Rețete de sărbători

Un corn dog este o gustare populară din bucătăria stradală americană, un cârnat învelit în făină de porumb pe un băț. Corn dog-ii tradiționali sunt prăjiți în ulei și delicioși, dar nu foarte sănătoși. Nu același lucru se poate spune despre...

Cojile de cartofi umplute sunt un aperitiv american popular, perfect cu un pahar de bere sau pentru ocazii mai formale. Pentru a le prepara, ai nevoie doar de...

Chipsuri de cartofi perfect crocante, fără arome artificiale, potențiatori de aromă sau exces de grăsime. Cartofii sunt feliați subțire (o mandolină funcționează cel mai bine),...

O prăjitură minunat parfumată pentru masa de Paște. Chiflele în formă de cruce își primesc numele de la crucile pictate cu glazură de zahăr pe suprafața lor. Ele diferă de alte tipuri de chifle...

Chiflele încrucișate sunt cele mai populare produse de patiserie de Paște în multe țări vorbitoare de limbă engleză. În mod tradițional, acestea sunt coapte în Vinerea Mare și, uneori, mult mai devreme, deoarece sunt incredibil de delicioase și...

Aceste prăjituri simple sunt făcute cu foi de chec. Decupați-le cu o formă rotundă pentru biscuiți, prăjiți-le în cuptor și acoperiți-le cu sirop de miere, dulceață de căpșuni și glazură de brânză.

Acest tort magnific cu trei etaje este făcut cu pandișpan din șifon, acoperit cu cremă de căpșuni. Spre deosebire de alte tipuri de pandișpan, acesta este făcut cu gălbenușuri de ou separate, apoi...

Această rețetă delicioasă de ruladă cu morcovi este inspirată de aroma uimitoare a prăjiturii tradiționale cu morcovi. Fiecare felie este umplută cu un pandișpan parfumat și condimentat, acoperit cu spirale de glazură de brânză,...

Această delicioasă pâine de casă cu stafide și scorțișoară este făcută din aluat cu drojdie, care poate fi amestecat cu un mixer sau manual. O parte din făina de pâine din aluat este înlocuită cu făină de orez brun.

Dacă aveți o tabletă de ciocolată neagră, fructe uscate și nuci, le puteți combina pentru a forma movile - mici movile de ciocolată umplute lejer cu umplutură. Pentru a face acest lucru, adăugați...

Tartelele din aluat filo, cumpărate din magazin, sunt umplute cu budincă de vanilie și acoperite cu zmeură. Aceste delicii mici vor fi adaosul perfect pentru orice petrecere sau bufet de acasă. Și sunt foarte...

Acest aperitiv este foarte sățios, delicios, are un aspect estival și atrăgător și ar fi potrivit pentru orice sărbătoare sau petrecere. Și este incredibil de ușor de preparat. Tăiați ardeii grași și dovleceii în jumătate cu...

Poți face degete de pui perfect crocante fără a le prăji în cuptor. Sunt la fel de delicioase ca degetele de pui prăjite, dar conțin mult mai puțină grăsime. Tăiați fileul de pui...

Pesto-ul de rucola este o alternativă demnă de busuioc. Sosul adaugă o aromă picantă, perfect completată de suc de lămâie și usturoi. Mixați rucola într-un blender cu condimentele, adăugând ulei de măsline...

Această salată suculentă și plină de vitamine este făcută dintr-un amestec de mazăre dulce și mazăre de zăpadă, acoperită cu rucola proaspătă și un dressing franțuzesc cu lămâie. Mazărea dulce, spre deosebire de mazărea de zăpadă, este mai densă...

O supă delicioasă de mazăre, fără gătire, perfectă pentru căldura verii. Mazărea verde este amestecată cu supă de legume, suc de lămâie și ulei de măsline și...

Anghinarea marinată este un delicios aperitiv mediteranean care poate fi servit cu băuturi sau pe masa de sărbătoare. Și este mult mai ușor de preparat decât ai putea crede. Tot ce ai nevoie este...

Aceste clătite se prepară ca o gustare mică, de dimensiuni reduse, oferindu-le un aspect mai prezentabil, îngrijit și impresionant. Amestecați aluatul de clătite cu lapte și un amestec de făină de grâu și hrișcă....

O garnitură unică de cartofi, cu un aspect festiv și care cu siguranță îi va încânta pe oaspeții dumneavoastră. Cartofii mici sunt fierți în coajă, apoi presați ușor cu mâinile pentru a aplatiza tuberculii...

Sandvișurile crocante italienești cu crostini sunt aperitivul perfect pentru petrecerile acasă. Sunt preferatele tale, combinând arome vibrante, texturi contrastante și o prezentare uimitoare. Prepară crostini cu...

O alternativă distractivă la ouăle umplute tradiționale, perfectă pentru orice ocazie. Surprinde-ți oaspeții cu aceste ouă în formă pătrată. Separă gălbenușurile de albușuri și gătește-le...

Dacă plănuiți o salată verde ușoară și bogată în vitamine, o soluție excelentă este să folosiți un amestec de diferite legume verzi, deoarece fiecare are propriul profil aromatic distinct. Unele sunt mai...

Acest sos pe bază de iaurt natural este excelent pentru a înmuia legume și alte aperitive și este, de asemenea, o alternativă excelentă la maioneza grasă și nesănătoasă. Castraveții și mărarul tocate mărunt adaugă o aromă răcoritoare...

Fajitas-ul mexican, ca aperitiv, diferă de burrito-urile sau tacos-urile similare prin faptul că toate umpluturile sunt așezate individual la masă, iar oaspeții pot adăuga orice doresc pe tortilla lor. Aceasta este o alegere excelentă...

Muffuletta tradițională americană, inventată de sicilienii locali, este un sandviș imens umplut cu diverse mezeluri italiene, legume murate și brânză provolone. Dar și mai delicios...

Morcovii copți sunt o garnitură excelentă pentru a înlocui cartofii. Vor fi mai sănătoși și mai săraci în calorii, ceea ce îi face deosebit de bineveniți pe o masă de sărbători deja supraaglomerată.

Lebede de bezea aerisită înghețată într-un lac de cremă englezească de vanilie, transformându-se într-un desert pe care nu ai vrea să-l strici, dar totuși vrei să-l încerci. Dar merită, pentru că...

Chile con queso (chili cu brânză în spaniolă) este un sos mexican de brânză, cel mai adesea făcut cu brânză topită și ardei iute. Este delicios și...

Antipasti în bucătăria italiană sunt o modalitate de a înviora așteptarea cinei. Diverse aperitive mici, adesea asociate între ele pentru savoare, sunt servite pe un platou mare. Un astfel de tip...

Braciole sunt niște rulouri italienești din carne care se fierb la foc mic în sos de roșii pentru o perioadă lungă de timp, dobândind o aromă delicioasă și o textură suculentă și apetisantă. Deoarece carnea este fiartă la foc mic atât de mult timp,...

Sandvișurile coapte la cuptor pot fi făcute cu fructe. Această combinație de ingrediente va fi un succes la petrecerea familiei tale. O felie prăjită de baghetă se potrivește de minune cu...

Aluatul de seringă diferă de alte tipuri de aluat pentru fursecuri deoarece trebuie să fie maleabil și ușor de presat. Aceasta înseamnă că conține mai mult unt, rezultând...

Prepară cocktailuri tematice pentru o petrecere de Anul Nou sau de Crăciun, în formă de oameni de zăpadă adorabili. Lipește nasturi negri pe cutii drepte și leagă eșarfe din fetru în jurul gâtului...

Pentru a prepara acest fel de mâncare, veți avea nevoie de coaste de vită de calitate superioară - o bucată suculentă și fragedă de pe spate. Înainte de a o frige, frecați întreaga suprafață cu muștar, presărați cu o marinadă uscată și...

Rulourile vietnameze goi cuon sunt un aperitiv suculent, delicios și frumos, făcut din cea mai subțire hârtie de orez, înfășurat în jurul creveților fierți, feliilor subțiri de carne de porc, ierburilor și tăițeilor de orez. Rulourile...

Produsele de patiserie turcești în formă de trabuc se mai numesc și böreki. Sunt o umplutură delicioasă de brânză și ierburi, învelită în mai multe straturi de aluat filo și coaptă la cuptor. Rezultatul este sfărâmicios, crocant și foarte...

Transformă o simplă supă de dovleac într-o cremă cremoasă sofisticată de creveți. Mai întâi, fierbe supa de dovleac coaptă la foc mic cu ceapă, morcovi și condimente în supă de pui. Pasează-o într-un blender, apoi...

Căciulițele de ciuperci umplute cu carne de crab sunt o adevărată delicatesă care nu numai că vă va împodobi masa cu aspectul său fermecător, dar va deveni și cel mai popular aperitiv al serii. Bucăți...

Aceste tarte delicioase, umplute cu cremă de brânză și maioneză și acoperite cu cuburi de dovleac copt, vor fi un adevărat succes la petrecerea ta. În plus, sunt foarte sățioase și...

Faimoasa supă franțuzească de ceapă, cu aroma sa bogată și complexă, poate fi servită ca aperitiv în pălării de ciuperci. Mai întâi, pregătiți umplutura de supă călind ceapa cu condimente în unt până...

În Occident, ouăle diavolului sunt o gustare făcută din ouă fierte umplute cu o umplutură picantă sau acrișoară. Pentru a le prepara, ouăle sunt fierte tari, apoi tăiate cu grijă în jumătate, amestecate...

Această supă cremoasă delicioasă și aromată de ciuperci este preparată cu o cantitate generoasă de praz, care este mai întâi sotat cu ciupercile și apoi fiert la foc mic în supă de pui. Pentru mai multe...

Arancini, un aperitiv sicilian, sunt niște bile mici, aurii, prăjite, din orez umplut. Pentru o aromă și mai interesantă, încercați să le preparați cu...

Crostini este un aperitiv italian făcut din felii de pâine crocantă, acoperite cu o varietate de toppinguri aromate. Încercați crostini cu ricotta și varză de Bruxelles coaptă în sirop de merișoare.

Recent, chiar și la petreceri sau sărbători mari, cruditățile - legume crude sau opărite servite întregi sau feliate în fâșii - au devenit aperitive din ce în ce mai populare. Și pentru...