Mâncăruri de sezon


Categorii: Deserturi, Bomboane, .
Autor:
Oameni de zăpadă cu bezea și mentăVizualizări: 5 246

Acești adorabili oameni de zăpadă din bezea sunt perfecți pentru sărbătorile de iarnă. În plus, prepararea acestor delicii este o modalitate distractivă de a petrece timpul cu copiii. Datorită materialului moale și pufos...

Ciocolată neagră, sirop de porumb, zahăr pudră, extract de mentă, marmeladă, paie sărate, drajeuri, gelatină, amidon, bezele, bezele...
Timp: 9 ore și 15 minute Complexitate: uşor Cantitate: 12 bomboane
Autor:
Burrito cu creveți și avocadoVizualizări: 6.610

Un burrito mexican sățios și delicios poate fi preparat pentru micul dejun, cină sau o gustare copioasă. Deoarece burrito-urile sunt fast-food, aproape toate ingredientele pot fi preparate în prealabil...

Tortilla, creveți, orez, porumb, fasole roșie, ardei jalapeño, salsa, suc de lime, avocado...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 670
Mâncăruri pentru cină de iarnă care durează mai puțin de o oră pentru a fi pregătite

Mâncăruri pentru cină de iarnă care durează mai puțin de o oră pentru a fi pregătite

Mâncărurile calde - de la supe consistente la paste fragede - pot fi preparate destul de repede.

Categorii: Aperitive, Carne, Legume, .
Autor:
Cartofi umpluți cu plăcintă ciobăneascăVizualizări: 5 157

Cartofii umpluți, sau „firimiturile”, pot fi folosiți ca bază comestibilă pentru plăcinta ciobănească. Rețeta clasică de plăcintă ciobănească conține legume fierte cu carne tocată, acoperite cu...

cartofi, carne tocată de vită, mazăre, morcovi, sos Worcestershire, ketchup, cimbru...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 650
Categorii: Supe, Carne, .
Autor:
Supă de orz cu puiVizualizări: 5.031

Resturile de pui la grătar fac o supă delicioasă, rapidă și sănătoasă. Gustul și aroma picantă îi conferă supei un gust unic. Și este destul de ușor de preparat...

Orz perlat, pui la grătar, țelină, morcovi, praz, varză Savoy, smântână, mărar, boia de ardei...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 390
Categorii: Feluri principale, Paste, .
Autor:
Caserolă de macaroane cu cârnațiVizualizări: 2.557

Pentru această caserolă simplă, folosiți paste goale. Tuburile de paste pot fi de diferite dimensiuni, dar ar trebui să conțină suficient sos pentru a menține caserola umedă și nu...

Paste rigatoni, kupaty (cârnați prăjiți), mangold, roșii, ricotta, mozzarella, oregano...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 930
Autor:
Tocană de cartofi și okra cu carne afumatăVizualizări: 2.072

Gustul și aroma acestui fel de mâncare consistent vor fi sporite de amestecul de condimente atunci când adăugați cârnați andouille afumați. Prăjiți puiul cu acesta până se rumenește, apoi adăugați cartofii și okra și turnați...

Pulpe de pui, cârnat andouille, cartofi roșii, okra, suc de lime, coriandru...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 397
Categorii: Feluri principale, Paste, .
Autor:
Spaghete cu sos de carne de chiliVizualizări: 4 331

Chili este un preparat din fasole și carne tocată. Poate fi folosit și ca dressing pentru paste. Pregătiți o cină cu conținut scăzut de calorii cu spaghete și sos mexican de chili făcut din...

Paste spaghete, carne de curcan tocată, fasole pinto, condimente pentru chili, ceapă verde, usturoi...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 542
Autor:
Tăiței de orez cu carne de porc la slow cookerVizualizări: 5.085

Această supă groasă și bogată de carne de porc cu tăiței de orez și bok choy se prepară într-un slow cooker, unde toate aromele se îmbină la foc mic și lung și...

Carne de porc, bok choi, tăiței de orez, rădăcină de ghimbir, vin de orez, sos de soia, zahăr brun, anason stelat...
Timp: 8 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 718
Autor:
Friptură de vită cu crustă de ierburi provensale și garnitură de cartofi copțiVizualizări: 8.597

Friptura de mușchi de vită este o bucată ieftină și delicioasă de carne de vită, care poate fi inclusă chiar și în mesele de zi cu zi. Această bucată provine din mușchiul de vită, deci are un conținut scăzut de grăsimi și este puțin mai tare decât alte bucăți...

vită, cartofi, ierburi provensale, ceapă verde, muștar...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 478
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor:
Carne de porc înăbușită în sos de pește și fasole verde prăjităVizualizări: 4.983

Cea mai ușoară modalitate de a găti un fel de mâncare în stil asiatic este să prăjiți legume și carne folosind tehnica stir-fry, unde ingredientele principale sunt tăiate în fâșii subțiri și prăjite rapid cu condimente...

Carne de porc, orez jasmine, fasole verde, ardei jalapeño, rădăcină de ghimbir, zahăr brun, sos de pește, mentă...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 700
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor:
Friptură Salisbury cu sos de ciuperciVizualizări: 4.703

Friptura Salisbury este o friptură contrafăcută, dar spre deosebire de bucățile premium de carne de vită, este accesibilă pentru aproape toată lumea. În ciuda statutului său de friptură contrafăcută, friptura Salisbury...

Carne tocată de vită, ouă, biscuiți, sos Worcestershire, ciuperci, pătrunjel, salvie...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 352
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor:
Friptură și cartofi umpluți cu brânză albastrăVizualizări: 4.513

Prăjiți o friptură de vită în tigaie și serviți-o cu cartofi și un topping de brânză albastră. Preparatul dumneavoastră va arăta și mai interesant dacă serviți cartofii întregi. Pentru...

Vită, cartofi, șalotă, brânză albastră, smântână, vin roșu, ceapă verde, pătrunjel...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 670
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor:
Mușchiuleț de porc cu dovleac dulce-acrișorVizualizări: 4.886

Dovleacul este o alternativă excelentă la cartofii tradiționali ca garnitură pentru mâncarea cu carne de porc. Dovleacul este la fel de sățios și nutritiv, dar mult mai sănătos. În plus, aroma sa dulce naturală va fi un adaos plăcut...

carne de porc, dovleac plăcintar, țelină, capere, oțet de vin, cimbru, busuioc...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 460
Categorii: Feluri principale, Paste, .
Autor:
Paste cremoase cu orzo, praz și topping de ciuperciVizualizări: 4.683

Pastele Orzo sunt paste mici făcute din orez sau grâu. Gătiți-le într-un sos de brânză și serviți-le cu ciuperci la cuptor. Pentru acest fel de mâncare, nu fierbeți pastele separat, ci...

Paste Orzo, brânză mozzarella, brânză fontina, brânză pecorino romano, lapte, ciuperci champignon, praz, spanac, pătrunjel...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 710
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor:
Friptură fragedă cu crustă picantă și o garnitură de kale fiartă înăbușitVizualizări: 2.733

Acest fel de mâncare este preparat folosind o friptură cu trei vârfuri din mușchiul pulpei de boi. Deși această bucată nu este considerată una premium, nu este mai puțin delicioasă și fragedă, cu o aromă bogată...

Vită, condimente pentru chili, sos Worcestershire, muștar Dijon, ketchup, oțet de mere, kale, miere...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 407
Autor:
Pui cu curry la slow cookerVizualizări: 4.092

Curry-ul de pui este un preparat asiatic cu o aromă complexă și interesantă și o savoare uimitoare, incredibil de ușor de preparat acasă. Puneți toate ingredientele într-un slow cooker, acoperiți și puneți...

Pulpe de pui, cartofi roșii, lapte de cocos, pastă de curry, sos de pește, rădăcină de ghimbir, suc de lime, lemongrass, arahide...
Timp: 7 ore și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 690
Frittata cu salată verde timpurie și sparanghelVizualizări: 8 895

Această frittata fără făină este plină de suculența și prospețimea legumelor timpurii. Dacă doriți, o puteți face mai consistentă adăugând puțină brânză rasă. Sparanghelul este pre-condimentat...

sparanghel, ouă, salată verde, lapte, brânză pecorino romano...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 150,9
Autor:
Supă de pui cu nacho, la slow cookerVizualizări: 10.588

Această supă este plină de toate aromele popularei gustări mexicane, nachos, făcute din chipsuri de porumb servite cu o varietate de sosuri. Supa include roșii, cartofi, dovlecei,...

cartofi, porumb, dovlecei, roșii la grătar, piept de pui, oregano, chimen, coriandru...
Timp: 8 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Porții: 4
5 Toppinguri Rafinate pentru Ciocolată Caldă

5 Toppinguri Rafinate pentru Ciocolată Caldă

Învinge melancolia iernii cu ciocolată caldă și aceste toppinguri extravagante, inclusiv bezele prăjite pe pai și frișcă băută cu alcool.

Rețete pentru o oală sub presiune-multicooker

Rețete pentru o oală sub presiune-multicooker

Așadar, te-ai hotărât să încerci Instant Pot. Iată câteva rețete delicioase pe care le poți prepara cu acest aparat modern și versatil.

Autor: - bucătar celebru
Gratin de cartofi de toamnăVizualizări: 2.094

Acest gratin de cartofi capătă un aspect cu adevărat autumnal, cu un sortiment de cartofi mici într-o varietate de culori și nuanțe, surprinzând toate nuanțele toamnei. Tăiați cartofii în jumătate, puneți-i într-o tavă de copt și...

cartofi, parmezan, smântână, cimbru, salvie, rozmarin, usturoi...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Grătar, Legume, fructe, .
Autor: - bucătar
Porumb la grătar cu unt de limeVizualizări: 5.058
Conținutul rețetei:

Porumbul la grătar devine și mai delicios și sățios atunci când este servit cu toppinguri. De exemplu, preparați un unt special de lime pentru el. Îi va da o aromă bogată...

Porumb, unt, lime, cerfoi, brânză queso fresco, chili ancho, pudră de chili, coriandru, chimen, boia de ardei, oregano, pudră de usturoi, scorțișoară...
Timp: 2 ore și 10 minute Complexitate: medie Porții: 12
Categorii: Salate, Legume, .
Autor: - Prezentator TV
Salată de vară cu porumb la grătarVizualizări: 2.643

O salată rapidă și sățioasă, cu aromă și savoare de vară, perfectă pentru grătar în timp ce gătești. Ingredientele principale sunt porumbul și cicoarea belgiană suculentă. Pune-le la grătar...

Porumb, andive, coriandru, ceapă roșie, brânză feta, suc de lime, chimen, ardei iute măcinat...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar celebru
Porumb fiert cu jalapeño și limeVizualizări: 3.791

Indiferent dacă gătești porumb la grătar, la abur sau sotat, această rețetă delicioasă de unt este potrivită pentru orice tip. Prepară o pastă din unt, jalapeño, lime, usturoi și boia de ardei și...

unt, lime, ardei jalapeño, usturoi, boia de ardei, porumb, pâine albă...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor: - bucătar
Porumb fiert pe știulete cu parmezanVizualizări: 8 233

Fierbeți porumbul pe știulete și, în loc de sare, adăugați deasupra un topping delicios de brânză de parmezan ras amestecat cu unt cu usturoi și pătrunjel proaspăt. Încorporați brânza în unt cu usturoi prăjit,...

usturoi, parmezan, porumb...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6-8 Conținut caloric: 319
Autor: - bucătar
Porumb picant la grătarVizualizări: 3 135

Grătar porumb delicios, bogat în arome picante care sporesc, în loc să copleșească, aroma uimitoare a porumbului. Pentru a face acest lucru, preparați un unt condimentat combinând untul cu...

unt, boia de ardei, fulgi de ardei roșu, porumb...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor: - bucătar
Porumb pe știulete la cuptorVizualizări: 9 810

Cea mai ușoară metodă de a găti porumb cu efort minim și fără vase murdare. Nu veți avea nevoie de folie sau o oală cu apă. Pur și simplu puneți știuleții întregi, fără a îndepărta cojile, în...

porumb...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 99
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor: - Prezentator TV
Porumb în stil mexican (mâncare stradală)Vizualizări: 15.300

Porumbul este unul dintre cele mai populare ingrediente din Mexic, unde este o adevărată comoară. Nu este doar adăugat în diverse feluri de mâncare, ci este vândut și întreg pe știulete, asezonat cu o varietate de sosuri, la fiecare colț de stradă...

porumb, maioneză, condimente pentru chili, sare de usturoi, lime...
Timp: 17 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Legume, .
Conopidă în aluat picant cu sos ranch pe lapte bătutVizualizări: 11.488
Conținutul rețetei:

Conopida coaptă la cuptor în aluat, cu o aromă similară aripioarelor picante, este un aperitiv excelent cu bere sau doar o gustare. Înmuiați buchețelele de conopidă în aluat, coaceți-le în...

Lapte acru, maioneză, smântână, oțet de mere, chives, pătrunjel, mărar, pudră de usturoi, făină, boia de ardei, conopidă, unt, sos iute, morcovi, țelină, ardei gras, castraveți, dressing ranch...
Timp: 1 oră și 5 minute Complexitate: uşor Porții: 6
Autor:
Tort cu pere și trufe de ciocolatăVizualizări: 2.292

Această plăcintă, care amintește de o coroană de Crăciun, va fi un plus binevenit pentru sezonul sărbătorilor și va împodobi masa la orice altă sărbătoare. Acest fel de mâncare este perfect pentru cei care doresc să surprindă oaspeții. Sub...

Vin roșu, zahăr, scorțișoară, anason stelat, păstaie de vanilie, coajă de portocală, pere, foietaj, făină, bomboane de ciocolată, ouă...
Timp: 3 ore și 5 minute Complexitate: medie Porții: 6
Autor: - bucătar
Minestrone de iarnăVizualizări: 5.695

Probabil toată lumea a auzit de supa minestrone italiană. Este ușoară, foarte sănătoasă și plină de legume. Dar puțini oameni știu că această supă are o versiune de iarnă la fel de delicioasă și sănătoasă. În...

Ceapă, morcovi, țelină, pancetta, usturoi, mangold, cartofi, roșii, rozmarin, fasole albă, supă, parmezan, pătrunjel...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4-6
Tort de turtă dulce de Anul NouVizualizări: 4 109

Savurează această prăjitură de turtă dulce parfumată și condimentată, incredibil de ușor de preparat. Aroma sa incredibilă provine dintr-un amestec bogat de condimente, ghimbir proaspăt ras, melasă și...

Făină universală, suc de lămâie, ouă, zahăr brun, melasă, rădăcină de ghimbir, scorțișoară, cuișoare, nucșoară, ienibahar, fructe confiate...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 18 - 24
Turnover cu dovleac – pâcinte germanăVizualizări: 2.892
Conținutul rețetei:

Plăcinta germană este o prăjitură cu umplutură dulce de dovleac și condimente aromate, populară printre „germanii ruși” care locuiesc în statul Dakota de Nord din Statele Unite. Ca toate plăcintele...

Piure de dovleac, ghimbir măcinat, nucșoară, scorțișoară, făină, ouă, lapte, smântână...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 1 Conținut caloric: 3192
Autor:
Prăjitură de bezea cu aromă de ouăVizualizări: 2.969
Conținutul rețetei:

Această prăjitură unică, cu straturi de pandișpan și bezea, încadrată într-o glazură mătăsoasă de brânză și ciocolată albă și presărată cu migdale fulgi, este prea bună ca să o ratezi iarna aceasta...

Făină universală, amidon, condimente pentru plăcintă cu dovleac, ouă, zahăr, unt, extract de vanilie, cremă de tartar, migdale, ciocolată albă, frișcă, cremă de brânză, nucșoară...
Timp: 2 ore. Complexitate: medie Porții: 8-10
Autor: - bucătar
Tort de mere condimentat cu glazură de brânză cremoasăVizualizări: 3.462

Așa cum se cuvine unei adevărate prăjituri de iarnă, această prăjitură este umplută cu fructe, fructe uscate, nuci și condimente aromate. Pe lângă stafide și nuci, amestecați în aluat un piure de...

Unt, mere, suc de lămâie, cidru de mere, făină premium, scorțișoară, nucșoară, zahăr brun, zahăr, ouă, extract de vanilie, nuci, stafide, cremă de brânză, zahăr pudră...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor: - bucătar
Tort victorian cu mușcate rozVizualizări: 6.697
Conținutul rețetei:

Geraniul roz, sau pelargoniumul, nu este doar o încântare pentru ochi ca plantă de apartament, ci este folosit de mult timp și în gătit. În mod ciudat, nu florile sunt responsabile pentru aroma sa distinctivă, ci frunzele plantei....

făină premium, lapte, ouă, extract de vanilie, cremă de tartar...
Timp: 1 oră și 20 de minute. plus timpul de infuzare Complexitate: medie Porții: 4
Autor: - bucătar celebru
Vin fiert de cidruVizualizări: 10.427

Spre deosebire de vinul fiert european, care este făcut cu vin roșu, fructe și condimente, în America, este obișnuit să se facă vin fiert cu cidru de mere în timpul sărbătorilor de iarnă. Se mai numește și cidru fiert –...

Cidru de mere, scorțișoară, ienibahar, cuișoare, portocale...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 120
Toddy fierbinte cu aromă de masala chaiVizualizări: 2.766

Ce au în comun masala chai-ul indian și toddy-ul fierbinte irlandez? Ambele sunt băuturi de ceai negru condimentat, cu efect de încălzire. Combinați alcoolul...

Ceai masala, lapte, anason stelat, coniac, brandy, lichior, schnapps, biscuiți...
Timp: Complexitate: uşor Porții: 1
Categorii: Cocktailuri, Cu vin, Cu bere, .
Autor: - bucătar celebru
Vosail (vin fiert englezesc)Vizualizări: 4.835

Wassail este o băutură englezească străveche, preparată și consumată în mod tradițional de Crăciun. Prepară-ți propriul wassail și umple-ți casa cu aromele sale calde și picante. Folosește...

mere, zahăr brun, bere, vin roșu, cuișoare, ienibahar, scorțișoară, ghimbir măcinat, nucșoară, ouă...
Timp: 1 oră. Complexitate: medie Cantitate: 3 litri
Categorii: Cocktailuri, Cu vin, .
Autor: - scriitor culinar
Vin fiert de casăVizualizări: 4.343

Acest vin fiert aromat și călduros este preparat cu cidru de mere, suc de portocale și vin roșu. Se adaugă miere pentru dulceață. Iar pentru un plus de savoare, un vin tradițional de iarnă...

Cidru de mere, vin roșu, miere, scorțișoară, portocale, cuișoare, anason stelat...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Cocktailuri, .
Rom fierbinte cu untVizualizări: 4.661

Romul fierbinte cu unt este o băutură alcoolică condimentată foarte populară în Occident, în special în Statele Unite, și este asociată cel mai mult cu sărbătorile de iarnă. Cocktailul este preparat cu...

zahăr brun, unt, miere, scorțișoară, nucșoară, cuișoare, rom...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Băuturi, Cafea, .
Autor:
Ciocolată caldă cu aromă de turtă dulceVizualizări: 5.375

Melasa, ghimbirul măcinat, scorțișoara, ienibaharul și nucșoara conferă acestei ciocolate calde o aromă caldă de turtă dulce. Pudra de cacao echilibrează mirodeniile, în timp ce laptele...

Lapte, cacao, zahăr, melasă, ghimbir măcinat, scorțișoară, nucșoară, ienibahar, ciocolată cu lapte, frișcă, bezele...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 6-8
Autor: - bucătar
Gnocchi de cartofi dulci cu unt brun, sirop de arțar, scorțișoară și sos de salvieVizualizări: 10.410

Gnocchi sunt găluște tradiționale italiene făcute cu făină, ricotta și piure de cartofi. Dar le puteți face în stil american, înlocuind cartofii obișnuiți cu cartofi dulci. Acest lucru va da gnocchi-ului un gust mai...

Cartofi dulci, brânză ricotta, scorțișoară, piper negru, făină, unt, salvie, sirop de arțar...
Timp: 55 de minute. Complexitate: medie Porții: 6-8
Categorii: Aperitive, Brânză, .
Autor: - bucătar celebru
Platou de brânzeturi cu compot de fructe uscate de iarnăVizualizări: 2.425

Compotul nu este doar o umplutură de fructe pentru produse de patiserie sau o băutură delicioasă; poate fi și bucăți de fructe în sirop, servite ca sos sau în loc de gem. Compotul,...

vin alb, vin roșu, mere, caise uscate, stafide, cireșe uscate, pere...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Rețete de gătit lent

Rețete de gătit lent

Vă prezentăm rețete simple și delicioase pentru slow cooker, inclusiv supe, tocănițe, carne fragedă, produse de patiserie și deserturi.

Autor:
Tocană de vită în stil Tex-Mex într-un slow cookerVizualizări: 8.430

Dacă gătiți carnea de vită într-un multicooker folosind setarea oalei sub presiune, nu vă va dura mai mult de o oră, mai ales că această metodă necesită carne mai tare din partea de umăr și gât a cărnii de vită.

Condimente pentru chili, chimen, coriandru, boia de ardei, scorțișoară, carne de vită, ceapă, ardei iute, usturoi, roșii, oțet de mere, coriandru, orez, brânză cheddar, ceapă verde, chipsuri de porumb...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 4-6

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor