Rețete de vară

Tostada mexicană diferă de tacos prin faptul că se servesc pe tortilla crocante de porumb. Umplutura este, de asemenea, în principal carne și legume. Pentru umplutură, preparați carne de vită tocată,...

Desertul italian semifreddo este similar cu înghețata, dar este mai pufos și mai moale. Spre deosebire de înghețată sau, să zicem, gelato italian, ingredientele principale ale semifreddo sunt ouăle și smântâna groasă. Pentru a-l prepara...

Serviți creveții la grătar cu un amestec de ciuperci și legume ca fajitas mexicane pe tortilla calde de grâu. Curățați și marinați creveții într-un amestec de lime și boia înainte de a-i pune la grătar.

Peștele spadă este un pește ferm și cărnos, perfect pentru grătar pe frigărui. Se taie în bucăți uniforme și se marinează într-un sos pesto de mentă timp de câteva ore. Pentru preparare...

Dovleceii copți de vară pot fi folosiți chiar și în fajitas mexicane. Aceștia adaugă o cantitate generoasă de fibre, iar aroma lor neutră completează frumos alte arome mai vibrante.

Ingredientele principale ale acestui cocktail italian sunt bitter-ul Campari, ginul și vermutul dulce, amestecate în părți egale. Cu toate acestea, aroma dulce și picantă a băuturii clasice va...

Aroma răcoritoare de cireșe și citrice a acestei băuturi este completată în mod interesant de note savuroase de fum. Pentru a realiza acest lucru, câteva picături de...

Pentru a prepara această limonadă răcoritoare, pulpa suculentă a pepenelui copt, fără semințe, este amestecată cu sirop simplu, suc proaspăt stors de lime și...

Acest cocktail ușor de preparat conține rom de cocos și Blue Curaçao, un lichior citric picant, în părți egale, cu un strop de suc de lămâie. Este ușor de preparat...

Pulpele de pui sunt frecate cu un amestec de condimente și suc de lămâie și frise la grătar până se rumenesc, apoi unse cu miere, care completează perfect aroma iute a ardeiului cayenne. Se servesc cu...

O salată italiană de vară cu panzanella, preparată cu cuburi de pâine prăjită, roșii și mezeluri într-un dressing vinegretă, servită într-un bol unic de pâine ciabatta. Toate delicatesele - salam,...

Această rețetă folosește o friptură de vită cu trei vârfuri din flanc, care poate fi delicios la grătar chiar și fără grătar sau tigaie. Carnea este frecată cu un amestec de...

Pentru a prepara aceste sandvișuri în stil hawaian, spata de porc este gătită lent într-un slow cooker până când carnea se desface ușor. Un sos bogat, bogat, făcut din...

Pentru a prepara aceste sandvișuri, mușchiul de porc este marinat într-un sos de grătar făcut cu sos hoisin, ketchup, miere și saramură de castraveți. Apoi este fript la grătar și feliat...

Toate ingredientele pentru ratatouille – vinete, dovlecei, roșii, ceapă verde – sunt gătite la grătar până formează urme delicioase, apoi amestecate ca o salată și servite alături de carne la grătar...

Această rețetă folosește felii de coaste de porc cu carne de la mușchiul de vită. Nu trebuie marinate în prealabil, dar asigurați-vă că îndepărtați membranele tari de pe fiecare bucată. Mai întâi, pregătiți sosul...

Supa perfectă de vară ar trebui să fie ușoară, dar nutritivă și, cel mai important, nu ar trebui să dureze mult timp pentru a fi preparată. Această supă de vară este gata în doar o jumătate de oră folosind...

Supa spaniolă de gazpacho este un fel de mâncare cu care poți experimenta cât de mult dorești, combinând diferite legume și chiar adăugând fructe. Răsfață-te cu o supă delicioasă și răcoritoare, preparată cu...

Supa rece de gazpacho este răsfățul perfect într-o zi fierbinte de vară: este gata în câteva minute, nu este nevoie să stai lângă o sobă încinsă, este plăcut de răcoritoare și este plină de...

Acest gazpacho verde ușor și bogat în vitamine este preparat în principal din struguri albi fără sâmburi, care sunt amestecați cu alte ingrediente verzi: castraveți, ceapă verde, pătrunjel și avocado, precum și...

Gătirea piersicilor la grătar le intensifică aroma, iar fructul dezvoltă o crustă delicioasă și irezistibilă de caramel. Pentru a realiza acest lucru, piersicile tăiate în jumătate...

Acest desert original este un înlocuitor perfect pentru înghețată într-o zi fierbinte de vară. Pepenele verde congelat pe bețișoare poate fi servit și ca aperitiv pe un platou comun la sărbătorile de familie, fără...

Notele acrișoare de ghimbir se îmbină de minune cu dulceața pepenelui verde, creând un desert foarte răcoritor, cu un postgust unic. Prepararea acestei granita este foarte simplă: bateți pulpa de pepene verde cu...

Acest vas de cocktail în formă de pepene verde, atrăgător, îi va uimi pe invitații tăi și va fi fundalul perfect pentru o petrecere de vară în aer liber. Tot ce ai nevoie este un robinet și un pepene verde. Mai întâi...

Această băutură răcoritoare, fără alcool, cu un gust revigorant, are la bază pulpă de pepene verde, care este bătută până la o consistență lichidă, împreună cu un sirop de zahăr parfumat, infuzat cu ardei jalapeño...

Pepenele verde dulce și suculent este o bază minunată pentru cocktailurile de vară. Alegeți un pepene verde mare pentru a obține o băutură puternică pentru o petrecere acasă. Mixați pulpa și adăugați vodcă,...

Pregătește o prăjitură delicioasă și înaltă cu înghețată, care va captiva pe toată lumea cu aspectul său festiv și culorile vibrante. Straturile sunt alcătuite fiecare din șapte tipuri diferite de înghețată...

Un sandviș cu înghețată este o dublă încântare care nu va lăsa pe nimeni indiferent. Este atât de satisfăcător să muști dintr-un fursec sfărâmicios care se amestecă cu înghețată topită și cremoasă. Dacă ai deja...

Deși acest desert stratificat cu crustă de biscuiți, bucăți de fructe și frișcă este în mod tradițional o prăjitură cu căpșuni, puteți experimenta cu umplutura de fructe...

Această prăjitură de casă uimitoare îmbină armonios aromele vibrante de ciocolată, cireșe și migdale. Prăjitura sfărâmicioasă de ciocolată, tăiată în jumătate și acoperită cu bucățele de ciocolată și o glazură crocantă de zahăr...

Aceste prăjituri sunt făcute cu cruste de aluat fraged cu o aromă subtilă de lime și lămâie. Pentru a le asigura că sunt crocante și sfărâmicioase, este important să nu suprasolicitați aluatul, ci să îl adunați pur și simplu într-o bilă. După...

Această prăjitură cu căpșuni își atinge aroma cea mai vibrantă datorită căpșunilor cu fructe triple încorporate în toate ingredientele sale. Căpșunile zdrobite și liofilizate sunt folosite în straturile prăjiturii și...

Această salată este preparată folosind dovlecei tineri, cruzi, care își păstrează toate vitaminele și nutrienții benefici. Pulpa fără semințe este feliată în fâșii subțiri și late și amestecată cu puțin...

Adăugați o explozie de aromă acestei salate de roșii, castraveți și ceapă roșie cu o vinegretă balsamică și felii crocante de pancetta deasupra. Înainte de servire,...

Roșiile cherry coapte pe viță arată foarte impresionant și pot fi servite ca garnitură chiar și la o cină festivă. Sunt și delicioase, deoarece coacerea intensifică și mai mult aroma roșiilor...

Salata de varză americană se mândrește cu o aromă plăcută și cremoasă, îmbogățită cu note acrișoare de la dressingul din lapte fermentat cu un strop de oțet. În plus...

Aceste bărcuțe de dovlecei cu topping crocant de brânză sunt o garnitură elegantă sau un aperitiv festiv. Veți avea nevoie doar de câteva ingrediente ușor de găsit...

Această salată combină frumos texturile contrastante ale boabelor de porumb ferme, avocadoului fraged, roșiilor cherry suculente și cepei crocante. Iar pentru o aromă de vară mai vibrantă, adăugați o notă afumată...

Această salată combină arome tipice bucătăriei caraibiene: suculența dulce a fructelor, condimentele parfumate și iuțeala arzătoare a ardeilor Scotch Bonnet din Caraibe. Pepenele galben cantalup aromat se potrivește cu...

Această salată consistentă este făcută cu orez alb fiert, infuzat cu bogăția legumelor și arome mexicane vibrante. Combinați orezul cu salată verde tăiată în jumătate...

Aceste kebaburi sunt preparate folosind diverse tipuri de ciuperci, ideal sălbatice, care vor impregna preparatul cu aroma lor magică. Sunt puse pe frigărui cu ardei peppadew marinați...

Deși porumbul nu este un ingredient tradițional în pastele italiene, acesta adaugă o aromă estivală suplimentară preparatului, fără a-și pierde farmecul mediteranean. Paste plate...

Preparați paste delicioase fettuccine cu lămâie și semințe de mac, care includ și dovlecei tăiați felii subțiri, sotați în unt cu usturoi. Acestea adaugă o aromă bogată și suculentă și o minunată aromă de vară...

Fructele de oțet pot fi folosite ca ingredient principal în cocktailuri delicioase și revigorante. Pentru a face acest lucru, scoateți-le din coajă (purtați mănuși!) și fierbeți-le la foc mic cu zahăr până...

Porumbul pe băț, sau elote (în spaniolă pentru porumb), este o gustare populară pe stradă în Mexic. Mai mult, porumbul nu este servit pur și simplu cu sare, ci preparat cu o aromă locală distinctă. Porumbul...

Bucătăria thailandeză este caracterizată de arome sărate, dulci-acrișoare, cu note fructate, iar pentru a-i da puiului acea aromă asiatică, amestecați-l cu ghimbir ras, sos de pește și...

Nu sunt necesare abilități culinare speciale pentru a prepara acest fel de mâncare de vară în stil spaniol. Legumele crude (roșii, castraveți și ardei gras) sunt amestecate cu ulei de măsline, oțet de sherry și...

Acest fel de mâncare este la fel de ușor de preparat și sățios ca și cartofii cu cârnați, dar mult mai gustos deoarece bucățile de cârnați afumați sunt amestecate cu cartofi dulci tocați, țelină,...

Acești cheeseburgeri sunt construiți în jurul unei chiftele de vită la grătar, acoperite cu o felie delicioasă de brânză Colby-Jack topită. Dar aroma lor unică provine de la o salsa de ardei iute. În...

Acest preparat inspirat din Caraibe va fi un succes la orice petrecere la grătar de vară. Aripioarele de pui sunt marinate într-o marinadă picantă jamaicană jerk și apoi afumate peste chipsuri de hickory fumegânde, care...