Mâncăruri de sezon


Categorii: Cocktailuri, Cu vin, .
Autor:
Vin fiert într-un slow cookerVizualizări: 5.270

Vinul fiert a fost considerat o băutură tradițională de iarnă în Europa timp de secole, încălzind prin savoarea sa, aroma picantă și spiritul festiv. Această băutură cu conținut scăzut de alcool este excelentă...

Cidru de mere, vin de Porto, mere, cuișoare, ienibahar, scorțișoară, vin roșu...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Budincă de toffee cu curmale într-un slow cookerVizualizări: 7.748
Conținutul rețetei:

Budinca clasică englezească de toffee este o prăjitură condimentată, umedă și bogat aromată, cu o aromă încântătoare de caramel, datorită pastei de curmale și a unui topping de sos de caramel. Acest desert...

făină de migdale, curmale, ienibahar, ghimbir măcinat, cuișoare, scorțișoară, zahăr brun, ouă...
Timp: 3 ore și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 8
Autor:
Clafoutis cu caramel, mere și pere într-un slow cookerVizualizări: 5.024

Clafoutis este un desert sufleu franțuzesc care este atât o plăcintă, cât și o caserolă cu fructe. Bucățile de fructe proaspete sunt acoperite cu un aluat făcut din ouă, zahăr și făină și coapte. Puteți...

pere, mere, făină premium, lichior de migdale, suc de portocale, migdale...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Salate, Cu pâine, .
Autor:
Panzanella de pui de iarnă într-un slow cookerVizualizări: 2.646

În timp ce panzanella italiană este considerată în mod tradițional o salată de vară cu roșii, ceapă, dressing și felii de pâine înmuiate în suc de salată, versiunea sa de iarnă cu pui și...

pâine albă, piept de pui, mangold, cimbru, pancetta...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Aperitive, Supe, Supe cremoase, .
Autor:
Piure de supă de dovleac într-un slow cookerVizualizări: 4.910
Conținutul rețetei:

Această supă bogată, cu aromă de dovleac, pasată, vă va încălzi și vă va ridica moralul chiar și în cele mai reci zile de toamnă. Gătiți dovleacul cu morcovi, țelină, ceapă și condimente în...

dovleac plăcintar, morcovi, țelină, chimen, salvie, pancetta...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor:
Legume de iarnă în stil asiatic în slow cookerVizualizări: 3.464

Chiar și în cea mai grea iarnă, gustul acestui fel de mâncare te va transporta pe coastele etern fierbinți ale Asiei de Sud-Est. Este preparat cu legume de sezon, ciuperci și ingrediente asiatice, putând fi savurat pe tot parcursul anului...

Dovleac plăcintar, cartofi dulci, ciuperci shiitake, ceapă verde, lapte de cocos, sos de soia, sambal oelek, coriandru, arahide...
Timp: 4 ore și 10 minute Complexitate: uşor Porții: 6-8
Autor:
Chili con carne la slow cookerVizualizări: 4.449

O versiune simplă și sănătoasă de chili Tex-Mex cu carne pentru slow cooker. Conține doar cele mai simple ingrediente: carne de vită, ardei iute, fasole la conservă,...

Pastă de roșii, cafea, carne de vită, condimente pentru chili, fasole pinto, tortilla, orez, brânză cheddar, ceapă verde, avocado...
Timp: 8 ore și 10 minute Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 414
Cele mai bune rețete cu lămâie

Cele mai bune rețete cu lămâie

Deserturile cu lămâie, cu aromă de lămâie, sunt modalitatea perfectă de a încheia o masă de primăvară sau de vară. Inspiră-te din cele mai bune rețete ale noastre cu lămâie.

Autor:
Spaghete cu dovleac la cuptor și puiVizualizări: 5.704

Toamna este timpul recoltei și o celebrare a preparatelor din dovleac. E greu să impresionezi pe cineva cu terciuri, supe sau chiar doar cu dovleac copt simplu, dar există o varietate fascinantă...

Dovleac spaghete, ciuperci, ardei gras, ceapă verde, ardei iute cayenne măcinat, smântână, pui, brânză cheddar...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Mini burgeri cu dovleac la grătarVizualizări: 2.746

Stereotipul conform căruia mâncărurile vegetariene sunt plictisitoare dispare treptat, iar preparatele cu legume atrag din ce în ce mai mult interesul bucătarilor. Astfel de rețete sunt deosebit de relevante toamna, când grădina se coace...

Dovleac spaghete, sos barbeque, sirop de arțar, pastă de roșii, oțet de mere, maioneză, varză roșie, ceapă roșie, chifle pentru hamburger, castraveți...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 12 Conținut caloric: 250
Rețete pentru cină de vară

Rețete pentru cină de vară

Vezi aceste rețete simple și idei de mese de sezon pentru o cină de vară într-o zi lucrătoare.

5 plăcinte cu fructe de vară Shortbread

5 plăcinte cu fructe de vară Shortbread

Pregătește plăcinte americane shortbread în această vară cu umpluturi dulci făcute din fructe și fructe de pădure de sezon.

Cele mai bune preparate din legume și fructe de vară

Cele mai bune preparate din legume și fructe de vară

Sezonul recoltei de vară nu va dura mult! Profită la maximum de el cu cele mai bune rețete ale noastre pentru roșii, porumb, pepene verde și dovlecei.

Rețete de garnituri de vară

Rețete de garnituri de vară

Completează-ți picnicul cu garnituri de vară - paste, cartofi, salată de varză și alte preparate de la bucătarii tăi preferați.

Autor: - bucătar celebru
Chili de curcan albVizualizări: 2.809
Conținutul rețetei:

Mâncarea Tex-Mex chili con carne (spaniolă: chili con carne – chili cu carne) este gătită cu ardei iute, carne și fasole cu condimente timp îndelungat, astfel încât toate ingredientele...

Carne tocată de curcan, fasole albă, ardei iute, chives, mărar, pătrunjel, coriandru, chimen, bacon...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Deserturi, Fursec, .
Autor:
Fursecuri cu bulgăre de zăpadăVizualizări: 12.483

Fursecurile tip bulgăre de zăpadă sunt fursecuri unice acoperite cu un strat de zahăr pudră alb ca zăpada, perfecte pentru orice masă dulce de Anul Nou datorită designului lor în formă de mini-bulgăre de zăpadă. Iar aroma de lichior de ou...

făină premium, migdale, zahăr pudră, nucșoară, rom, bourbon...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 48 de fursecuri
Autor: - bucătar celebru
Sos de chili cu curcan de toamnăVizualizări: 3.818
Conținutul rețetei:

O rețetă rapidă și ușoară de chili con carne, sau pur și simplu chili, un preparat Tex-Mex. Sosul se prepară în doar o jumătate de oră, deoarece este făcut cu carne tocată de curcan. Toate condimentele sunt în...

Carne tocată de curcan, condimente pentru chili, condimente pentru grătar, sos Worcestershire, sos iute, ardei gras, chimen, bere neagră, porumb...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 - 10 Conținut caloric: 367
Deserturi rapide de toamnă

Deserturi rapide de toamnă

Într-o zi lucrătoare, poți pregăti desertul în doar 20 de minute.

Categorii: Deserturi, Fursec, .
Autor: - bucătar celebru
Fursecuri Omuleț de Turtă DulceVizualizări: 14 147

Pe măsură ce vremea rece se instalează și se apropie principalele sărbători de iarnă, fursecurile de turtă dulce devin una dintre cele mai râvnite delicii de pe masă. Se încălzesc cu aroma lor picantă și umplu casa cu o aromă parfumată...

făină premium, ghimbir măcinat, nucșoară, ienibahar, cuișoare, scorțișoară...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Cantitate: 72 de fursecuri în formă de
Mâncăruri de toamnă preparate cu 5 ingrediente

Mâncăruri de toamnă preparate cu 5 ingrediente

Cele mai bune fructe și legume de sezon facilitează prepararea meselor: fiecare dintre aceste rețete necesită foarte puține ingrediente.

Aperitive pentru petrecerea de toamnă

Aperitive pentru petrecerea de toamnă

Servește-ți oaspeții cu aperitive de sezon, deosebit de bune pe vreme rece, cum ar fi biluțe de brânză, chipsuri de rozmarin și multe altele.

Rețete cu legume proaspete de toamnă

Rețete cu legume proaspete de toamnă

Pregătește mâncăruri cu aceste legume de sezon toamna.

Rețete rapide și ușoare de garnituri de toamnă

Rețete rapide și ușoare de garnituri de toamnă

Faceți-vă cina din timpul săptămânii cu adevărat specială cu una dintre aceste garnituri inspirate de recolta de toamnă.

Rețete vegetariene de toamnă

Rețete vegetariene de toamnă

Creați mâncăruri vegetariene de toamnă cu legume proaspete de sezon, cum ar fi dovleac plăcintar, broccoli, ciuperci și cartofi.

Rețete cu dovleac butternut (dovleac sticla)

Rețete cu dovleac butternut (dovleac sticla)

Prepară salată de dovleac, supă sau paste de sezon cu cele mai bune rețete de la bucătari celebri.

Brioșe cu morcovi și dovleac cu glazură de vanilieVizualizări: 7.437
Conținutul rețetei:

Aceste delicioase brioșe cu legume nici măcar nu au gust de legume, ci se îmbină armonios cu celelalte ingrediente, creând o minunată delicatesă autumnală cu note calde de scorțișoară și ghimbir. Pentru...

Morcovi, piure de dovleac, făină premium, ouă, smântână, lapte, zahăr pudră, pastă de vanilie, ghimbir măcinat, scorțișoară...
Timp: 2 ore și 10 minute Complexitate: uşor Cantitate: 24 de brioșe
Rețete sănătoase cu mere

Rețete sănătoase cu mere

Folosește mere de sezon în rețete sănătoase și integrale de la bucătari.

5 gogoși pentru masa de toamnă

5 gogoși pentru masa de toamnă

Iată 5 moduri de a prepara și servi gogoși cumpărate din magazin sau de casă. Prăjiți-le, glazurați-le și adăugați toppinguri extravagante - perfect...

Garnituri de toamnă – rețete cu fotografii

Garnituri de toamnă – rețete cu fotografii

Completează-ți sărbătoarea de toamnă cu aceste garnituri festive.

50 de rețete ușoare cu mere

50 de rețete ușoare cu mere

Transformă cele mai bune fructe de toamnă în delicii de Halloween, aperitive și multe altele cu această colecție de rețete simple, concepute de bucătari.

Plăcintă cu dovleacVizualizări: 4.043
Conținutul rețetei:

O plăcintă tradițională americană care devine un preparat de bază al recoltei de dovleci de toamnă, umplând multe case cu aroma sa caldă, dulce-picantă. Plăcinta cu dovleac este de obicei coaptă...

Făină integrală, piure de dovleac, suc de lămâie, zahăr brun, ouă, lapte evaporat, ghimbir măcinat, scorțișoară, cuișoare...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 8
Sandviș cu înghețată: un desert de vară făcut cu fursecuri și înghețată moaleVizualizări: 2.508

Un sandviș cu înghețată făcut cu fursecuri clasice americane cu ciocolată, între ele fiind pusă o cupă de înghețată delicioasă de ciocolată. Două delicii într-unul singur. Le puteți coace în avans...

Făină premium, nuci pecan, ciocolată cu lapte, granule de ciocolată, ouă, smântână, lapte, zahăr brun, amidon...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 12 sandvișuri
Aperitive de vară pentru masa de sărbători – rețete cu fotografii

Aperitive de vară pentru masa de sărbători – rețete cu fotografii

Inspiră-te de o colecție de rețete pentru aperitive delicioase de vară pentru masa de sărbători - canapeuri, sandvișuri, creme tartinabile, sosuri, precum și preparate din carne și legume.

Autor: - scriitor culinar
Prăjitură cu lămâie și cremă de iaurtVizualizări: 6.028
Conținutul rețetei:

Aceste prăjituri delicioase și rapide pot fi chiar coapte pe propriul grătar în timpul unei petreceri la grătar. Aceste prăjituri cu două straturi sunt coapte ca o plăcintă întreagă și apoi feliate în...

mix pentru brioșe, cremă de brânză...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Cantitate: 15 plăci
Autor:
Tort de Paște cu Lămâie și ZmeurăVizualizări: 24.032

Decorează-ți masa de sărbătoare cu o prăjitură de Paște și dă-i un aspect tradițional. Poți împărți pregătirea prăjiturii în două zile. Coace fursecurile în avans pentru a le decora în formă de iepurași, ouă sau alte...

Făină premium, suc de lămâie, cremă de tartar, pastă de vanilie, dulceață de zmeură, smântână, ouă...
Timp: 2 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Porții: 8
Cele mai bune deserturi cu fructe de vară

Cele mai bune deserturi cu fructe de vară

Te-ai săturat de fructele proaspete de sezon și de fructele de pădure? Încearcă să prepari deserturi cu fructe de vară folosind aceste rețete de la bucătari.

Rețete de salate pentru un picnic în aer liber

Rețete de salate pentru un picnic în aer liber

Pregătește salate clasice de vară pentru un picnic în aer liber: cu cartofi, cereale, varză, paste și multe altele.

Rețete de toamnă cu legume și fructe de sezon

Rețete de toamnă cu legume și fructe de sezon

Descoperă cele mai bune rețete de la bucătari cu fructe și legume proaspete de toamnă: dovleac, mere, pere, ciuperci, cartofi dulci și conopidă.

Plăcintă cu dovleac Jack-O'-LanternVizualizări: 8 818
Conținutul rețetei:

Una dintre cele mai populare mâncăruri de toamnă cu dovleac este plăcinta cu dovleac. Aroma sa delicioasă și aroma dulce-picantă încălzesc vremea rece și creează o atmosferă confortabilă. Un preparat american clasic...

Aluat fraged, piure de dovleac, zahăr brun, ouă, smântână, ienibahar, ghimbir măcinat, nucșoară, scorțișoară...
Timp: 4 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Categorii: Aperitive, Brânză, Sosuri, Sosuri, .
Bilă de dovleac cu brânzăVizualizări: 22.597

Acest aperitiv frumos și delicios în formă de dovleac cu brânză este perfect pentru o masă festivă de toamnă. Rulați o bilă de brânză dintr-un amestec de cremă de brânză și cheddar, adăugând câteva cepe verzi,...

brânză cheddar, cremă de brânză...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 10 - 12
Autor:
Bomboane perfecte: Mere caramelizate moiVizualizări: 22 209

Odată cu sosirea toamnei și a recoltei merelor, acest fruct devine un ingredient de bază în deserturile de casă din multe țări din întreaga lume. În Occident, merele caramelizate moi sunt, de asemenea, foarte populare...

mere, extract de vanilie, smântână, sirop de porumb, caramel...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 6 mere caramelizate
Autor:
Plăcinta cu mere este o plăcintă din aluat fraged cu blat în formă de zăbrele.Vizualizări: 68 101
Conținutul rețetei:

Începutul toamnei este momentul perfect pentru a-i răsfăța pe cei dragi cu deserturi cu mere, care deja încep să se coacă. Adunați-i pe toți în jurul mesei și răsfățați-i cu o plăcintă cu mere surprinzător de delicioasă și aromată.

aluat de biscuiți, nucșoară, scorțișoară, mere...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Legume, .
Rulouri de primăvară cu tăiței asiatici și sos de mentăVizualizări: 4.544
Conținutul rețetei:

Rulourile de primăvară sunt o gustare asiatică populară, constând din clătite cu o varietate de umpluturi, învelite în aluat subțire sau hârtie de orez. Numele lor, sau rulouri de primăvară, își au originea în China...

Tăiței de orez, rădăcină de ghimbir, ardei iute, ciuperci porcini, ciuperci shiitake, ciuperci champignon, sos de soia, sos hoisin, suc de lămâie, ceapă verde, mentă...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 12
Autor:
Dovleac copt în glazură de rodieVizualizări: 4.372

Odată cu venirea toamnei, două comori pline de vitamine apar pe rafturile magazinelor: dovleacul și rodia. Combinați aceste două alimente sănătoase într-o singură garnitură care este super ușor și rapid de preparat și arată și...

dovleac de ghindă, melasă de rodie, mentă...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor:
Clătite cu maia și mereVizualizări: 8 302
Conținutul rețetei:

Spre deosebire de clătite, clătitele americane sunt groase și pufoase, ca niște clătite mari. Acest lucru schimbă aroma în consecință. Una dintre cele mai bune metode de a face clătite delicioase și pufoase...

Aluat de drojdie, cidru de mere, zahăr brun, ouă, lapte, nuci pecan, mere...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 12 Conținut caloric: 130
Categorii: Feluri principale, Paste, .
Autor: - bucătar
Paste penne cu dovleac butternut și brânză de caprăVizualizări: 3 130

Toamna este momentul perfect pentru a profita la maximum de dovleacul de sezon, delicios și sănătos în bucătărie. Puteți adăuga varietate meniului dvs. cu dovleac preparând paste italienești cu dovleac și brânză de capră. Înainte...

Paste penne, dovleac butternut, dovleac kabocha, brânză de capră, parmezan, nuci, busuioc...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Autor:
Tort cu lămâie și clementineVizualizări: 4 157
Conținutul rețetei:

Fursecurile sunt bogate în aromă proaspătă de citrice, iar triunghiurile portocalii de deasupra completează desertul, făcându-l incredibil de apetisant. S-ar putea să fie nevoie să coaceți umplutura pentru a o îngroșa suficient...

făină premium, suc de lămâie, portocale, lapte condensat, ouă, amidon...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 50 de prăjituri
Chili cu curcanVizualizări: 2 202

Rețeta nu necesită modificări: rezultatul este întotdeauna un preparat delicios, călduros, care creează o atmosferă confortabilă. Cei care mănâncă sănătos vor aprecia și absența cărnii roșii, în schimb...

Carne de curcan tocată, roșii pasate, fasole pinto, fasole roșie, fasole neagră, ardei iute, condimente pentru chili, brânză pepper jack, ceapă verde, smântână...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor:
Mousse de cheesecake de vară cu cremă de brânzăVizualizări: 39.287

Cheesecake-ul cu mousse de vară este o rețetă de cheesecake fără coacere. Folosește biscuiți graham zdrobiți în loc de crustă, iar umplutura constă din straturi alternante de cremă de brânză, care are o ușoară...

Cremă de brânză, zahăr pudră, smântână, vanilie, gelatină, biscuiți, unt, zahăr, dulceață de zmeură, mure, zmeură, afine, mentă...
Timp: 2 ore și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Supe, Supe cremoase, .
Autor: - scriitor culinar
Supă de cartofi dulci și arahideVizualizări: 4.723

Unele legume se caramelizează atunci când sunt coapte, așa că de ce să nu faci o supă dulce cu ele? Această supă aromată și cremoasă, cu un amestec vibrant de ghimbir și condimente, te va încălzi într-o zi mohorâtă.

Cartofi dulci, ardei gras, morcovi, roșii, unt de arahide, ceapă verde, fulgi de ardei roșu, piper negru, rădăcină de ghimbir, miere...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 290

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor