramel, garnisit cu zmeură proaspătă, este servit în pahare de vin pentru un desert elegant care va mulțumi toți oaspeții. Cajeta mexicană își conferă un caracter distinctiv...

Mulți oameni cred că salata Caesar este o mâncare italiană, dar de fapt a fost inventată la restaurantul Caesar's din Tijuana, Mexic. Această rețetă conține porumb preparat în stil Caesar.

Acest fel de mâncare festiv conține o abundență de proteine ​​la grătar, inclusiv pui, pește și fructe de mare. De asemenea, explorează simbolismul sărbătorii africane Karamu (Kwanzaa) și conceptul de...