Rețete de sărbători

Acest calamar umplut în stil italian cu sos marinara este o delicatesă de sărbători sau poate transforma o cină obișnuită din timpul săptămânii într-o sărbătoare. Umpleți calamarul cu...

Pregătește un cadou pentru cei dragi pentru o cină de sărbători care cu siguranță va fi o surpriză. O caserolă delicioasă de paste cu brânză lipicioasă, spanac și chiftele în sos de roșii...

Deși căpșunile sunt o delicatesă destul de exotică pentru o sărbătoare de iarnă, de Crăciun sau de Anul Nou, chiar vrei să te răsfeți pe tine și pe cei dragi cu cele mai delicioase și interesante deserturi! Mai ales că puțin...

Pentru a prepara această delicatesă festivă, veți avea nevoie de un ciolan de porc în saramură. În America, se numește „ham de oraș” și, după saramură, necesită friptură. Pentru a...

Buturugul de Crăciun (în franceză: bûche de Noël) este o prăjitură tradițională de Crăciun, populară în Franța și în țările francofone. A fost creată pentru a înlocui obiceiul păgân de a arde buturugul de Crăciun...

Serviți o băutură festivă în pahare stilizate de Crăciun. Confecționați-le din borcane Mason la modă, decorate cu fetru cu tematică de Moș Crăciun. În doar câteva minute, invitații dvs. vor...

Chiar și cu acest set modest de ingrediente, șunca ta va arăta ca o milion de dolari! Ia o bucată mare de șuncă fiartă cu os, folosește un cuțit pentru a crea un model de grilă pe întreaga suprafață și...

Coaceți brownies cu ciocolată în forme rotunde de tort, tăiați în opt triunghiuri și folosiți un mic sortiment de dulciuri pentru a le transforma în reni de Crăciun. Caramel...

Pregătește un desert festiv în formă de coroană de Advent, care va atrage imediat atenția prin aspectul său vibrant și gustul de neuitat. Bezea crocantă acoperită cu frișcă moale...

Coasta de vită, sau bucata groasă de vită, este o carne delicioasă, fragedă și suculentă, care se gătește cel mai bine la cuptor întreagă. Pentru o friptură perfectă, carnea are nevoie de...

Pregătiți o friptură festivă în stilul tradițional englezesc - completată cu budincă Yorkshire. Cea mai bună bucată pentru această friptură este antricotul gros de vită, cunoscut și sub numele de...

În multe țări, șunca coaptă la cuptor este considerată un aliment de bază al mesei de sărbători. În Scandinavia, de exemplu, niciun Crăciun nu este complet fără ea, iar în America, șunca este din ce în ce mai...

Marțipanul este considerat una dintre cele mai populare umpluturi pentru produse de patiserie din Olanda. Dulciurile de Crăciun, inclusiv bomboanele, fursecurile, chiflele și multe alte produse de patiserie, sunt deosebit de incomplete fără el.

Banița este o plăcintă tradițională bulgărească, făcută din foietaj subțire cu umplutură de brânză. Banița este de obicei coaptă în formă de melc, iar de sărbătorile importante, cum ar fi Crăciunul sau Anul Nou, este acoperită cu...

Designul acestui tort reproduce perfect aspectul bomboanelor roșii și albe cu mentă. Tortul este perfect pentru iubitorii de dulciuri sau ca delicatesă de Crăciun, deoarece ar arăta atât de...

Această prăjitură unică, cu straturi de pandișpan și bezea, încadrată într-o glazură mătăsoasă de brânză și ciocolată albă și presărată cu migdale fulgi, este prea bună ca să o ratezi iarna aceasta...

Ca desert principal pe masa de sărbători, încercați această ruladă de ciocolată cu cremă de unt franțuzească și aroma subtilă de lichior de ouă de Crăciun, care provine din amestecul...

Plăcinta Aloo (aloo, care înseamnă cartof în hindi) este o plăcintă prăjită, cu crustă subțire, umplută cu cartofi. Samosas-urile din Trinidad și Tobago sunt o fuziune de preparate asiatice, indiene, arabe și...

Deși înghețata nu este cel mai popular desert în timpul sărbătorilor de iarnă, ea poate fi folosită și pentru a prepara un tort cu adevărat festiv, cu aromele tradiționale de Crăciun ale pâinii panettone italiene...

Așa cum se cuvine unei adevărate prăjituri de iarnă, această prăjitură este umplută cu fructe, fructe uscate, nuci și condimente aromate. Pe lângă stafide și nuci, amestecați în aluat un piure de...

Dacă ai asociat întotdeauna ravioli cu pelmeni sau vareniki, această rețetă îți va oferi o nouă perspectivă. Prepară ravioli dulci cu aroma unui desert american de camping...

Aceste fursecuri sunt făcute să semene cu niște prăjituri de Crăciun în miniatură. Au o textură moale, asemănătoare unui tort, și sunt acoperite cu cremă de unt. Aluatul de fursecuri este...

Fursecurile cu unt de arahide, în formă de flori și aromate cu unt de arahide și un centru în formă de lacrimă de ciocolată, sunt foarte populare în America.

Un tort marmorat cu ciocolată și vanilie arată întotdeauna mult mai impresionant și festiv decât cel cu ciocolată simplă sau vanilie. Și este ușor de făcut; chiar și un începător se poate descurca cu această rețetă.

Geraniul roz, sau pelargoniumul, nu este doar o încântare pentru ochi ca plantă de apartament, ci este folosit de mult timp și în gătit. În mod ciudat, nu florile sunt responsabile pentru aroma sa distinctivă, ci frunzele plantei....

Această rețetă de brioșe cu ciocolată este inspirată de o rețetă britanică de fursecuri cu ovăz. Deși sunt coapte ca niște brioșe drăguțe, perfecte pentru ceai, acestea își păstrează...

Vei găsi tot felul de ciocolată umplută pe rafturile magazinelor! Dar poți găsi totuși nenumărate combinații de arome pe gustul tău, pe care nu le vei găsi nicăieri altundeva, dar pe care le poți cu ușurință...

Bomboanele de Crăciun, roșii și albe cu mentă, transformă ciocolata albă simplă în culori festive. Iar textura batonului devine mai interesantă atunci când bucățile tari...

Textura plăcut de fină a acestei caramele cu ciocolată albă este dată de un ingredient neobișnuit pentru această delicatesă: bezele. Topiți-le cu smântână și zahăr până...

A face nuci confiate delicioase de casă nu este chiar atât de dificil dacă ai un termometru pentru bomboane. Este singura modalitate de a ști când să gătești caramelul la gradul potrivit de copt. Mai întâi, fierbe...

Deși aceste fursecuri diferă ușor de fursecurile tradiționale Linz prin faptul că nu conțin migdale măcinate, sunt la fel de sfărâmicioase, se topesc în gură și frumoase. Mai mult, acestea...

Fursecurile sunt atât de parfumate și delicioase, cu o textură plăcut de mestecată în interior și o crustă crocantă la exterior, încât te vei trezi preparându-le iar și iar. Sunt o distilare a tot ceea ce este atât de...

Prepară-ți propriile bomboane de ciocolată și vor fi la fel de bune ca cele cumpărate din magazin. Baza este un amestec de pastă de ciocolată cu alune și cereale de orez expandat. Textura este...

Alunele zdrobite adăugate în aluat conferă acestor fursecuri o aromă și o savoare minunat de intense. Iar cel mai armonios companion pentru alune este, desigur, ciocolata. Formați aluatul în batoane...

Dacă complexitatea preparării fursecurilor din turtă dulce te-a intimidat până acum, poți uita de ea și te poți concentra pe partea creativă - vopsirea fursecurilor din turtă dulce cu glazură. Și asta e tot...

O căsuță de turtă dulce nu este doar o delicatesă de Crăciun, ci și un atribut festiv al cărui aspect de basm va aduce un sentiment de magie și confort atât copiilor, cât și adulților. Construirea unei căsuțe de turtă dulce...

Aceste prăjituri aeree, cu aromă de cocos, cu o aromă minunată de migdale, sunt coapte în formă de mini-bulgăre de zăpadă și garnisite cu jumătăți de cireșe și fulgi de migdale. Aluatul se amestecă rapid și ușor, iar...

Dacă sunteți în căutarea unui desert care nu numai că va captiva oaspeții cu savoarea sa, ci va fi și un adevărat punct culminant al mesei de sărbători, creați un croquembouche magnific, ușor ornamentat, dar de neuitat. Acesta...

Cannoli sicilieni vor fi un adevărat punct culminant al mesei tale de Anul Nou și de Crăciun și sunt perfecți chiar și pentru un desert de zi cu zi cu cafea, dacă, de exemplu, folosești o versiune simplificată cu cannoli cumpărați din magazin...

În ciuda asemănării numelui, macarons diferă semnificativ de faimoasele macarons franceze prin compoziție, formă și metoda de preparare. Spre deosebire de macarons, care necesită...

Această budincă de pâine, în formă de mini-brioșe, este literalmente infuzată cu arome și arome de Crăciun. Este făcută cu panettone, o pâine italiană de Crăciun în formă de kulich,...

Spre deosebire de vinul fiert european, care este făcut cu vin roșu, fructe și condimente, în America, este obișnuit să se facă vin fiert cu cidru de mere în timpul sărbătorilor de iarnă. Se mai numește și cidru fiert –...

Cocktailul Kir Royale este o versiune mai luxoasă a celebrului cocktail franțuzesc Kir, dar în loc de vin alb, este preparat cu șampanie de înaltă calitate și sirop de merișoare. Prepară un cocktail cu zahăr...

Gustul ușor și echilibrat, dulce-acrișor, al cocktailului Cosmopolitan, numele său în sine și serialul TV „Sex and the City” i-au adus reputația de a fi o băutură exclusiv pentru femei. Este destul de simplu de preparat...

Ingredientele principale ale acestui cocktail sunt vodca și sucul de mere. Dar dacă îl pregătești la o petrecere acasă, îți vei captiva invitații cu prezentarea sa originală și buchetul complex de arome și arome care...

Ce au în comun masala chai-ul indian și toddy-ul fierbinte irlandez? Ambele sunt băuturi de ceai negru condimentat, cu efect de încălzire. Combinați alcoolul...

Acest cocktail te va tenta cu un trio de citrice: lămâie din lichiorul limoncello, portocală din vodca aromată și suc de lime proaspăt stors. Gustul revigorant și spumant...

Numele acestui cocktail poate fi tradus din engleză ca „fursecuri din turtă dulce”. La urma urmei, aceasta este aroma pe care o capătă din amestecul de bere de ghimbir, suc de ghimbir, scorțișoară și rom, ceea ce face ca acesta...

Această băutură răcoritoare, făcută cu vodcă de mentă, frișcă și un amestec de Benedictine condimentate și brandy, este o delicatesă excelentă pentru o petrecere de Revelion sau de Crăciun, creând o atmosferă festivă exact ca...

În America prerevoluționară, până la sfârșitul secolului al XVIII-lea, Ziua Alegerilor era considerată a doua cea mai importantă sărbătoare națională după Ziua Recunoștinței. Sărbătorile în masă cu ospățuri,...