Rețete de vară


Categorii: Salate, Legume, .
Autor: - Prezentator TV
Salată de vară cu porumb la grătarVizualizări: 2.643

O salată rapidă și sățioasă, cu aromă și savoare de vară, perfectă pentru grătar în timp ce gătești. Ingredientele principale sunt porumbul și cicoarea belgiană suculentă. Pune-le la grătar...

Porumb, andive, coriandru, ceapă roșie, brânză feta, suc de lime, chimen, ardei iute măcinat...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar celebru
Porumb fiert cu jalapeño și limeVizualizări: 3.791

Indiferent dacă gătești porumb la grătar, la abur sau sotat, această rețetă delicioasă de unt este potrivită pentru orice tip. Prepară o pastă din unt, jalapeño, lime, usturoi și boia de ardei și...

unt, lime, ardei jalapeño, usturoi, boia de ardei, porumb, pâine albă...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor: - bucătar
Porumb fiert pe știulete cu parmezanVizualizări: 8 233

Fierbeți porumbul pe știulete și, în loc de sare, adăugați deasupra un topping delicios de brânză de parmezan ras amestecat cu unt cu usturoi și pătrunjel proaspăt. Încorporați brânza în unt cu usturoi prăjit,...

usturoi, parmezan, porumb...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6-8 Conținut caloric: 319
Autor: - bucătar
Porumb picant la grătarVizualizări: 3 135

Grătar porumb delicios, bogat în arome picante care sporesc, în loc să copleșească, aroma uimitoare a porumbului. Pentru a face acest lucru, preparați un unt condimentat combinând untul cu...

unt, boia de ardei, fulgi de ardei roșu, porumb...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor: - bucătar
Porumb pe știulete la cuptorVizualizări: 9 810

Cea mai ușoară metodă de a găti porumb cu efort minim și fără vase murdare. Nu veți avea nevoie de folie sau o oală cu apă. Pur și simplu puneți știuleții întregi, fără a îndepărta cojile, în...

porumb...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 99
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor: - Prezentator TV
Porumb în stil mexican (mâncare stradală)Vizualizări: 15.300

Porumbul este unul dintre cele mai populare ingrediente din Mexic, unde este o adevărată comoară. Nu este doar adăugat în diverse feluri de mâncare, ci este vândut și întreg pe știulete, asezonat cu o varietate de sosuri, la fiecare colț de stradă...

porumb, maioneză, condimente pentru chili, sare de usturoi, lime...
Timp: 17 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Legume, .
Conopidă în aluat picant cu sos ranch pe lapte bătutVizualizări: 11.488
Conținutul rețetei:

Conopida coaptă la cuptor în aluat, cu o aromă similară aripioarelor picante, este un aperitiv excelent cu bere sau doar o gustare. Înmuiați buchețelele de conopidă în aluat, coaceți-le în...

Lapte acru, maioneză, smântână, oțet de mere, chives, pătrunjel, mărar, pudră de usturoi, făină, boia de ardei, conopidă, unt, sos iute, morcovi, țelină, ardei gras, castraveți, dressing ranch...
Timp: 1 oră și 5 minute Complexitate: uşor Porții: 6
Cele mai bune rețete cu lămâie

Cele mai bune rețete cu lămâie

Deserturile cu lămâie, cu aromă de lămâie, sunt modalitatea perfectă de a încheia o masă de primăvară sau de vară. Inspiră-te din cele mai bune rețete ale noastre cu lămâie.

Rețete pentru cină de vară

Rețete pentru cină de vară

Vezi aceste rețete simple și idei de mese de sezon pentru o cină de vară într-o zi lucrătoare.

5 plăcinte cu fructe de vară Shortbread

5 plăcinte cu fructe de vară Shortbread

Pregătește plăcinte americane shortbread în această vară cu umpluturi dulci făcute din fructe și fructe de pădure de sezon.

Cele mai bune preparate din legume și fructe de vară

Cele mai bune preparate din legume și fructe de vară

Sezonul recoltei de vară nu va dura mult! Profită la maximum de el cu cele mai bune rețete ale noastre pentru roșii, porumb, pepene verde și dovlecei.

Rețete de garnituri de vară

Rețete de garnituri de vară

Completează-ți picnicul cu garnituri de vară - paste, cartofi, salată de varză și alte preparate de la bucătarii tăi preferați.

Sandviș cu înghețată: un desert de vară făcut cu fursecuri și înghețată moaleVizualizări: 2.508

Un sandviș cu înghețată făcut cu fursecuri clasice americane cu ciocolată, între ele fiind pusă o cupă de înghețată delicioasă de ciocolată. Două delicii într-unul singur. Le puteți coace în avans...

Făină premium, nuci pecan, ciocolată cu lapte, granule de ciocolată, ouă, smântână, lapte, zahăr brun, amidon...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 12 sandvișuri
Aperitive de vară pentru masa de sărbători – rețete cu fotografii

Aperitive de vară pentru masa de sărbători – rețete cu fotografii

Inspiră-te de o colecție de rețete pentru aperitive delicioase de vară pentru masa de sărbători - canapeuri, sandvișuri, creme tartinabile, sosuri, precum și preparate din carne și legume.

Autor: - scriitor culinar
Prăjitură cu lămâie și cremă de iaurtVizualizări: 6.028
Conținutul rețetei:

Aceste prăjituri delicioase și rapide pot fi chiar coapte pe propriul grătar în timpul unei petreceri la grătar. Aceste prăjituri cu două straturi sunt coapte ca o plăcintă întreagă și apoi feliate în...

mix pentru brioșe, cremă de brânză...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Cantitate: 15 plăci
Cele mai bune deserturi cu fructe de vară

Cele mai bune deserturi cu fructe de vară

Te-ai săturat de fructele proaspete de sezon și de fructele de pădure? Încearcă să prepari deserturi cu fructe de vară folosind aceste rețete de la bucătari.

Rețete de salate pentru un picnic în aer liber

Rețete de salate pentru un picnic în aer liber

Pregătește salate clasice de vară pentru un picnic în aer liber: cu cartofi, cereale, varză, paste și multe altele.

Autor:
Mousse de cheesecake de vară cu cremă de brânzăVizualizări: 39.287

Cheesecake-ul cu mousse de vară este o rețetă de cheesecake fără coacere. Folosește biscuiți graham zdrobiți în loc de crustă, iar umplutura constă din straturi alternante de cremă de brânză, care are o ușoară...

Cremă de brânză, zahăr pudră, smântână, vanilie, gelatină, biscuiți, unt, zahăr, dulceață de zmeură, mure, zmeură, afine, mentă...
Timp: 2 ore și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Sos de roșii din roșii prea coapteVizualizări: 58.549

Sosul de roșii se consumă de obicei cu carne și legume, dar este deosebit de popular ca sos pentru paste. Roșiile au o aromă bogată, un conținut ridicat de apă și o pulpă moale, ceea ce le face...

roșii, usturoi, ceapă, cimbru, busuioc, sos de roșii...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 16 Cantitate: 4 linguri. Conținut caloric: 44
Autor:
Pizza pe lipie cu șuncă și rucolaVizualizări: 8.528

O opțiune excelentă și rapidă dacă ai poftă de pizza, dar nu ai timp sau dorința de a te juca cu aluatul. Această rețetă folosește lavash la grătar pe ambele părți, împreună cu brânză fontina. Deasupra...

lipie, brânză fontina, prosciutto, rucola, bulb de fenicul, busuioc, ceapă roșie, oțet balsamic, brânză gorgonzola, brânză albastră...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 450
Autor: - coproprietarii restaurantului
Creveți cu usturoi și paste cu păr de îngerVizualizări: 15.566

Aceste paste cu creveți și usturoi de la coproprietarul și personalitatea TV a restaurantului Neely's Bar-B-Que sunt o cină perfectă după o zi lungă de muncă - sunt super ușor de preparat și...

Paste Capellini, creveți, usturoi, fulgi de ardei roșu, lămâie, vin alb, unt, pătrunjel...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4-6
Autor:
Cuscus cu șapte legume de varăVizualizări: 8 288
Conținutul rețetei:

Aroma condimentelor și legumelor gătite împreună promite deja o experiență incredibilă. Aceste așteptări vor fi cu siguranță îndeplinite atunci când veți gusta preparatul rezultat: o combinație perfectă de condimente,...

Cuscus, dovleac plăcintar, dovlecei, năut, roșii, napi, morcovi, bulb de fenicul, rădăcină de ghimbir, migdale, stafide, chimen, boia de ardei, turmeric, cuișoare, scorțișoară, buchet garni, pătrunjel...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor: - bucătar
Lasagna cu legume, dovlecei, sparanghel și spanacVizualizări: 10.381
Conținutul rețetei:

Pentru a-și consuma rezervele de legume, mulți fermieri și grădinari pregătesc o varietate de preparate vegetariene. Acestea au ca rezultat versiuni mai ușoare și mai sănătoase. Urmând această rețetă, puteți prepara și una...

Paste lasagna, dovlecei, sparanghel, spanac, fasole albă, mozzarella, parmezan, sos de roșii, morcovi, țelină, frunză de dafin, roșii...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 6 ramekinuri
Categorii: Grătar, Legume, fructe, .
Autor: - bucătar celebru
Porumb la grătar perfect cu unt verdeVizualizări: 10.943
Conținutul rețetei:

Dacă nu ați mai fript niciodată porumb la grătar, sunteți norocoși că ați dat peste această rețetă. Aceasta implică frigerea știuleților fără a-i scoate din coji. Mai întâi...

Porumb, unt, ardei iute cayenne măcinat, chimen, ardei iute ancho, busuioc, chives, tarhon, sos Worcestershire, boia de ardei...
Timp: 1 oră și 35 de minute Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Salate, Legume, .
Autor:
Salată de porumb de varăVizualizări: 8.517

O salată foarte ușor de preparat din porumb fiert sau la grătar cu roșii, ceapă roșie, ardei gras și coriandru. Răcoritoare și delicioasă, strălucitoare și aromată, este perfectă cu...

porumb, roșii, ceapă roșie, ardei gras, lime, coriandru...
Timp: Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 226
Categorii: Deserturi, Fursec, .
Autor:
Fursecuri de nisip în glazurăVizualizări: 2.863

Fursecurile cu zahăr sunt oferite cadou în timpul sărbătorilor, iar în America de Nord, aluatul de fursecuri cu zahăr este folosit pentru a coace dulciuri de Halloween. Acest tip de fursec nu este doar unul dintre cele mai populare, ci și...

fursecuri shortbread, bucăți de ciocolată (granule), caramel, marmeladă, bezele...
Timp: 2 ore. plus timpul de întărire Complexitate: uşor Cantitate: 12 fursecuri
Categorii: Salate, Legume, .
Autor:
Salată de vară cu ridichi și mazăre tânărăVizualizări: 2.398

Mazărea dulce și ridichile sunt printre primele care se coc în grădină, iar până la sfârșitul primăverii puteți pregăti o salată delicioasă și sănătoasă, bogată în vitamine. Păstăile de mazăre dulce...

ridiche, mazăre dulce, ceapă roșie, oțet de orez, muștar Dijon...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 104
Autor:
Budincă de pâine cu mure de varăVizualizări: 3.328

Cele mai delicioase deserturi cu fructe de pădure sunt preparate cu fructe de pădure proaspete de vară, care le conferă o aromă captivantă și o suculență deosebită. Budinca de pâine cu mure este un exemplu excelent. Mai mult, se prepară...

Coajă de lămâie, suc de lămâie, unt, pâine albă, păstaie de vanilie, smântână, zahăr pudră, mure, zahăr, miere, sirop...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor
Autor: - bucătar celebru
Sorbet de varăVizualizări: 3.512

Un sorbet uimitor, cu o aromă bogată, fructată și o rețetă foarte simplă. Luați-l în considerare dacă aveți multe fructe proaspete sau fructe de pădure care și-au pierdut aspectul, dar sunt încă comestibile...

căpșuni, piersici, caise, banane, coacăze, mure, zmeură, zahăr, suc de lămâie, vodcă...
Timp: 10 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 1,3 litri.
Autor: - bucătar
Legume de vară umplute cu bulgur și ciuperciVizualizări: 11.954

Legumele umplute arată întotdeauna delicios și interesant pe masa de cină. Pregătiți un aperitiv cu mai multe legume diferite și serviți-le frumos. Boluri pregătite cu ardei grași, roșii și...

Crupe de bulgur, ardei grași, dovlecei, dovlecei galbeni, roșii, ceapă, ciuperci, usturoi, tarhon, parmezan...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 276
Categorii: Salate, Cald, Legume, .
Porumb mărunțit în stil mexicanVizualizări: 13.745
Conținutul rețetei:

Unul dintre cele mai populare și îndrăgite mâncăruri stradale din Mexic este porumbul pe știulete. Este gătit la grătar întreg, uns cu maioneză și acoperit cu brânză rasă și ardei iute. Aroma grătarului deschis...

ardei chipotle, porumb, ceapă roșie, brânză cotija, maioneză, coriandru, coajă de lime...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Cantitate: 1/2 cană de sare chipotle
Categorii: Supe, Legume, .
Autor: - bucătar
Supă rece de castraveți și pepene galben de varăVizualizări: 4.037

Castravetele este ingredientul perfect pentru mâncărurile și supele de vară, deoarece este format din 95% apă, ceea ce îl face un excelent băutor răcoritor și antiseptic pe vreme caldă. Asociați-l cu pepene galben suculent și aromat și...

Castraveți, ceapă verde, pepene galben, ardei serrano, țelină, oțet de orez, mentă, coriandru, iaurt, lămâie, pătrunjel...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 158
Categorii: Brutărie, Plăcinte, Pâine, .
Autor:
Pizza la grătar de varăVizualizări: 5.861

După cum știm cu toții, baza pizzei este aluatul preparat corespunzător, iar pentru a obține un rezultat excelent, nu este neapărat nevoie să folosiți fiecare ingredient disponibil. Este suficient să...

Aluat de drojdie, brânză Asiago, parmezan, bulb de fenicul, pancetta...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 760
Autor: - bucătar
Șașlik de pulpe de pui cu ananasVizualizări: 10.071

Aceste frigărui simple de pui cu ananas pot fi coapte la cuptor. Combinația perfectă dintre notele fructate ale ananasului și aroma puiului este cunoscută de mult timp, dar nimic nu te poate împiedica să îmbunătățești gustul. Și...

Pulpe de pui, sos de soia, zahăr brun, miere, ketchup, muștar, suc de lămâie, ananas, sos barbeque...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 8
Autor:
Tort Alaska copt cu fructe de pădure de varăVizualizări: 6.043
Conținutul rețetei:

Această prăjitură Alaska, coaptă în stil american, este o modalitate excelentă de a vă surprinde oaspeții la o petrecere de vară, deoarece vor găsi înghețată rece în interiorul prăjiturii calde! O prăjitură uimitoare...

Mure, zahăr, lămâie, înghețată de vanilie, sorbet de zmeură, pandișpan, ouă, cremă de tartar...
Timp: 12 ore și 5 minute Complexitate: medie Porții: 10-12
Autor: - bucătar celebru
Roșii umplute cu ciuperci și brânzăVizualizări: 7 124

Această aperitivă cu roșii umplute nu este doar incredibil de delicioasă, ci arată și uimitor pe masă. Este perfectă atât pentru o cină festivă, cât și pentru o masă de zi cu zi, deoarece este destul de ușor de preparat...

Ciuperci shiitake, vin alb, roșii, șalote, usturoi, ceapă, pesmet panko, brânză de capră, pătrunjel, ciuperci...
Timp: 46 de minute. Complexitate: medie Porții: 6 Conținut caloric: 219
Categorii: Supe, Supe cremoase, .
Autor: - scriitor culinar
Gazpacho cu crevețiVizualizări: 14.824

Supa spaniolă de legume gazpacho este de mult timp o mâncare populară de vară, mult dincolo de țara sa natală. Răcoritoare, răcoritoare și plină de vitamine, te lasă întotdeauna sătul, în același timp...

Roșii prune, dovlecei, țelină, castraveți, suc de roșii, sos picant, oțet de vin, coriandru...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 214
Rețete de deserturi cu fructe de vară

Rețete de deserturi cu fructe de vară

Rețetele de deserturi încercate și testate cu fructe de sezon de vară, cum ar fi piersicile, pepenele verde, cireșele și afinele, au migrat din cărțile de bucate în spațiile deschise.

Rețete de legume de vară

Rețete de legume de vară

Toate cele mai populare legume sunt prezentate în această colecție de rețete. Deși prepararea legumelor nu este dificilă, puteți

30 de alimente esențiale de vară - Colecție de rețete

30 de alimente esențiale de vară - Colecție de rețete

O colecție de 30 de preparate de vară de gătit pe tot parcursul verii - de la fructe de pădure, fructe și legume proaspete de sezon, până la burgeri suculenti,

Garnituri ușoare de vară - Colecție de rețete

Garnituri ușoare de vară - Colecție de rețete

O selecție variată de garnituri și salate preparate cu legume de sezon de vară vă va ține la curent cu tendințele culinare. Completați-vă felul principal.

50 de băuturi reci

50 de băuturi reci

Bucătarii au pregătit băuturi carbogazoase răcoritoare, shake-uri și cocktailuri pentru întregul sezon estival.

Categorii: Deserturi, Fructe, Salate, Fructe, .
Autor:
Salată Caprese cu piersiciVizualizări: 4 303

Un simbol culinar al Italiei, salata Caprese este un platou cu felii de roșii, mozzarella și frunze de busuioc, stropite cu ulei de măsline. Italienii probabil nu se vor supăra dacă adăugați...

Piersici, mozzarella, roșii, oțet balsamic, busuioc...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
Vinete la grătar cu usturoi și rozmarinVizualizări: 10.940

Legumele obișnuite la grătar pot primi o aromă complet nouă cu o glazură balsamică. Acest lucru este ușor de observat atunci când preparați vinete mini folosind următoarea rețetă. De obicei,...

Vinete, muștar Dijon, oțet balsamic, suc de lămâie, rozmarin, miere, sos barbeque...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Salate, Legume, .
Autor:
Salată de legume de sezon cu dressing RanchVizualizări: 5.846
Conținutul rețetei:

Această salată de vară, care poate fi modificată prin experimentare cu ingrediente, se prepară cel mai bine mai aproape de sezonul recoltei. Orice găsiți în grădină sau la piața fermierilor...

Cartofi roșii, broccoli, porumb, fasole verde, roșii cherry, castraveți, dressing ranch, maioneză, lapte bătut, oțet de vin, năsturel, salată romană, rucola...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Supe, Supe cremoase, .
Autor: - scriitor culinar
Supă rece de gazpacho cu căpșuniVizualizări: 3 172

Supa rece de gazpacho este exact ceea ce trebuie pentru o zi fierbinte de vară. Această mâncare ușoară și răcoritoare cu legume și fructe este perfectă pentru cei care își urmăresc aportul caloric și pentru vegetarieni. Crocantă...

Roșii, căpșuni, ardei gras, castraveți, oțet de vin, oregano, busuioc, crutoane...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 2 - 4
Categorii: Sosuri, Sosuri, .
Autor:
Salsa de vară cu tequilaVizualizări: 4 299

Fiecare ingredient din acest fel de mâncare contribuie la perfecțiunea generală a aromei. În același timp, salsa arată incredibil de apetisantă, etalând toate culorile verii. Cei cărora le place picantă pot adăuga tocată...

sos salsa, roșii, ardei jalapeño, ceapă roșie, usturoi, coriandru, tequila...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Rețete pentru mâncăruri de vară fără tratament termic

Rețete pentru mâncăruri de vară fără tratament termic

Când este prea cald pentru a porni aragazul sau cuptorul, vă puteți bucura în continuare de supe, salate, sandvișuri și dulciuri de vară făcute în casă.


Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor