Sandvișuri picante cu sos Hoagie în stil Seattle
Voturi: 1
Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 8
Complexitate: uşor
Porții: 8
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 213, grăsime totală 15 G., grăsimi saturate 7 G., proteine 6 G., carbohidrați 14 G., fibră 1 G., colesterol 40 mg, sodiu 338 mg, zahăr 3 G.
Calorii 213, grăsime totală 15 G., grăsimi saturate 7 G., proteine 6 G., carbohidrați 14 G., fibră 1 G., colesterol 40 mg, sodiu 338 mg, zahăr 3 G.
Cârnații afumați polonezi la grătar sunt serviți pe chifle lungi hoagie cu ceapă caramelizată, cremă de brânză afumată și muștar. Sosul Adobo, făcut dintr-un borcan de ardei chipotle, adaugă o aromă subtilă de fum și o mușcătură acrișoară brânzei. Aceste sandvișuri sunt delicioase și suculente. O alternativă excelentă la un hot dog tradițional!
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 220 g brânză frișcă
- 1 lingură de sos adobo dintr-un borcan de ardei chipotle
- 1 ceapă dulce, tăiată subțire în semiinele
- Ulei de măsline pentru stropire
- 4 cârnați polonezi afumați, tăiați pe lungime
- 4 chifle hoagie, tăiate în jumătate pe lungime
- Muștar galben, pentru servire
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: cârnat, chifle sandwich, ceapă dulce, sos adobo, cremă de brânză, muştar
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Într-un bol mediu, combinați crema de brânză și sosul adobo. Transferați într-o pungă de plastic cu fermoar și dați la frigider până la utilizare.
- Preîncălziți o tigaie grill la foc mediu-mare. Adăugați ceapa, stropiți cu ulei de măsline și condimentați cu sare și piper. Gătiți, amestecând, până când ceapa este moale și aurie pe margini, 15-20 de minute.
- Puneți cârnații cu partea tăiată în jos în tigaie și gătiți-i, întorcându-i o dată, până când apar urme de pe grătar, timp de 8 până la 10 minute.
- Pentru a asambla sandvișurile, așezați câte un cârnat în jumătatea de jos a fiecărei chifle.
- Scoateți amestecul de cremă de brânză din frigider și tăiați un colț din pungă. Așezați brânză în centrul fiecărui cârnat cu un poș. Adăugați ceapă prăjită și puțin muștar deasupra și acoperiți cu blatul de chiflă.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
