Tort de stadion de fotbal

Voturi: 1

Timp: 4 ore și 30 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 16

Acest tort de stadion de fotbal american este făcut în întregime din gustări dulci și poate fi servit ca aperitiv în timp ce urmărești meciul. Terenul este un pandișpan moale cu glazură de cocos. Pereții sunt din prăjitură de orez crocantă, iar tribunele sunt din napolitane cu vanilie. Jucătorii sunt făcuți din ursuleți de gumă și există chiar și fani: aranjează doar jeleuri colorate în tribune.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

Teren de fotbal și steaguri

1 pachet (425 g) de mix pentru pandișpan galben sau ciocolată + ingrediente suplimentare, după cum este necesar
Bandă elastică de orice culoare pentru steaguri
Două recipiente a câte 450 g de glazură de vanilie
2 căni de fulgi de cocos dulce
1/4 linguriță colorant alimentar verde
Bomboane albe, cum ar fi Airheads Mystery Flavor, pentru a crea linii de câmp

Zidurile stadionului

Spray de gătit
6 linguri de unt nesărat
Două pachete de mini bezele de 280 g
12 căni de orez expandat

Standuri și ventilatoare

Glazură de vanilie
30 de napolitane cu vanilie, 10 tăiate în jumătate pe lungime
1 pachet de drajeuri mici multicolore

Porți

1 pachet de paie subțiri
1 cană bomboane galbene topite

Jucătorii și mingea

22 de ursuleți de gumă, 11 de o culoare și 11 de altă culoare
1 caramelă albă
1 migdală acoperită cu ciocolată

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Reţetă:

Echipament special

O tavă de copt de 27x37 cm, un suport sau un tocător de carton de 33x47 cm, o tavă de copt de 30x42 cm, un poș de ornat cu vârf rotund mic și țepușe de bambus de 15 cm.

Rețete cu ingrediente similare: amestec de prăjitură, cremă, marmeladă

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Teren de fotbal:

Amestecați aluatul conform instrucțiunilor de pe ambalaj și coaceți-l într-o prăjitură de 27x37 cm. Lăsați-l să se răcească complet.
Între timp, tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt. Tăiați caramelele colorate în triunghiuri și înfășurați capătul lat al fiecărui triunghi în jurul unei scobitori. Așezați-le pe tava de copt pregătită și congelați-le timp de 2 ore.

Scoateți tortul din tavă și tăiați partea de sus astfel încât să fie plată. Așezați tortul, cu partea tăiată în jos, pe un suport de carton pentru tort sau pe un tocător de 33x47 cm. Glazurați tortul cu glazură de vanilie. Folosiți glazura pentru a desena un dreptunghi în centrul tortului, de aproximativ 18x27 cm. Aceasta va fi marginea care va fi acoperită cu fulgi de cocos verde.
Puneți fulgii de cocos în bolul unui mixer vertical echipat cu accesoriul paletă. Porniți mixerul la viteză mică și adăugați colorant alimentar până când nuca de cocos este complet verde. Apăsați fulgii de cocos într-un dreptunghi, creând o bordură la 4-5 cm de margine.
Pentru a trasa linii pe teren, tăiați fâșii subțiri de caramel alb și rulați-le în frânghii subțiri de aproximativ 18 cm lungime; faceți 9 astfel de fâșii. Așezați una în centrul terenului, apoi distribuiți 4 uniform de o parte și de alta a liniei centrale.
Zidurile stadionului:

Pulverizați o tavă de copt de 30x43 cm cu spray de gătit.
Într-o cratiță mare, topiți untul la foc mediu. Adăugați bezele și încălziți, amestecând, până se topesc complet. Luați de pe foc, adăugați orezul expandat și amestecați. Transferați amestecul pe tava de copt pregătită și apăsați uniform. Lăsați să se întărească.
Tăiați prăjitura crocantă în trei fâșii cu lățimea de 8,5 cm. Tăiați o fâșie lungă de 22 cm și lăsați celelalte 2 fâșii lungi de 42 cm. Aranjați fâșiile în jurul prăjiturii, apăsându-le pentru a le lipi.
Standuri și ventilatoare:

Puneți glazura într-un poș de patiserie prevăzut cu un vârf rotund mic. Așezați 3 napolitane întregi apropiate una de alta de-a lungul fiecărui perete lateral (zona fără nucă de cocos) și apăsați-le pe pereții stadionului de orez expandat. Așezați 2 napolitane întregi capăt la capăt în fiecare zonă a prăjiturii. Aplicați câteva puncte de glazură pe fiecare napolitană și acoperiți cu o altă napolitană întreagă. Aplicați puncte mici de glazură pe marginea din spate a celui de-al doilea strat de napolitane și acoperiți fiecare cu o jumătate de napolitană. Așezați cele 10 jumătăți de napolitană rămase în fața stivei de napolitane, aproape de câmpul de cocos. Așezați jeleuri colorate (evantai) pe suporturi.
Porți:

Acoperiți o tavă de copt cu hârtie de copt. Tăiați patru paie de 5 cm lungime pentru suporturi. Tăiați două paie de 4 cm lungime pentru traverse. Tăiați două paie de 7-10 cm lungime pentru bază.
Topiți bomboanele care se topesc la foc mic într-un bain-marie. Glazurați 2 bare transversale cu glazură de bomboane și așezați-le pe tava de copt pregătită. Glazurați 4 bucăți verticale de bomboane sparte cu glazură de bomboane și apăsați montanții pe ambele capete ale barelor transversale. Glazurați bazele și așezați câte una în centrul fiecărei bare transversale de jos în sus. Refrigerati până când glazura se întărește. După ce glazura s-a întărit, așezați porțile pe teren.
Jucătorii și mingea:

Așezați ursuleți de gumă pe teren pentru a reprezenta jucătorii. Tăiați fâșii mici de bomboane albe și apăsați-le pe migdalele acoperite cu ciocolată pentru a forma șireturile mingii. Așezați mingea de fotbal în centrul terenului. Agățați steaguri pe pereții stadionului.