Mâncăruri de sezon

Această plăcintă minunată va fi o modalitate excelentă de a începe ziua într-o dispoziție mai bună, mai ales dacă trebuie să păstrați căldura pentru masa festivă de Paște, când toată lumea se va aduna laolaltă. Baza...

Acest desert fermecător, în formă de ouă amestecate în miniatură, este o delicatesă minunată pentru Paște, când ouăle sunt așezate în centrul mesei. Baza ouălor amestecate este bezea. Pentru a o bate rapid până obțineți o consistență pufoasă, bateți...

Friptura de vită, tăiată din burta vitei, este o bucată mai slabă, care va deveni mai fragedă dacă este marinată scurt. Sucul de lime este o marinadă excelentă. Acizii săi nu numai...

Friptura de vită Flat Iron este o bucată plată de friptură din spată de vită. Este considerată o alternativă la friptură, nu la fel de fragedă ca bucățile premium, dar foarte bogată în aromă și, atunci când este gătită corespunzător...

O mâncare delicioasă, vibrantă și apetisantă cu bucăți de piept de pui prăjit cu morcovi, sparanghel și mazăre smântână, într-o glazură lipicioasă de dulceață de caise. Toate legumele sunt fierte la foc mic separat de pui până...

Puiul la grătar își capătă aroma vibrantă și bogată de grătar din sosul aplicat înainte de gătire și de mai multe ori după aceea. Pentru a prepara sosul, aveți nevoie de...

Preparați un hummus în stil japonez mai exotic folosind boabe de edamame și miso, o pastă de soia fermentată care infuzează aperitivul cu o aromă umami unică. Pasta de miso este disponibilă în mai multe varietăți,...

Condimentul caraibian jerk adaugă o culoare vibrantă morcovilor dulci copți, care sunt amestecați cu ceapă și usturoi prăjite pentru a crea un sos gros. Adăugați puțină nucă de cocos...

Această versiune cu conținut scăzut de calorii a guacamole-ului mexican este incredibil de cremoasă și catifelată datorită adăugării de brânză tofu moale la avocado. Nu numai că adaugă textură preparatului, dar și...

Acest sos vegan este preparat în întregime cu ingrediente pe bază de plante. Fasolea albă din conservă și nucile de pin prăjite formează o bază consistentă, în timp ce pesto proaspăt de kale și...

Acest sos ușor și aerisit este bazat pe succotash-ul tradițional american pentru salată. Ingredientele sale principale sunt fasole, porumb, roșii, ardei gras și ierburi aromatice. Pentru a prepara sosul...

Rulourile asiatice de vară diferă de rulourile de primăvară, mai populare, prin faptul că nu sunt niciodată prăjite, ci servite proaspete. Fragede, translucide și pline de culori și suculente estivale, aceste rulouri...

Un desert delicios și sănătos cu fructe care poate înlocui înghețata și dulciurile și este pur și simplu distractiv de preparat. Jumătăți congelate de banane ferme și coapte, așezate pe bețișoare, sunt înmuiate în...

Legumele proaspete și suculente dau acestei salate o aromă de primăvară: salată romană, castravete, ardei gras și ridiche. Puiul și cartofii noi mici adaugă consistență și textură. Fierbeți cartofii direct...

Această salată suculentă și plină de vitamine este făcută dintr-un amestec de mazăre dulce și mazăre de zăpadă, acoperită cu rucola proaspătă și un dressing franțuzesc cu lămâie. Mazărea dulce, spre deosebire de mazărea de zăpadă, este mai densă...

Legumele de un verde deschis, strălucitor, precum sparanghelul și mazărea verde, împreună cu feniculul aromat, conferă acestui risotto un aspect și o prospețime primăvăratică. Dar adevăratul secret al unei arome cu adevărat primăvăratice îl reprezintă legumele...

Dacă plănuiți o salată verde ușoară și bogată în vitamine, o soluție excelentă este să folosiți un amestec de diferite legume verzi, deoarece fiecare are propriul profil aromatic distinct. Unele sunt mai...

Acest dressing cu brânză albastră este complementul perfect pentru salatele verzi simple, făcându-le nu doar sănătoase, ci și delicioase. Brânza albastră este amestecată cu iaurt, smântână cu conținut scăzut de grăsimi,...

Escarola și mazărea dulce vor infuza pastele cu prospețime și suculence de primăvară. Verdeața și mazărea sunt fierte la foc mic într-un sos delicat aromatizat de vin alb, ulei de măsline și unt...

O pastă consistentă cu o aromă răcoritoare, care vine nu doar de la lămâie, ci și de la ierburi proaspete și buchețele de broccoli opărite. Broccoli este fiert timp de câteva minute și apoi clătit cu apă rece...

Pentru a prepara acest fel de mâncare, sparanghelul și puiul sunt tăiate în fâșii de dimensiuni aproximativ egale pentru a face sotul prăjit mai plăcut din punct de vedere estetic și mai ușor de mâncat cu bețișoarele. Pui...

Impresionează-ți oaspeții cu o tartă consistentă, delicioasă și crocantă, umplută cu brânză savuroasă și sparanghel proaspăt. Folosește foietaj gata preparat pentru un desert desăvârșit...

O salată superbă, bogată în vitamine, arome și texturi deosebite. Se deosebește de alte salate de spanac prin faptul că conține doar verdețuri proaspete, în timp ce toate celelalte ingrediente sunt gătite.

Deși numele acestor paste sună ca o delicatesă italiană, acestea au fost de fapt inventate în America. Iar cuvântul „primavera” se traduce din italiană prin „primăvară”. Și într-adevăr, pastele arată...

Coaceți fileurile de cod cu o garnitură vegetală cu conținut scăzut de carbohidrați, din porumb și fasole verde, într-un ambalaj căptușit cu hârtie de copt. Pentru a intensifica aroma delicată a peștelui, înainte de a-l sigila și a-l pune în...

Când deschizi pachetul finit al acestui fel de mâncare, vei fi imediat învăluit de aroma exotică a tăițeilor thailandezi cu fructe de mare, care combină armonios note de nucă de cocos, lemongrass și pastă de curry.

Scoicile sunt coapte cu fasole, varză kale și cârnați spanioli în foi mici, individuale, căptușite cu hârtie de copt. Scoicile și cârnații au o aromă savuroasă,...

Pregătiți degete de pui în stil asiatic cu ciuperci shiitake, mazăre fragedă și o porție de orez, stropite cu un delicios sos asiatic. Pentru sos, veți avea nevoie de sos de soia,...

Acest fel de mâncare este preparat cu paste penne colorate, făcute cu sucuri de legume. Fierbeți-le și combinați-le cu bucăți de pui prăjit, mazăre fiartă în suc de lămâie și apă, spanac și...

Pulpele de pui dezosate și fără piele sunt prăjite pe un grătar în aer liber sau în interior până când sunt rumenite cu urme delicioase de grătar, apoi feliate și servite cu o garnitură cremoasă de paste. Aceasta...

O supă groasă și bogată, care încălzește cu aroma sa savuroasă și multifațetată. Este o combinație minunată dintr-o varietate de legume, inclusiv țelină, morcovi, roșii, dovlecei, ardei gras,...

Această chiftea, sau chiftele, este făcută dintr-un amestec de carne macră de vită și curcan, dar este incredibil de suculentă, apetisantă și bogată în aromă. Toate acestea datorită spanacului amestecat în carnea tocată...

O rețetă interesantă de tăiței cu conținut scăzut de carbohidrați și calorii. Pentru a-i prepara, curățați tulpinile de sparanghel cu un curățător de legume până când formează panglici asemănătoare fettuccine. Tot ce trebuie să faceți este să prăjiți...

Prăjiți dovleceii pe o tigaie grill sau pe un grătar cu cărbune, asezonându-i cu sare. Acest condiment versatil va fi util în multe alte preparate. Combinați ingredientele și depozitați-le în...

Gătiți dovleceii delicioși la grătar după ce i-ați marinat într-un amestec de oțet de vin alb, suc de lămâie, usturoi și cimbru. Folosiți aceeași marinadă pentru a stropi dovleceii fierți și...

Supa perfectă de vară, care te va împrospăta pe dinăuntru și pe afară. În plus, nu va trebui să stai lângă aragaz pe vreme caldă. Amestecă roșii curățate și fără semințe, castraveți și...

Andiva, cunoscută și sub numele de cicoare, este apreciată pentru conținutul său de vitamine, fibrele alimentare și suculența, ceea ce o face un ingredient excelent pentru salatele sănătoase. Pentru a face o salată de andive cu adevărat deosebită...

Această salată va fi o salvare pentru deficiențele de vitamine din timpul iernii, deoarece este plină de vitamine și microelemente benefice și este făcută cu legume ușor disponibile în timpul sezonului rece. Coaceți sfecla la cuptor,...

Prepară cocktailuri tematice pentru o petrecere de Anul Nou sau de Crăciun, în formă de oameni de zăpadă adorabili. Lipește nasturi negri pe cutii drepte și leagă eșarfe din fetru în jurul gâtului...

Iarna, organismul are nevoie de un suport vitaminic mai mult ca niciodată, iar dovleacul este una dintre puținele legume de sezon care îl oferă. Această supă de dovleac simplă și delicioasă va umple casa cu căldură...

Această prăjitură este coaptă cu un amestec de făină de grâu și porumb, care îi conferă o aromă și o aromă caldă de porumb, menținând în același timp o textură uimitoare. Și coajă de portocală și bucăți de merișoare uscate...

Gustul acestui punch de înghețată va fi greu de uitat, la fel ca și prezentarea unică a băuturii. Rețeta seamănă cu celebrul cocktail Ramoz Gin Fizz, care este preparat folosind...

Acest om de zăpadă, făcut din brioșe detașabile și acoperit cu spirale din cea mai delicată glazură de bezea, este destinat să fie centrul atenției la orice petrecere de iarnă. O mulțime mare va...