Rețete de vară

Ingredientele cheie ale oricărui pesto sunt ierburile, nucile, brânza și uleiul. Încercați să renunțați la tradiționalele preparate cu busuioc și nuci de pin și încercați o combinație de mangold, migdale și brânză Pecorino din...

Probabil ai încercat un milkshake cu vanilie sau căpșuni. Dar ce zici de ceva complet nou? Încearcă un milkshake cu tahini, plin de aromă caldă de nucă.

Friptura de vită mignon este o delicatesă pentru ocazii speciale, iar Bobby Flay sugerează să fie și mai sofisticată. El freacă o parte a fiecărei fripturi cu un amestec savuros de chili ancho, care, atunci când este gătit la grătar...

Această satay de pui este unul dintre cele mai simple, dar și cele mai unice aperitive pe care le poți pregăti pentru următoarea ta petrecere. Înfige câte o fâșie lungă de pui pe fiecare frigăruie...

Prăjiți aripioarele de pui super crocante și amestecați-le imediat cu un amestec de sos de grătar, ardei murați, chimen și boia de ardei, acoperindu-le complet, astfel încât fiecare îmbucătură să fie infuzată cu...

Iubești gnocchi? Atunci încearcă gnudi, o gălușcă italiană delicată, similară cu gnocchi, dar făcută cu ricotta în loc de cartofi. Adaugă mangold la amestecul de gnudi...

Această lasagna vegetariană nu are sos de carne, dar este plină de mangold elvețian suculent și patru tipuri de brânză - ricotta, parmezan, mozzarella și Asiago - care adaugă o aromă unică...

Pentru un cheeseburger delicios, pur și simplu adăugați deasupra chiflei o chiftea bogată de vită și brânză topită și alegeți toppingurile preferate sau lăsați-le așa cum sunt. Mini-burgerii sunt...

Pentru această rețetă, cel mai bine este să alegeți ardei mini de diferite culori pentru a adăuga un plus de interes preparatului. Fierbeți-i la foc mic cu cârnați naturali de porc (de preferință picanți) într-un amestec de oțet de vin, zahăr...

Aceste foietaje sunt făcute cu aluat de croissant cumpărat din magazin. Fiecare este umplut cu cremă de brânză picantă și o crevetă mare. Imediat ce scoateți foietajele din cuptor, ungeți-le cu dulceață de caise și...

Savurați combinația minunată de ricotta cremoasă și mazăre dulce în acest aperitiv crocant și suculent de primăvară. Feliile de pâine prăjită sunt întinse cu ricotta și acoperite cu o salată ușoară de...

Această pizza simplă este făcută pe jumătăți de baghetă - perfectă pentru aperitive individuale. Fiecare pizza este acoperită cu caserolă de mangold elvețian într-un sos bogat și cremos, cu o notă de...

Salata este făcută cu două tipuri de pepene galben – pepene galben și cantalup – care sunt tăiate în bile fine folosind o lingură pentru pepeni. Dacă nu aveți o lingură pentru pepeni, pur și simplu tăiați fructele cubulețe.

Cuburi de porc frumos crocante sunt fierte la foc mic cu ardei gras, morcovi, țelină și ananas într-un sos de roșii dulce-acrișor, pentru un preparat bogat și delicios, inspirat din bucătăria asiatică.

Acești burgeri delicioși în stil oriental sunt ușor de preparat și pe placul tuturor. Ceapa și iaurtul sotate adaugă suculență chiftelelor de pui, în timp ce un buchet de condimente cu scorțișoară, coriandru, piper roșu și negru...

Această înghețată elegantă, ușoară și răcoritoare este modalitatea perfectă de a încheia o cină copioasă de sărbători. Înghețata de iaurt este stropită cu sirop de vișine dulci-acrișoare de casă și acoperită cu...

Ananasul condimentat poate fi servit ca aperitiv independent cu băuturi, mai degrabă decât pur și simplu ca parte a unui bol cu ​​fructe. Tăiați-l în bucăți ușor de gestionat și tăvăliți-l printr-un amestec de condimente. Sunt posibile variații de aromă...

Această rețetă folosește friptură de vită ieftină și mai fermă, dar atunci când este gătită corespunzător, se va topi literalmente în gură. Frecați-o cu un amestec de condimente dulci-picante cu...

Dovleceii și dovleacul nu sunt ingrediente tocmai populare în fajitas mexicane, dar vara, când sunt din abundență, această rețetă este o modalitate excelentă de a le prepara într-un mod nou. Puneți-le la grătar...

Feliile de baghetă prăjite sunt servite cu o felie de cârnat italian dulce și un amestec de ardei copți. Dar ceea ce face cu adevărat acest aperitiv unic este sosul Prosecco, cu notele sale ușoare, fructate și picante.

Ingredientul secret al delicioaselor coaste scurte ale Giadei De Laurentiis este oțetul balsamic. Îl adaugă atât în ​​marinadă, cât și în sosul ei special pentru grătar, alături de miere, ketchup și sos picant. Aroma sosului...

Acest sos de grătar savuros este făcut cu grăsime de slănină topită; puteți mânca slănina prăjită în timp ce o gătiți. Zahăr brun, pastă de roșii, oțet de mere și un buchet de arome...

Melasa conferă acestui sos picant de grătar o aromă minunat de dulce, perfect echilibrată de acrișorul oțetului de mere. Sosul se gătește rapid și este perfect pentru coaste de porc, pui, carne de porc...

Marinați creveții în acest sos acrișor de miere și prăjiți-i la grătar sau în tigaie, în funcție de preferințe. Deoarece marinada are un conținut ridicat de zahăr, este potrivită doar pentru proteinele care...

Bucură-te de aromele și savoarea bucătăriei marocane în acest burger consistent și suculent, cu o chiftea savuroasă de vită și miel, o salată de morcovi dulci și picantă și o maioneză acrișoară cu chermoula. Pentru...

Ceapa roșie caramelizată adaugă o dulceață naturală acestor sandvișuri, în timp ce brânza picantă pepper jack adaugă o notă de savoare. Așezați straturi de ceapă prăjită, brânză și puțină roșie între două...

Bazele pentru acest desert sunt făcute din fursecuri Maria zdrobite și presate și piloncillo (zahăr din trestie), care adaugă o aromă de caramel. Umpleți-le cu o umplutură aerisită de...

Acest tort în formă de stadion de fotbal american este făcut în întregime din dulciuri și este perfect pentru a fi savurat în timp ce urmăriți meciul. Terenul este un pandișpan moale acoperit cu glazură de cocos...

Iată o nouă modalitate distractivă de a face budincă de pâine: în loc să tăiați cubulețe și să prăjiți pâinea, pur și simplu faceți găuri în chiflele dulci hawaiene și umpleți-le cu cremă de vanilie...

Această dulceață de roșii este perfectă pentru un platou de brânzeturi dacă doriți să impresionați oaspeții cu o delicatesă unică, dar este delicioasă și cu pâine prăjită sau biscuiți prăjiți. Roșiile prune sunt fierte la foc mic cu...

În timpul sezonului dovleceilor, această rețetă vă va ajuta să preparați această legumă ieftină, cu o delicioasă notă mediteraneană. Căliți dovleceii și ceapa tăiate felii subțiri în ulei de măsline, adăugând o lingură de ierburi uscate de Provence. Aroma...

Această salată are doar două ingrediente principale – salată verde și mandarine din conservă – dar ceea ce o face cu adevărat delicioasă este vinegreta acrișoară de cayenne și migdalele confiate.

Ceaiul cu gheață este revigorant, revigorant și răcoritor pe căldura verii. Preparați un ulcior întreg de ceai negru dulce și păstrați-l la frigider pentru a-l savura pe tot parcursul zilei, în loc de suc cumpărat din magazin. Beți ceai...

Savurați combinația minunată de rucola piperată, porumb dulce, ardei copți și o vinegretă acrișoară în această salată de vară, perfectă pentru a fi asociată cu carne la grătar.

În ciuda consistenței sale groase și a aromei bogate, această supă miroase a vară! Preparată cu piept de pui slab și porumb smântânit din conservă, este plăcut de dulce, cu o notă aromatică...

Porumbul la grătar este un aperitiv grozav cât timp toată lumea așteaptă carnea. Se gătește repede, iar untul savuros îi infuzează o aromă bogată. Pur și simplu combinați untul cu condimente și ierburi și ungeți-l...

Înainte de a fi gătite la grătar, pulpele de pui sunt marinate în oțet de mere, usturoi și cimbru, dar ceea ce le face cu adevărat delicioase este sosul dulce-acrișor stropit peste ele în timp ce se gătesc. Pentru...

Pregătește aceste sandvișuri cu un sos bogat de carne în loc de chiftele atunci când ai poftă de o experiență aromatică nouă. Carnea tocată de vită este fiartă la foc mic într-un sos de roșii cu condimente, inclusiv ardei iute, stafide și...

Pentru a prepara aceste sandvișuri delicioase, dați pieptul de pui prin făină, prăjiți-l în ulei încins și apoi înmuiați-l în sos asiatic dulce-acrișor pentru a-l acoperi complet. Serviți în chifle cu...

„Îmi place când legumele de pe masă accentuează sezonul. Aceste flori de chives sunt atât de frumoase și delicioase. Pot fi pregătite din timp, apoi pur și simplu reîncălzite și servite. De asemenea, puteți...”

Legumele murate sunt garnitura perfectă pentru orice masă. Dacă ești dispus să experimentezi cu diferite tipuri de legume, această rețetă te va surprinde plăcut. Marinezi fasolea verde fragedă într-o oală dulce...

Aceste paste ușor de preparat cu cârnați și vinete sunt pline de o mulțime de arome. Sosul de carne și vinete poate fi preparat în avans și păstrat la frigider. Chiar înainte de servire...

O saramură de ceai dulce conferă puiului finit o culoare frumoasă, îl infuzează cu aromă, îl face foarte suculent și lasă un gust dulce plăcut. Puiul este gătit la foc indirect, așa că...

Dacă sunteți în căutarea unei cină sofisticate în stil restaurant acasă, luați în considerare preparate din surf and turf. Această combinație de carne roșie și fructe de mare arată întotdeauna luxos și...

Surprinde-ți prietenii la o petrecere acasă oferindu-le budinci alcoolice de mâncat cu lingurița în loc de cocktailuri tradiționale cu shot-uri. Toată lumea va fi încântată, nu doar datorită distracției...

La următorul picnic sau petrecere la grătar în curte, surprinde-ți oaspeții cu aceste kebaburi unice, preparate din surf și turf. Fripturi fragede și creveți jumbo sunt la grătar...

În această rețetă, Molly Yeh a decis să combine două aperitive populare pentru petreceri: cartofi prăjiți și nachos. Pentru a face nachos ușor de mâncat, aveți nevoie de cartofi prăjiți rotunzi, în formă de vafă, care...

Orice legume proaspete și dense, cum ar fi spanacul, mangolda sau varza kale mică, merg bine în această salată. Combinați-le cu nuci pecan, brânză de capră și bucățele crocante de bacon într-un dressing pe bază de sos de mere.

Dacă sunteți în căutarea unui aperitiv nou și interesant pentru petrecerea dvs., încercați această salsa de fructe cu chipsuri de scorțișoară de casă. Tuturor le va plăcea! Fructele proaspete și fructele de pădure sunt tocate mărunt...

Vara cere întotdeauna mâncăruri mai ușoare, iar această supă de porumb este o variantă mai sănătoasă a supei clasice de cartofi. Nu ai nevoie de făină pentru a o îngroșa...