Fursecuri cu unt (presate prin stropire)
Voturi: 1
Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 60 de fursecuri
Complexitate: uşor
Cantitate: 60 de fursecuri
Aluatul pentru o presă cu seringă diferă de alte tipuri de aluat pentru fursecuri prin faptul că trebuie să fie maleabil și ușor de presat. Aceasta înseamnă că conține mai mult unt, rezultând fursecuri incredibil de moi, care se topesc în gură și se coc în doar câteva minute. Umpleți presa cu aluat rece pentru o manipulare mai ușoară. Înainte de coacere, presărați fiecare fursec cu stropi colorati. Acest lucru va da fursecurilor dvs. un aspect festiv. Coaceți-le pentru Crăciun, Paște sau orice altă ocazie, iar aroma lor de migdale și vanilie îi va reuni rapid pe toți la un ceai.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 220 g unt
- 1 cană de zahăr pudră
- 1 linguriță extract de vanilie
- 0,5 lingurițe extract de migdale
- 1 ou mare
- 2 și 1/4 căni de făină premium
- 1 linguriță de praf de copt
- Stropi colorate
- Echipament specialpresă pentru fursecuri
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: făină premium, extract de migdale, aluat fraged, ouă
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 175°C.
- Într-un bol mare, bateți untul și zahărul cu un mixer până când compoziția devine ușoară și pufoasă, aproximativ 5 minute. Adăugați extractele de vanilie și migdale și oul și amestecați; nu vă faceți griji dacă amestecul se separă. Cerneți făina și praful de copt împreună și adăugați-le în unt. Frământați aluatul.
- Folosind o presă de copt, întindeți aluatul pe tăvi de copt neunse. Presărați cu bomboane colorate.
- Coaceți până când fursecurile sunt întărite, dar încă deschise la culoare, 6-8 minute. După câteva minute, transferați fursecurile pe un grătar de sârmă și lăsați-le să se răcească.
Categorii:
reţetă / Mixer / Mâncăruri festive / Crăciun / Deserturi / Fursec / Food Network - rețete
Rețete similare
