Rețete de vară

Uneori vrei pur și simplu să te bucuri de aroma tropicală a unei Pina Colada fără alcool. Această băutură simplă, preparată la blender, are toate aromele delicioase ale clasicei...

Cardea Brown prepară un sirop simplu din suc proaspăt stors de portocale și miere și îl folosește pentru a transforma apa minerală obișnuită într-o limonadă delicioasă. O băutură dulce și răcoritoare...

Acest cocktail vibrant, tropical, în culorile acvamarinului, va fi adaosul perfect pentru petrecerea ta cu tematică hawaiană sau nautică. Răcoritor, cu note de citrice și ananas, cu siguranță va...

Clasicul Negroni este făcut în întregime din alcool (părți egale de gin, Campari și vermut dulce), dar am reușit să realizăm imposibilul și să creăm o versiune fără alcool! Amărăciunea caracteristică...

Acest Daiquiri este ușor de preparat într-un blender și dovedește că nu ai nevoie de alcool ca să te bucuri de el. Este o modalitate excelentă de a folosi surplusul de căpșuni în timpul sezonului de vârf sau pur și simplu de a te răsfăța...

Fără rom, un mojito rămâne o băutură delicioasă și răcoritoare, o combinație încântătoare de dulceață, acrișor și o notă de ierburi. Siropul de agave adaugă o notă de vâscozitate cocktailului fără alcool și...

Pentru a prepara acest desert rapid, nu trebuie să frământați aluatul și nici măcar nu trebuie să dezghețați fructele de pădure. Pur și simplu turnați-le într-o tavă, presărați cu mix de pandișpan cumpărat din magazin, nuci și ovăz...

O crustă de plăcintă este cea mai simplă prăjitură de casă. Pur și simplu așezați toate ingredientele într-o tavă fără a amesteca, apoi coaceți până când stratul superior este crocant, iar umplutura de fructe...

A doua cea mai populară crustă de plăcintă americană este făcută din biscuiți graham zdrobiți și presați. Cu această rețetă, Katie Lee a mers un pas mai departe și a folosit biscuiți graham în loc de...

Ciuperca portobello este înlocuitorul perfect de carne pentru sandvișurile vegetariene. Are o pălărie mare, groasă și cărnoasă, cam de mărimea unei chiftele. În această rețetă, pentru un plus de savoare și aromă...

Pentru o variantă diferită a chiftelelor vegetariene tradiționale de burger, încercați această rețetă, care combină dovleacul dulce cu un curry savuros. Năut consistent și...

Această băutură răcoritoare conține roșii de casă și busuioc. Acest oțet dulce poate fi adăugat în orice cocktail, inclusiv în mocktail-uri. Am decis să nu...

Aceste brioșe parfumate cu zmeură proaspătă și coajă de lămâie sunt făcute cu făină integrală și fulgi de ovăz, care completează prospețimea fructată a umpluturii cu o aromă subtilă de nucă...

Această băutură are un gust la fel de răcoritor pe cât sugerează și numele. O singură înghițitură din acest cocktail cu guava, lime, lici și rom condimentat te va transporta în Caraibe. Adaugă multă gheață, ornează...

E greu de crezut că pepenele dulce și jalapeño picant se pot combina în aceeași băutură, dar chiar așa se întâmplă! Doar o înghițitură și vei simți răcoarea revigorantă a pepenelui, urmată de...

În timp ce cocktailul clasic Hurricane este preparat cu suc de fructul pasiunii, versiunea cu portocale a lui Jeff Mauro nu este mai puțin tropicală și delicioasă. Lichiorul de portocale va spori aroma sucului proaspăt stors...

Acest dressing ranch de casă cu lapte bătut, cheddar și bacon este atât de delicios, încât veți dori să-l folosiți în mai mult decât această salată. Ree Drummond stropește dressingul peste o felie întreagă de salată verde...

Dressingul Caesar este cel mai ușor de preparat într-un blender, mixând toate ingredientele până când devine perfect omogen, emulsionat și gros. Dacă aveți anșoa, puteți face piure câteva...

Această rețetă este o soluție excelentă pentru cei care nu se pot decide între o salată Cobb și o salată iceberg felii. Ree Drummond servește salata felii cu ingrediente consistente precum...

Fanii numesc salata lui Molly Yeh „simplă și super-delicioasă”, dar noi trebuie pur și simplu să adăugăm „inteligentă”. Ea prăjește pesmet panko în unt într-o tigaie,...

Dacă vă place să experimentați cu băuturile pe bază de cafea, aceasta ar putea fi cea mai fabuloasă cafea cu gheață pe care ați încercat-o vreodată. Este una dintre cele mai populare cafele din meniul restaurantelor...

Puiul într-un sos catifelat de muștar cu tarhon este servit cu piure de cartofi și brânză Brie sau Camembert și cu mangold curcubeu fiartă cu bacon și praz. Totul este gătit în același timp...

Frunzele de salată romană sunt acoperite cu brânză albastră sfărâmată, bucățele crocante de bacon, cireșe uscate și stropite cu un dressing cald, cu grăsime topită, pentru o garnitură delicios de crocantă...

Molly Yeh amestecă pak choy și ceapă verde cu oțet de orez și ulei de chili, apoi le gătește la grătar pentru o garnitură simplă, dar delicioasă, care merge cu orice masă.

Această rețetă versatilă de chiftele nu are reguli stricte privind ingredientele, așa că poți folosi orice ai la îndemână: orice carne, condimente, ceapă roșie, galbenă sau albă...

Acest punch vibrant și răcoritor este preparat cu sucuri de vodcă, merișoare și ananas, alături de lichior de portocale și ginger ale. Cuburile de limonadă înghețate cu fructe de pădure adaugă...

Legume suculente și vibrante, tăiate în panglici și stropite cu un dressing ușor de lămâie, fac această salată proaspătă și frumoasă, cu gust de primăvară. Aspectul său complex este puțin derutant: pare dificil...

Pentru a face o salată cu cele mai simple legume să arate neobișnuit și frumos, folosește un curățător de legume obișnuit pentru a le tăia în fâșii subțiri și a le asezona cu pesto de casă. Acest pesto de busuioc și pătrunjel poate fi...

Ceapa dulce umplută cu legume și cheddar lipicios este o garnitură minunată pentru orice fel de mâncare din carne. Arată impresionant și festiv, iar gustul este incredibil! Pentru această rețetă...

O modalitate ușoară de a hrăni copiii cu legume sănătoase este să le înfășori în clătite! În fiecare clătită se tavalează o umplutură de roșii, spanac, morcovi și mascarpone, apoi fiecare rulou...

Dacă nu vă place să aruncați acele frunze strălucitoare și suculente de sfeclă roșie sau morcov, preparați un sos pesto delicios cu ele. Adăugați țelină, nuci, usturoi, parmezan ras și ulei de măsline peste verdețurile proaspete...

Aceste paste italiene coapte sunt umplute cu legume suculente, iar ingrediente precum vinul alb, ricotta și pesto îi infuzează o aromă vibrantă și multifațetată. Dar cel mai uimitor lucru la acest fel de mâncare este...

Dacă ții o dietă fără gluten sau pur și simplu îți urmărești aportul caloric, această lasagna fără paste este pentru tine! Cu fâșii de dovlecei și vinete în loc de tăiței, este literalmente plină de...

Tyler Florence gătește spata de vită într-un sos de roșii cu condimente aromate până când este fragedă și ușor de sfărâmat cu o furculiță. Pentru a prepara taco-ul perfect cu vită, el...

Ceea ce face ca aceste tacos să fie cu adevărat delicioase și bogate este amestecul de condimente de casă al lui Alton Brown, pe care îl adaugă la umplutura de carne tocată de vită. Pe lângă condimente, acest amestec magic conține puțin...

Cu această rețetă, te poți bucura de aromele și savoarea bucătăriei din New Orleans fără a ieși din casă! Prepară tacos cu somn la grătar în condimente Cajun, varză și sos de iaurt,...

Sosul special al lui Jet Tila conferă acestor taco în stil coreean aroma lor uimitoare. Ingredientul principal al sosului este pasta de gochujang. Această pastă fermentată de ardei iute roșu infuzează...

Puiul pentru aceste tacos este gătit la grătar întreg pe verticală, ținut la loc de un miez de ananas. Sosul de ananas este, de asemenea, aplicat pe pui în timpul coacerii, creând o coajă parfumată, dulce-picantă.

Această caserolă vegetariană cu ravioli cu brânză este o masă rapidă, ușoară și delicioasă, perfectă pentru o masă la mijlocul săptămânii, după muncă. Raviolii cumpărați din magazin sunt coapți sub un strat de brânză, împreună cu spanac,...

Această versiune de ceai cu bule cu zahăr brun, preparată în casă, vă permite să vă jucați cu raportul dintre ceai și lapte pentru a crea băutura perfectă cu mărgele de tapioca moi. Acest delicios...

Acest sandviș cu înghețată, infuzat cu aroma clasică de prăjitură cu căpșuni, este desertul perfect de vară. Gogoșile coapte (nu prăjite) sunt umplute cu înghețată de căpșuni, apoi...

Dacă vă întrebați dacă să serviți o salată sau un sos la o petrecere, luați în considerare această salată aperitiv vibrantă și crocantă, într-un dressing cremos, menită să fie mâncată cu cartofi prăjiți, nu cu o furculiță. Nu...

De ce să mănânci salată cu furculița când o poți lua cu chipsuri pita? Aceasta este ideea din spatele acestei salate crocante, în stil aperitiv, umplută cu legume de vară colorate, tocate mărunt și asezonată...

Marinada cu oțet balsamic are un dublu scop: fragezirea bucății destul de slabe de friptură de vită și conferirea unei arome delicioase. Ciupercile Portobello, cu aroma lor bogată...

În loc să pregătească tacos pentru o mulțime, Ree Drummond recomandă amenajarea unui bar de tacos, unde toate ingredientele sunt așezate individual pe masă, iar oaspeții pot pune ce doresc pe tortilla...

Cocktailurile stratificate, impresionante, sunt modalitatea perfectă de a impresiona oaspeții nu doar prin prezentarea frumoasă a băuturii, ci și prin combinația de arome. Deși tehnica de stratificare a băuturilor este destul de veche, ea...

Acrișorul subtil al vinegretei de granat și balsamică de casă și notele picante de vermut și piper negru completează perfect aroma fructată a căpșunilor din acest cocktail pe bază de gin. Băutura este sigură că va fi pe placul tău...

Savurează combinația tropicală uimitoare de portocală, mango și lime în acest cocktail răcoritor pe bază de tequila. Unul dintre ingrediente - sucul dulce de lime - este obținut dintr-un amestec de...

Acest burger super-suculent și gros combină dulceața ananasului, tipică bucătăriei hawaiene, cu iuțeala ardeilor jalapeño. Conține două chiftele: o chiftea de vită acoperită cu brânză provolone topită,...

Cu carnea sa fermă și aroma blândă, mahi-mahi (cunoscut și sub numele de pește-delfin) este ideal pentru prăjit. În această rețetă, acoperim fileurile de mahi-mahi cu o glazură dulce și acrișoară făcută din suc de ananas, sos de soia,...